一.福建各市葡萄酒市場(chǎng)分析
1.福建葡萄酒市場(chǎng)口水戰(zhàn)升級(jí) 南京華夏準(zhǔn)備起訴煙臺(tái)張?jiān)?/a> 一切似乎陷入僵局,除了銷(xiāo)售終端的“局部戰(zhàn)爭(zhēng)”仍在告知人們這場(chǎng)紛爭(zhēng)并沒(méi)有結(jié)束。
2.然而,當(dāng)死結(jié)無(wú)法打開(kāi)的時(shí)候,接下來(lái)又會(huì)發(fā)生什么呢?始于福建的張?jiān)J录?huì)不會(huì)成燎原之星火,把戰(zhàn)火燒到其他省份呢?
3. 為什么戰(zhàn)場(chǎng)是福建?葡萄酒在中國(guó)的市場(chǎng)有多大呢?以下這個(gè)數(shù)據(jù)可以說(shuō)明問(wèn)題。在重慶召開(kāi)的2007年中國(guó)糖酒業(yè)年度峰會(huì)上,中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)發(fā)布了《2006-2007中國(guó)糖酒業(yè)市場(chǎng)年度報(bào)告》。
4.報(bào)告表明,目前我國(guó)葡萄酒年人均消費(fèi)僅為世界平均水平6%,尚處在開(kāi)拓成長(zhǎng)期。而福建在紅酒經(jīng)銷(xiāo)商心目中的地理位置有多重要?
5.“我們打算將福建作為我們公司在中國(guó)大陸的‘樣板區(qū)域’?!比A諾波爾多在先前聲明中的這句話已經(jīng)充分顯示出福建在紅酒市場(chǎng)中的“戰(zhàn)略意義”。
6.中銀國(guó)際在一份報(bào)告中指出:我國(guó)的葡萄酒消費(fèi)尚未達(dá)到爆發(fā)性的增長(zhǎng)階段,消費(fèi)增長(zhǎng)的主體仍然是中高收入和東南沿海地區(qū)人群。
7.“張?jiān)](méi)在全國(guó)的其他省份燃起戰(zhàn)火,而唯獨(dú)選擇了福建,是有其內(nèi)在原因的?!敝袊?guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)的柴小姐認(rèn)為作為紅酒消費(fèi)大省的福建,早已成為兵家必爭(zhēng)之地。
8.近年來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,張?jiān)J录皇敲芗ぐl(fā)的爆發(fā)點(diǎn)。作為此次事件的始作俑者,煙臺(tái)張?jiān)2还苁欠袢缙渌?,是為了“正名”而?zhàn),一個(gè)不可否認(rèn)的事實(shí)是,華諾波爾多、南京華夏已經(jīng)威脅到煙臺(tái)張?jiān)5氖袌?chǎng)地位。
9.用南京華夏葡萄釀酒有限公司總經(jīng)理龔建京的話說(shuō),“肯定會(huì)搶占煙臺(tái)張?jiān)5囊恍┓蓊~”?!斑@不是煙臺(tái)張?jiān)?lè)意看到的局面。
10.”福州出口長(zhǎng)城葡萄酒公司的陳經(jīng)理對(duì)記者如是說(shuō)。在陳經(jīng)理看來(lái),誰(shuí)能占據(jù)位居全國(guó)紅酒銷(xiāo)量第一位的福建市場(chǎng),也就意味著占據(jù)了紅酒市場(chǎng)的半壁江山。
11.從這個(gè)角度上看,煙臺(tái)張?jiān)?duì)福建市場(chǎng)的控制意識(shí)極為強(qiáng)烈。“張?jiān)O胍痉€(wěn)腳跟,就必須依靠福建市場(chǎng)。面對(duì)眼前的這塊肥肉,張?jiān)T趺纯赡茌p易放棄呢?
12.”南京華夏龔建京總經(jīng)理認(rèn)同這個(gè)說(shuō)法,“這也是為什么三家張?jiān)?梢栽谄渌鞘泄泊婀矘s,卻無(wú)法在福建市場(chǎng)相安無(wú)事。
13.”為什么主角是他們?那么,面對(duì)福建市場(chǎng)眾多的紅酒品牌,為什么煙臺(tái)張?jiān)Ní?dú)拿華諾波爾多和南京華夏開(kāi)刀呢?
14.一個(gè)最簡(jiǎn)單的解釋就是“李鬼說(shuō)”,也就是煙臺(tái)張?jiān)T谙惹奥暶魃纤鶑?qiáng)調(diào)的。不過(guò)陳經(jīng)理認(rèn)為最重要的原因并不在此,而在于張?jiān),F(xiàn)行的經(jīng)銷(xiāo)途徑。
15.據(jù)陳經(jīng)理透露,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,各大酒樓的葡萄酒基本上都被張?jiān)艛嗔??!伴L(zhǎng)城葡萄酒只能在各大商家以及超市內(nèi)出現(xiàn)。
16.”這就導(dǎo)致了一種現(xiàn)象,那就是煙臺(tái)張?jiān)5氖袌?chǎng)地位在很長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)較之對(duì)手超脫得多。所以競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈,不過(guò)各大勢(shì)力還是努力維持一種平和的格局。
17.然而,當(dāng)平衡被打破時(shí),一切都變化了。華諾波爾多和南京華夏同樣選擇餐飲酒樓作為營(yíng)銷(xiāo)的切入點(diǎn),這就不可避免同煙臺(tái)張?jiān)6瘫嘟印?/p>
18.于是,戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)!目前,記者了解到的最新消息是,南京華夏已經(jīng)做好狀告煙臺(tái)張?jiān)5臏?zhǔn)備?!拔覀冋诤吐蓭熒逃?,也時(shí)刻關(guān)注事態(tài)的進(jìn)展。
二.你好,我也想要一份葡萄酒(紅酒)的市場(chǎng)分析或調(diào)查
1.、區(qū)域市場(chǎng)掃描(一)杭州:市場(chǎng)“降”聲一片威龍干紅為了擴(kuò)大杭州市場(chǎng)的占有率,在把零售價(jià)從35元/瓶的干紅降到26元/瓶后,一下占據(jù)了杭州葡萄酒市場(chǎng)50%的份額。
2.隨后王朝、長(zhǎng)城、張?jiān)5却笃放萍娂娊祪r(jià)大搞促銷(xiāo),以期奪回曾占有的市場(chǎng)。(二)河南:雪蘭山甜葡萄酒走俏地級(jí)市場(chǎng)自“五一”長(zhǎng)假以來(lái),雪蘭山甜葡萄酒在河南的新鄉(xiāng)、安陽(yáng)等地級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)量可謂一路上漲。
3.據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心了解,在五一長(zhǎng)假的婚慶中,雪蘭山甜葡萄酒無(wú)論在包裝和價(jià)格上都能滿足不同消費(fèi)者的需求,因此雪蘭山葡萄酒在假日期間走量可謂高歌猛進(jìn)。
4.其中,36元/瓶的雪蘭山干紅在中高檔酒店銷(xiāo)售很不錯(cuò),而50-60元/箱(1×6瓶)的雪蘭山普通甜酒在新鄉(xiāng)、安陽(yáng)等地的農(nóng)村市場(chǎng)同樣受到消費(fèi)者的歡迎。
5.(三)昆明:云南紅銷(xiāo)量最好據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心調(diào)查,云南省銷(xiāo)量最好的紅酒品牌是“云南紅”,因價(jià)格適中而深受大眾喜愛(ài)。
6.娛樂(lè)場(chǎng)所中,“芝華士12”品牌稍占優(yōu)勢(shì)。其他品牌雖然也有一定消費(fèi)群體,但較為平淡。另外,吉林通化以其爽口的口感在昆明也大受歡迎。
7.(四)福建:市場(chǎng)三甲是張?jiān)?、長(zhǎng)城、云南紅由于福建的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力較強(qiáng),而且有葡萄酒消費(fèi)的習(xí)慣,因此葡萄酒在福建的走勢(shì)一直較好。
8.據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心調(diào)查,5月份,福建葡萄酒市場(chǎng)的排名前三的是在張?jiān)!㈤L(zhǎng)城、云南紅。(五)南昌:王朝御用干紅脫穎而出據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心了解,5月份,在南昌市場(chǎng)上,王朝的御用干紅脫穎而出,成為市場(chǎng)上暢銷(xiāo)的產(chǎn)品。
9.據(jù)了解,王朝在南昌市場(chǎng)上有著牢固的市場(chǎng)基礎(chǔ),品牌知名度和美譽(yù)度都相當(dāng)高,所以?xún)r(jià)格也相對(duì)較高。而王朝的御用干紅解決了產(chǎn)品價(jià)格透明度較高的問(wèn)題,經(jīng)銷(xiāo)商有利可圖,終端售價(jià)34元/瓶,消費(fèi)者容易接受,使得御用干紅在南昌市場(chǎng)上脫穎而出。
10.(六)西安:紅酒大肆宣傳搶奪飲料市場(chǎng)5·1開(kāi)始,西安超市紅酒大肆宣傳,誓要搶奪飲料市場(chǎng)。在西安的大型超市都可以看到,不少紅酒都標(biāo)示“營(yíng)養(yǎng)”、“類(lèi)飲料”的說(shuō)明牌。
11.很多葡萄酒都把自己獲得到的各種殊榮和認(rèn)定展示出來(lái)。糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心指出,曾被百般推崇的洋酒已經(jīng)不再風(fēng)光,國(guó)內(nèi)酒業(yè)正悄然成為最大贏家。
12.以葡萄酒為例,昔日根深蒂固的舶來(lái)品成為國(guó)內(nèi)板塊的天下,張?jiān)R?6分高居葡萄酒業(yè)榜首,通化、長(zhǎng)城尾隨其后,國(guó)外板塊竟無(wú)立錐之地。
13.對(duì)于葡萄酒的這種巨大反差,有分析師認(rèn)為,關(guān)鍵在于消費(fèi)者選擇葡萄酒的時(shí)候不再有盲目的“崇洋心理”,葡萄酒消費(fèi)日趨理性和成熟。
14.(七)青島:百盛停售新天據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心了解到,近日,青島百盛已撤掉新天葡萄酒的貨架,原因是新天葡萄酒的銷(xiāo)售量一直上不去,在激烈的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中,百盛只好將青島消費(fèi)者更看好的品牌(如:青島華東葡萄酒、煙臺(tái)張?jiān)5龋┳鳛橹饕钠咸丫其N(xiāo)售品牌。
15.新天葡萄酒在青島的銷(xiāo)售狀況確實(shí)值得商家的思考。(八)蘭州:干紅成為市場(chǎng)主流糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心通過(guò)調(diào)查得知,蘭州葡萄酒市場(chǎng)以干紅消費(fèi)為主,如新天干紅系列,價(jià)格從18~108元/瓶共分了七個(gè)檔次,適應(yīng)了不同的消費(fèi)群體對(duì)價(jià)位的要求,銷(xiāo)量不錯(cuò)。
16.其他如祁連、莫高、長(zhǎng)城干紅等,市場(chǎng)反映也相當(dāng)不錯(cuò)。而干白表現(xiàn)就差強(qiáng)人意。(九)浙江慈溪:王朝走俏高檔干酒市場(chǎng)在浙江慈溪,受上海市場(chǎng)的影響,王朝干紅在這里居于高檔干酒的主導(dǎo)地位,消費(fèi)者一般比較認(rèn)可王朝的產(chǎn)品,因?yàn)樗馁|(zhì)量過(guò)硬,適合當(dāng)?shù)厝说目谖丁?/p>
17.雖然價(jià)位高,但是消費(fèi)者身份和品位的象征,銷(xiāo)量很好。王朝高級(jí)解百納干紅在酒店的售價(jià)高達(dá)198元。(十)太原:沙城長(zhǎng)城干紅旺銷(xiāo)在太原市場(chǎng)上,沙城長(zhǎng)城干紅以其新鮮的口感,適中的價(jià)位贏得了消費(fèi)者的喜愛(ài),銷(xiāo)量看漲。
18.據(jù)悉,長(zhǎng)城干紅的主要銷(xiāo)售渠道在中檔酒店和一些大型的商超。長(zhǎng)城干紅的進(jìn)價(jià)在110元/箱(1×6瓶裝),而市場(chǎng)上的批發(fā)價(jià)在每箱130多元,每箱的利潤(rùn)20多元,經(jīng)銷(xiāo)商的熱情很高。
19.(十一)西安:出口型長(zhǎng)城換包裝陜西中糧買(mǎi)斷沙城長(zhǎng)城生產(chǎn)的出口型長(zhǎng)城干紅在今年更換了包裝。據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心了解,以前的產(chǎn)品包裝是以彩箱和白箱為主,而現(xiàn)在市場(chǎng)上這種包裝不再流行。
20.于是,出口型長(zhǎng)城干紅的包裝也變?yōu)椴菹?,顏色和牛皮紙相似,給人懷舊和深沉的感覺(jué)。經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)于新包裝的反映還是不錯(cuò)的。
21.(十二)鄭州:民權(quán)五豐價(jià)格過(guò)于透明在鄭州,民權(quán)五豐成為市場(chǎng)上的暢銷(xiāo)品牌,但是價(jià)格過(guò)于透明也使得它的發(fā)展受阻。
22.據(jù)悉,民權(quán)五豐的鮮汁和原漿系列(磨砂瓶)是最產(chǎn)銷(xiāo)的兩個(gè)產(chǎn)品,它們的出貨價(jià)達(dá)到了56元/件(1*6瓶裝),而它的產(chǎn)品在超市中的售價(jià)僅在10元~5元之間,經(jīng)銷(xiāo)商和終端的利潤(rùn)太薄,熱情不高。
23.(十三)哈爾濱:通化股份新品拓市近日,糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心從哈爾濱市場(chǎng)上了解到,通化股份面向哈爾濱市場(chǎng)推出一款新品——通化養(yǎng)生紅葡萄酒。
24.該酒屬于甜酒的一種,定位中檔,終端的零售價(jià)格在每瓶15元。現(xiàn)在主要在黑龍江做市場(chǎng),然后再輻射東三省。
25.據(jù)悉,該酒屬于通化股份的一個(gè)補(bǔ)充產(chǎn)品,它的出現(xiàn),完善了通化股份的產(chǎn)品體系。(十四)安徽馬鞍山:葡酒市場(chǎng)波瀾不興在安徽馬鞍山市,葡萄酒銷(xiāo)量不大,市場(chǎng)有些沉悶。
26.據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商反映,在這里張、王、長(zhǎng)雖有走量,但很小,低端市場(chǎng)上好一些,池之王的山葡萄酒情況也一般。但是,促銷(xiāo)很難拉動(dòng)葡萄酒消費(fèi),長(zhǎng)城曾經(jīng)搞過(guò)一些諸如買(mǎi)贈(zèng)等活動(dòng),收效甚微。
27.(十五)泉州:張?jiān)0滋m地低價(jià)突圍在福建泉州市場(chǎng)上,張?jiān)0滋m地依靠在終端的低價(jià)產(chǎn)品成為白蘭地銷(xiāo)量最大的品牌。
28.在泉州,白蘭地的產(chǎn)品較多,長(zhǎng)城和王朝的白蘭地都有銷(xiāo)售,沙城長(zhǎng)城的白蘭地出廠價(jià)就高達(dá)110元/件(1*6瓶裝),在終端零售價(jià)格達(dá)到20多元1瓶,王朝白蘭地就更高了。
29.而張?jiān)U强吹搅诉@一點(diǎn),把白蘭地的價(jià)格下調(diào),每瓶終端價(jià)格10多元,依靠低價(jià)產(chǎn)品帶動(dòng)了高價(jià)產(chǎn)品的銷(xiāo)售,成功實(shí)現(xiàn)突圍。
30.(十六)四川遂寧:市場(chǎng)三甲分別是長(zhǎng)城、成都紅、云南紅在遂寧市場(chǎng)賣(mài)得最好的是長(zhǎng)城葡萄酒,20元/瓶的老長(zhǎng)城在終端最暢銷(xiāo)。
31.其次是28元/瓶的成都紅和42元/瓶的云南紅。龍頭企業(yè)動(dòng)態(tài)(一)張?jiān)#?月公布年報(bào)顯示去年凈利潤(rùn)增長(zhǎng)36%據(jù)張?jiān)W罱嫉哪陥?bào)顯示,張?jiān)9局鳡I(yíng)業(yè)務(wù)繼續(xù)增長(zhǎng),并且一直保持著接近50%的利潤(rùn)率。
32.糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心認(rèn)為,葡萄酒業(yè)老大張?jiān)=鼉赡陙?lái)利潤(rùn)的持續(xù)增長(zhǎng)主要得益于其在高端產(chǎn)品上的飆升。據(jù)透露,張?jiān)=獍偌{和莊園酒銷(xiāo)售增長(zhǎng)勢(shì)頭良好,分別達(dá)到了4150噸和270噸,同比分別增長(zhǎng)70%和300%以上,其增長(zhǎng)之迅猛居葡萄酒業(yè)之首。
33.去年銷(xiāo)量、銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)總額均居行業(yè)首位,凈利潤(rùn)也大幅增長(zhǎng)了36%。據(jù)透露,2004年張?jiān)9镜母邫n葡萄酒銷(xiāo)售仍將持續(xù)增長(zhǎng),同時(shí)高端干紅的價(jià)格可能還會(huì)略有上漲。
34.繼張?jiān)F咸丫茖⑦M(jìn)入沃爾瑪全球系統(tǒng)進(jìn)行銷(xiāo)售后,今年1月份,張?jiān)5谝慌隹?a href="/baijiu/13439/">原酒運(yùn)至日本東京港,并順利通關(guān),從而實(shí)現(xiàn)了我國(guó)葡萄原酒出口零的突破。
35.(二)長(zhǎng)城:推出“愛(ài)你一萬(wàn)年”主題干紅5月,長(zhǎng)城釀造集團(tuán)針對(duì)婚宴市場(chǎng)推出一款主題干紅“愛(ài)你一萬(wàn)年”,其獨(dú)具特色的紅色包裝特別引人注目。
三.大師來(lái)分析一下現(xiàn)在葡萄酒在南方的市場(chǎng)
1.隨著國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,廠商開(kāi)始通過(guò)產(chǎn)品差異化、渠道多元化來(lái)尋求市場(chǎng)空白,爭(zhēng)取更多的市場(chǎng)份額。由于今年婚宴市場(chǎng)趨熱速度加快,因此,婚宴葡萄酒遂成為企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)。
2. 國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒文化的認(rèn)知,葡萄酒作為時(shí)尚、品味象征的特點(diǎn)推動(dòng)葡萄酒逐漸進(jìn)入宴會(huì)餐桌。
3. 由于葡萄酒在南方市場(chǎng)比北方市場(chǎng)的發(fā)展更成熟,所以葡萄酒婚慶用酒的規(guī)模在南方市場(chǎng)也更大。例如,婚慶葡萄酒在廈門(mén)市場(chǎng)的推廣發(fā)展較好。
4.據(jù)廈門(mén)的批發(fā)商介紹,葡萄酒婚宴市場(chǎng)存在著巨大的空間,婚宴市場(chǎng)是葡萄酒細(xì)分市場(chǎng)之一。但一直缺乏主導(dǎo)婚宴市場(chǎng)的品牌,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)面對(duì)婚宴市場(chǎng)的葡萄酒。
5.近日華夏長(zhǎng)城率先推出婚宴專(zhuān)用酒,推出買(mǎi)紅酒送白酒的活動(dòng)。據(jù)悉,廈門(mén)婚宴上銷(xiāo)的較好的還是老三家——長(zhǎng)城、張?jiān)?、王朝?/p>
6. 盡管如此,我國(guó)婚宴葡萄酒市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,主要表現(xiàn)在缺乏主導(dǎo)品牌,真正作為一個(gè)獨(dú)立品牌運(yùn)作的葡萄酒品牌也很少。
四.南京地區(qū)有哪些比較有名的葡萄酒在銷(xiāo)售?
紫軒四星干紅葡萄酒,紫軒解百納干紅葡萄酒,紫軒赤霞珠干紅葡萄酒