解百納與赤霞珠誰高檔,在紅酒界一般來說解百納都比赤霞珠貴為什么

1,在紅酒界一般來說解百納都比赤霞珠貴為什么

樓上說的沒錯(cuò),解百納是指的多種釀造品種混合,通過一定釀造程序制造出來的酒,赤霞珠是一種優(yōu)質(zhì)釀造品種,所以兩者存在價(jià)格差異,當(dāng)然釀造工業(yè)也會(huì)決定價(jià)格,所以并非解百納總是比赤霞珠貴。別的釀造品種還有:赤霞珠:是高貴的紅酒葡萄品種之王.在西方被稱為"唯一能進(jìn)天堂供神用"的葡萄。它顆粒小、皮厚、晚熟,釀成的酒色澤較深;淺嫩時(shí)單寧味激烈,但卻有很高的藏釀價(jià)值。 希哈:古典紅酒釀酒葡萄中的王子。是一種晚熟品種,在溫暖的土質(zhì)如花崗巖土壤中生長(zhǎng)為佳。釀成的酒更具藏釀價(jià)值。 黑皮諾: 是名貴紅酒用葡萄的皇后。其特點(diǎn)是優(yōu)雅而濃郁,果味充盈而復(fù)合。 梅洛:是波爾多最受歡迎的紅葡萄品種,之所以受歡迎是因?yàn)樗缡?、鮮嫩且高產(chǎn),可以用來大量釀制美昧而柔滑的葡萄酒。
這其實(shí)是一種誤區(qū),解百納是國產(chǎn)葡萄酒的一個(gè)高端系列名稱,如果把比較范圍放在國產(chǎn)酒的話,解百納相對(duì)價(jià)位會(huì)比赤霞珠葡萄釀制的酒貴一些,但實(shí)際上解百納是赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠的統(tǒng)稱,既可以指單一品種年制的酒,也可以指這些葡萄的混釀。但如果放眼國際,那國外首先是沒有解百納的說法,而各地優(yōu)質(zhì)酒莊的赤霞珠葡萄酒,價(jià)位和品質(zhì)都是要高于國產(chǎn)的解百納酒的。
你好!因?yàn)榻獍偌{是紅酒的一種比較繁瑣的生產(chǎn)程序,而赤霞珠只是其中一種生產(chǎn)原料,解百納紅酒就有可能用了好幾種名種原料,所以解百納紅酒一般來說比單獨(dú)用赤霞珠葡萄品種的紅酒貴如有疑問,請(qǐng)追問。

在紅酒界一般來說解百納都比赤霞珠貴為什么

2,干紅葡萄酒的赤霞珠 解百納 哪種好

解百納(Cabernet)是基本上是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、蛇龍珠(Cabernet Gernischt)這三種解百納品系的葡萄調(diào)配而成的。釀酒師根據(jù)需要對(duì)幾個(gè)品種的比例進(jìn)行調(diào)配,使口味更加和諧。理論上說,解百納比赤霞珠更容易好喝。 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是單品種酒,是解百納品系中的一種。一般來講,尤其品種特征的酒色澤為寶石紅,香氣以煙熏、胡椒、青椒、黑醋栗為主,單寧重,酒體的結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
赤霞珠是單品種酒,是解百納品系中的一種。一般來講,尤其品種特征的酒色澤為寶石紅,香氣以煙熏、胡椒、青椒、黑醋栗為主,單寧重,酒體的結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。解百納是基本上是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三種解百納品系的葡萄調(diào)配而成的。釀酒師根據(jù)需要對(duì)幾個(gè)品種的比例進(jìn)行調(diào)配,使口味更加和諧。理論上說,解百納比赤霞珠更容易好喝。
赤霞珠是單品種酒,是解百納品系中的一種。一般來講,尤其品種特征的酒色澤為寶石紅,香氣以煙熏、胡椒、青椒、黑醋栗為主,單寧重,酒體的結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。 解百納是基本上是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三種解百納品系的葡萄調(diào)配而成的。釀酒師根據(jù)需要對(duì)幾個(gè)品種的比例進(jìn)行調(diào)配,使口味更加和諧。理論上說,解百納比赤霞珠更容易好喝。
解百納是三種葡萄混合釀的酒、赤霞珠是一種葡萄釀的酒、只有口味的不同、沒有品質(zhì)的不同

干紅葡萄酒的赤霞珠 解百納 哪種好

3,干紅葡萄酒的赤霞珠和解百納哪種好

赤霞珠是單品種酒,是解百納品系中的一種。一般來講,尤其品種特征的酒色澤為寶石紅,香氣以煙熏、胡椒、青椒、黑醋栗為主,單寧重,酒體的結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。 解百納是基本上是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三種解百納品系的葡萄調(diào)配而成的。釀酒師根據(jù)需要對(duì)幾個(gè)品種的比例進(jìn)行調(diào)配,使口味更加和諧?! 〕嘞贾橛⑽拿Q是Cabernet Sauvignon,是一種著名的釀造紅葡萄酒的葡萄品種。赤霞珠原產(chǎn)法國,現(xiàn)在在世界各地都有種植,是世界上種植最廣泛的葡萄品種之一。同時(shí)赤霞珠也是栽培歷史最悠久的葡萄品種。最主要的赤霞珠葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括法國波爾多、法國普羅旺斯、法國蘭格多克、美國加州納帕谷、意大利托斯卡納、智利中央山谷、澳洲庫納瓦拉等。赤霞珠在中國的新疆、山東、河北、寧夏、甘肅等省也有廣泛種植?! 〗獍偌{有時(shí)候就指的就是赤霞珠,不過解百納的含義比較復(fù)雜,也有一些爭(zhēng)議。解百納來源于英文Cabernet的音譯。在我國,解百納有時(shí)指的是赤霞珠,有時(shí)指的是赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三種葡萄品種的統(tǒng)稱。赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三者的英文名稱中都有Cabernet這個(gè)單詞,且三者釀制出的葡萄酒有很多共同的特點(diǎn),所以會(huì)把它們統(tǒng)稱為解百納。這三種葡萄釀制出的葡萄酒也稱為解百納型葡萄酒?! 〗獍偌{除了可以當(dāng)做葡萄品種外,還是葡萄酒的商標(biāo)。張?jiān)?/a>是最早使用和注冊(cè)解百納這個(gè)商標(biāo)的。不過解百納本身是葡萄品種,屬于通用名稱,被某個(gè)企業(yè)獨(dú)占容易引發(fā)不滿。長(zhǎng)城威龍、王朝等十幾家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)與張?jiān)_M(jìn)行了10年的爭(zhēng)執(zhí)和訴訟。最新結(jié)果是張?jiān)Ec長(zhǎng)城、王朝、威龍等企業(yè)可以共同使用這一商標(biāo)。不過解百納商標(biāo)的最終歸屬,尚難以預(yù)料。

干紅葡萄酒的赤霞珠和解百納哪種好

4,赤霞珠與解百納有什么區(qū)別

1、性質(zhì)不同:赤霞珠:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種解百納:解百納是一種干紅葡萄酒的品牌2、分布區(qū)域不同:赤霞珠:原產(chǎn)法國,目前分布在歐洲、亞洲、美洲等各葡萄酒生產(chǎn)地解百納:中國擴(kuò)展資料:特點(diǎn):由赤霞珠葡萄釀制的高檔干紅葡萄酒,淡寶石紅,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好。像所有優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒一樣,由赤霞珠釀制而成紅葡萄酒非常醇厚,此外,它還帶有黑醋栗、漿果的水果味,甚至還有一些胡椒的感覺,令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是歐亞種,又稱蘇維翁,有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國,是全世界范圍內(nèi)最為廣泛種植的紅葡萄品種。值得一提的是法國波爾多左岸以種植赤霞珠為主,果穗小,平均穗重165.2克,圓錐形。果粒著生中等密度,平均粒重1.9克,圓形,紫黑色,有青草味,可溶性固形物含量16.3%~17.4%,含酸量0.56%。參考資料來源:百度百科-赤霞珠參考資料來源:百度百科-解百納
赤霞珠的英文名字cabernetsauvignon,最開始張?jiān)⑵湟胫袊?,把cabernet翻譯為“解百納”。赤霞珠是一種全世界通用的葡萄品種,而解百納什么都不是,最多算是張?jiān)F煜碌囊粋€(gè)酒款的名字。
解百納是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三種葡萄釀成的紅酒,赤霞珠是只有赤霞珠葡萄釀造的
沒有區(qū)別赤霞珠就是解百納解百納就是赤霞珠
是紅酒釀造所采用的葡萄品種不一樣而已,解百納主要以蛇龍珠葡萄為主要原料;而赤霞珠酒就是赤霞珠葡萄一種原料葡萄釀造的。解百納葡萄酒好些,但不是絕對(duì)的,一些大廠(張?jiān)?,長(zhǎng)城等)的赤霞珠葡萄酒口感也很不錯(cuò)
解百納是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三種葡萄釀成的紅酒,赤霞珠是只有赤霞珠葡萄釀造的

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