醋和白酒,俗話說(shuō)的好:餃子酒越喝越有.

水餃搭配醋和蒜還有叉燒醬就行。

醋和啤酒,不錯(cuò)的搭配哦

醋

一般來(lái)說(shuō)，吃餃子要配白酒就可以了，具體需要配什么類(lèi)型的白酒，就看你平常的喜好了，總體來(lái)說(shuō)，西餐紅酒白酒配中餐，尤其現(xiàn)在正值冬季，啤酒不太適合

老話是這么說(shuō)的，餃子就酒，越喝越有，聽(tīng)著就痛快。過(guò)去就的是白酒，一盤(pán)熱騰騰的餃子，倆小涼菜，話匣子一打開(kāi)，能喝上好幾個(gè)小時(shí)，酒不重要，關(guān)鍵是氣氛好。那么餃子搭配葡萄酒需要遵循什么法則呢？口味重的餃子可以搭配口感細(xì)膩的葡萄品種，例如美樂(lè)（Merlot），會(huì)有意想不到的效果。如果是口味較重的餃子，如牛肉或羊肉餡兒的，則可以搭配歌海娜葡萄品種釀造的輕酒體葡萄酒進(jìn)行配合，也會(huì)別有一番風(fēng)味的。如果是口味清單的餡兒，像三鮮餡兒、白菜餡兒等，你就可以大膽拿出赤霞珠葡萄酒，盡情享用，慢慢品嘗葡萄酒與餃子完美融合的美妙。

沒(méi)看懂什么意思？

是不可以的，其實(shí)用了這個(gè)東西整體的口感就會(huì)變得非常特殊，有很多人是沒(méi)有辦法接受的，一般都是不能用這個(gè)東西的，所以我覺(jué)得平時(shí)肯定不能用白酒去和餃子餡。這個(gè)還是要避免的，其實(shí)這就是一個(gè)非常大膽的想法，但是我覺(jué)得這個(gè)是不能實(shí)現(xiàn)的。

1、啤酒花生米2、醋醬油小辣椒3、香菜花生醬其他類(lèi)型的感覺(jué)不合適，因?yàn)槟闶浅燥溩樱尤忸?lèi)或者其他的菜的話，餃子就不香了，酒也是配著喝的

吃餃子不用另外做菜。民間有個(gè)講究說(shuō)法是“餃子就酒越喝越有”因?yàn)轱溩邮菐юW的，餡就是由肉和菜所制作組成的，如果再弄菜就是一種實(shí)質(zhì)性的重復(fù)了，如果真想弄個(gè)菜那就弄一兩個(gè)和餃子餡不重樣的，就配一兩個(gè)涼菜為最佳適宜，比如拌豆腐絲，煮五香花生米，這樣更有營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)搭配

涼菜,蜇皮,都很好啊.

涼菜,蜇皮,都很好啊.

太多了，看你的口味

個(gè)人覺(jué)得韭菜豬肉餃非常不錯(cuò)，如若配上赤霞珠釀造的紅葡萄酒，那濃郁的青椒和紅果香，和韭菜香完美融合在一塊，讓人欲罷不能。赤霞珠 如鲅魚(yú)餃子，三鮮餃子，可以試一試搭配清爽的長(zhǎng)相思干白葡萄酒。長(zhǎng)相思是加州干溪河谷產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)的葡萄品種，由此葡萄釀成的酒，色澤、香味和結(jié)構(gòu)都達(dá)到了近乎完美的平衡。結(jié)構(gòu)豐滿，微弱的單寧混合著清新的花香淡淡薄荷的香氣中還伴有干香草香，與海鮮餃子十分搭配。EKTIMO長(zhǎng)相思

嚴(yán)格上來(lái)講，這完全是兩個(gè)門(mén)類(lèi)，很難搭在一起，餃子就該配大蒜，醬油和醋啊 ！，不過(guò)既然樓主想搭配，就難不倒人，首先要看餃子的門(mén)類(lèi)，如果是海鮮餃子，例如鲅魚(yú)餃子，三鮮餃子，可以試一試搭配清爽的長(zhǎng)相思干白，這類(lèi)干白，酸度愉悅，香氣十足，十分容易配合海鮮，配合一下海鮮餃子，也是勉強(qiáng)可以的，如果樓主想要配合紅葡萄酒，那么水煮的餃子肯定是不可以的了，兩者搭不上界啊，可以試一下煎炸的餃子，牛肉餡的餃子煮水之后（或者烤箱烤熟，在過(guò)小火煎），再蒸一下，最后小火煎炸而成，配上一些蔬菜橄欖，色澤金黃，外酥里嫩！葡萄酒則可以選擇歌海娜，葡萄品種釀造的輕酒體葡萄酒進(jìn)行配合，也會(huì)別有一番風(fēng)味的，最重要吃餃子和喝紅酒得有風(fēng)度啊，那個(gè)時(shí)候，餃子可不能整盤(pán)上，只能一盤(pán)里放一個(gè)或者2個(gè)，擺個(gè)彎月造型，這不風(fēng)度，氣氛，美感都上來(lái)了！誰(shuí)說(shuō)餃子不能搭配紅酒，這得看腦子！

你好！怎么都不搭僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

五個(gè)字吧，唉。。。。。。。。。。。。。。。

餃子蘸料的原料：蒜、姜、香菜（或者芹菜）餃子蘸料的調(diào)料：香油（熟花生油也可以，不過(guò)，用香油最好）、米醋（或者陳醋）、鹽、味精、醬油餃子蘸料的做法：1、首先，準(zhǔn)備一顆蒜，一點(diǎn)姜，香菜，香油，米醋鹽，味精，醬油。2、準(zhǔn)備好了這些材料后，先把蒜用刀拍扁去皮，然后在剁末，在快要成末的時(shí)候，把姜切片混合蒜一起剁，再混合香菜一起剁，把這3種材料混合剁的快要成末的時(shí)候，加味精，在剁，然后在加鹽，鹽一上去，姜和蒜的汁就會(huì)流出，再繼續(xù)剁，把這些材料徹底剁成末的時(shí)候，姜，蒜，香菜的味道就會(huì)混合在一起。3、然后放入碗里，加香油少許，加醋少許，加醬油少許把它們和姜蒜徹底的攪拌在一起，特級(jí)佐料就完成了！如果你沒(méi)有充裕的時(shí)間，就做這個(gè)秘制餃子蘸料簡(jiǎn)易版：1、先將蔥花和蒜泥拌勻。2、調(diào)入適量醬油和陳醋。3、最后加入紅辣椒油拌勻即可。實(shí)在想偷懶，買(mǎi)外面的蘸料不如做這個(gè)家常餃子蘸料：1、適量陳醋中加入少許糖。2、調(diào)入辣椒醬或者油潑辣椒攪拌均勻即可。溫馨提示：1、要是喜歡吃辣的朋友可以把香油換成辣椒油，或者在佐料里添加一點(diǎn)辣椒也可以。2、第一次做的時(shí)候，香油，醋，醬油不要放的太多，慢慢的加。以個(gè)人口味。佐料完成的時(shí)候料是稠的，不是稀的，要是稀的話，那就是你香油，醋，醬油有一種放的太多了。喜歡吃辣椒的可以在完成后以個(gè)人口味添加。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，有以下3種比較不錯(cuò)的調(diào)料呢，您可以參考一下，第一種就是秘制蘸料。這個(gè)戰(zhàn)略其實(shí)我不知道他叫什么名字，所以就直接這樣說(shuō)吧，這個(gè)戰(zhàn)略的制作方法是非常簡(jiǎn)單的，就是把準(zhǔn)備好的蒜泥蔥花放進(jìn)碗里，倒入一些辣椒粉和鹽，然后熱鍋起油油熱了之后，就把花椒稍微炸一下。最后把這個(gè)熱油淋在辣椒粉上，然后再倒入一些陳醋，加熱到沸騰，倒入到碗里面之后加入一些適量的香油，生抽溫開(kāi)水就已經(jīng)做好了這個(gè)餃子蘸料是非常好吃的，所以我就稱她為秘制蘸料。第二種蘸料就是腐乳汁蘸料。如果是大家喜歡吃腐乳的味道的話，可以試一下這個(gè)，我們首先把一塊腐乳搗碎之后加入一些蒜泥，然后加入兩勺溫開(kāi)水，半勺白糖，兩勺麻油，幾滴白酒，攪拌均勻，這個(gè)時(shí)候就已經(jīng)開(kāi)始蘸著餃子吃了這個(gè)蘸醬，不管事搭配什么肉類(lèi)的餃子都是非常好吃的。第三種蘸料就是麻辣紅油蘸料，這個(gè)蘸料就是非常適合吃辣的朋友們用適量的紅，辣椒油，醬油，味精，白糖，花椒粉和大蒜混合而成在根據(jù)自己的口味，在里面加入一些蔥花和小米辣，在大家吃餃子的時(shí)候蘸上一口這個(gè)只那么吃起來(lái)真的是會(huì)上癮，而且越吃越想吃，這就是今天我要跟大家說(shuō)的幾種蘸料的做法了。以后再包成餃子之后不知道要怎么做醬料的時(shí)候，那么就看著這個(gè)方法去做吧，真的非常好吃。更多2條