肯定是啊，一罐產(chǎn)品是均一的。

反正跟五糧液味不一樣！！

一個企業(yè)一個品種白酒口感差異，是因為混酒過程中操作人員比例沒有控制好，技術人員品酒沒有鑒定出來，或者酒罐有剩余的白酒，或者管道中有其它白酒導致混入口感變化。不同企業(yè)生產(chǎn)的白酒，口感不一樣是釀造白酒工藝不同，或者混酒的配方不同，導致白酒香味物質含量不同所致。

醬香白酒，釀酒工藝是每年2次投糧，8次發(fā)酵，7次留酒，一次回潑。每次發(fā)酵產(chǎn)生的醬酒味道都不同。同一品質的兩瓶酒，口感不一樣，說明這是兩個不同技術人員生產(chǎn)的，他們對醬香酒的認識的標準不一樣。

氣候，環(huán)境，心情不一樣，喝酒的感覺也就不同。

茅臺酒的酒瓶很特殊，一個真的茅臺酒瓶的底部會有茅臺酒公司的注冊商標，就是那個五角星麥穗的圖標。同時，瓶底有瓶子是哪個廠生產(chǎn)的代碼的。目前，茅臺酒的瓶型有4種，HB，MB，CKK，小方塊（一個小矩形圖標）。當然了，同一箱茅臺酒的底部的標志是一樣的。 當然，摸到瓶身時，會感覺到它很均勻，玻璃無雜質感 還有你可以親自常常 這是最好的，會喝酒的肯定能喝出來。 通過這種方法判斷茅臺酒真假的人，肯定也是喝過茅臺，并且有一定的認知基礎的?？墒乾F(xiàn)實中，存在一種“買茅臺的人不喝茅臺，喝茅臺的人不買茅臺”的怪現(xiàn)象。所以，對于很多消費者來說，這一招似乎不太感冒。這里還得啰嗦一下品嘗茅臺酒時要注意什么。畢竟茅臺酒是色香味俱全，所以我們在品嘗時要注意觀察，茅臺的顏色，聞一聞它的香氣，感受一下它的余味和余香

一般的不會很苦，因為傳統(tǒng)工藝的醬香酒要經(jīng)過6、7輪次的基酒來勾調。讓酒體里面含有一絲苦意。3、4、5輪次的基酒，是比較柔和，酸味，帶點甘。345輪次的基酒平常人喝起來口感也是不錯的。1、2輪次的基酒是澀，度數(shù)最高，嘗起來還有點辣，不過1、2輪次的口感燒喉而暖心。上面介紹的是坤沙工藝各輪次的基酒口感和坤沙哪個輪次的基酒味苦。除了坤沙酒還有翻砂酒也是偏苦澀。一般市面上的酒很多都是這個翻砂工藝的醬香酒。它是采用坤沙七次取酒后的酒糟來做原材料發(fā)酵的。醬香味淡之又淡，酒糟味重，回味苦澀，醬味寡淡。我只是一名普通的酒農(nóng)，我只想把我所知道的知識分享給大家。好文遇好人，喜逢甘露，為美酒尋找知音。本文又醬香傳說gzmtxt原創(chuàng)，希望能幫助樓主

貴州茅臺鎮(zhèn)白酒價格介紹年份系列：手工佳釀 至尊至貴貴酒十五年 1688貴酒十年 1058貴在知心 貴在分享金星貴 568藍星貴 438紅星貴 298一品暢享 貴在歡樂★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列：醬香天成 唯有黔春金黔春 168紅黔春 118

苦味在醬香型白酒是廣泛存在的，適度的苦味是正常的。醬香酒中的苦味會隨著存放時間的延長而淡化，這就是為什么優(yōu)質的醬香酒都需要存放一定的年份的原因。故而 苦味的品評也是判斷醬香酒年份的一個重要指標

1、釀酒條件的一點小變化，會導致味道不一樣傳統(tǒng)工藝醬酒是純手工生產(chǎn)，酒的品質與發(fā)酵溫度、濕度、大曲與高粱的比例、攪拌的均勻度、烤酒的溫度、時間等相關，這些因素會導致每一窖酒的風味都會有小差異。2、調酒師勾調的每批酒味道也會不一樣優(yōu)質的醬香酒，都是通過酒勾酒勾調出來的，勾調師的口感會有一定的變化，這些都會導致每一批勾調出來的酒也會有一定的差異，這就如大廚炒菜，即使同一個師傅同一個鍋炒的回鍋肉，每次味道也都不完全一樣。3、不同調酒師勾調出來的味道也會不一樣不同的調酒師的口感是有一定的區(qū)別的，就像同一個餐館的不同大廚炒出來的回鍋肉味道也會不一樣。4、勾調后的酒存放的條件不一樣，味道也會不一樣傳統(tǒng)的醬酒是勾調好之后再需要存放半年到一年后才出廠的，在儲藏期間，不同的儲藏地點、溫度、光照等變化，也會導致味道有一定的差異。5、工序多、生產(chǎn)周期長，也會導致味道不一樣傳統(tǒng)的醬酒至少需要160多道工序，1800天（5年）以上全球最長的食品生產(chǎn)加工周期，無數(shù)工匠參與完成，每道工序的一小點差異，都會導致味道不一樣。6、不同的時間與心情喝，味道也會不一樣人的味覺，在不同的時間與情緒下，敏感度不一樣，因此對醬酒里面的酸甜苦辣澀的味道的感受也不一樣，也會感覺味道不一樣。如身體不適會更多體會到苦味；心情愉悅甜味會占上風！7、不同的人，喝起來的味道也會不一樣醬酒是無“主體香”的：其香味物質1600余種竟然無一主體，和諧相處，誰也不冒頭；每個人的味覺的敏感度是不一樣的，一般人能感受到的味道為酸、甜、苦、辣、澀等，味覺靈敏人士會感受到更多細微的味道，如水果、烤面包等復合味。8、儲存環(huán)境不同導致味道不一樣單瓶酒的存放環(huán)境不同、時間不同時也會產(chǎn)生里面味道的細微變化。9、飲用環(huán)境不同時味道也會跟著變?nèi)缒闶种械摹昂镁啤泵科课兜劳耆粯?；哪你反而需要小心了，估計你喝到工業(yè)化大量生產(chǎn)的酒了（酒精+香精+糖精等勾兌的配置酒），只有流水線工業(yè)化生產(chǎn)出來的產(chǎn)品味道才會一致：就如你去XX勞吃的薯條，保證全球一個味，與中國大廚做的美食完全不一樣！

啤酒是否好喝，取決于其配料。啤酒的傳統(tǒng)配料是水，麥芽（大麥芽），啤酒花。啤酒的主要原料是大麥，大麥的最大產(chǎn)地是黑龍江墾區(qū)，如今種植大麥已經(jīng)無利可圖，整個墾區(qū)的種植面積大幅度減少，已經(jīng)達到絕種的地步。至于啤酒花，它的作用是澄清麥芽汁，增加香氣的作用，說白了就是調味品，只不過是麥芽啤酒的必須品。使用大麥麥芽發(fā)酵制作啤酒的成本遠高于大米之類，廠家為了利潤逐漸的拋棄傳統(tǒng)的麥芽。以前的啤酒都標注麥芽糖度，比如12°，甚至13°，逐漸的變成11°，10°，9°直至消失，如今你只能找到酒精度。麥芽糖度每降低1°，產(chǎn)量可以翻番，失去了麥芽糖的啤酒只能叫啤酒味酒精飲料，不能叫啤酒。如果誰說哪個啤酒純正，除非那個廠家進口大麥，否則就是個笑話。國產(chǎn)的啤酒因為面對的消費群體不同，所以定價上也有很大的差別，一般國產(chǎn)啤酒的價位分三個檔:1. 5元以下的低端啤酒2. 8元左右的中端啤酒3. 10元以上的高端啤酒4. 這幾個價位的啤酒里，5元以下的啤酒基本都是啤酒花制品、淀粉、糖漿之類的添加，因為價錢便宜自然原材料的選擇也便宜。8元左右的啤酒就有很多很好的啤酒，比如雪花的匠心營造系列、臉譜系列、青島的經(jīng)典系列等等。如果選擇10元以上的啤酒，那么青島的奧古特雖然也有大米，但是可以說很不錯。不過喝10元以上的啤酒，真不如喝點進口的啤酒，因為這個價位可選擇的余地太大了。四，啤酒好喝的標準5. 啤酒主要是能夠喝的下去，有時候一些啤酒入口發(fā)苦并有怪味，并不是你的酒量不行，而是感覺這種啤酒根本喝不進去。6. 我覺得好喝的啤酒麥芽濃度起碼在12°以上，酒精度在4.5°以上，這樣的啤酒能夠喝出啤酒的香味來，而且也不會像有些啤酒喝進去就像灌了一肚子涼水，除了想上廁所以外沒有享受到一點喝啤酒的樂趣。7. 啤酒的配料表里水、酵母、麥芽、啤酒花這四樣缺一不可，添加大米和淀粉的肯定要差一點，不過如果添加一些香料的，可以賦予啤酒不一樣的味道的，倒是真的值得一試。

國產(chǎn)啤酒基本上都是大麥麥芽釀造的，只不過是多少而已。有些朋友比較喜歡喝啤酒，基本上每天晚上都要來上一瓶，主要是為了享受啤酒帶來的清涼，竄氣的感覺。啤酒也屬于越喝越饞的東西，只要喝上癮了，就想把市面上各個品牌的啤酒都嘗嘗。國產(chǎn)啤酒那個是真大麥釀造的？哪個系列好喝？一，啤酒的主要成分。啤酒的歷史很悠久，剛開始釀造啤酒時它所選擇的原料可以說是五花八門，正因為這個一些愛喝啤酒因為喝劣質啤酒而對身體造成了傷害。啤酒的按照釀造工藝和選擇的原料不同，啤酒的顏色也不同。我們一般按啤酒的顏色來劃分啤酒的話，主要有這三種：1，黃啤：這個是市場上的主流啤酒，它就是用大麥麥芽發(fā)酵而制成的。2，白?。喊灼〉柠溠窟x擇的是小麥麥芽，因為酒體偏白色而被成為白啤。3，黑啤：黑啤是把大麥麥芽炒成焦糊狀，然后發(fā)酵而成的啤酒，因為它的苦味比較重，酒體顏色成黑色而被稱為黑啤。二，國產(chǎn)啤酒哪個是真的大麥釀造的？國產(chǎn)啤酒只要不是標注為小麥啤酒的，那么基本上都是有大麥麥芽的成分，只不過是多少而已。啤酒的主要成分就是水，麥芽，啤酒花，酵母，離開了這四種主料之一，那么釀造出來的東西就不能稱之為啤酒。現(xiàn)在的國產(chǎn)啤酒大多選用了大米為釀造啤酒的添加物，這個可能是因為大米釀造的啤酒顏色更清涼，而且大米的成本相比于大麥麥芽會低一些，或者純粹大麥麥芽釀造的啤酒味道上不太適合大多數(shù)人的口味，再就是用大米代替大麥麥芽會縮短發(fā)酵時間。但是不論怎么添加大米，里面都不能少了大麥麥芽的成分。因為啤酒的一項重要指標——麥芽濃度，所有的國產(chǎn)啤酒里都有標注。啤酒有兩個重要的指標，就是麥芽濃度和酒精度。所有的國產(chǎn)啤酒不論貴賤，基本上這兩種指標都有，只不過用麥芽多的麥芽濃度高一些，用的少的低一些而已?，F(xiàn)在的國產(chǎn)啤酒麥芽濃度超過10度以上的不多，這就是為什么像烏蘇這種喝起來口感一般的啤酒，反而能夠變得暢銷的原因，因為烏蘇啤酒的麥芽濃度在11度。三，哪個系列的啤酒好喝？啤酒的口味是非常多變的，而且人的口味也是“眾口難調”?，F(xiàn)在市面上的國產(chǎn)啤酒基本是四大名牌的天下，青島，雪花，燕京和哈爾濱。國產(chǎn)的啤酒因為面對的消費群體不同，所以定價上也有很大的差別，一般國產(chǎn)啤酒的價位分為三個檔：1，5元以下的低端啤酒。2，8元左右的中端啤酒。3，10元以上的高端啤酒。具體是哪個系類的啤酒好喝，要根據(jù)自己經(jīng)濟情況和口感來決定，貴的啤酒不一定適合自己的，但是便宜的也不一定難喝。這個要根據(jù)自己的情況來選擇的哈。

國產(chǎn)啤酒中，青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、和哈爾濱啤酒是真大麥釀成的，青島系列的啤酒很好喝，有淡淡的濃香味。

直接問：國產(chǎn)啤酒還有幾個不使用啤酒糖漿釀造的？再看看別人怎么說的。

國產(chǎn)啤酒青島、雪花、燕京和哈爾濱是真大麥釀造。個人感覺青島系列還算好喝。