石榴酒白酒多少度,安徽懷遠(yuǎn)乳泉特皇后石榴酒多少

1,安徽懷遠(yuǎn)乳泉特皇后石榴酒多少

特皇后石榴酒750毫升 56元皇族石榴酒 750毫升 180375美人魚(yú)98元一盒7度禮盒750.2 188元一盒

安徽懷遠(yuǎn)乳泉特皇后石榴酒多少

2,純石榴汁釀造的石榴酒酒精度數(shù)是多少 度

12度

純石榴汁釀造的石榴酒酒精度數(shù)是多少 度

3,泡酸石榴酒里可以加冰糖嗎用多少度的酒好

可以,38°吧,采納
用好的清香酒來(lái)泡石榴,酒香與石榴香味協(xié)調(diào),口味清淡,35-15度最好。醬香與濃香酒,成分復(fù)雜,香味特殊,會(huì)掩蓋石榴的香味,最好別用。

泡酸石榴酒里可以加冰糖嗎用多少度的酒好

4,如何自釀石榴酒

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5,可不可以用40度以上的白酒泡石榴酒

不用加白酒就行吧 把石榴的籽弄出來(lái)盛入容器,再按照自己的口味放入冰22糖,一般是10:1的比例,然后密封,放在陰涼通風(fēng)處,自行發(fā)酵。溫度30多度20幾天就可以,如果溫度較低一點(diǎn)的話一個(gè)月便可。然后進(jìn)行濾渣,就可以飲用了,味道好極了

6,一斤酸石榴泡多少酒

一斤酸石榴泡2斤酒,石榴泡白酒其實(shí)沒(méi)有固定的配比,如果想要果味重一些的話,可以多放一些石榴和冰糖,如果想酒味更重一些,可以多放酒,少放石榴和冰糖。泡石榴酒最好是選擇40°-50°的白酒,因?yàn)樵谑裰杏胸S富的水分,在泡制過(guò)程中,酒精濃度會(huì)被稀釋?zhuān)♂尩街挥?5°左右,泡制出來(lái)的石榴酒酒精濃度會(huì)比較低,酒精本身具有防腐的作用,可以延長(zhǎng)石榴酒的可食用期限,度數(shù)越高,效果越強(qiáng),從生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),40-50度的白酒最為合適。

7,石榴泡酒用38度白酒可以嗎

電飯鍋的好啊
一般泡藥酒、保健酒都要選擇高度酒。
泡補(bǔ)酒最好用52度的酒
不可以,低度酒泡水果,一定變質(zhì)
可以

8,泡石榴酒用什么酒

石榴一顆一顆剝出來(lái),剝干凈,別沾到水把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒密封起來(lái)就好了。每隔幾天拿出來(lái)晃晃石榴的顏色會(huì)慢慢融到酒里,同時(shí)冰糖會(huì)慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,還是可以每隔幾天就拿出來(lái)晃晃原則上酒體顏色變粉紅之后,就可以開(kāi)始喝了。放得越久越好喝,但清酒度數(shù)低,易壞,還是盡快喝完吧。我也不知道到底可以放多久 泡上后過(guò)了幾天,會(huì)先開(kāi)始發(fā)黃,不要驚慌!正常的!黃過(guò)之后就開(kāi)始變粉紅色了。搖晃之后會(huì)渾濁,但是靜置之后會(huì)非常清澈非常漂亮。石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書(shū)》記載:女皇武則天曾下御旨,封石榴為“多籽麗人”,此后石榴就成為歷代宮廷貢品,內(nèi)有“百子團(tuán)圓”之寓意。 石榴酒系采用石榴為主要原料,經(jīng)破碎,發(fā)酵,分離,陳釀?wù){(diào)配而成的果酒。 本酒采用獨(dú)特發(fā)酵工藝精釀而成,石榴酒酒體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風(fēng)味,其風(fēng)格獨(dú)特,含有大量的氨基酸、多種維生素等,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、保健美容及止瀉之功效。  【科 屬】為石榴科植物石榴的果實(shí)(有甜石榴和酸石榴之分)?!  緞e 名】安石榴、金罌、金龐、鐘石榴、天漿等。  【性味歸經(jīng)】性溫,味甘酸澀;入肺、腎、大腸經(jīng)?!  竟πе髦巍可蛑箍?,收斂固澀,止瀉止血。主治津虧口燥咽干,煩渴引飲,久瀉,久痢,便血,崩漏等病癥?!  緺I(yíng)養(yǎng)成分】每100克含水分76.8克,蛋白質(zhì)1.5克,脂肪1.6克,碳水化合物16.8克,熱量88千卡,粗纖維2.7克,鈣 11毫克,磷105毫克,鐵O.4毫克,抗壞血酸11毫克。此外還含有蘋(píng)果酸和檸檬酸等?!  臼朝熥饔谩俊 ?.廣譜抗菌 石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗(yàn)證實(shí),石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對(duì)志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng)。石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作  用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒?! ?.收斂,澀腸 石榴(酸者)味酸,含有按質(zhì)、生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品?! ?.驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng) 石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿,對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用,是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的要藥,尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等?! ?.止血,明目 石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能?!  局饕a(chǎn)地】新疆和田皮雅曼鄉(xiāng)

9,安徽乳泉石榴酒7度禮盒多少錢(qián)

乳泉石榴酒7度禮盒160一盒。
乳泉石榴紅 規(guī)格:1×2×750ml 度數(shù):12.5° 渠道價(jià)格:58元/瓶 乳泉圣騎士 規(guī)格:1×2×600ml 度數(shù):11.5° 渠道價(jià)格:88元/瓶 圣騎士禮品裝 規(guī)格:750ml 度數(shù):11.5% 零售價(jià)格:218元/瓶 乳泉石榴紅禮品裝 規(guī)格:700ml 度數(shù):16% 零售價(jià)格:268元/瓶 石榴紅 世博指定禮品酒 規(guī)格:700ml 度數(shù):12% 零售價(jià)格:88元/瓶 石榴酒禮盒裝 規(guī)格:750ml 度數(shù):7% 零售價(jià)格:208元/瓶 乳泉石榴紅 規(guī)格:600ml 度數(shù):11.5% 零售價(jià)格:88元/瓶 乳泉石榴酒 規(guī)格:500ml 度數(shù):7% 零售價(jià)格:40元/瓶 乳泉石榴酒 金玉滿堂 規(guī)格:600ml 度數(shù):7.0% 零售價(jià)格:208元/瓶 安徽海淘商貿(mào)有限公司 地址:青陽(yáng)路與高劉路交口蒂王大廈

10,石榴可以做石榴酒不

石榴酒石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書(shū)》記載:女皇武則天曾下御旨,封石榴為“多籽麗人”,此后石榴就成為歷代宮廷貢品,內(nèi)有“百子團(tuán)圓”之寓意。 石榴酒系采用石榴為主要原料,經(jīng)破碎,發(fā)酵,分離,陳釀?wù){(diào)配而成的果酒。 本酒采用獨(dú)特發(fā)酵工藝精釀而成,石榴酒酒體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風(fēng)味,其風(fēng)格獨(dú)特,含有大量的氨基酸、多種維生素等,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、保健美容及止瀉之功效。石榴酒色澤明亮、醇香誘人,含多種微量元素、氨基酸及多種維生素,特別是鈣含量極高,是一般葡萄酒含鈣量的數(shù)十倍,是一種對(duì)人體有益的天然鈣源。石榴酒中的葡萄糖、果糖和多種氨基酸能夠直接被人體吸收。據(jù)宋朝至今的93種本草、民間驗(yàn)方書(shū)籍及現(xiàn)代研究證實(shí),石榴酒對(duì)降低血脂、軟化血管,增強(qiáng)心臟活力以及預(yù)防癌癥有輔助作用,同時(shí)對(duì)乙型肝炎抗原(HBAG)有較強(qiáng)的抑制作用。石榴酒的做法石榴酒的主要材料是石榴料,制作過(guò)程是破碎、發(fā)酵、分離、陳釀?wù){(diào)配而成的果酒。石榴酒酒體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風(fēng)味。石榴酒的釀制方法如下:1、選用成熟的石榴,把石榴洗好去皮,剔除石榴籽,膜也要剔除干凈2、弄破讓石榴汁流出來(lái),不能用攪拌機(jī)打碎,然后就裝瓶開(kāi)始發(fā)酵,不能用密封的瓶子,要裝瓶子的7分滿,發(fā)酵期間必須有少量的空氣,每天打開(kāi)用勺子輕輕攪拌一下,發(fā)酵時(shí)間為5天左右,環(huán)境溫度二十幾度左右。3、發(fā)酵好了,用紗布把裹籽、皮和汁液分開(kāi),在加入一定量的冰糖(糖量的多少?zèng)Q定了酒的度數(shù));酒釀成后不會(huì)太甜,糖太少,容易壞;再次發(fā)酵,大約20--25天左右。4、再次發(fā)酵好后,再用紗布過(guò)濾酒液,多過(guò)濾幾次,把酒腳充分濾出來(lái),過(guò)濾好,就裝在密封瓶里,低溫存放三個(gè)月。值得注意的是:混合發(fā)酵采用開(kāi)放式的發(fā)酵方法,要特別注意控制溫度,若醪液升溫過(guò)高,要及時(shí)攪拌降溫,使品溫不超過(guò)26℃。同時(shí)還要加強(qiáng)發(fā)酵管理,定期將漂浮到液面上的皮渣壓入酒液中去,俗稱(chēng)“壓帽”,其目的是防止皮渣外露時(shí)間太長(zhǎng),造成醋酸菌的生長(zhǎng)繁殖,使酒的風(fēng)味變差。另外,混合發(fā)酵的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),否則,籽核中的單寧物質(zhì)溶出,會(huì)導(dǎo)致酒的苦澀味加重。因?yàn)樵诨旌习l(fā)酵同時(shí),物質(zhì)的浸提過(guò)程還在進(jìn)行著。在浸提石榴芳香物質(zhì)和色素的同時(shí),一些具有邪雜味的物質(zhì)也可能被帶出來(lái)。石榴酒的價(jià)格石榴酒采用獨(dú)特發(fā)酵工藝精釀而成,石榴酒酒體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風(fēng)味,其風(fēng)格獨(dú)特,含有大量的氨基酸、多種維生素等,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此其價(jià)格也受很大因素的影響而不一樣。1、不同品種原料價(jià)格的影響新疆石榴的主要品種有大籽甜石榴、甜石榴、酸甜石榴、酸石榴等。不同品種原料所釀造的石榴酒的價(jià)格差別較大,酸石榴所釀制的酒,度數(shù)較低,可通過(guò)添加蔗糖改善,且成本低廉。用甜石榴釀酒,其色澤達(dá)不到商品酒要求,且果酒中不能添加人工色素,若使用天然色素,將會(huì)大大提高生產(chǎn)成本。2、原料處理對(duì)價(jià)格的影響石榴皮中含有大量單寧,如不將其除去,當(dāng)發(fā)酵醪中單寧濃度達(dá)到一定界限值會(huì)阻滯酵母活力,甚至使發(fā)酵停止。這是因?yàn)檫^(guò)多單寧吸附在酵母細(xì)胞膜表面,妨礙了原生質(zhì)的正常生活,阻礙了透析,使酒精酶的作用停止。同時(shí)如發(fā)酵液中單寧含量高,也會(huì)使所得原酒入口粗糙,尾味較苦澀;果粒籽中含多種有害石榴酒風(fēng)味的物質(zhì),如脂肪、樹(shù)脂、揮發(fā)酸等,這些物質(zhì)在發(fā)酵液中發(fā)酵時(shí),會(huì)使成品酒酒液渾濁,并影響產(chǎn)品的風(fēng)味質(zhì)量,因此,其價(jià)格也是不一樣的。 石榴酒的功效石榴酒的功效:石榴酒的原料中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等成份,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的保健飲料。石榴酒具有降血脂、軟化血管、增強(qiáng)心臟活力以及預(yù)防癌癥的功效,同時(shí)對(duì)乙型肝炎抗原有較強(qiáng)的抑制作用,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和延緩生命衰老之功效。石榴酒中的鈣含量是葡萄酒中的鈣含量的十倍或百倍之多?!∈窬瓶裳泳徦ダ希菏裰泻醒泳徦ダ项A(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的高水平抗氧化劑,石榴酒、石榴汁對(duì)人體均大有裨益。這是科學(xué)家及營(yíng)養(yǎng)學(xué)家早以證實(shí),并眾所周知的事實(shí)。無(wú)論是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒,其類(lèi)黃酮的含量均超過(guò)紅葡萄酒,類(lèi)黃酮可中和人體內(nèi)誘發(fā)疾病與衰老的氧自由基。研究人員稱(chēng):動(dòng)脈硬化、衰老和癌癥都是一個(gè)長(zhǎng)期、緩慢的發(fā)展過(guò)程。如果能從20歲甚至更早就開(kāi)始堅(jiān)持適量飲用石榴酒或石榴汁,有益于自身的健康與長(zhǎng)壽。石榴酒還能美容:說(shuō)起美容護(hù)膚,除了各種各樣的美容產(chǎn)品外,時(shí)下流行的自然護(hù)膚品,首選石榴。石榴是一種神奇的水果,具有超強(qiáng)的抗氧化防衰老作用。長(zhǎng)期以來(lái)綠茶是植物中抗衰老最有效的綠茶屬于多酚類(lèi)植物,但是石榴的多酚含量遠(yuǎn)超綠茶。另外石榴中含有抗氧化物質(zhì)鞣花酸,不僅可以抵御日光輻射,預(yù)防皮膚衰老,而且可以增加.產(chǎn)品的SPF水平。試驗(yàn)證實(shí),當(dāng)人們?cè)赟PF8防曬產(chǎn)品中加入石榴中所含的物質(zhì),防曬效果可提高21%。經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的石榴酒亦具有神奇的美容效果,因此受到廣大愛(ài)美女士的青睞。

11,自釀石榴酒的方法

主料:石榴5個(gè) 輔料:二鍋頭白酒350ml、冰糖適量步驟:1、白酒備用2、冰糖備用(冰糖的多少?zèng)Q定酒的度數(shù),想要酒的度數(shù)高點(diǎn)就多放一些,反之)3、準(zhǔn)備石榴4、弄開(kāi)石榴5、剝出石榴籽,盡可能把膜去除干凈。6、用合適的方法擠壓出石榴汁,不過(guò)不要用榨汁機(jī)榨。7、用紗布過(guò)濾后放瓶子里8、把冰糖和白酒放進(jìn)石榴汁瓶里。9、用保鮮膜包一下,不過(guò)不要太嚴(yán)實(shí)了,留有發(fā)酵的空間。10、好了,蓋上蓋子,放室溫20幾度的樣子發(fā)酵。11、這個(gè)是過(guò)了小兩個(gè)月的石榴酒。
可以,不過(guò)只能用酸石榴來(lái)釀,甜石榴是不可以用來(lái)釀酒的,因?yàn)樘鹗竦奶欠趾坎粔蚋撸椅兜啦粔蚣冋。?!注意要用熟透了的酸石榴?/div>
泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都蓋了.最好用32度左右的米酒,要使口感更純,加點(diǎn)冰糖.楊梅櫻桃泡酒都好喝.把櫻桃洗凈后晾干水放已燙過(guò)晾干的玻璃瓶中,倒入米酒加點(diǎn)冰糖,密封放蔭涼處.桃酒一個(gè)月左右就能喝了.當(dāng)然泡久點(diǎn)更好.可以加點(diǎn)枸杞同泡. 草莓果酒的制作 1 、選料 選擇充分成熟、色澤鮮艷、無(wú)病和無(wú)霉?fàn)€的果實(shí)為原料,去掉雜質(zhì)并沖洗干凈表面的泥土。 2 、破碎 用破碎機(jī)將洗凈的草莓破碎,并將果梗和萼片從果漿中分離出去。把果漿倒入發(fā)酵桶,每 100 公斤加入 6% 的亞硫酸 100 克,以殺滅果實(shí)表面的微生物和空氣中的雜菌。 3 、調(diào)糖 按生成 1 度酒精需要 1.7 克糖的比例進(jìn)行調(diào)糖,這樣才能釀成 10 度以上的草莓果酒,因此,要先測(cè)定果漿的含糖量,不足時(shí)要加入砂糖,使每 100 克果漿含糖 20 — 25 克,酵母菌活動(dòng)最適宜環(huán)境為每升果漿含果酸 8 — 12 克,果酸不足可加檸檬酸。 4 、發(fā)酵 把調(diào)好的果漿裝入容器內(nèi),溫度保持在 25 — 28 度, 1 — 2 天即開(kāi)始發(fā)酵。過(guò) 3 — 5 天,當(dāng)殘?zhí)墙抵?1% 時(shí)發(fā)酵結(jié)束,除去果渣,將酒液移入另一容器內(nèi)。置于 12 度的環(huán)境中貯存,通過(guò)汽化的酶化使果酒成熟,成熟期約需 1 年,中間需更換容器。 5 、澄清 澄清劑可用 0.04% 的碳酸鈣。先將瓊脂浸 3 — 5 小時(shí)后加熱融化,至 60 — 70 度時(shí)倒入酒中,攪勻后采用過(guò)濾機(jī)過(guò)濾即可。 6 、調(diào)酸 主要是調(diào)糖、酸和酒度。一般甜酒含糖量應(yīng)達(dá) 12% — 16% ,含酸 0.5% ,酒精 12 — 14% ,不足時(shí)可加入砂糖、檸檬酸和脫臭

12,自釀的石榴酒為什么不紅

選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮,剝出石榴籽,膜要去除干凈。石榴籽擠壓?揑?揉?掐?碎。。??傊褪桥谱屖裰撼鰜?lái) 。但是不能用攪拌機(jī)打碎,里面籽碎了會(huì)影響酒的口感。我是用搟面杖搗滴。。。然后一起裝瓶開(kāi)始第一次發(fā)酵,不要用完全密封的瓶子,裝7分滿,我這個(gè)裝太滿,后來(lái)溢掉不少,心疼啊。。。發(fā)酵的時(shí)候需要少量的空氣,可以每天打開(kāi)用筷子把上面的往下戳戳這個(gè)過(guò)程大約5天,環(huán)境溫度20幾度,溫度低可能要延長(zhǎng)幾天。一次發(fā)酵完了就要分離雜質(zhì)了,用紗布包裹籽,皮,擠出汁液加入冰糖,糖量決定了酒的度數(shù),想酒精度高一點(diǎn)就多放點(diǎn)糖。 酒成后并沒(méi)有太多甜味,我是大概著放的,糖也不能太少,否則易壞這之后是二次發(fā)酵,大約20--25天左右二次發(fā)酵后再用紗布過(guò)濾酒液,紗布多折幾層,充分過(guò)濾掉酒腳。過(guò)濾后裝密封瓶,低溫放置三個(gè)月
自制石榴酒  “根據(jù)時(shí)令,之前泡了葡萄酒。最近石榴上市,自然也拿來(lái)泡一瓶酒。有人是把果實(shí)壓碎了自然發(fā)酵;也有的是用最簡(jiǎn)單的方式——把果實(shí)丟進(jìn)酒里,放置一兩個(gè)月,果實(shí)的顏色、香氣、味道就會(huì)融進(jìn)酒里。 果實(shí)酒制作方式: 無(wú)論什么果實(shí),原則上來(lái)說(shuō)都可以拿來(lái)泡酒。果實(shí)清洗干凈,擦干,表面千萬(wàn)不能殘留任何水,否則就很容易腐壞了。選擇度數(shù)高的酒,是因?yàn)楣麑?shí)丟進(jìn)去就不容易壞,烈酒本身就是最好的防腐劑了。然后要加冰糖,也可以加檸檬(去皮,撕干凈果肉外白色的部分,否則會(huì)發(fā)苦),接著就這么泡著,擺在陰涼干燥處即可。每隔幾天拿出來(lái)晃蕩晃蕩,讓顏色和味道更均勻。 也可以用度數(shù)低的酒來(lái)泡,比如這個(gè)石榴酒,就是用十幾度的清酒泡的。但用度數(shù)低的酒泡,在顏色開(kāi)始析出后,最好放入冰箱保存,否則腐壞的幾率會(huì)比較大”  主料  白酒(1瓶)石榴(1個(gè))  調(diào)料  冰糖(石榴的1/4的量)  廚具  其它  1 石榴一顆一顆剝出來(lái),剝干凈,別沾到水  2 把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒  3 密封起來(lái)就好了。每隔幾天拿出來(lái)晃晃  4 原則上酒體顏色變粉紅之后,就可以開(kāi)始喝了。放得越久越好喝,但清酒度數(shù)低,易壞,還是盡快喝完吧。我也不知道到底可以放多久  5 石榴的顏色會(huì)慢慢融到酒里,同時(shí)冰糖會(huì)慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,還是可以每隔幾天就拿出來(lái)晃晃  小竅門(mén):  注意:泡上后過(guò)了幾天,會(huì)先開(kāi)始發(fā)黃,不要驚慌!正常的!黃過(guò)之后就開(kāi)始變粉紅色了。搖晃之后會(huì)渾濁,但是靜置之后會(huì)非常清澈非常漂亮。

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