1，驗(yàn)貨員具體是做什么的
簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō) 就是檢查貨物與貨單上名稱 數(shù)量 規(guī)格等是否一致
另外就是檢查是否合格
就是貨物送到了后，檢查貨物的質(zhì)量和數(shù)量是否符合你們公司的要求。
2，白酒用于品嘗會(huì)計(jì)科目怎么記
用于品嘗等同于品質(zhì)檢驗(yàn)可以走管理費(fèi)用-實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)費(fèi)但會(huì)引起稅務(wù)懷疑其真實(shí)性那么用于品鑒的酒可以不做入庫(kù)處理
應(yīng)該可以做管理費(fèi)用-招待費(fèi)再看看別人怎么說(shuō)的。
品鑒酒 saoma掃碼頭像
3，怎么品鑒白酒
醬香型白酒以芧臺(tái)白酒為代表，特點(diǎn)是酒質(zhì)醇厚，醬香濃郁，香氣幽雅，綿軟回甜，倒入杯中放置較長(zhǎng)時(shí)間香氣不失，飲后空杯留香。
濃香型白酒
以瀘州老窖特曲為代表，特點(diǎn)是芳香醇厚，回味悠長(zhǎng)，飲后幽香。
清香型白酒
以汾酒分代表。特點(diǎn)是酒液晶瑩透亮，酒氣幽雅清香，酒味醇厚綿軟，甘潤(rùn)爽口。
米香型白酒
以桂林三花酒為代表。這類酒主要以大米為原料發(fā)酵成的小曲酒。特點(diǎn)是酒氣蜜香清柔，幽雅純凈，回味怡暢。
4，WSET中級(jí)品酒師待遇怎么樣
學(xué)完了WSET中級(jí)認(rèn)證課程，你可以勝任葡萄酒專賣店店長(zhǎng)，可以擔(dān)任葡萄酒專業(yè)講師，當(dāng)然也可以舉辦更專業(yè)的葡萄酒品鑒會(huì)等市場(chǎng)活動(dòng)。而且在高級(jí)酒店點(diǎn)酒自如，對(duì)葡萄酒有深層次的理解，可以和葡萄酒專家、釀酒師交流品酒心得。當(dāng)然以上這些完全靠個(gè)人能力。
朋友在德斯汀安學(xué)的品酒師，初級(jí)學(xué)到了高級(jí)，還把品酒師的頭銜放在名片上，在朋友圈里很有話題量，每次見面必談品酒，有的朋友新買了好葡萄酒都會(huì)叫上他，一起品品呢。
一般來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的，主要還是看個(gè)人發(fā)展如何。如果只憑一個(gè)證書就可以找到高薪工作，那也太不實(shí)際了。
葡萄酒專賣店店長(zhǎng)，葡萄酒專業(yè)講師，取決你自己吧 本人認(rèn)為該行業(yè)愛好比金錢重要 因?yàn)榧t酒特性
待遇和證書沒關(guān)系，還是要靠你對(duì)葡萄酒的理解能力，加油?。?/div>
5，白酒的評(píng)鑒是什么
目前國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的質(zhì)量控制一般為兩級(jí)控制，即感官評(píng)定與氣相色譜分析。感官評(píng)定是評(píng)酒員憑眼觀、嘴品、鼻子聞等感官手段對(duì)酒體質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)；氣象色譜分析，是利用氣相色譜儀進(jìn)行白酒檢測(cè)，能夠快速檢測(cè)白酒的主體成分構(gòu)成。貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的國(guó)臺(tái)酒超越了白酒行業(yè)傳統(tǒng)的兩級(jí)質(zhì)量控制，在感官評(píng)定和氣相色譜分析兩級(jí)質(zhì)量控制基礎(chǔ)上，與中國(guó)科學(xué)院、清華大學(xué)合作，率先執(zhí)行了白酒三級(jí)質(zhì)量控制體系，將"宏觀紅外指紋圖譜技術(shù)"的科研成果，應(yīng)用于白酒生產(chǎn)的質(zhì)量控制。既克服了感官評(píng)定容易受到評(píng)酒員身體狀況、情緒及評(píng)酒環(huán)境的影響，又克服了氣相色譜對(duì)復(fù)雜的酒體構(gòu)成缺乏整體的反映的不足。三級(jí)質(zhì)量控制體系全面把控白酒的整體品質(zhì)，更好地保證了酒的質(zhì)量穩(wěn)定性。
最直接的辦法就是在開瓶之前用力的搖搖，看酒花和酒的清澈度。
白酒的感官品評(píng)是最直接最快速的評(píng)鑒方法，簡(jiǎn)單快速。其次是白酒的理化分析，能夠準(zhǔn)確的測(cè)出白酒的總酸總脂和其微量成分
6，品酒師現(xiàn)在是怎么個(gè)發(fā)展前景
看平衡收支表,看利潤(rùn)等.先去這個(gè)公司看其報(bào)表.看利潤(rùn),要從其銷售收入來(lái)看.比如利潤(rùn)占的比例是多少.從毛利潤(rùn)的大小可以知道一個(gè)公司的進(jìn)貨商如何.如果毛利潤(rùn)與銷售額的比例大，說(shuō)明其進(jìn)貨便宜.從分紅可以看出公司是注重投資,還是注重短期的獲利.從流動(dòng)資金和流動(dòng)負(fù)債的比例可以看出公司償還他人的能力。如果過低,可以從側(cè)面說(shuō)明公司的管理,效率不高,如果太高,又說(shuō)明公司不善于投資.其他方面，你可以從公司的管理人員來(lái)看,了解其背景,評(píng)估他的能力,以及是否適合這個(gè)公司.或者從過去的業(yè)績(jī)來(lái)看,然后要看這個(gè)公司的貸款如何。如果太多,就有風(fēng)險(xiǎn),或者說(shuō)底氣不足.用凈利潤(rùn)除以銷售額可以知道公司在其他方面的消耗的管理，比如水電,辦公用品等.如果結(jié)果比較高，說(shuō)明公司節(jié)省,管理有序,如果比較低,說(shuō)明公司的效率不高.最后,把公司的每一年的業(yè)績(jī)都比較一下，如果是明顯上升,就可以說(shuō)明公司的方向是正確的.
蛋糕這些以后發(fā)展還是不錯(cuò)，畢竟人們的生活水平提高了，現(xiàn)在消費(fèi)水平也提高了，做這個(gè)行業(yè)還是可以，不過建議你去專業(yè)的學(xué)校里學(xué)習(xí)，學(xué)徒一般學(xué)習(xí)的沒有那么全面。
7，我要做品酒師我要怎么做
我國(guó)釀酒行業(yè)逐步形成了一整套品酒人員的培訓(xùn)、考核辦法。在許多人眼里，品酒師是神秘的，且不說(shuō)他和酒的接觸時(shí)間有多長(zhǎng)，就是他喝過的酒，也該比許多人喝過的水多吧。有人認(rèn)為，一個(gè)品酒師的誕生，對(duì)于酒來(lái)說(shuō)有著特別的意義，而對(duì)于一個(gè)頂級(jí)的品酒師來(lái)說(shuō)，品酒也許便是他人生的全部。訓(xùn)練 按理說(shuō)，一個(gè)真正的品酒師，他(她)對(duì)酒一定有著濃厚的興趣，但這又和“酒鬼”有著天壤之別，畢竟，“聞香識(shí)酒”是品酒師的必備技巧，亦是一種成就。 在采訪國(guó)家品酒師黃義明先生的時(shí)候，記者笑問他是否已喝了幾噸的白酒。黃義明認(rèn)真地說(shuō)，那不是喝了多少的問題，主要是每一次喝酒，都當(dāng)成一種學(xué)習(xí)和摸索。他表示，在沒成為白酒品酒師之前，他一直都很用心地去“喝酒”，也從各方面進(jìn)行嚴(yán)格的自我訓(xùn)練。 品酒訓(xùn)練的步驟主要為“一看，二嗅，三嘗”。首先觀察酒色，看是否有懸浮、沉淀、雜物等;其次便是聞酒氣，按照香氣淡或濃度低的酒樣先品，再品評(píng)香氣濃或濃度高的酒樣的順序，然后是口嘗酒味，包括鼻孔呼出的香氣、回味后味等，最后便是確定酒的風(fēng)格、酒體和個(gè)性等?！安贿^，在品酒的時(shí)候，不可以先嘗后聞，也不可以先過了酒癮再品酒?！秉S義明笑笑說(shuō)。 “學(xué)習(xí)白酒質(zhì)量鑒別，最重要的是先了解各類香型酒的風(fēng)格。”黃義明表示，“熟悉酒的風(fēng)格是一個(gè)基礎(chǔ)，如濃香型白酒窖香濃郁、綿甜爽洌、香味諧調(diào)、尾凈味長(zhǎng);醬香型白酒醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久;米香型白酒米香清雅、入口綿柔、落口爽凈、口味怡暢……除了要掌握每個(gè)香型酒的特點(diǎn)，還要在同一類型、不同質(zhì)量酒的品評(píng)中找出相互間的差別。此外，還需要對(duì)各等級(jí)酒作出鑒評(píng)?！捌肪频沫h(huán)境一般較清潔整齊、無(wú)異雜氣味、空氣新鮮、光線充足，保持恒溫15～20攝氏度左右。為了保證品評(píng)結(jié)果的準(zhǔn)確，一般在品酒前24小時(shí)就把品酒樣放置在同一室內(nèi)，使各輪次的酒樣溫度保持一致，以免影響品酒的結(jié)果。而對(duì)于品酒員，則有著嚴(yán)格的規(guī)定，如在品酒前半個(gè)小時(shí)不準(zhǔn)吸煙;在品酒期間不吃刺激性強(qiáng)的食物;在品酒期間和休息時(shí)也不準(zhǔn)飲酒等。由于每天要對(duì)多種酒進(jìn)行品評(píng)，精力要求比較集中，這對(duì)品酒員自身的“酒量”和身體狀況就會(huì)有一定的要求?！捌肪茊T需要一定的酒量是肯定的，不過，在品酒的時(shí)候，品酒員一般都能掌握一定的技巧，如將酒品完后再吐出，漱一下口休息一會(huì)再接著品，這樣才不會(huì)讓舌頭的神經(jīng)麻痹
