釀酒廠探查,某校STS活動課前往縣酒廠考察同學們了解到釀制白酒是把發(fā)

1,某校STS活動課前往縣酒廠考察同學們了解到釀制白酒是把發(fā)

分析:(1)由題知,“45度”指氣溫在20攝氏度時100mL酒中所含酒精的毫升數為45mL,可求水的體積,再求出500mL白酒中含有水和酒精的體積,利用密度公式求水的質量和酒精的質量,二者之和就是白酒的質量.(2)已知白酒的體積,利用密度公式可求白酒的密度.解答:解:(1)500mL白酒中含酒精的體積:V酒精=500100×45mL=225mL=225×10-6m3酒精質量:m酒精=ρ酒精V酒精=0.8×103kg/m3×225×10-6m3=0.18kg白酒中水的質量為:m水=ρ水V水=1.0×103kg/m3×(500-225)×10-6m3=0.275kg白酒質量:m=m水+m酒精=0.275kg+0.18kg=0.455kg答:質量是0.455kg.(2)ρ=mV=0.455kg500×10-6m3=0.91×103kg/m3.答:這種酒的密度是0.91×103kg/m3.

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2,白酒 請問做白酒 白酒加工怎樣考察白酒廠

1.白酒、食品、重要的是先考察白酒廠相關合法有效的手續(xù)(白酒生產許可證、食品衛(wèi)生證、稅務證、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照等)。2.考察該廠白酒的來源,有無生產窖池、釀造車間、酒曲、窖泥、糧食、釀酒工人等3.考察質檢中心,有無國家規(guī)定的相關設施(化驗室、操作臺、色譜儀、品酒室等)4、考察灌裝車間,是否國家規(guī)定的綠色、環(huán)保、全封閉的現代化生產線5、考察生產能力和儲存能力,有多少窖池,多少酒壇、多少酒庫6、區(qū)域壟斷+價格壟斷,許多品牌在市場上很快消失,其原因除了酒本身的質量.口感外,還有更重要的因素:竄貨,低價傾銷和價格透明度太高。為了杜絕這種事故的發(fā)生,實行區(qū)域獨家代理,周邊市場品牌不能重復,經銷商在代理的區(qū)域內,壟斷經營。其次,一般經銷商電話咨詢廠家價格時,廠家只能告訴產品的建議零售價,出廠價只有簽約客戶才有知曉權。只有這樣才能有力保證每個經銷商的絕對利益。7、白酒口感、經銷商可以提供當地口感要求廠家專門調制(口感不對路、有你好受)9、最后一條是:甲乙雙方必須公正、公平、公等。只有雙方有利可圖,合作才會越來越好!

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3,某??萍蓟顒油瑢W們前往一家酒廠考察了解到釀制白酒的過程是

1.要低于100度,如果高于水的沸點,里面就會有水的蒸汽。輸氣管長而且彎曲是為了更好的產生冷凝效果。2.45度的白酒是45%的酒精和55%的水混合成的。所以500毫升酒中有500*45%=225毫升酒精,和275毫升水225毫升酒精的質量為:225*0.8=180克275毫升水的質量是:275*1=275克所以500毫升45度的酒的質量是180+275=455克1斤是500克,455克顯然不是1斤這種酒的密度為:455克/500毫升=0.91克/毫升=0.91*10^3kg/m^3
谷物-粉碎-摻入輔料-蒸熟-吹涼-拌曲、加酒母-入池發(fā)酵-蒸餾-儲存-勾兌其原理:將谷物中的淀粉加糖化劑(糖化酶、麩曲、大曲)糖化,發(fā)酵是將糖分轉化為酒精分,蒸餾后經冷卻器冷卻流酒。谷物粉碎并摻入輔料后易蒸熟,谷物蒸熟有利糖化和發(fā)酵。
好喝酒 喝好酒 新疆肖爾布拉克國藏原酒 每一壇都嚴格按照國家“純糧固態(tài)發(fā)酵”標準釀造;每一壇都產于“國家級工業(yè)旅游示范點”生態(tài)工廠;每一壇都經國家級白酒評委品鑒;每一壇都由國家質量監(jiān)督部門檢驗鑒定;每一壇都經國家公證機關現場公證;每一壇都儲存于“吉尼斯之最”的壇林酒海中........

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