1，成都哪里可以鑒定白酒權(quán)威鑒定機構(gòu)
城都沒得，，到瀘州去。
2，不好意思請教一下哪里有鑒定酒的
不好意思。小可不曾習得天眼通，看不到酒無法鑒定
額
3，哪能找到有鑒定白酒資質(zhì)的品酒師
白酒企業(yè)技術(shù)部門就有這方面的人才。別的地方很少，輕工業(yè)學院白酒專業(yè)老師里面也會有。
兄弟，你是哪里？一般每個省白酒行業(yè)都會舉行相應的培訓，你還可以找個師傅訓練下了
4，純糧白酒安全鑒定由哪個單位負責
當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局就做白酒方面檢測。
宿縣老酒鋪子主營陳年高度白酒，在論壇已有一定的聲譽，保真，比較適合你，泡酒再合適不過了。地址：火車站西100米，市糧食局樓下，宿縣老酒鋪子。也可查看本人的其他帖子，謝謝~
5，哪有正規(guī)的收酒的地方啊 想讓給免費鑒定一下 我有幾瓶老酒
老酒買賣建議去中國最大酒網(wǎng)；燒酒網(wǎng)，那里面什么年代的老酒都有買賣，有擔保類似淘寶網(wǎng)比較正規(guī)，買賣都是看實物的照片，高人特別多，是假酒馬上就有人指明的。你登錄后，免費注冊會員，把你的老酒照片發(fā)在網(wǎng)上，請里面的高手鑒別一下，很方便，我就是燒酒網(wǎng)里三級酒友，剛開始進網(wǎng)也是想鑒別一下自己家里的老茅臺酒，說這些希望對你有幫助。
6，白酒檢測送哪檢測
白酒的送檢和抽檢，一般在當?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局檢驗中心或檢測室，樣品檢測后會有檢測報告，里面對應有每種酒的各項指標數(shù)據(jù)，有標準要求和檢測數(shù)據(jù)對比項，是否合格也會列出說明。
檢測分為2部分：感官和理化數(shù)據(jù)感官指通過人的感覺器官對白酒的色、香、味、格來進行判斷理化數(shù)據(jù)主要分析總酯、總酸、酒精度、色譜骨架成分和重金屬、農(nóng)殘等衛(wèi)生指標。
7，白酒安全檢測是由哪個單位負責進行的呢
白酒等食品檢測都是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進行的。檢測白酒是否合格、安全指標等等。檢測分為送樣檢測和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽檢。
白酒廠家自己都配備有檢驗機構(gòu)，可以自己檢驗。若是私人，可自己送樣到下屬的事業(yè)單位檢驗。瓶裝白酒檢驗項目為感官指標、理化指標、衛(wèi)生指標及標簽標識這四部份，都是必檢項目。在檢測過程中判定白酒的等級只有兩個依據(jù)項目，即感官指標和理化指標。
