1，如何鑒別酒的成份
通過(guò)氣相色譜檢測(cè)
2，怎樣測(cè)試酒的濃度
有專(zhuān)門(mén)的酒精濃度測(cè)試儀】
3，想檢測(cè)下自己家釀的小曲玉米酒不知道該檢測(cè)哪些成份主要是想
我建議別加化學(xué)添加劑，如果實(shí)在難喝就放些除苦劑
支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的
4，請(qǐng)介紹幾種測(cè)白酒純不純的方法謝謝
簡(jiǎn)單。直接喝，醉了純，不醉就不純。哈哈。其實(shí)所有的酒都不是100%酒精，都不是純的。
品味1下，不過(guò)白酒哪有純的呀
5，怎樣測(cè)酒精的濃度
測(cè)出已知酒精的密度（這個(gè)簡(jiǎn)單吧）計(jì)為X。用X分別和0.8和1相減，分別取絕對(duì)值計(jì)為X1和X2，X1和X2的比就是酒精體積和水體積的比了。這種方法簡(jiǎn)稱(chēng)十字相減法，化學(xué)計(jì)算上常用
用火燒吧 火焰的顏色越深 酒精度就越濃
有專(zhuān)用的酒精測(cè)試儀
6，怎樣檢測(cè)白酒中酒精度數(shù)
白酒生產(chǎn)企業(yè)必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備: （一）分析天平（0.1mg）；（二）分光光度計(jì)（或光電比色計(jì)）；（三）氣相色譜儀（標(biāo)準(zhǔn)中不需檢測(cè)單體物質(zhì)可不要此儀器）；（四）恒溫干燥箱；（五）恒溫水浴鍋；（六）比重瓶或酒精計(jì)；（七）比色管。你說(shuō)的酒精度檢測(cè)只需要酒度計(jì)就可以了!其他儀器主要是檢測(cè)白酒里面的總酸 總脂等成分的!
7，如何準(zhǔn)確測(cè)量酒液的酒精度
測(cè)量酒精度要用酒精計(jì)和溫度計(jì)來(lái)測(cè)量，溫度計(jì)超過(guò)二十度的十度減四度，加上酒精計(jì)測(cè)出的度數(shù)，即為該酒液的酒精度。舉個(gè)例子，即酒精計(jì)三十五度，溫度計(jì)是三十度就減四度，那酒精度就是三十一度，不達(dá)到二十度的就十度加四度，道理也是一樣的，即酒精計(jì)三十度，溫度計(jì)十五度就加兩度。擴(kuò)展資料：酒精的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來(lái)計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上"Vol. "以示與重量計(jì)算之區(qū)分。
測(cè)量酒精度要用酒精計(jì)和溫度計(jì)量的，酒精無(wú)論多少度溫度計(jì)超過(guò)二十度的十度減四度，以此類(lèi)推，即酒精計(jì)三十五度，溫度計(jì)是三十度就減四度，那酒精度就是三十一度，不達(dá)到二十度的就十度加四度，道理也是一樣的，即酒精計(jì)三十度，溫度計(jì)十五度就加兩度
直接用酒精度測(cè)量?jī)x就行，有溫補(bǔ)裝置，減少溫度對(duì)測(cè)量值的影響。恒搏科儀是賣(mài)儀器的廠家。
查表，專(zhuān)業(yè)書(shū)后面也會(huì)有簡(jiǎn)表。另外，可以將酒瓶放入溫水中，預(yù)熱或冷卻至20℃，再測(cè)量酒度。
