那是茶垢，啤酒是去不掉的，可以嘗試用一用牙膏刷洗。我們茶館經常用牙膏清洗杯子上的茶垢

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茶酒是以茶葉為主要原料生產的其他類酒。茶酒有兩類：一種是以茶葉提取精華與其他原酒進行勾兌調制而成；一種是以茶葉為主要原料發(fā)酵而成。浙源綠茶酒采用非蒸餾無污染釀酒工藝，是以綠茶、山泉水、白砂糖為原料發(fā)酵而成的其他酒類。

可以。以“觀音醇”為例，在500毫升高度白酒中投入15?20克秋觀音和適量冰糖，三種配料混合搖動后封存 十天便可飲用。這種泡法既消除了酒的燥性，又增添了茶的韻味，茶香酒香相融合釀成“暖香惹夢鴛鴦錦”式的艷 香，這種香馥郁而銷魂，飲罷“舌本留甘盡日，齒頰隔夜 猶香”。

酒要求為審批酒類專賣許可證；茶葉、燕窩、海參要有食品流通許可證；經營范圍應當為：銷售：白酒、紅酒、啤酒；飲料；定型包裝食品；農副產品；產品包裝。

你說呢...

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哈哈這個問題有兩個方案：一。采取發(fā)泡的方法,也就是用白酒還泡制茶葉即可。這種方法簡單易行。二采取才白酒入池發(fā)酵是混入茶葉作為原料，發(fā)酵后在進行蒸餾,即可得到帶有茶香味的白酒了！不過目前我國還沒有一個白酒生產廠家采取這樣配比發(fā)酵呢？

一、茶酒的主要原料1、茶葉：紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶均可。2、蔗糖：以優(yōu)質蔗糖為佳。3、酵母：有面包酵母、清酒酵母、啤酒酵母和果酒酵母四種。二、工藝流程原料選擇→茶汁萃取→過濾→冷卻→茶酒配制→茶酒發(fā)酵→包裝→成品三、工藝要點1、原料選擇：按照工藝要求選擇優(yōu)質的原料。2、茶汁萃取：茶水比例為1：70，水溫為95～98℃，直到茶汁充分溶出為止。3、過篩：將茶渣用不銹鋼篩網過濾予以去除。4、冷卻：待茶汁冷卻，將茶汁中的沉淀物去除后即為茶制備液。5、茶酒配制：將茶制備液按配方加入蔗糖，即成茶糖混合液。注意應邊加溫邊調制，當達到一定濃度后立即冷卻到室溫。然后加入面包酵母、清酒酵母、啤酒酵母和果酒酵母。6、茶酒發(fā)酵：將茶酒調制液放入25℃恒溫地窖內發(fā)酵，如果茶汁濃度高，其發(fā)酵速度慢，可適量添加添加劑促進其發(fā)酵。經過一段時間發(fā)酵后，就可成為香甜可口、風味獨特的茶酒，最后即可裝瓶出售或飲用。百度：唐三鏡小黃了解更多釀酒資訊。

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把茉????°改成 柚子酒 和 梅子茶柚子酒????°梅子茶????°柚?子???酒°梅?子??茶?°望釆納！再看看別人怎么說的。

可以釀酒用釀酒設備釀制純糧食酒、水果酒、黃酒、甜酒相信很多人熟知，那茶葉酒您見過嗎？今天，雅大白酒釀酒設備小編就帶您品嘗雅大釀制的茶葉酒。6月9日下午，貴州銅仁市田局長、夏總一行帶領當?shù)氐牟杵笠黄疬^來雅大酒業(yè)參加考察。由于當?shù)夭枞~種植面積大，如何利用茶葉再次深加工成茶產品，增加一個新的經濟增長點，是當?shù)卣?、茶農和茶企共同尋找的項目。貴州省銅仁市茶葉基地大家都知道，做茶葉用的是茶樹尖上嫩嫩的葉子，利用率是很低很低的，如何將老的茶葉深加工成相關產品，一直是困擾很多茶企的大問題。而將茶葉加工成茶酒，則是一個不錯的選擇。其實，從2014年起，臺灣的賴文雄博士就相繼引進雅大20來套1000斤白酒釀酒設備、茶葉酒釀酒技術制作茶葉酒。之后，又陸續(xù)用多名學員引進雅大純糧釀酒設備制作茶葉酒。雅大純糧釀酒設備賴文雄博士創(chuàng)建的公司叫云起堂茶葉酒，他們公司制作茶葉酒以綠茶為原料制作而成，度數(shù)有高有低，有針對男士的，也有針對女士的養(yǎng)顏酒。田局長一行八人了解到雅大酒業(yè)可以提供釀酒設備、酒曲和茶葉酒釀酒技術，決定來公司考察、洽談。田局長、夏總赴雅大公司洽談、考察看，雅大釀酒設備技術部的魏老師正在介紹茶葉酒的釀造原理，親自品嘗茶葉酒的口感、香味……雅大技術老師介紹茶葉酒釀酒原理雅大技術部的陳老師正在為田局長、夏總一行人講解茶葉的出酒率、口感和市場前景。雅大技術老師講解茶葉酒相關經驗考察結束后，田局長、夏總一行人對此次的雅大之旅非常滿意，考察結束后，他們準備回家開始布局廠房，并做好相關的準備工作。前期設計廠房這塊，雅大酒業(yè)也會給出相應的廠房規(guī)劃指導，讓他少走彎路。

不可以，酒和茶不可同飲，傷身體

紅酒嗎

茶是陰寒之物，酒一般喝了暖身子的

不可以

朋友你好！是不可以的！一是，加了綠茶之后，酒不成酒，茶不成茶，口味不對，很是不好喝的哦！二是，茶和酒，在短時間內，是向沖的哦！放一起喝對身體很不利的呀！三是，沒這必要吧？除非你酒喝高了，搞亂了！或是別人和你開玩笑！祝你科學飲酒，有益健康！祝你身體安康，心情愉悅，一切順利！

純糧酒坊——家庭茶葉酒的釀制方法家都知道，釀酒的材料必須是含糖分或淀粉才能釀酒的，那茶它既不屬于淀粉也沒有糖分那怎么把它釀制成茶葉酒呢，愛喝茶的喜愛人士相信也很想把茶釀制成酒來喝吧，其實多喝茶酒對人體有極大的好處，作為醫(yī)療品的飲品，最主要的是保健功效，相當于就是一款保健酒，它能夠調節(jié)人體的生理代謝功能，治療便秘，消化功能有極好的改善作用，有效的促進心腦血管??；所用的茶也多種多樣，可用綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等。酒可選用固態(tài)法基酒、固態(tài)法酒尾、醬香型酒、米香型、濃香型酒、清香型酒或黃酒等。釀制茶酒有一下幾種方法：一、浸提法水浸提：將茶葉用熱水或冷水浸泡，然后過濾，獲得濃茶汁，然后再將濃茶汁與固態(tài)法酒或食用酒精佐以白砂糖、檸檬酸、蜂蜜等調味劑進行調配。不過往往會出現(xiàn)液體不清澈、渾濁、失光，色澤混沌、茶香不足等問題。浸提的時間與茶水的溫度也是應該注意的問題，時間太長、溫度太高都會使茶液渾濁加重，甚至出現(xiàn)酸敗。時間太短，茶的香味及色澤均達不到充分提取的效果；可加香精，也許有人一看加香精就會以為造假或是對這個產品的信任度下降了，實際上，香精也是植物提取出來的，例如女性朋友常常去推油養(yǎng)生，所使用的也是植物提取的香精，所以想要最快最簡單制作花酒、可選擇加香精制作。二、發(fā)酵法如是水果類打碎直接發(fā)酵，如是茶葉之類的，需要混合法發(fā)酵，將糧食跟茶葉加酒曲一起發(fā)酵，發(fā)酵好了用唐三鏡釀酒設備蒸餾出來即可，此做法既有花的風味，又有白酒的特點，如發(fā)酵是茶葉和糧食，蒸餾出來的即是茶葉風味的白酒，具體是如何操作的，各位感興趣的釀友可以加我微信資訊：NJ5268三、提取法利用串蒸法，串蒸是最快的方式，只需要將選購好的茶葉放置在釀酒設備串蒸器上進行串蒸，鍋內放置各種糧食發(fā)酵好的酒醅，蒸餾出來的即可，這就是茶葉酒，顏色清澈透明，如需要顏色，可在串蒸茶葉之前，將茶葉先用水煮沸騰，再將花拿去串蒸，茶葉蒸煮出來的水是有顏色的，待酒蒸餾出來以后，用蒸煮茶葉的水來調色跟降度即可。四、浸泡法最常見也是最簡單的方法了，就像泡藥材泡藥酒的方式方法一樣的，只需要將茶葉跟酒稱好比例，一起浸泡3個月左右即可，到時候過濾出來即可；以上是茶葉酒的制作方法，我的微信，LFP9196，實際上都是很好釀制的，有人又要好的又要最快的，或者想說，欲速則不達，見小利則大事不成，有多少人在這個上面走了歪路！好的東西是需要花時間花精力打造的，尤其是純糧釀酒，一瓶果酒茅臺都是需要經過三年以上才能釀制而成，在每年端午制曲，重陽投料之經過這么多程序制作而成，并不是幾天就完成的一道道工藝。以上是茶葉酒釀酒的釀制方法，大家可以試試哦，V：NJ5268

中國是世界茶葉的發(fā)源地，也是世界上最大的茶葉生產國。盡管我國茶飲料工業(yè)起步較晚，但發(fā)展勢頭十分強勁。另一方面，我國酒的種類繁多，為滿足人們心理和生理的需要，飲料酒必須向營養(yǎng)型、保健型、風味型發(fā)展。隨著人們保健意識的增強和消費觀念的轉變，功能性保健酒就逐漸成為市場和人們生活中的新寵，因此，茶酒的消費存在巨大的潛在空間。 我國各產茶省市研制生產的茶酒約有十多種。目前，茶酒的加工方式主要有發(fā)酵型、配制型和汽酒型等。茶酒的開發(fā)生產對于充分利用茶葉資源，提高茶農收入，拓寬白酒產業(yè)，豐富茶葉和酒產品的種類，增加我國茶飲料和保健酒的花色品種，促進我國經濟的發(fā)展有著重要的意義。 2 我國茶酒生產存在的問題 茶酒生產雖呈飛速發(fā)展趨勢，但是影響茶酒質量的因素仍然很多。影響茶酒質量的因素主要是加工的各個關鍵環(huán)節(jié)：原料選擇、浸提、發(fā)酵、過濾、勾兌、添加抗氧化劑或其他添加劑、包裝、滅菌、貯藏等技術?？刂坪眠@些技術可以有效提高茶酒質量。原料問題 茶葉最好使用新鮮原料，并盡量選擇茶多酚含量低的品種或級別，可適當提高茶葉的含梗量。茶酒用水必須是符合衛(wèi)生標準的飲用水，并且經處理后方才能用，目前常用RO 水和電滲水處理。添加風味物質主要是基于其獨特風味特性或其保健效果，目前添加的風味物質主要有甜味劑、酸味劑、香味劑、色素添加劑和保健添加劑等。目前茶酒并未擴大化、規(guī)模化生產，所以茶酒仍處于新老設備交替階段，而且先進技術掌握并不到位，產品質量上不去，阻礙了茶酒的發(fā)展。因此，為提高茶酒質量和產量，首先要選擇和引進適合茶酒生產的先進設備，其次要制訂先進的生產工藝，要根據產品特點及其特殊要求，確定產品的提取方式、發(fā)酵工藝、澄清工藝、滅菌工藝等，特別是品質穩(wěn)定技術和調配技術等關鍵技術。

第一步:要想酒好,材料是很重要的一關,所以,米一定要選上好的,酒并不全是用糯米釀的,至少要滲四分之一的大米,不然也是一定釀不出酒來的 第二步:把米洗干凈涼干,用木桶裝好,(有的人會問為什么要用木桶裝呢,這里面可有學問了,這樣蒸出來的米會更香的,滲著淡淡的木香嘛,而且木桶吸水,蒸出來的米才是絕對的干,不會有水爛爛的!木桶得是原木的,沒有刷漆的那種,現(xiàn)在市場上已沒有我小時候用的那種木桶賣了)不要放水,然后放進大鍋,隔水蒸兩小時左右(這要看米量來定,一般兩小時的米量是在十斤左右)這時的木桶里的米就會散發(fā)出一陳香味,這種香味跟我們平時聞的飯香是不一樣的,然后你揭蓋拿幾粒米嚼一下,看看是不是軟中帶脆很有嚼勁,如果是的話,你就可以起鍋了! 第三步:這是最重要的一步,就是酒引子,不知道現(xiàn)在什么地方會有酒引子賣,酒引子一定要買好的,這就像是泡茶的水,好水加好茶葉才能泡出好的茶!十斤米大概用四粒的酒引子,把酒引子磨粉,加溫水,注意,這水的溫度很重要,不能太熱,不能冷的,用手試試,水溫大概五六十度,手放進去覺得不熱不冷就剛好了,水量不能太多,大根是米的重量就可以, 第四步:把泡了酒引子的水均勻的灑在米上,讓每一粒米都過濾了酒引子水!然后讓水流干(一般木桶都是下面有縫的,可以過濾水的)記得把米弄松了! 第五步:這是最后的一步,就是把米放進罐子里,或者大的瓷罐里,密封,別以為這樣就可以咯,酒可沒那么容易釀的喲,釀酒的環(huán)境溫度是很重要的,必須得在27度以上才可以釀得出來酒的,這也就是古人為什么都把酒壇子放在地窯里的原因了,地窯里一般都是冬暖夏涼的!溫度很平穩(wěn)!OK,一切都可以了,你只要等著酒喝就行了,大概兩周你就可以聞到酒香了,酒釀越久度數(shù)就會越高,也就越有味!不過一般不會超過35度,米酒嘛!哦對了,忘了很重要的一環(huán),釀酒要看天氣,記得喲,好天氣才能釀出好酒,