1. 酒吧里有紅酒嗎
酒吧飲料分類
一般分為不含酒精飲料和含酒精飲料。
不含酒精飲料大致有以下幾類：
碳酸類飲料：是將二氧化碳?xì)怏w和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。象可樂(lè)、汽水等。
國(guó)蔬汁飲料：各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、國(guó)蔬混合汁等。
乳品飲料：鮮奶、發(fā)酵奶、調(diào)味奶
功能飲料：含各種營(yíng)養(yǎng)要素的飲品，滿足人體特殊需求。
茶類飲料：大家熟悉得不能再熟悉了。
咖啡飲料：速容咖啡、煮泡咖啡。
包裝飲用水：各種礦泉水、純凈水、蒸餾水等。
還有一些經(jīng)常飲用的飲料如酸梅汁、綠豆湯等，如大家感興趣，不妨給他們歸歸類。
含酒精飲料酒的分類：
目前市場(chǎng)上含酒精飲料品種繁多，各種品牌琳瑯滿目。我們?cè)谶@里按照制造工藝，把它們簡(jiǎn)單地分一下類。按照制造工藝，目前的酒大都可納入這三類：釀造酒，蒸餾酒和配置酒。
1、釀造酒
釀造酒是制酒原料經(jīng)發(fā)酵后，并在一定容器內(nèi)經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的窖藏而產(chǎn)生的含酒精飲品。這類酒品的酒精含量一般都不高，一般不超過(guò)百分之十幾。這類酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。
啤酒是用麥芽、啤酒花、水和酵母發(fā)酵而產(chǎn)生的含酒精的飲品的總稱。啤酒按發(fā)酵工藝分為底部發(fā)酵啤酒和頂部發(fā)酵啤酒。底部發(fā)酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十幾種，頂部發(fā)酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麥啤酒、蘇格蘭淡啤酒等十幾類。
葡萄酒主要以新鮮的葡萄為原料所釀制而成的。依據(jù)制造過(guò)程的不同，可分成一般葡萄酒、氣泡葡萄酒、酒精強(qiáng)化葡萄酒和混合葡萄酒等四種。一般葡萄酒就是我們平常飲用的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。氣泡葡萄酒以香檳酒最為著名，而且只有法國(guó)香檳地區(qū)所生產(chǎn)的氣泡葡萄酒才可以稱為香檳酒，而世界上其他地區(qū)生產(chǎn)的就只能叫氣泡葡萄酒。酒精強(qiáng)化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒?；旌掀咸丫迫缥睹浪嫉?。
米酒主要以大米、糯米為原料，與酒曲混合發(fā)酵而制成的。其代表為我國(guó)的黃酒和日本的清酒。
2、蒸餾酒
蒸餾酒的制造過(guò)程一般包括原材料的粉碎、發(fā)酵、蒸餾及陳釀四個(gè)過(guò)程，這類酒因經(jīng)過(guò)蒸餾提純，故酒精含量較高。按制酒原材料的不同，大約可分為以下幾種。
中國(guó)白酒。一般以小麥、高梁、玉米等原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀制成。中國(guó)白酒品種繁多，有多種分類方法。
白蘭地酒。是以水果為原材料制成的蒸餾酒。白蘭地特指以葡萄為原材料制成的蒸餾酒。其他白蘭地酒還有蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地等。
威士忌酒。是用預(yù)處理過(guò)的谷物制造的蒸餾酒。這些谷物以大麥、玉米、黑麥、小麥為主，或加以其他谷物。發(fā)酵和陳釀過(guò)程的特殊工藝早就了威士忌酒的獨(dú)特風(fēng)味。威士忌酒的陳釀過(guò)程通常是在經(jīng)烤焦過(guò)的橡木桶中完成的。不同國(guó)家和地區(qū)有不同的生產(chǎn)工藝，威士忌酒以蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、加拿大和美國(guó)等四個(gè)地區(qū)的產(chǎn)品最據(jù)知名度。
伏特加。伏特加可以用任何可發(fā)酵的原料是釀造，如馬鈴薯、大麥、黑麥、小麥、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特點(diǎn)是不具有明顯的特性、香氣和味道。
龍舌蘭酒。龍舌蘭酒以植物龍舌蘭為原料釀制的蒸餾酒。
朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗為原料，經(jīng)發(fā)酵蒸餾制成的。一般分為淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。
度松子酒。人們通常按其英文發(fā)音叫做金酒，也有叫琴酒、錦酒的，是一種加入香料的蒸餾酒。也有人用混合法制早，因而也有人把它列入配制酒。
3、配制酒
配制酒是以釀造酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入各種天然或人造的原料，經(jīng)特定的工藝處理后形成的具有特殊色、香、味、型的調(diào)配酒。
中國(guó)有許多著名的配制酒，如虎骨酒、參茸酒、竹葉青等。
外國(guó)配制酒種類繁多，有開(kāi)胃酒、利口酒等。
2. 酒吧為什么不賣(mài)紅酒
酒吧屬于飲料及冷飲服務(wù)行業(yè)。根據(jù)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》的規(guī)定：作為獨(dú)立法人或產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位分別劃入的相應(yīng)行業(yè)。酒吧被列入I 類住宿和餐飲業(yè)-6730“飲料及冷飲服務(wù)”。
酒吧是提供酒類的消費(fèi)場(chǎng)所，酒吧（原寫(xiě)作酒茇，茇釋義為房屋時(shí)，吧是茇的訛傳字），指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費(fèi)場(chǎng)所。Bar多指娛樂(lè)休閑類的酒吧，提供現(xiàn)場(chǎng)的樂(lè)隊(duì)或歌手、專業(yè)舞蹈團(tuán)隊(duì)、“舞女”表演。
擴(kuò)展資料：
經(jīng)營(yíng)模式：
酒吧，一般僅經(jīng)營(yíng)飲料，而且提供可以飽肚子的簡(jiǎn)餐，但可供選擇的品種主要是糕點(diǎn)以及西餐品種。一般客人都不會(huì)選擇在這里用餐，除非一些“忠實(shí)擁護(hù)者”。這種酒吧的裝修一般把吧臺(tái)造得比較大，占整個(gè)酒吧的比例較重。
吧臺(tái)一般做成英式吧臺(tái)，U 型、方形或圓形。凳子都圍繞著吧臺(tái)，而吧臺(tái)既是調(diào)酒師的表演舞臺(tái)，又是酒吧的中心。其余的地方根據(jù)需要安放桌椅。這種酒吧的經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般是在晚上，而經(jīng)營(yíng)高峰時(shí)間是晚上7點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)
3. 酒吧常賣(mài)的紅酒
一、科羅娜啤酒
世界頂級(jí)啤酒，產(chǎn)自墨哥，在中國(guó)并無(wú)生產(chǎn)基地，是酒吧娛樂(lè)場(chǎng)所必不可少的品牌。 喜力啤酒 產(chǎn)自荷蘭阿姆斯特丹，90年代中期進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，多從荷蘭和新加坡進(jìn)口，屬淡味啤酒。
二、嘉士伯啤酒
產(chǎn)自丹麥哥本哈根，僅次于犀利的國(guó)際性啤酒生產(chǎn)商。進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)較早，在中國(guó)擁有10多年歷史的銷售網(wǎng)。 生力啤酒 產(chǎn)自菲律賓，亞洲前三大品牌之一。
三、健力士黑啤
健力士黑啤 產(chǎn)自愛(ài)爾蘭都柏林，目前已成為世界上最流行的黑啤酒。在世界各地均有分支機(jī)構(gòu)。
四、貝克啤酒
貝克啤酒產(chǎn)自德國(guó)不萊梅產(chǎn)品包括BECK’SLAGER、LIGHT、DARKLAGER、OKTOBERFEST與無(wú)酒精啤酒等。1992年貝克與中國(guó)福建莆田金鑰匙啤酒廠進(jìn)行許可證生產(chǎn)合作，一度成為在中國(guó)名氣最大的外國(guó)啤酒之一。后來(lái)由于特殊的原因貝克終止了許可證合作合同。1999年4月與澳大利亞獅王集團(tuán)在蘇州獨(dú)資的一家啤酒公司簽定許可證協(xié)議，將在中國(guó)生產(chǎn)和銷售貝克牌啤酒的權(quán)利轉(zhuǎn)讓給了獅王集團(tuán)。
五、百威啤酒
百威啤酒產(chǎn)自美國(guó)圣路易斯市，是世界上最大的啤酒公司。在中國(guó)武漢有一家子公司。
六、朝日啤酒 產(chǎn)自日本，于1994年在北京、煙臺(tái)、杭州、深圳、泉州與五家啤酒公司合資成立企業(yè)生產(chǎn)朝日啤酒。 純種苦啤酒產(chǎn)自英國(guó)硬水化鎮(zhèn)青島啤酒 中國(guó)在世界上唯一的知名品牌啤酒，國(guó)內(nèi)占有率85%。
4. 酒吧的紅酒都是哪里進(jìn)的
洋酒：伏特加（200元左右），杰克丹尼（500元左右，這個(gè)酒點(diǎn)的人特別多），芝華士（500元以上，要看年份），
紅酒：基本上都是一些國(guó)產(chǎn)的干紅，，價(jià)格都在200—300之間，又部分更貴
啤酒：喜力，力波，老虎，大概都是150-180元一打，12瓶
雞尾酒:這個(gè)酒的名字就黑多了，每個(gè)酒吧也有自己的特色，大概就30元以上的價(jià)格一杯酒
5. 酒吧里有紅酒嗎英語(yǔ)
是酒吧。
在英文中bar是酒吧的意思，在交流時(shí)可以直接使用bar，不需要加時(shí)態(tài)和數(shù)量。
酒吧有很多類型和風(fēng)格，既有最低檔的“潛水吧”，也有為社會(huì)精英人士提供娛樂(lè)的優(yōu)雅場(chǎng)所。它最初源于美國(guó)西部大開(kāi)發(fā)時(shí)期的西部酒館，后演變?yōu)樘峁蕵?lè)表演等服務(wù)的綜合消費(fèi)場(chǎng)所。
6. 酒吧常見(jiàn)的紅酒有哪些
六大基酒是最常見(jiàn)的 金酒（常見(jiàn)品牌有哥頓金 英王衛(wèi)兵<必富達(dá)>孟買(mǎi)藍(lán)寶石）朗姆酒（百加得哈瓦那俱樂(lè)部摩根船長(zhǎng)） 伏特加（紅牌維波羅瓦瑞典絕對(duì)伏特加）白蘭地主要以法國(guó)干邑白蘭地為主（軒尼詩(shī)人頭馬馬爹利）威士忌（芝華士JOHNNIEWALKER格蘭菲迪 杰克丹尼）特基拉（龍舌蘭酒）（金快活?yuàn)W美加索查）
還有葡萄酒每個(gè)酒吧的葡萄酒不同 啤酒基本上都是 百威嘉士伯喜力科羅娜青島有些地方有黑皮 和白啤 再有就是雞尾酒（長(zhǎng)島冰茶 日出法蘭西之吻大都會(huì)等等等等數(shù)不勝數(shù)）這些也是酒吧的基礎(chǔ) 有些酒吧是以烈酒為主有些酒吧是以紅酒為主還有些酒吧是以雞尾酒為主 每個(gè)酒吧都有自己的特點(diǎn)就拿我自己的點(diǎn)來(lái)說(shuō)雞尾酒居多無(wú)論是種類還是數(shù)量都是比較多的客人也喜歡我店里的雞尾酒我店里幾乎不賣(mài)整瓶洋酒 （除了葡萄酒以外）一般熟客都會(huì)點(diǎn)雞尾酒很有氣氛就是我個(gè)人比較辛苦了因?yàn)殡u尾酒是要一杯一杯調(diào)制的 不想整瓶酒直接拿給客人客人自己就會(huì)倒著喝 而雞尾酒必須要調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制所以我個(gè)人是全場(chǎng)最忙的 但是這也很享受特別是年輕女孩子坐在吧臺(tái)上的時(shí)候
7. 酒吧里的紅酒叫什么名字
你好； 洋酒6大類一般是：威士忌，白蘭地，金酒，朗姆酒，伏特加，香檳。酒吧常見(jiàn)的洋酒威士忌有：芝華士12.18.21（皇家禮炮），黑方，紅方，杰克丹尼，百齡壇。
然后根據(jù)酒吧的供應(yīng)商不同。還有一些不太出名的威士忌。
白蘭地一般就是：軒尼詩(shī)，人頭馬，馬爹利。最常見(jiàn)的就是VSOP和XO。如軒尼詩(shī)VSOP。是表示年份。
然后就是伏特加：絕對(duì)伏特加，黑，紅伏特加。
金酒，朗姆酒，香檳都是不是國(guó)內(nèi)酒吧的主打內(nèi)。因?yàn)閲?guó)內(nèi)主要是洋酒+飲料的方式喝。威士忌，白蘭地，伏特加比較好勾兌。
然后就是啤酒了：百威，嘉士伯，科羅拉是最常見(jiàn)的啤酒。
紅酒一般都是根據(jù)酒吧的酒商不同而供應(yīng)的不是什么知名紅酒。一般是華夏。
8. 酒吧喝的紅色的酒是什么酒
自己骰鐘里有5個(gè)骰子，對(duì)方有5個(gè)，搖一搖，然后叫。比如我叫3個(gè)3，你看看你自己的骰子里有幾個(gè)3，猜一猜我說(shuō)的對(duì)不對(duì)，如果你覺(jué)的咱們2個(gè)的骰子加一起應(yīng)該有4個(gè)3你就叫4個(gè)，如果你覺(jué)得咱們2個(gè)的骰子加一起沒(méi)有3個(gè)3，你就可以“開(kāi)”我。誰(shuí)猜錯(cuò)誰(shuí)喝酒。這個(gè)游戲的玩法：1點(diǎn)可以當(dāng)作任意點(diǎn)，比如搖玩骰子以后發(fā)現(xiàn)2個(gè)1，2個(gè)3，1個(gè)6，就可以當(dāng)作4個(gè)3或者3個(gè)6看。要注意的是，叫骰子的時(shí)候，必須一次比一次叫的大，不可以往回叫，別人叫3個(gè)3，你就必須叫3個(gè)4或者4個(gè)2以上。還有，如果第一次叫骰子叫2個(gè)1，那么1點(diǎn)就不能當(dāng)作任意點(diǎn)用了。拓展資料：是一個(gè)類似于游戲的東西常見(jiàn)的有酒吧骰盅。玩法：1、同花玩法：兩人玩。每人面前一副骰盅，骰盅內(nèi)兩到三顆篩子。搖出的骰子顏色一致者為勝，但黑色比紅色大?！ ?2、比大小玩法：兩人及兩人以上玩。每人面前一副骰盅，骰盅內(nèi)一個(gè)骰子。點(diǎn)子最大者勝出，最小者喝酒。骰子是桌上游戲的小道具，中國(guó)的骰子習(xí)慣在一點(diǎn)和四點(diǎn)漆上紅色。最常見(jiàn)的骰子是六面骰，它是一顆正立方體，上面分別有一到六個(gè)孔（或數(shù)字），其相對(duì)兩面之?dāng)?shù)字和必為七。骰子是容易制作和取得的亂數(shù)產(chǎn)生器。
9. 酒吧里面有紅酒嗎
烈酒、利口酒、香檳酒、葡萄酒、白蘭地酒、啤酒等。酒吧，指提供酒精類飲料的消費(fèi)場(chǎng)所。Bar多指娛樂(lè)休閑類的酒吧，提供現(xiàn)場(chǎng)的樂(lè)隊(duì)或歌手、專業(yè)舞蹈團(tuán)隊(duì)、“舞女”表演。
酒吧里有烈酒、利口酒、香檳酒、葡萄酒、白蘭地酒、啤酒等。酒吧，指提供酒精類飲料的消費(fèi)場(chǎng)所。Bar多指娛樂(lè)休閑類的酒吧，提供現(xiàn)場(chǎng)的樂(lè)隊(duì)或歌手、專業(yè)舞蹈團(tuán)隊(duì)、“舞女”表演。
