廠家自己定的

是廠家高的，很多就都沒有星級(jí)的啊

這個(gè)是有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的.他分級(jí)是嚴(yán)格按起進(jìn)行標(biāo)識(shí).主要原理是按酒的成分、度數(shù)、香味、口感、感官、固形物等定下來(lái)的。不同香型的指標(biāo)又各有不同。如清香型的就是乳酸、乙酸、乳酸乙酯、乙酸乙酯、香味、口感、感官、固形物、酒度定的?。?！一般來(lái)講特級(jí)>優(yōu)級(jí)>一級(jí)>二級(jí)，一般只到二級(jí)?。?！

所謂定位，不是某個(gè)人想當(dāng)然的。市場(chǎng)定位，消費(fèi)者認(rèn)為質(zhì)價(jià)相符。你可以“征求”用戶意見。專家定位，鑒定出你的白酒酒水相當(dāng)于某個(gè)級(jí)別的。如果能夠達(dá)到省級(jí)名酒水平，可以認(rèn)為是高檔酒了。

我次了為。您這不是個(gè)問題。是個(gè)工程 呵呵。各種品牌都有高中地方酒。沒法說(shuō)哪個(gè)牌子是高端哪個(gè)牌子是低端。

看酒店門前的標(biāo)志??！雖然有時(shí)候會(huì)有點(diǎn)小差別，但是一般都是經(jīng)過評(píng)定的。如果在年審當(dāng)中不合格的話，那么星級(jí)就會(huì)減少。 再比如酒店的服務(wù)：在服務(wù)人員的儀容儀表、前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐緝擔(dān)光桿叱訪癸詩(shī)含澗廳（酒吧）服務(wù)、會(huì)議康樂服務(wù)等部門的得分。如其中任何一個(gè)部門達(dá)不到申請(qǐng)星級(jí)的規(guī)定得分率，那么酒店就不會(huì)得到相應(yīng)的級(jí)別。 一個(gè)合格的五星級(jí)酒店的服務(wù)質(zhì)量得分應(yīng)該不得低于95.這就是其中的判定標(biāo)準(zhǔn)。 希望對(duì)你能有所幫助。

酒店星級(jí)評(píng)定新標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè)版本：一是國(guó)家旅游局與商務(wù)部二合一的《旅游飯店星級(jí)劃分與評(píng)定》；另一個(gè)是國(guó)家旅游局制定的2003版《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》。如果7月1日二合一標(biāo)準(zhǔn)沒有經(jīng)過全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)審批，就將適用2003版標(biāo)準(zhǔn)。兩套標(biāo)準(zhǔn)目前都已經(jīng)修改完畢，無(wú)論是二合一標(biāo)準(zhǔn)還是2003版標(biāo)準(zhǔn)都將實(shí)行5年一評(píng)的評(píng)審制度。在1999年1月1日之后評(píng)星的酒店則只需更換新的評(píng)定標(biāo)志牌，新標(biāo)志牌的發(fā)放單位由原來(lái)的國(guó)家旅游局改為全國(guó)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)。 也就是說(shuō)是全國(guó)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)評(píng)定的。

用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級(jí)。星級(jí)分為五個(gè)等級(jí)，即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí).星級(jí)越高，表示旅游飯店的檔次越高。 一星級(jí)飯店要有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備；16小時(shí)供應(yīng)熱水；至少有15間（套）可供出租的客房；客房、衛(wèi)生間每天要全面整理一次，隔日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，并做到每客必?fù)Q；能夠用英語(yǔ)提供服務(wù)。 二星級(jí)飯店在上述基礎(chǔ)上（下同）還需要有叫醒服務(wù)；18小時(shí)供應(yīng)熱水；至少有20間（套）可供出租的客房；有可撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途的電話；有彩色電視機(jī)；每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套；提供洗衣服務(wù)；應(yīng)客人要求提供送餐服務(wù)；4層(含4層)以上的樓房有客用電梯。 三星級(jí)以上飯店需設(shè)專職行李員，有專用行李車，18小時(shí)為客人提供行李服務(wù)；有小件行李存放處；提供信用卡結(jié)算服務(wù)；至少有30間(套)可供出租的客房；電視頻道不少于16個(gè)；24小時(shí)提供熱水、飲用水，免費(fèi)提供茶葉或咖啡，70%客房有小冰箱；提供留言和叫醒服務(wù)；提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù)；提供擦鞋服務(wù)；服務(wù)人員有專門的更衣室、公共衛(wèi)生間、浴室、餐廳、宿舍等設(shè)施。 四星級(jí)飯店需要有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外）；有背景音樂系統(tǒng)；18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)；至少有40間(套)可供出租的客房；70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米；提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)；衛(wèi)生間有電話副機(jī)、吹風(fēng)機(jī)；客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧；餐廳餐具按中西餐習(xí)慣成套配置、無(wú)破損；3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅；代購(gòu)交通、影劇、參觀等票務(wù)；提供市內(nèi)觀光服務(wù)；能用普通話和英語(yǔ)提供服務(wù)，必要時(shí)能用第二種外國(guó)語(yǔ)提供服務(wù)。 五星級(jí)飯店除內(nèi)部裝修豪華外，要求70%客房面積（不含衛(wèi)生間和走廊）不小于20平方米；至少有40間(套)可供出租的客房；室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯，或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾；每個(gè)客房配備微型保險(xiǎn)柜；有緊急救助室。 游飯店星級(jí)評(píng)定工作由全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌負(fù)責(zé)，制定星級(jí)評(píng)定工作的實(shí)施辦法和檢查細(xì)則，授權(quán)并督導(dǎo)省級(jí)以下旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)開展星級(jí)評(píng)定工作，組織實(shí)施五星級(jí)飯店的評(píng)定與復(fù)核工作。 其他城市或行政區(qū)域旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)按照全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的授權(quán)和所在地區(qū)省級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的督導(dǎo)，實(shí)施本地區(qū)旅游飯店星級(jí)評(píng)定與復(fù)核工作

可以參照三星級(jí)酒店的一個(gè)平均價(jià)格

一、專業(yè)化要求方面 與舊版星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)比較，新標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化了各項(xiàng)功能、設(shè)施等方面的專業(yè)化要求，不只是要求飯店要有服務(wù)項(xiàng)目或設(shè)施物品，而且特別強(qiáng)調(diào)其是否規(guī)范、專業(yè)和達(dá)到應(yīng)有的效果。如背景音樂，原來(lái)比較注重的是是否具有此設(shè)備和功能，而新標(biāo)準(zhǔn)則強(qiáng)調(diào)“背景音樂的曲目、音量適宜，音質(zhì)良好?！奔匆箫埖瓴粌H僅是有背景音樂，而且背景音樂應(yīng)根據(jù)大廳、中西餐廳、不同酒吧、客房等區(qū)域的不同選擇和調(diào)整音樂的音調(diào)、曲目、音量，選擇音質(zhì)良好的音響設(shè)備，體現(xiàn)其專業(yè)化，能夠給客人以真正的聽覺享受，而不是制造噪音。 二、整體性要求方面 新標(biāo)準(zhǔn)更加強(qiáng)調(diào)飯店的裝飾風(fēng)格、文化、材料以及不同部位之間的和諧統(tǒng)一，提高了對(duì)飯店的整體化要求，解決了舊版標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法處理的缺乏整體性設(shè)計(jì)的問題。如有些飯店為評(píng)定星級(jí)的需要，選用了一些高檔材料裝修，但與此同時(shí)有一些標(biāo)準(zhǔn)中未予以關(guān)注的非常廉價(jià)劣質(zhì)的材料并存，為星級(jí)評(píng)定增加困難的同時(shí)，也使得飯店的品位大大降低。還有的飯店選用了豪華的燈具，但是燈泡卻是照明度不足或質(zhì)量低劣，達(dá)不到應(yīng)有的燈光效果；選擇了名貴花木，卻使用廉價(jià)的塑料花盆等等。新標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)整體性也就是強(qiáng)調(diào)飯店應(yīng)進(jìn)行更加專業(yè)的設(shè)計(jì)和管理，關(guān)注飯店中各個(gè)部位、每個(gè)環(huán)節(jié)，使飯店給客人的感覺更加流暢和和諧。 三、舒適度要求方面 隨著飯店業(yè)的發(fā)展，客人對(duì)飯店的舒適度要求越來(lái)越高，飯店的舒適度也成為許多客人評(píng)價(jià)飯店的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，舒適度從深層次體現(xiàn)了管理中“以人為本”的理念和思維方式。與舊版標(biāo)準(zhǔn)相比，新標(biāo)準(zhǔn)增加了許多關(guān)于舒適度評(píng)價(jià)方面的內(nèi)容，從必備條件到規(guī)范性附錄中，有多項(xiàng)涉及，如噪音的消除、溫濕度要求、用品要求等等，特別是飯店的核心部位：前廳、客房、餐飲，新標(biāo)準(zhǔn)尤其強(qiáng)調(diào)其舒適度，并以分值體現(xiàn)其重視程度，如前廳整體舒適度有8分，客房整體舒適度有10分，餐飲區(qū)域整體舒適度有8分等等。 四、合理性要求方面 新標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了必備條件的剛性，而必備條件則顯示了一家飯店的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)水平，因而避免了飯店的不均衡發(fā)展，而且，在新標(biāo)準(zhǔn)中去除或修改了大量存在爭(zhēng)議或不合理的內(nèi)容，使新標(biāo)準(zhǔn)與舊版相比更加合理和順應(yīng)飯店發(fā)展的趨勢(shì)。如外幣兌換的減少，一二星級(jí)飯店餐飲要求的弱化等等，使飯店不必走大而全、小而全的雷同路線，可以根據(jù)市場(chǎng)需要，集中注意力做好自己的核心產(chǎn)品。 五、引導(dǎo)性要求方面 面對(duì)飯店市場(chǎng)的不斷變化，星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)非常重要的功能就是引導(dǎo)飯店業(yè)的發(fā)展，而新標(biāo)準(zhǔn)充分顯示了它的導(dǎo)向作用，如選擇項(xiàng)目分為綜合類別、特色類別一、特色類別二、特色類別三，并規(guī)定對(duì)任一類別特色選擇項(xiàng)目的選擇率達(dá)到70%以上有3分，引導(dǎo)飯店進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，走飯店產(chǎn)品差異化、個(gè)性化的路線，形成飯店特色；5家以上飯店共享同一連鎖品牌或10家以上飯店由同一家飯店管理公司管理有3分，引導(dǎo)飯店向品牌化、集團(tuán)化發(fā)展；飯店總經(jīng)理資質(zhì)的要求則引導(dǎo)飯店業(yè)管理者向職業(yè)經(jīng)理人方向發(fā)展，有關(guān)綠色環(huán)保的項(xiàng)目的增加則引導(dǎo)著飯店的可持續(xù)發(fā)展等等。

豪華度來(lái)定

服務(wù)態(tài)度來(lái)定

飯店開業(yè)一年后可申請(qǐng)星級(jí)，經(jīng)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)評(píng)定批復(fù)后，可以享有五年有效的星級(jí)及其標(biāo)志使用權(quán)。開業(yè)不足一年的飯店可以申請(qǐng)預(yù)備星級(jí)，有效期一年。 用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級(jí)。星級(jí)分為五個(gè)等級(jí)，即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)（含白金五星級(jí)）。最低為一星級(jí)，最高為白金五星級(jí)。星級(jí)越高，表示旅游飯店的檔次越高。 預(yù)備星級(jí) probationary star-rating 作為星級(jí)的補(bǔ)充，其等級(jí)與星級(jí)相同。 星級(jí)以鍍金五角星為符號(hào)，用一顆五角星表示一星級(jí)，兩顆五角星表示二星級(jí)，三顆五角星表示三星級(jí)，四顆五角星表示四星級(jí)，五顆五角星表示五星級(jí)，五顆白金五角星表示白金五星級(jí)。 一星級(jí)飯店要有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備；16小時(shí)供應(yīng)熱水；至少有15間（套）可供出租的客房；客房、衛(wèi)生間每天要全面整理一次，隔日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，并做到每客必?fù)Q；能夠用英語(yǔ)提供服務(wù)。 二星級(jí)飯店在上述基礎(chǔ)上（下同）還需要有叫醒服務(wù)；18小時(shí)供應(yīng)熱水；至少有20間（套）可供出租的客房；有可撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途的電話；有彩色電視機(jī)；每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套；提供洗衣服務(wù)；應(yīng)客人要求提供送餐服務(wù)；4層(含4層)以上的樓房有客用電梯。 三星級(jí)以上飯店需設(shè)專職行李員，有專用行李車，18小時(shí)為客人提供行李服務(wù)；有小件行李存放處；提供信用卡結(jié)算服務(wù)；至少有30間(套)可供出租的客房；電視頻道不少于16個(gè)；24小時(shí)提供熱水、飲用水，免費(fèi)提供茶葉或咖啡，70%客房有小冰箱；提供留言和叫醒服務(wù)；提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù)；提供擦鞋服務(wù)；服務(wù)人員有專門的更衣室、公共衛(wèi)生間、浴室、餐廳、宿舍等設(shè)施。 四星級(jí)飯店需要有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外）；有背景音樂系統(tǒng)；18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)；至少有40間(套)可供出租的客房；70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米；提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)；衛(wèi)生間有電話副機(jī)、吹風(fēng)機(jī)；客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧；餐廳餐具按中西餐習(xí)慣成套配置、無(wú)破損；3 層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅；代購(gòu)交通、影劇、參觀等票務(wù)；提供市內(nèi)觀光服務(wù)；能用普通話和英語(yǔ)提供服務(wù)，必要時(shí)能用第二種外國(guó)語(yǔ)提供服務(wù)。 五星級(jí)飯店除內(nèi)部裝修豪華外，要求70%客房面積（不含衛(wèi)生間和走廊）不小于20平方米；至少有40間(套)可供出租的客房；室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯，或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾；每個(gè)客房配備微型保險(xiǎn)柜；有緊急救助室。 白金五星級(jí)飯店要求具有兩年以上五星級(jí)飯店資格；地理位置處于城市中心商務(wù)區(qū)或繁華地帶，交通極其便利；建筑主題鮮明，外觀造型獨(dú)具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象；內(nèi)部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環(huán)境相結(jié)合，恰到好處地表現(xiàn)和烘托其主題氛圍；除有富麗堂皇的門廊及入口外，飯店整體氛圍極其豪華氣派；各類設(shè)施配備齊全，品質(zhì)一流；有飯店內(nèi)主要區(qū)域溫濕度自動(dòng)控制系統(tǒng)；有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務(wù)區(qū)，至少對(duì)行政樓層提供24小時(shí)管家式服務(wù)； 并且在以下項(xiàng)目中至少具備5項(xiàng)： a. 普通客房面積不小于36平方米； b. 有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅、符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的高級(jí)西餐廳，可提供正規(guī)的西式正餐和宴會(huì)； c. 有位置合理、裝飾高雅、氣氛濃郁的獨(dú)立封閉式酒吧； d. 有凈高不小于5米、至少容納500人的宴會(huì)廳； e. 國(guó)際認(rèn)知度極高，平均每間可供出租客房收入連續(xù)三年居于所在地同星級(jí)飯店前列； f. 有規(guī)模壯觀、構(gòu)思獨(dú)特、布局科學(xué)、裝潢典雅、出類拔萃的專項(xiàng)配套設(shè)施。 旅游飯店星級(jí)評(píng)定工作由全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌負(fù)責(zé)，制定星級(jí)評(píng)定工作的實(shí)施辦法和檢查細(xì)則，授權(quán)并督導(dǎo)省級(jí)以下旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)開展星級(jí)評(píng)定工作，組織實(shí)施五星級(jí)飯店的評(píng)定與復(fù)核工作。 其他城市或行政區(qū)域旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)按照全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的授權(quán)和所在地區(qū)省級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的督導(dǎo)，實(shí)施本地區(qū)旅游飯店星級(jí)評(píng)定與復(fù)核工作。