最好用的推廣方式就是去各大視頻平臺(tái)，發(fā)短視頻，例如“抖某”，這樣的平臺(tái)視頻響應(yīng)力非常大，是白酒推廣中最好的方式。

這個(gè)不好錄額，，過(guò)程不是短短幾小時(shí)的，，先是要糧食蒸熟，冷到一定溫度撒曲藥，之后有幾天發(fā)酵，再?gòu)陌l(fā)酵池中弄出來(lái)蒸，之后糧食蒸出來(lái)的蒸汽就是酒的雛形，，把蒸汽導(dǎo)到冷卻池中液化之后就是酒了。。我家是釀白酒的，，你如果有興趣，有比較近的話(huà)，，還是可以來(lái)參觀(guān)的，我爹還可以給你免費(fèi)講解的哦。。。嘿嘿。。。

黃酒的配方做法：原料配方:米(江米、大米均可)10公斤，水9.3公斤，培養(yǎng)曲(酒廠(chǎng)或腐乳廠(chǎng)有售)1公斤，酒藥(副食店有售)0.28公斤制作方法：1、泡米。選擇較好的江米或大米，經(jīng)過(guò)淘洗；用普通涼水浸泡8—10小時(shí)，瀝干后備用。2、蒸飯。將瀝干的米上鍋蒸至九成熟離火。要求米飯蒸到外硬內(nèi)軟，無(wú)夾心，疏松不糊，熟透均勻 熟后不要馬上掀鍋蓋，在鍋內(nèi)把飯放至快涼時(shí)再出鍋；出鍋后將假打散；再攤盤(pán)晾至28℃以下人缸。3、前期發(fā)酵。把準(zhǔn)備好的水、培養(yǎng)曲和酒藥倒人缸內(nèi)與蒸好的米飯攪拌均勻，蓋好蓋，夏季置干室溫下，冬天放在暖氣上或火爐前，經(jīng)3天左右，米飯變軟變甜，用筷子攪動(dòng)，即可見(jiàn)到有酒滲出。此時(shí)缸里的溫度達(dá)到23℃左右，即可停止前期發(fā)酵。4、壓榨。將經(jīng)過(guò)前期發(fā)酵的物料裝入一干凈的布袋中，上面壓上木板、重物，榨出酒液。5、煎酒（加熱殺菌）。把壓榨出的酒液放入鍋內(nèi)蒸（各種蒸鍋均可），當(dāng)鍋內(nèi)溫度升到85度 ，即停止加熱。6、過(guò)濾。用豆包布做成一個(gè)布袋，把蒸過(guò)的酒液倒入袋中過(guò)濾，將濾液收存起來(lái)。7、封存。把濾液裝進(jìn)一個(gè)干凈的壇子里，用于凈的牛皮紙把壇口包好，再用稻草或稻殼與上和成稀泥把壇口封嚴(yán)，然后把壇子放到適宜的地方，兩個(gè)多月后即可開(kāi)壇飲用。黃酒有些地方叫做糯米酒，平時(shí)家里自釀的酒，我們叫水酒，一般可以用于婦女產(chǎn)子之后，坐月子時(shí)候喝，能調(diào)理身體，一般在立冬時(shí)候釀。下面我們就介紹一下黃酒自釀的過(guò)程拍了下來(lái)，看看這些有這黃金通透美酒是怎么做成的，以后可以自學(xué)自做，也是很不錯(cuò)的。開(kāi)啟分步閱讀模式工具材料：酒盆、酒甑、酒架、水桶、水漂、干兒（老絲瓜去外皮后里的網(wǎng)狀東西，用來(lái)洗刷釀酒用的，我們叫干兒）、團(tuán)箕、撈箕、大鐵鍋、大煤爐（農(nóng)村用柴火灶）、酒藥（市場(chǎng)有賣(mài)）、芋頭耨米、白酒操作方法01一、買(mǎi)糯米一般超市有的賣(mài)，也可以買(mǎi)一些糯谷加工成糯米，糯米加工只能去掉外面殼，米的外面還有一層米皮千萬(wàn)不能去掉的，否則是不能釀酒的，所以這些事需要注意的02二、需要準(zhǔn)備工具如下圖分別酒甑、團(tuán)箕、酒壇和干兒、撈箕。所以酒具不要粘上鹽和油，用干凈的水用干兒洗凈，包括你的手，什么的。03三、浸泡米把米倒入酒盆里，一酒盆倒入33到36市斤米，倒入清水，用撈箕把水上面的浮皮弄走，蓋上團(tuán)箕，防灰塵其他什么蟲(chóng)子之類(lèi)的。要浸泡36-48小時(shí)04四、蒸米1）、生火，要大火，上鐵鍋、倒入三分之一左右的水，等煮滾。記得放入一個(gè)芋頭到鍋中煮，接下來(lái)要用的。圖12）、將浸泡好的米用水瓢連水帶米一下下從酒盆倒入酒甑（不可以一次倒入，要一下一下來(lái)防止米被壓的太緊不好蒸均勻）再用清水慢慢沖洗酒甑里的米，洗掉米里的灰和雜屑，一甑米沖兩桶水左右。圖23）把洗好米的酒甑放入 鐵鍋水中，蓋上酒盆，大火蒸上2個(gè)小時(shí)左右，到米成飯并有些軟。出鍋前20分鐘，往米里放一勺涼水再蒸到處鍋，這樣就可以把米熟的更剔透圖3 圖4圖54）取下酒盆放地上，其上置酒架，酒甑出鍋放酒架上，用涼水澆入熱米飯中，讓其冷卻，但不可太冷，太冷不利發(fā)酵，以手摸稍熱為好，大約澆2桶水最后再?gòu)牧鞯骄婆枥锏臒崴镆▋纱笃暗够孛罪堉?，讓其溫度上下均勻?)涼好的酒甑從酒盆上搬下來(lái)放地上，底下用一木棒塞一邊，讓酒甑有點(diǎn)斜，好瀝干里面的水，瀝3至5分鐘即可。6)把酒盆里的熱水舀進(jìn)酒壇里，燙洗掉酒壇里的細(xì)菌，有消毒作用。05五、翻藥入盆1、倒干凈酒盆里的水分，夾出鍋里煮好的芋頭剝皮，用芋泥糊酒盆的木板縫隙，防漏。2、用碗搗碎酒藥（每一酒甑米放藥10至15棵，視個(gè)人喜好而定，放藥太少酒容易變酸，放太多酒會(huì)上頭），沿酒盆壁把酒藥刮倒進(jìn)盆里，倒碗中一半少些。3、把瀝干水的酒甑里的米飯倒進(jìn)酒盆里，用手上下翻一遍，讓其溫度均勻些，再倒入剩下的酒藥粉，用手上下翻勻，最后全部米飯壓成斜坡，露出一小塊盆底，坡面一定要用手拍緊些，起保溫作用。盆壁、盆沿和露出的小塊盆底要用干兒抹干凈，不能留有單獨(dú)的飯粒，防止這些飯粒發(fā)霉壞酒。06六、發(fā)酵弄好的酒盆放入避風(fēng)暗處，用團(tuán)箕蓋好，外用塑料布包好，以不透風(fēng)能保溫為好。如天氣較冷，可再蓋上一床棉被，或堆上稻草。放置發(fā)酵。大約3-4天后，壓得緊緊的糯飯會(huì)有明顯脫盆現(xiàn)象，即飯與酒盆壁之間有脫離的縫隙，并且露出的一小塊盆底開(kāi)始積有酒水，可以聞到明顯的酒香，這時(shí)可以把糯飯全部翻散，此時(shí)的飯粒已明顯開(kāi)始發(fā)軟。07在周?chē)鷼鉁?5度左右，再發(fā)酵十天左右（氣溫高則時(shí)間更短），可看到糯飯全部變得濕軟，用手抓一團(tuán)輕輕一握可擠出大量酒水，這時(shí)便可以往酒盆里發(fā)好酵的糯飯中倒入干凈的清水，一般每10斤干糯米加水3斤，加水多少?zèng)Q定酒的濃或薄，也影響酒的保存。加完水后，糯飯是沉在水底的，再放置1-3天后，糯飯會(huì)全部淫到水面，這時(shí)，便可以擠酒了。剛擠的酒是牛奶樣的，裝到酒壇里開(kāi)口放三到五天左右再密封，之后酒會(huì)慢慢變成金黃色的，這時(shí)就是我們說(shuō)的黃酒了。沒(méi)加水時(shí)擠出的酒叫酒娘，非常甜，酒娘裝在小瓶里可以存放很多年（但是第二年再釀酒時(shí)一定要再往里加1/4的新酒娘以防變味），越陳越好，價(jià)錢(qián)越高，有養(yǎng)身美容滋補(bǔ)之功效。擠完酒的糯飯叫酒糟，千萬(wàn)不要扔掉，也另外裝到壇子里，以后可以到酒坊里蒸出白酒來(lái)。蒸完白酒后的酒糟是很好的種花種菜的肥料。