賣酒的最好初九開(kāi)門，九也是自然數(shù)字中最大的一個(gè)，雖大但又不是滿十，依然有上升空間！

找個(gè)算命的算算再看看別人怎么說(shuō)的。

不用放了，立刻可售了，當(dāng)然是真釀的話密封放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，當(dāng)然要用瓷器或缸來(lái)存放，要不用塑料來(lái)放有怪味了

應(yīng)該不能吧。

有購(gòu)買的，隨時(shí)可以銷售。　　若為了質(zhì)量好，雜味小，貯存幾個(gè)月、一年的時(shí)候是有的，看白酒價(jià)格、質(zhì)量是否達(dá)到銷售的標(biāo)準(zhǔn)。

如果是45度以上的白酒，只要密封好就可以長(zhǎng)期保存，沒(méi)有保質(zhì)期的概念。如果度數(shù)不夠，建議還是早點(diǎn)喝掉，不能長(zhǎng)期保存的。

九月一過(guò)

冬天和過(guò)8月15和重陽(yáng)節(jié)，過(guò)年

1.節(jié)假日 2.秋冬季節(jié) 3.搞活動(dòng)的時(shí)候

白酒大都是在過(guò)年送節(jié)的時(shí)候送長(zhǎng)輩的時(shí)候好，或者是在辦酒席的時(shí)候

過(guò)年的時(shí)候

136年前

現(xiàn)今市面上賣的茅臺(tái)，最長(zhǎng)年份的應(yīng)該是一種80年窖藏的酒頭。這種茅臺(tái)包裝跟普通的酒是不一樣的。醬泥色的瓶身透著一種歷史的滄桑記憶。我在02年看到的時(shí)候標(biāo)價(jià)是18000元?，F(xiàn)在如果有的話應(yīng)該在30000元左右。你可以看一下。能喝上這樣的一口茅臺(tái)，我覺(jué)得也是不枉此生了。

我認(rèn)秋冬肯定比春夏好賣，就像啤酒冬天不好售一樣。但從生產(chǎn)成本來(lái)講，你不可能開(kāi)個(gè)白酒作坊只是做好賣時(shí)的生意，所以你要用心把品質(zhì)提高，讓人一年四季都來(lái)買你的酒喝。

白酒一年中最好賣的時(shí)間有兩個(gè)：1 春節(jié)期間，以春節(jié)為中心的上下個(gè)半個(gè)月都不錯(cuò)，陰歷的12月23（小年）到正月初五最集中。2 中秋節(jié)，中秋節(jié)前一個(gè)星期到國(guó)慶節(jié)期間，比春節(jié)要差，但也是白酒銷售的一個(gè)小高潮。

一般是從中秋節(jié)到端午節(jié)這段時(shí)間是旺季，因?yàn)橹袊?guó)的傳統(tǒng)節(jié)日多集中在這半年，婚嫁，新居等一般也會(huì)選擇這段時(shí)間做酒

分開(kāi)兩個(gè)問(wèn)題來(lái)回答: 1;我國(guó)的白酒(老酒)年份基本是越久越好,因?yàn)榻?jīng)過(guò)時(shí)間的儲(chǔ)存,酒精會(huì)有所揮發(fā),喝下去感覺(jué)越醇,就減少了嗆喉的感覺(jué). 2;至于紅酒,不是越久越好的,那要看釀造紅酒的年份\產(chǎn)地.因?yàn)楹玫募t酒除了技術(shù)之外主要看葡萄的質(zhì)量,葡萄的產(chǎn)地很重要,還有哪個(gè)年份雨水是否充足關(guān)系到葡萄的生長(zhǎng)和產(chǎn)量.

葡萄酒不是說(shuō)越久越好，雖然說(shuō)葡萄酒里面的物質(zhì)會(huì)隨時(shí)間而相互混合和產(chǎn)生作用來(lái)變得更加香醇，但這很大程度要看原料的質(zhì)量。比如說(shuō)今年產(chǎn)的原料好，果實(shí)很小，汁液很濃，很有存放的潛質(zhì)，那么釀酒師就會(huì)把葡萄里面天然的保存物質(zhì)（大多是酚類物質(zhì)）更多地引出來(lái)，使酒要放更長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)開(kāi)始散發(fā)其香氣和味道，這樣也表示因?yàn)闀r(shí)間更長(zhǎng)，那么酒的層次也會(huì)隨時(shí)間增加，就比如說(shuō)越硬的木頭也需越長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)成長(zhǎng)。那也是為什么符合以上條件年份的酒也要比其它的貴的原因。相反，如果那年的原料不好，果實(shí)很大，汁液很稀薄，那么這酒很難釀成可以存放很久那種類型，就算可以把酚類物質(zhì)引出來(lái)，這酒因?yàn)楸緛?lái)原料不好，存放太久也沒(méi)什么意義，所以這些酒一般是盡快地喝，價(jià)格也比較便宜。 不過(guò)，酒的層次就如所有生物一樣，有青年、壯年和老年。太年輕，味道還沒(méi)出來(lái)。太老，味道都變淡了（所有有機(jī)物質(zhì)都會(huì)自然分解，無(wú)論你怎么放）。所以，不要以為葡萄酒可以無(wú)限地放。酒有它的最高峰期，普遍法國(guó)酒是4-8年。雖然說(shuō)最優(yōu)秀的酒可以放幾十年甚至上百年，但那些18xx年的酒，賣得很貴，大多是因?yàn)樗枪哦?，而不是因?yàn)樗煤龋? 也有酒莊或者酒廠本來(lái)就做低價(jià)酒，它就是要它的貨流水一樣地出，不想存放，所以就故意會(huì)把酒的酚類調(diào)低，使酒在一兩年內(nèi)層次就去到最高峰。普通餐酒和大多數(shù)智利、澳大利亞的酒就屬于這種。 總結(jié)來(lái)講，年份久不一定越好，要看瓶里面的東西還可以放多久。至于中國(guó)的白酒，我就不清楚了，我聽(tīng)說(shuō)國(guó)內(nèi)大多的酒都是用酒精和香料勾對(duì)的，所以一喝就會(huì)上頭和頭疼。這些東西應(yīng)該不能放很久吧。還有你說(shuō)到酒藏著等以后賣，要知道庫(kù)存和倉(cāng)庫(kù)都是一筆很大的開(kāi)銷，這個(gè)很大程度要看企業(yè)針對(duì)市場(chǎng)的方針。

葡萄酒有的年份是代表這種葡萄酒的名字，．而我們?nèi)ベI葡萄酒也是這樣叫的?。热纾玻埃埃改昵?a href="/pinpai/zhangyu/">張?jiān)?/a>的普通干紅瓶上寫１９９９　　　我們正常都是叫９９干紅／　　　有的葡萄酒的年份是真的，有的只是個(gè)名字．街上有賣什么年份的都有，哪有那么多年份的酒讓大家喝．有的是假酒，

白酒是原酒的時(shí)間越長(zhǎng)越醇香. 紅酒是看當(dāng)年的葡萄,比如1983年的,那年的葡萄享受了充分的陽(yáng)光和雨水,葡萄就比較好.所以釀出的酒就比較好.紅酒的存放時(shí)間約為2-5年最佳.

葡萄酒不是越久越好，這個(gè)好壞是要看那一年葡萄的質(zhì)量，所以可以看到市面上賣得比較貴的久就是相對(duì)比較有收藏的價(jià)值，但是那些進(jìn)口的酒不能光看價(jià)格了，就算是3-400塊的酒也不是那么有價(jià)值的。

不是越久越好，而是看年份，哪一年的天氣，雨水適合釀酒，那么這年的酒就越好喝 。