一．葡萄酒可以加熱的喝嗎？

1．給你幾款熱葡萄酒的做法：切忌，葡萄酒加熱一定要“隔水煮”不要直接加熱，味道會(huì)好一些！紅酒煮姜：顧名思義，紅葡萄酒隔水加熱微煮，加溫到40°左右（鍋邊微起泡）將切好的姜末（最好嫩姜去皮切末）煮5-8分鐘（視你對(duì)姜味的喜好）這款酒是法國(guó)人冬天驅(qū)寒的開(kāi)胃酒，所以、、Table wine就好了，用太好的酒浪費(fèi)了！

2．茴香紅酒：做法同上，也是開(kāi)胃酒，就是姜改成小茴香，別放大茴香（俗稱八角、大料）水果白葡萄酒：用來(lái)佐海鮮的佐餐用酒，在法國(guó)是東南、南方（普羅旺斯、朗格多克、魯西榮）這么喝，因?yàn)榉▏?guó)的地理位置導(dǎo)致水果沒(méi)有國(guó)內(nèi)盛產(chǎn)，可以考慮自己口味來(lái)添加水果。

3．肉桂紅酒：這是一款餐后酒，建議用進(jìn)口肉桂味道比較清淡不會(huì)被肉桂壓完紅酒的味道，進(jìn)口的就像一只原子筆般粗細(xì)、大小。

4．花茶紅酒：在英國(guó)有人用玫瑰花來(lái)煮紅酒，睡前喝上一小杯，我是一個(gè)不按牌理出牌的廚師，后來(lái)我用迷迭、熏衣、菩提子、薄荷來(lái)煮過(guò)，很OK，你可以試試看！

5．以上，用Table wine 就可以了，一來(lái)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，二來(lái)用高檔酒加溫是在浪費(fèi)！小小貼士，用紅酒煮玫瑰花，睡前喝（兩人喝）可以增加情趣哦！

二．葡萄酒可以溫?zé)崃撕葐?/h2>

1．干紅葡萄酒的最佳飲用溫度在16-20攝氏度，現(xiàn)在冬季是可以溫?zé)嵋幌碌?，但是要注意溫度最好別超過(guò)30度。