果酒一直以來(lái)深受人們的歡迎和喜愛(ài)，而且在市場(chǎng)上也是極其流行的酒類(lèi)之一，一直以來(lái)受到了人們的追捧，由于喝上去酸酸甜甜的味道，所以很受女性朋友的追捧。而且也具有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有很強(qiáng)的保健功效。果酒的種類(lèi)有很多，例如有李子酒葡萄酒，楊梅酒，獼猴桃酒等。

現(xiàn)在選擇果酒已經(jīng)成為了一種時(shí)尚和流行，更多的人們?yōu)榱私】狄矔?huì)去選擇果酒，因?yàn)楣浦袥](méi)有色素是經(jīng)過(guò)天然發(fā)酵釀造而成，那么如果打開(kāi)一瓶果酒可以存放多久呢？

果酒有保質(zhì)期，不同種類(lèi)的果酒，保質(zhì)期有所不同。?

在市面上購(gòu)買(mǎi)的果酒，一般都會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期。不同的果酒、不同廠(chǎng)家生產(chǎn)同種果酒保質(zhì)期也不一樣。添加了防腐劑的果酒保質(zhì)期會(huì)長(zhǎng)一些。?

果酒的保存。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對(duì)溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射，因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化。?

夏日蜜蘋(píng)果酒莓果口味

果酒正確儲(chǔ)存方法?

1、桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)揮發(fā)和滲漏現(xiàn)象，易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和密封程度;避免進(jìn)入空氣發(fā)生氧化產(chǎn)生脫色、混濁、沉淀及變味等現(xiàn)象。?

2、儲(chǔ)存溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，溫度以較低為好；因儲(chǔ)存溫度過(guò)高加速酒中微量成分以及果酒中的營(yíng)養(yǎng)成分反應(yīng)，易產(chǎn)生酒體脫色、混濁、沉淀、變味。?

3、不能與有異味的物品混雜存放；防止發(fā)生交叉感染，產(chǎn)生變味現(xiàn)象。?

4、避免陽(yáng)光直射，因?yàn)楣庹諘?huì)加速果酒中微量成份變化；產(chǎn)生酒體脫色、沉淀、混濁、變味。?

5、果酒儲(chǔ)存要使用密封性好的玻璃容器，禁止使用金屬、橡膠材質(zhì)的容器。