河南省南街村(集團)有限公司是南街村創(chuàng)建的集體經(jīng)濟實體，現(xiàn)已形成產(chǎn)、供、銷一條龍， 農(nóng)、工、貿(mào)一體化的大型集團公司，屬國家大型一級企業(yè)。  集團公司下設(shè)方便食品公司、食品飲料公司、調(diào)味品公司、面粉廠、啤酒廠、制藥廠、包裝廠、油墨廠、養(yǎng)殖場、高新農(nóng)業(yè)科技園區(qū)和中外合資企業(yè)河南耐可達(dá)彩色印刷公司、彬海膠 印制品有限公司、麥恩鮮濕面公司等26家企業(yè)，擁有員工11000多人，其中工程技術(shù)人員160 0多名，現(xiàn)代化設(shè)備3000多臺（套），產(chǎn)品100多種。

北京方便面又稱南街村方便面，產(chǎn)自河南生漯河市臨潁縣南街村，是其主打產(chǎn)品之一，也是很多90后少年的記憶中的美味零食之一，為什么北京方便面不是北京的，為什么他可以暢銷這么多年，下面我就簡單的分析下談?wù)勛约旱目捶ǎ旱谝?，河南漯河是全國著名的食品城，而臨潁縣的南街村也是中國最為知名的村莊之一，號稱要建立 共產(chǎn)主義小社區(qū) ，實行按需分配；而南街村方便面有限公司是1985年創(chuàng)建的集體企業(yè)，目前擁有“南街村”、“南德”、“潁松”三大品牌高、中、低檔系列產(chǎn)品。 南街村生產(chǎn)的方便面叫北京方便面估計是因為想向首都北京無限靠近 ，南街村自己也復(fù)制了很多北京的建筑，比如漢白玉的毛主席雕像，建起了朝陽門，仿天安門廣場的“金水橋”及“八角樓”，而東方紅廣場上用漢白玉打造的毛主席雕像，民兵24小時守衛(wèi)；以此來發(fā)展文化、 旅游 業(yè)，南街村也曾在轉(zhuǎn)型中摸爬滾打，瀕臨破產(chǎn)，如今也逐漸轉(zhuǎn)型成功，保持著持續(xù)的發(fā)展；第二 ，命名為北京方便面的另外一個原因就是南街村生產(chǎn)的方便面味美價廉，品質(zhì)有保證，值得人們信賴和選擇，連年被農(nóng)業(yè)部命名為“部優(yōu)產(chǎn)品”、“河南省重點保護產(chǎn)品”、“河南省知名商品”，榮獲“全國保護消費者權(quán)益優(yōu)秀獎”、“免檢產(chǎn)品”等榮譽稱號；北京方便面的美譽度還是非常高的，作為一名河南人對這個干脆面還是有很多記憶的，可以干吃也可以煮著吃，味道都很不錯；在廈門工作的一個同學(xué)因為網(wǎng)上店鋪沒有現(xiàn)貨，就讓同學(xué)從老家河南給自己寄了一箱北京方便面，來緩解自己在異鄉(xiāng)吃不到的痛苦；其實質(zhì)量有保證也是北京方便面暢銷的主要原因！第三 ，回到題目上來說，北京方便面也沒有必要非要是北京的啊，非要把廠子建在北京生產(chǎn)啊，只是一個命名而已，只要好吃、只要自己喜歡吃，沒有必要去糾結(jié)什么，正如大家的關(guān)于食品的吐槽一樣，老婆餅里面都沒有老婆啊~北京方便面也只是一個簡單的名字，或許在南街村村民的眼里這個名字承載很多東西，但對我們普通人來說除了覺得好吃之外，并不會去追尋它的名字來源！ 以上就是我的觀點，也希望北京方便面可以更好的發(fā)展下去，讓更多的人可以吃到好吃的方便面！北京方便面背后失落的南街村：曾異想天開造永動機，而今跌落神壇 斑馬消費 徐霽 物資匱乏的年代，是北京方便面伴我度過童年時光，捏碎倒調(diào)料，好吃又有“參與感”。我媽炒菜最喜歡放的調(diào)味料是南德，味道幾十年都沒變過。 爺爺當(dāng)年退休后“紅色 旅游 ”的第一站就選在了南街村，他回來跟我們講，北京方便面和南德調(diào)味料就是南街村做的。 “玩泥巴起家，玩面蛋發(fā)家”的南街村，在上世紀(jì)90年代成為“億元村”，產(chǎn)業(yè)拓展到快消、制藥、工藝品等多個領(lǐng)域，成為跟華西村齊名的“經(jīng)濟名村”。 不過，因為經(jīng)營不善、資不抵債等問題，南街村飽受爭議，一度被拉下神壇。 南街村現(xiàn)在到底怎么樣了？除了在更加市場化的環(huán)境下做好企業(yè)經(jīng)營，對于“班長”王宏斌來說，更大的壓力在于，如何消除改制過程中存在的爭議。十億村和不靠譜的永動機 南街村位于河南省漯河市臨潁縣，與其他“經(jīng)濟名村”大多位于東部發(fā)達(dá)地區(qū)的江陰、張家港、龍口等地不同，臨潁是中部地區(qū)極普通縣城中的一個。 1980年，在當(dāng)時29歲的南街村“班長”王宏斌的帶領(lǐng)下，南街村辦起了磚廠和面粉廠。這就是后來南街村“玩泥巴起家，玩面蛋發(fā)家”的由來。 應(yīng)該說，那個時候南街村領(lǐng)導(dǎo)層的經(jīng)營思路還是非常先進的。為了擴大生產(chǎn)，他們把還沒燒出來的磚的“指標(biāo)”賣掉，拿這個錢建磚窯，等磚燒出來之后，買主再憑指標(biāo)把磚拉走。這不就是大家后來玩的“期貨”么？ 當(dāng)年，南街村完成了40萬元營收，這在當(dāng)時堪稱奇跡。數(shù)據(jù)顯示，1990年南街村產(chǎn)值14億元，率先摘取了河南拾億元村的“桂冠”。 一時，南街村廣受追捧：南街村集團下轄企業(yè)26家，其中3家與日方合資，2家與港方合資。 不過，南街村非理性發(fā)展，為后來“危機”的爆發(fā)埋下禍根。 鼎盛之時，南街村進行了大量的非生產(chǎn)性投資，如1993年5000萬建南街學(xué)校、1995年1500萬元建幼兒園、1998年5000萬元建城墻。南街村“盲目”上馬了一些投資項目，但因為不善經(jīng)營，損失慘重，最典型的就是南街村啤酒廠，這一項目短短幾年時間虧損額度就可能達(dá)到9位數(shù)。 如果這些項目的上馬只是“決策失誤”“不合時宜”，那么，還有些別的項目，可能就純屬異想天開：永動機、航天種子、號稱能讓番薯增產(chǎn)100%的葉面肥“豐植露”，等等。 在“班長”王宏斌的決定下，南街村1999年上馬永動機項目，為此還特意買了三輛奧迪做實驗。項目毫無意外地失敗，南街村2000萬投資打水漂，間接損失更大。 “折騰”數(shù)年，南街村最終在2004年發(fā)不出工資，盡管有“救市”資金的支持，但此時的南街村早已負(fù)債累累、資不抵債。 中國人民大學(xué)副教授馮仕政研究銀行向南街村提供的貸款后指出：南街村的高速經(jīng)濟增長不是靠自身積累，而是靠銀行貸款。 這與江陰華西村（華西股份，000936.SZ）、龍口南山村（南山鋁業(yè)，600219.SH）、鄒平西王村（西王食品，000639.SZ）依靠企業(yè)經(jīng)營積累百億級資產(chǎn)不同，所以，這幾年“經(jīng)濟名村”們開會，也都不帶南街村玩了。改制過程爭議不斷 北京方便面和南德調(diào)味料應(yīng)該是南街村在全國范圍內(nèi)最知名的產(chǎn)品，南街村還一度把廠開到了省外。 北京方便面在90年代風(fēng)靡一時，如今干脆面這一品類幾乎消失殆盡，但北京方便面仍然比較活躍，實屬不易。 消費升級對方便面行業(yè)格局的沖擊較大，當(dāng)下流行的、也最賺錢的是5塊錢以上的高端產(chǎn)品，北京方便面從5毛漲到1塊，更多地是滿足“懷舊消費”。 方便面消費量下滑、龍頭企業(yè)業(yè)績不佳，雖然南街村方便面仍然位列全國十強，可在整個行業(yè)不景氣的情況下，北京方便面也難言多賺錢。 近年，南街村推出鮮濕面，但到底市場反響如何，外界不得而知。可以肯定的是，鮮濕面受制于配送范圍和保質(zhì)期，體量一般很難做得很大。 實際上，面食和調(diào)味品只是南街村集團產(chǎn)業(yè)的“冰山一角”，南街村官網(wǎng)介紹稱，南街村涉足調(diào)味品、快消品、工藝品、包裝、油墨、制藥等多個領(lǐng)域。因為南街村旗下并無上市公司，南街村集團近年沒有對外披露過經(jīng)營情況，所以這些企業(yè)的經(jīng)營狀況不得而知。 但是，頻繁出現(xiàn)的質(zhì)量問題一直對南街村集團的品牌形成負(fù)面影響，近幾年被曝光的就包含：2012年拌面包裝乙酸蒸發(fā)殘留超標(biāo)，2015年雞精不合格，2017年4月甜味鍋巴被檢出致癌物。 不過， 社會 對南街村更大的質(zhì)疑，存在于其企業(yè)改制過程以及結(jié)果。 南街村旗下最主要的企業(yè)南街村集團，該集團在2014年發(fā)生過一次股權(quán)變更。變更之前，河南省中原工貿(mào)持有40%，王宏斌等12名自然人分別持股3%-9%。變更后集團由河南省中原工貿(mào)100%持股。 河南省中原工貿(mào)公司背后的股權(quán)關(guān)系如何？公開的工商登記信息無法查詢。 但有據(jù)可查的是，南街村藥業(yè)板塊內(nèi)的漯河南街村全威制藥股份有限公司，股東包含23個自然人，其中南街村“班長”王宏斌持股25%，為第一大股東。實際上，經(jīng)濟名村的“家族化”并不少見，南山村宋作文家族、長江村郁全和家族等都成了企業(yè)的實際控制人，但對此并無太多爭議。 如果村集體經(jīng)濟發(fā)展得好，村民們都有錢，管理層多持股無可厚非，但如果經(jīng)濟發(fā)展不行，村民生活不那么體面，就會爭議不止。那是在很久很久以前，因為最初是北京的一家公司和漯河的一家公司合作的，后來北京的公司撤了，商標(biāo)自然而然的就是漯河的公司所有。味道確實不錯，反正我去外地每次都是買一箱，慢慢吃。這是中國的快餐，正宗家鄉(xiāng)味，還有南德方便面。北京方便面是南街村集團產(chǎn)品之一，具有口感香脆，食用方便等優(yōu)點，在90年代廣受河南及周邊地區(qū)歡迎。90年代無論男女老少都非常的喜歡南街村產(chǎn)的方便面！ 南街村方便面由南街村方便面廠生產(chǎn)，90年代最暢銷的方便面品牌之一。 河南省南街村方便面有限公司是1985年創(chuàng)建的集體企業(yè)，目前擁有“南街村”、“南德”、“潁松”三大品牌高、中、低檔系列產(chǎn)品。連年被農(nóng)業(yè)部命名為“部優(yōu)產(chǎn)品”、“河南省重點保護產(chǎn)品”、“河南省知名商品”，榮獲“全國保護消費者權(quán)益優(yōu)秀獎”、“免檢產(chǎn)品”等榮譽稱號，擁有固定資產(chǎn)4209萬元，流資3438萬元，年生產(chǎn)能力12萬噸方便面，企業(yè)于2003年通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證。 北京方便面多少80，90后的回憶，我小時候反正是沒少吃，這個可以說是家里的零食了，拿一包北京方便面打開取出調(diào)料包，捏緊開口處然后把面全部捏碎再倒入調(diào)料包，用手抓著吃，吃到最后還要用兩只手輪流倒過濾掉調(diào)教，因為調(diào)料都沉到底下了，直接吃會太咸，有多少小朋友是這樣吃的舉個手。 說到為什么叫北京方便面，我想只是一個名字吧，跟中華牙膏，娃哈哈一樣只是商品的商標(biāo)，有人說是以前北京的廠家跟河南的廠家聯(lián)合生產(chǎn)的，這種說法我也不知道正不正確，廠家就在河南漯河臨穎南街村，跟我們是臨市，這是一個很厲害的村子，家家住別墅，上學(xué)看病不用愁，聽說還分私家車，還有其他很多福利，在上世紀(jì)八九十年代在國家的政策下就開始發(fā)展經(jīng)濟，他們的產(chǎn)品很多，除了北京方便面還有“南德”方便面，這個是我小時候最愛吃的，那個時候北京方便面賣五毛，南德方便面賣六毛，面看起來呈金黃又有一點發(fā)紅的顏色，吃起來略微帶點咸味，調(diào)料包我記得跟北京方便面一樣的，還有南德調(diào)味料，烹調(diào)首選調(diào)料現(xiàn)在家里還在用，跟方便面里邊的調(diào)料一樣的。 除了方便面還有“南德”啤酒，80后的男孩子應(yīng)該喝過，口感不錯，挺清爽的啤酒，那時候電視上的廣告語是用河南話說的“南德啤酒，得勁！”小伙伴們爭相模仿，不知道是不是已經(jīng)停產(chǎn)了，多少年沒見過南德啤酒了，現(xiàn)在的好像叫“南街村”啤酒了。 還有小朋友最愛的鍋巴，南街村的鍋巴記得那時候賣五毛一包，分兩個口味一種麻辣，一種甜的，我那時候比較喜歡吃甜的那種，小孩子嘛你懂的，都愛吃糖，不過吃完要洗手，這個現(xiàn)在好像也找不到了，真的很懷念當(dāng)年那個味道。 回到北京方便面，記得零幾年的時候出現(xiàn)過“危機”，兩方面一種是由于“康師傅”以及其他品牌的出現(xiàn)吞食了他的市場，由于其他品牌方便面配件包更加豐富，添加了干菜包跟油料包，使得面跟湯的味道更加濃郁，北京方便面就略顯“清淡”了，還有一個重要原因是由于北京方便面價格透明，進價高，商戶都不賺錢，那時候好像賣一箱才賺幾毛錢，商戶都不愿意賣了，最后搞得整個市場北京方便面一“面”難求，取而代之的是其他品牌的方便面。 零幾年的時候北京方便面又在市場出現(xiàn)了，增加了凈重，以前記得是60還是65克，賣五毛，現(xiàn)在好像是一百多克了吧，賣一塊一包，我買過吃起來還是小時候的味道，但是現(xiàn)在人們似乎更加喜歡那種有油料包的方便面，北京方便面銷量已經(jīng)大不如前，再也回不去以前的輝煌了。 現(xiàn)在偶爾在商超，網(wǎng)上偶爾還能見到南街村的產(chǎn)品，買來品嘗一下，吃出的是情懷，是回憶。 感謝有機會回答這個問題，這是兩個問題北京方便面為什么不是北京的，這個很好解釋。北京方便面只是個商標(biāo)而已，這個在如今的市場經(jīng)濟 社會 很正常。 北京方便面的商標(biāo)所有方歸河南南街集團有限公司 河南南街村曾經(jīng)在一段時期在全國都很有名，在方便食品公司已擁有“南街村”、“南德”、“北京”三大品牌至今其在食品領(lǐng)域還具有一定的地位。我們把“北京方便面”作為品牌和商標(biāo)來理解就很容易明白了， 商標(biāo)和品牌的使用權(quán)是誰注冊、誰申請誰擁有的，北京這邊一直沒有申請所以被河南南街村抓住了一直使用到現(xiàn)在。 為什么暢銷這么多年？ 我習(xí)慣稱北京方便面為老北京方便面，從兒時到現(xiàn)在一直銷售都不錯原因個人覺得有幾點： 第一、有廣大的忠實消費者人群。 從上世紀(jì)90年代到如今擁有廣大的消費人群，這跟當(dāng)時河南南街村抓住當(dāng)時的消費趨勢有關(guān)，曾經(jīng)熱銷河南及周邊地區(qū)。 第二、具有口感香脆，食用方便等優(yōu)點。 產(chǎn)品能夠一直暢銷跟產(chǎn)品本身肯定有關(guān)系，這么多年來產(chǎn)品品質(zhì)如一是如今還得到這么多消費者喜歡的重要原因。 第三、價格低廉。 如今一包老北京方便面零售價格1元（其他品牌方便面基本在2.5元左右），這個價格優(yōu)勢在如今的方便面市場還是具有一定優(yōu)勢的，尤其在河南及周邊這些經(jīng)濟不是很發(fā)達(dá)的地區(qū)更是受到老百姓歡迎。要知道有質(zhì)量保證又價格低廉的產(chǎn)品在如今可是不多見。河南作為一個農(nóng)業(yè)大省，在如今還擁有很多的食品加工企業(yè)和一些具有悠久 歷史 的品牌。比如：南德、王守義十三香、蓮花味精等等，如何把這些老的企業(yè)重新煥發(fā)活力是個值得研究的話題。 希望對大家有所幫助，歡迎各位留言或者關(guān)注勇勇雜談壹貳叁。 小時候孩子們愛吃的零食就要數(shù)兩種了，一個是我們常吃的方便面，還有另一個就是我們愛吃的火腿腸，其實說到這兩個都是河南漯河的特產(chǎn) 美食 ，而漯河也是我國有名的 美食 城，像我們常吃的衛(wèi)龍辣條也是漯河的。說到漯河的方便面，可以說南街村的這個牌子我們都是知道的，我們經(jīng)常吃的無非就是南街村的老北京方便面、天方方便面、海嘉方便面和大豫竹方便面，而至于說老北京方便面為什么會產(chǎn)自河南漯河，還是有一定的典故的。過去的河南漯河南街村剛開始做集體企業(yè)的時候，名氣還是比較小的，后來就和北京的企業(yè)合資生產(chǎn)，用的品牌也就是老北京的牌子，后來漯河的方便面單獨生產(chǎn)，而老北京的牌子也就一直用到了今天，知道現(xiàn)在老北京方便面依舊是很多人的最愛。這就是你吃的北京方便面生產(chǎn)流水線。南街村。。。。這跟 魚香肉絲沒有魚 老婆餅沒有老婆 東坡肉里面沒有蘇東坡 夫妻肺片里沒有肺 麻婆豆腐里沒有麻婆 狗不理里沒有狗 佛跳墻里沒有佛也沒有墻 松鼠桂魚沒有松鼠 螞蟻上樹沒有螞蟻也沒有樹 珍珠奶茶沒有珍珠 康師傅牛肉面沒有牛肉 獅子頭沒有獅子頭 雷峰塔里沒有雷鋒 一樣的道理！可以閉貼了么？！吃北京的方便面，唯有龍?zhí)兜氐溃?

南街村集團是南街村創(chuàng)建的集體經(jīng)濟實體，下屬28個企業(yè)，產(chǎn)業(yè)涉及食品、飲料、酒類、印刷、包裝、醫(yī)藥、工藝品雕刻、旅游等。集團設(shè)有博士后科研工作站、省級企業(yè)技術(shù)中心和河南省小麥面制品工程技術(shù)研究中心。下屬企業(yè)分別設(shè)立有面粉研究所、面制品研究所、調(diào)味料研究所、啤酒研究所、飲料研究所、制藥研究所、化工研究所等?，F(xiàn)有員工8362人，其中各類技術(shù)人員2147人，從事研發(fā)人員462人。南街村系國家4A級景區(qū)，每年接待游客50多萬人次。長期在南街村工作，并做出較大貢獻的非南街村出身者，村里授予他們“名譽村民”稱號。

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