1. 涼拌金針菇粉絲的做法大全
馬迪涼拌粉絲的做法大全我的回答是,現(xiàn)把馬蹄削了皮,切成了片兒,再把粉絲用水汆一下馬迪涼拌粉絲的做法大全我的回答是,現(xiàn)把馬蹄削了皮,切成了片兒,再把粉絲用水汆一下,馬蹄和粉絲拌在一起辦一起的時(shí)候,放點(diǎn)放點(diǎn)白糖,放一點(diǎn),如果愛吃辣的,可以放點(diǎn)辣椒,辣椒面做的,放點(diǎn)辣椒面做的
2. 涼拌金針菇粉絲的做法大全竅門
食材明細(xì)
胡青500克、糖20克、白醋10克、辣油5克、香油2克、鹽5克、蒜末3克
涼拌胡青的做法大全竅門
1、胡青清洗干凈,切絲,尖椒洗凈,去蒂去籽,切圈絲
2、胡青焯水,撈出投涼,就是扔到?jīng)鏊锵聪?/p>
3、調(diào)汁,在小碗里加入醋、辣油、香油、鹽、蒜末,攪拌均勻
4、把調(diào)好的汁均勻的撒進(jìn)切好的菜絲上,然后拌勻
3. 涼拌金針菇粉絲的做法大全視頻
主料:洋蔥半個(gè),?金針菇2把,香菜1小把?,小米椒1個(gè)
輔料:橄欖油1小勺,生抽1勺,鹽小半勺,?糖1勺,醋適量?,香油少許
步驟1
洋蔥去皮,半個(gè)切細(xì)絲
步驟2
金針菇去掉梗端,洗凈
步驟3
做開水,金針菇焯半分鐘即可,撈出來過涼水
步驟4
洗凈的一小把香菜切段,小紅椒一個(gè)切段放入。 加入適量的糖,鹽,少許醬油和醋
步驟5
橄欖油1小勺在灶臺(tái)燒熱,澆在拌菜上,拌勻,最后點(diǎn)幾滴香油即可
4. 涼拌金針菇粉絲的簡單做法
用料
菠菜 一小把
龍口粉絲 一個(gè)
油條 一根(隨自己喜好添加)
蒜 兩瓣
小米椒 一個(gè)
醬油 2湯匙
醋 2.5湯匙
鹽 適量
雞精 適量
花椒 適量
涼拌菠菜油條粉絲的做法步驟
步驟 1
龍口粉絲過沸水煮熟后撈出過涼水(可讓粉絲不粘),備用。 菠菜去根洗凈,過沸水燙一分鐘,燙熟后過涼水沖洗至不燙手,手動(dòng)擠干菠菜水分(不用太干,至菠菜不濕就可)。 將粉絲從涼水中撈出,中間切一刀(讓粉絲不至于太長一根)。 油條切小段(涼油條可以在平底鍋加熱一下)。 然后將油條菠菜粉絲混合。
步驟 2
蒜拍碎搗成蒜泥(或剁碎末),小米椒切小段,混合撒在菠菜粉絲油條上。
步驟 3
調(diào)湯汁,醬油2湯匙,醋2.5湯匙(不喜歡酸的可以減量),鹽雞精適量混合均勻后倒入菠菜粉絲油條中,盡量攪拌均勻。
步驟 4
熱適量食用油,撒入花椒小火炸香后關(guān)火,撇出花椒不要,將熱油撒在菠菜油條粉絲上(會(huì)聽到嗶咔嗶咔響)。 攪拌均勻就可以開吃啦,特別香!
5. 涼拌金針菇粉絲的做法大全家常菜
涼拌桔梗粉絲的做法:
具體用料如下:
干桔梗 200克
鹽 8克
米醋 25克
糖 35克
辣椒面 15克
韓式辣椒醬 1大勺
香油 1勺
蘋果 半個(gè)
雪梨 半個(gè)
蒜 2頭
姜 3片
醬油 1勺
做法步驟如下:
1、桔梗干加水泡發(fā)4小時(shí),記得中間換兩次水,一般我會(huì)泡發(fā)一晚,勤換水和泡發(fā)一晚時(shí)間夠長可以去除桔梗的苦味
2、泡發(fā)后擰干水分
3、蘋果,雪梨切塊,打算拍碎,姜切片,放入料理機(jī)打碎
4、將打碎的蘋果雪梨大蒜和姜放入桔梗中
5、辣椒面和韓式辣醬準(zhǔn)備好,辣椒面可以選擇稍微粗一點(diǎn)點(diǎn)的,如果喜歡細(xì)的,可以選擇辣椒粉,辣度根據(jù)自己口味調(diào)配
6、辣椒面,韓式辣椒醬,鹽,醬油,糖,米醋,香油都放入進(jìn)去,抓拌均勻
7、腌制一晚。裝罐子腌制一晚第二天就可以吃了
6. 涼拌粉絲和金針菇
可以,最好再加點(diǎn)青辣椒味道會(huì)更好!
7. 涼拌粉絲金針菇的家常做法
蝦米鍋中用油蔥姜酒炒熟。粉絲泡軟放鍋中燒熟。把粉絲撈出瀝干水分,涼涼。裝了盆中放蝦米香油,生抽,蒜蓉,味精。拌勻即可
8. 涼拌粉絲金針菇的家常做法竅門
這次教大家兩道賣相好又特別好吃的涼拌菜!
第一道菜:家常涼拌菜!
第一步:需要的材料
豬瘦肉、千張、黃瓜、胡蘿卜、娃娃菜、粉絲、香菜、蒜。
第二步:制作
首先取一個(gè)盆子把粉絲放進(jìn)去用溫開水泡一會(huì)兒。
豬肉塊先切成薄片再切成細(xì)絲。
接著把黃瓜洗干凈,先切成薄片再切成細(xì)絲。
然后把黃瓜絲整齊擺入盤中。
胡蘿卜把皮削干凈,還是一樣切成薄片再切成細(xì)絲。
接著把胡蘿卜絲整齊擺入盤中。
千張一樣這樣處理。
娃娃菜也是一樣的。
把泡在水中的粉絲取出擠干水分,放入盤中。
起鍋,加入少許油倒入切好的肉絲炒至發(fā)白。
接著加入少許料酒,少許醬油,少許生抽繼續(xù)翻炒均勻。
將蒜切成蒜泥,放入碗中。
接著在蒜泥中加入3勺香醋,兩勺生抽,兩勺辣椒油,一勺鹽和兩勺白糖。
然后將醬料拌均勻澆在裝細(xì)絲的盤子中。
第三步:裝盤
將炒好的肉絲加在粉絲上。
最后擺上蔥花香菜熟芝麻就OK啦!
最后吃的時(shí)候記得要把菜都拌均勻才好吃哦!
開吃!
第二道菜是鮮香可口的涼拌花蛤!
第一步:需要的配料:
花蛤、香菜、青紅美人椒、蔥、蒜。
第二步:清洗花蛤
倒少許清水泡起花蛤,在水里加上少許香油和鹽,泡制兩個(gè)小時(shí)。使花蛤吐盡泥沙。泡花蛤的時(shí)候可以用手翻動(dòng)一下,還可以給他多換一次水。這樣會(huì)使花蛤把沙吐得更干凈。
第三步:準(zhǔn)備配料
把清洗后的青紅美人椒的頭切掉,再頂?shù)肚谐扇Α?/p>
(可可提示:手嫩嫩的小仙女在切辣椒時(shí)一定要記得戴手套哦)
把蔥切成末。
蒜拍一下,再剁成細(xì)末。把這些配料都放進(jìn)小碗中。
再往小碗放三勺香醋,一勺生抽,一勺蒸魚豉油,一勺芝麻油,再來一勺芥末油,用勺子攪拌均勻。
香菜清洗干凈后切成段。
第四步:炒制花蛤
起鍋,倒少許清水,開大火燒開。
放入吐盡泥沙的花蛤,把他焯下水,焯水的時(shí)候加少許料酒,能去腥。
炒制一分鐘花蛤肉就炒熟了。
取漏勺把花蛤水控干。再把花蛤放入冰水中,冰鎮(zhèn)一下使花蛤口感更好。
第五步:調(diào)拌均勻
把花蛤水控干之后,放進(jìn)一個(gè)大點(diǎn)的盆子,方便調(diào)拌。加上香菜和第三步準(zhǔn)備的配料。用勺子把他們調(diào)拌均勻。
讓我們紅塵作伴,吃的白白胖胖。
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9. 金針菇拌粉絲怎么做好吃竅門
主料
腐竹適量
粉絲1把
金針菇適量
輔料
剁椒醬適量
蒜適量
食用油適量
調(diào)料
蒸魚豉油10ml
蠔油10ml
鹽適量
蔥葉1根
蒸腐竹金針菇粉絲的做法步驟
1.腐竹和粉絲用冷水泡發(fā)。
2.金針菇切去根,用清水泡一會(huì)洗凈。
3.準(zhǔn)備剁椒醬和蒜末。
4.碗中加入蒸魚豉油、蠔油和鹽,倒入適量清水調(diào)汁。
5.粉絲剪短鋪到盤底,腐竹切段。
6.粉絲上鋪上金針菇,再擺上腐竹段。
7.鍋內(nèi)倒入食用油燒熱,放入剁椒醬和蒜末炒香。
8.倒入調(diào)好的醬汁燒開。
9.均勻的澆到腐竹上。
10.放入籠屜蒸8分鐘,撒上蔥花
10. 金針菇粉絲的做法大全家常
首先食材準(zhǔn)備:肉,粉絲,木耳,蒜苔,蔥,姜,蒜,老抽,料酒,淀粉
制作步驟:
1.將肉洗干凈,用刀切成片,放入碗中加上淀粉抓勻,再配上料酒,姜末用手抓勻,腌制一小會(huì)。
2.把粉絲用熱水泡軟撕成小塊,把蒜苔木耳洗干凈備用。
3.起鍋燒油,把弄好的肉放進(jìn)鍋內(nèi)炒熟后盛出來備用,然后鍋中留油放入蔥段,姜片和蒜爆香,炒出來香味,鍋內(nèi)加上一碗水,把咱們事先炒好的肉放進(jìn)鍋內(nèi),再把粉絲,木耳倒入鍋內(nèi),大火燒開燉上幾分鐘,
4\最后把切好的蒜苔放進(jìn)去加上老抽,胡椒粉,香油調(diào)味,盛出來喜歡香菜的可以放點(diǎn)香菜在上面,就這樣香味十足的粉絲烤肉就出鍋了