本文目錄一覽
- 1,貴州茅臺(tái)和飛天茅臺(tái)是怎么回事
- 2,為什么只有茅臺(tái)鎮(zhèn)能產(chǎn)茅臺(tái)酒這樣的醬香型白酒
- 3,為什么只有在茅臺(tái)才能糧造茅臺(tái)酒
- 4,為什么貴州只出白酒而沒(méi)有生產(chǎn)黃酒呢
- 5,茅臺(tái)酒為什么只有茅臺(tái)鎮(zhèn)才能制造
- 6,全國(guó)那么多醬香酒為什么只有茅臺(tái)鎮(zhèn)的最為出名
- 7,為什么只有茅臺(tái)鎮(zhèn)能產(chǎn)茅臺(tái)酒這樣的醬香型白酒
- 8,白酒為什么只有茅臺(tái)這么香
- 9,為什么好的醬香白酒都在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)呢
1,貴州茅臺(tái)和飛天茅臺(tái)是怎么回事
“飛天”是貴州茅臺(tái)的注冊(cè)商標(biāo),在飛天推出之前,茅臺(tái)的商標(biāo)是“五星”(就是一個(gè)紅色五角星),后來(lái)出口到西方時(shí)五星的商標(biāo)容易讓西方人聯(lián)想到解放軍的帽徽,所以才開始采用飛天的商標(biāo)。 所以貴州茅臺(tái)是茅臺(tái)酒廠出產(chǎn)的茅臺(tái)酒的統(tǒng)稱,而飛天則是貴州茅臺(tái)所用的一個(gè)商標(biāo)。
2,為什么只有茅臺(tái)鎮(zhèn)能產(chǎn)茅臺(tái)酒這樣的醬香型白酒
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回答
您好,針對(duì)您的問(wèn)我我做出以下解答一、氣候條件在貴州的茅臺(tái)鎮(zhèn),當(dāng)?shù)氐哪昶骄鶞囟仍?7.3℃,年日照時(shí)數(shù)為1400小時(shí),鎮(zhèn)內(nèi)悶熱,全年310天無(wú)霜期,年降水量800-900毫米,平均海波880米。而炎熱、少風(fēng)、高溫的氣候更利于釀造茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒酒微生物的棲息、繁殖。二、赤水河的水茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造酒的水源都取源赤水河,因土壤中砂質(zhì)和礫石含量高,土體松軟,孔隙度大,具有良好的滲透性。而且由南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強(qiáng),因無(wú)論地面水和地下水都通過(guò)兩岸的紅層流入赤水河中,既溶解了紅層中的有益成份,又經(jīng)過(guò)層層滲透過(guò)濾,濾出了純潔、香甜、可口的優(yōu)質(zhì)泉水。三、特殊的微生物群茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的氣候和地質(zhì)結(jié)構(gòu),加上千年以來(lái)大規(guī)模的釀酒業(yè),使茅臺(tái)酒廠周圍的空氣中飄游無(wú)數(shù)微生物菌種群。其中已知約有100多種微生物直接影響著茅臺(tái)酒的品質(zhì),在長(zhǎng)期的茅臺(tái)酒釀造過(guò)程中,這些微生物通過(guò)優(yōu)選、進(jìn)化、優(yōu)勝劣汰,適者生存,從而形成獨(dú)特的能為醬香酒發(fā)酵產(chǎn)生特殊香氣分子的微生物菌群。四、純糧原材料僅產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊河谷地帶的紅纓子高粱,被人們視為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的靈魂,因?yàn)檫@種紅纓子高粱與其他高粱顯著不同,它們糯性好、籽粒堅(jiān)實(shí)、皮厚飽滿,耐蒸煮、耐翻糙,淀粉含量高于65%,支鏈淀粉更是高達(dá)90%以上,單寧含量為恰到好處的1.68%,由此才能獲得純正的醬香風(fēng)味。希望可以幫到您
3,為什么只有在茅臺(tái)才能糧造茅臺(tái)酒
茅臺(tái)特有的水質(zhì)和窖池和特殊的地理環(huán)境。
釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。
如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。
4,為什么貴州只出白酒而沒(méi)有生產(chǎn)黃酒呢
一、香味好酒質(zhì)好產(chǎn)品的本質(zhì)是質(zhì)量,這一道理在生產(chǎn)制造業(yè)都是通用的生產(chǎn)理念,而貴州的白酒因地制宜,擁有特殊的環(huán)境和條件,自然能夠生產(chǎn)出味美爽口的白酒,人們對(duì)于白酒的酒質(zhì)要求都很高,尤其是在經(jīng)歷了假酒和劣質(zhì)酒的各種風(fēng)波之后,人們對(duì)白酒的酒質(zhì)有了更高的要求,而貴州的醬香酒大多都是存放很多年的陳年酒,酒質(zhì)自然是沒(méi)得說(shuō)的。二、推廣和競(jìng)爭(zhēng)策略我們知道,一個(gè)好的產(chǎn)品如果沒(méi)有好的推廣團(tuán)隊(duì)和足夠的自己去運(yùn)營(yíng)推廣的話,是到不了消費(fèi)者手里的,很多消費(fèi)者在接觸一個(gè)新產(chǎn)品的時(shí)候,都會(huì)有距離感,即便該產(chǎn)品的質(zhì)量再好,在消費(fèi)者看來(lái)都是一樣的,而貴州的白酒不僅廣告做得好,口碑和質(zhì)量也在不但增加,才會(huì)讓更多的注意到貴州的白酒。三、價(jià)格親民合理不只是白酒,所有的產(chǎn)品和其他交易只要價(jià)格不合理,基本上都不會(huì)成交,而貴州的農(nóng)村又比較多,所以策劃們知道各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值在人們的手中是合理的,他們能根據(jù)人群的消費(fèi)和產(chǎn)品的各方面性質(zhì)做判斷,從而得到合理的價(jià)格,這種價(jià)格廠家不會(huì)虧損,消費(fèi)者也不會(huì)有負(fù)擔(dān),這樣的白酒不僅是本地人,外地人也很喜歡,尤其是大城市的人,他們本身就比較土豪,酒質(zhì)如此好的白酒賣的這些價(jià)格他們也不會(huì)在乎。每個(gè)地方都有一些比較有特色或者是突出的產(chǎn)業(yè),白酒或許能夠代表貴州,然而這些產(chǎn)業(yè)之所以能夠成為當(dāng)?shù)氐拇聿皇菦](méi)有原因,貴州的白酒要是沒(méi)有上面幾種好處的話,自然也就沒(méi)有當(dāng)前的效益了,了解了貴州白酒為什么賣得這么好之后,是不是也對(duì)貴州白酒怦然心動(dòng)了呢?
5,茅臺(tái)酒為什么只有茅臺(tái)鎮(zhèn)才能制造
茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)制作方法,只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕倫的好酒。茅臺(tái)酒廠區(qū)建于赤水河上游,水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富,且無(wú)污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤,冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候,加上千年釀造環(huán)境,使空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的微生物群落。
茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒廠出品的 茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠出的酒.就這區(qū)別 茅臺(tái)是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn) 所以后來(lái)有人就利用這個(gè)文字游戲 弄了一個(gè) 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒嚴(yán)格意義上說(shuō) 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒就是一山寨貨好比鄂爾多斯是一個(gè)品牌 產(chǎn)自鄂爾多斯市,所有很多人就打起了 鄂爾多斯的牌子賣鄂爾多斯市產(chǎn)的衣服 根本就是不同廠家生產(chǎn)的,后者甚至就是普通的作坊式的生產(chǎn),但是由于地名原因,玩了一個(gè)文字游戲而已
6,全國(guó)那么多醬香酒為什么只有茅臺(tái)鎮(zhèn)的最為出名
因?yàn)槊┡_(tái)產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)啊,再加上獨(dú)特的釀酒環(huán)境和那條沒(méi)有污染的赤水河。才有了離開茅臺(tái)鎮(zhèn)釀不出好的醬香酒這么一說(shuō)。
環(huán)境、水質(zhì)、原料 微生物群 也只有具備這些條件才能釀造出 正宗的醬香型白酒 比如 蜀相老酒 就是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的醬香好酒
茅臺(tái)酒百分之80但是假酒
茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)第一酒鎮(zhèn),釀酒要與當(dāng)?shù)氐乃|(zhì),氣候,釀造工藝有很大的關(guān)系。茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒有酒體醇厚,余韻悠長(zhǎng),空杯留香等美譽(yù)。其中有聞名中外的著名品牌有貴州茅臺(tái),貴州古純百,習(xí)酒,珍酒……等
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒價(jià)格介紹年份系列:手工佳釀 至尊至貴貴酒十五年 1688貴酒十年 1058貴在知心 貴在分享金星貴 568藍(lán)星貴 438紅星貴 298一品暢享 貴在歡樂(lè)★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列:醬香天成 唯有黔春金黔春 168紅黔春 118
7,為什么只有茅臺(tái)鎮(zhèn)能產(chǎn)茅臺(tái)酒這樣的醬香型白酒
也不能這么說(shuō),因?yàn)樗麄儺?dāng)?shù)赜谐墒斓尼勚漆u香酒的技術(shù),而對(duì)其他酒沒(méi)有那么在行。而且著名的茅臺(tái)也是醬香酒,所以在茅臺(tái)鎮(zhèn)如果不釀醬香酒就會(huì)被認(rèn)為不正宗。
1、生產(chǎn)原料:醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒。 2、原因: 茅臺(tái)特有的水質(zhì)和窖池和特殊的地理環(huán)境。 釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。 如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。
8,白酒為什么只有茅臺(tái)這么香
白酒分為很多種香型。不同的香型白酒,香味成分不同。茅臺(tái)屬于醬香,在香味里面它比較厚重。給人的印象深刻,容易記住。其實(shí)濃香、芝麻香、清香都有它自己香味成分組成。
這個(gè)問(wèn)題很深,我以自己淺顯的認(rèn)知試著回答下吧1、茅臺(tái)本身就是四大名酒之一,醬香型酒之首。在中國(guó)白酒界里可以說(shuō)地位不可撼動(dòng),這早在1952年全國(guó)評(píng)酒會(huì)上就有定論。2、茅臺(tái)酒幾十年在全國(guó)乃至世界上的聲譽(yù)或者說(shuō)商譽(yù),這種品質(zhì)在同行業(yè)中也屬罕見3、保密配方無(wú)法復(fù)制,我猜就好像米國(guó)的可口可樂(lè)那種吧,那種口感是很難再造的4、由于這家上市企業(yè)越做越好,資金流也十分充足,所以形成了良性循環(huán),企業(yè)更加注重產(chǎn)品品質(zhì),這樣商譽(yù)越來(lái)越好,買的也就越來(lái)越好。5、市場(chǎng)需求大,老百姓手頭錢多了,有錢為啥不喝好點(diǎn)的呢,老百姓的消費(fèi)也逐漸轉(zhuǎn)向追求品質(zhì)6、也有經(jīng)銷商、黃牛炒作原因。線下的控制不住了,跑去線上搶茅臺(tái),囤積再賣,茅臺(tái)飛天的價(jià)格一直水漲船高,不得不說(shuō)貴州茅臺(tái)的營(yíng)銷手段厲害,這其中原因就很復(fù)雜了,這里就不細(xì)說(shuō)了。全部手碼!還望采納!謝謝!
9,為什么好的醬香白酒都在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)呢
醬香白酒對(duì)環(huán)境的要求比較高,真正醬酒的核心技術(shù),是常年不刮風(fēng)、高溫細(xì)菌,需要營(yíng)造細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)的條件。茅臺(tái)鎮(zhèn)之所有出名還有一個(gè)原因就是國(guó)酒茅臺(tái)就在這里,歷史等眾多原因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)醬酒做背書,其實(shí)四川的醬酒也很不錯(cuò),像郎酒就是,還有一個(gè)之前是做基酒的白酒企業(yè),潭酒,這兩年才大力做瓶裝酒,性價(jià)比很高,他們都在四川西南的古藺縣,那邊四面環(huán)山,有著峽谷中的小峽谷之稱,整個(gè)氣溫氣候都特別適合醬香白酒的生產(chǎn),所以自然產(chǎn)品也比較好,樓主可以試試。
茅臺(tái)鎮(zhèn)占據(jù)了地理優(yōu)勢(shì)————小尾巴,什么是小尾巴
這是老黃歷了,專家已經(jīng)證明不只是茅臺(tái)的醬酒好,還有四川古藺,像郎酒就是,還有一個(gè)潭酒,聽說(shuō)之前是做基酒的白酒企業(yè),這兩年才大力做瓶裝酒,性價(jià)比很高。不過(guò),醬酒對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的確有很嚴(yán)格的要求,像潭酒就是產(chǎn)自赤水河流域附近一個(gè)大峽谷中的小峽谷,出了這個(gè)峽谷,釀的酒完全是另一個(gè)味兒。
什么叫都在?你調(diào)查過(guò)
工藝,地理,天氣,土壤,
茅臺(tái)鎮(zhèn)里的水里有一種香蟲蟲