先鋪貨，做產(chǎn)品形象展示，做好客情關(guān)系，保持終端愿意推，同時(shí)做適當(dāng)?shù)南M(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)及拉動(dòng)促銷(xiāo)

做一些帶點(diǎn)噱頭的宣傳，比如搭配個(gè)其他的熱食廣告，廣告語(yǔ)可以是，體驗(yàn)冰與火的感覺(jué)！

賣(mài)熱啤酒，用醪糟，枸杞，冰糖。然后放在啤酒里面煮。通常冬天我們都喝這個(gè)，餐飲店賣(mài)這個(gè)利潤(rùn)高得很。男女都適用。好喝又暖和

你好！我不會(huì)銷(xiāo)售，但是我知道把冰箱賣(mài)到北極去這個(gè)故事，你知道嗎？我的回答你還滿意嗎~~

只要讓你的客人不覺(jué)得寒冷。第一，生理上的，有室內(nèi)最好在室內(nèi)，有暖氣和空調(diào)就更好。不在室內(nèi)最好個(gè)人弄個(gè)帳篷，哪種帳篷不重要，只要能擋風(fēng)。第二，心理上的，服務(wù)一定要周到，噓寒問(wèn)暖，有求必應(yīng)。第三，最重要的，你的燒烤味道能夠抓住客人的嘴。

啤酒一般在冬天著種季節(jié)是最難銷(xiāo)售的，一般性冬天都是在酒吧銷(xiāo)售比較多的，而大眾進(jìn)酒吧消費(fèi)不是看你的酒有多好喝，而是這家酒吧的音響有多好，酒有多便宜，重要的是把，單價(jià)打下來(lái)，薄利多銷(xiāo)嘛

道理是一樣的。冷熱搭配，喝起來(lái)更舒服些。再看看別人怎么說(shuō)的。

喝酒不是能讓身體更暖和，白酒好點(diǎn)

【洋蔥炒肥牛的做法】洋蔥炒肥牛怎么做_洋蔥炒肥牛的家常做法_下...材料：肥牛 半斤 洋蔥 一個(gè) 耗油 適量 生抽 適量 料酒 適量 白糖 適量 鹽適量 少許 雞精 少許 姜 3片做法：1、洋蔥切絲備用2、水燒開(kāi),下姜片,放一匙料酒,下肥牛燙瀝片刻,瀝干水分備用3、鍋內(nèi)放油,

打折銷(xiāo)售、捆綁銷(xiāo)售，都可以試試看。過(guò)去說(shuō)吃火鍋就喝王老吉。現(xiàn)在我們可以做成，吃火鍋就喝冰啤酒呀。道理是一樣的。冷熱搭配，喝起來(lái)更舒服些。

和火鍋搭配

在飯店吃飯的時(shí)候啊`一般不都賣(mài)煮啤酒嗎`放枸杞啊什么一起煮`有時(shí)侯沒(méi)感覺(jué)的客人就要了一箱`應(yīng)該還是可以的吧`

現(xiàn)在的人都現(xiàn)實(shí)的很。想好賣(mài)，當(dāng)然要推銷(xiāo)，看你的酒牌子如何？中擋的話就找飯店，火鍋店為主，超市，商店也冬天買(mǎi)啤酒的會(huì)很少。但必須要推銷(xiāo)員。推銷(xiāo)員很重要，為人處事要好，還要一定的相貌，和口才。外向點(diǎn)的可能健談些。能說(shuō)會(huì)道，你的啤酒就不用愁。在配些小禮品，送給服務(wù)員。她們會(huì)幫酒忙的。啤酒冬天喝可能會(huì)涼，當(dāng)然都是服務(wù)員的客源的話，喝和不喝也就服務(wù)員的一句話。啤酒在什么季節(jié)都會(huì)有人喝，主要是因誰(shuí)說(shuō)才大家都喝。你看這個(gè)行嗎？

去火鍋店賣(mài)

跟火鍋一起吃

一：安排業(yè)務(wù)人員去客戶那里做好客情，消化滯銷(xiāo)產(chǎn)品、處理遺留問(wèn)題。如：調(diào)貨、換貨、退貨、搭贈(zèng)后就地消化。二：幫客戶適當(dāng)鋪貨，淡季占領(lǐng)市場(chǎng)，別人淡季在家呆著，你淡季給客戶壓點(diǎn)貨，就把在家里睡大覺(jué)的競(jìng)品擠出去了。三：做作品嘗，做作宣傳。花點(diǎn)小錢(qián)，搞搞人氣，淡季小有作為，旺季才能大有作為。四：做市調(diào)，為開(kāi)發(fā)新品做準(zhǔn)備。五:正是開(kāi)戶好時(shí)機(jī)。六：可以約客戶出去吃點(diǎn)、喝點(diǎn)、看看風(fēng)景，訂點(diǎn)貨。旺季也就占領(lǐng)了市場(chǎng)。

我以前做過(guò)啤酒 和你講一下吧 我們的工作就是跑店 飯店 小賣(mài)部 （也常和連鎖超市有另外的業(yè)務(wù)做） 去了之后就是銷(xiāo)售 成的話叫你的經(jīng)銷(xiāo)商給送貨 經(jīng)銷(xiāo)商有一家是公司分配給我的 另外一家是我看他有潛力自己開(kāi)發(fā)的 這種經(jīng)銷(xiāo)商忠誠(chéng)度比較高 然后就是督促經(jīng)銷(xiāo)商打貨 因?yàn)樗麄兊拇蜇浽蕉?你掙得就越多 總結(jié)起來(lái)就是 自己去跑店開(kāi)發(fā)客戶 維護(hù)開(kāi)發(fā)經(jīng)銷(xiāo)商 讓他們幫你掌控送貨渠道 幫你維護(hù)客戶 督促他們打貨 簡(jiǎn)單說(shuō)就是做好店老板和經(jīng)銷(xiāo)商2方面的工作 這個(gè)工作前期辛苦 因?yàn)槟悴涣私饪蛻艉徒?jīng)銷(xiāo)商的情況 我前2個(gè)月8點(diǎn)上班 晚上最早11點(diǎn)睡覺(jué) 待遇的話一月2500左右 有保險(xiǎn) 我是在青島啤酒 別的廠家可能不如青啤多 我沒(méi)做過(guò)耐消 沒(méi)法比較 還有問(wèn)題可以補(bǔ)充

冬季主要喝啤酒的人在哪？人群給予渠道銷(xiāo)售商比高覆蓋率更多的利潤(rùn)空間，費(fèi)用支持餐飲、火鍋，應(yīng)該是選擇的一個(gè)終端渠道。

當(dāng)?shù)卦黾訌V告、網(wǎng)絡(luò)的影響力，讓此品牌擴(kuò)大認(rèn)識(shí)度，造成可與另一牌子媲美的效果，所有有另一牌子的地方都要盡量打入市場(chǎng)，讓分銷(xiāo)商有選擇，個(gè)人意見(jiàn)不建議一入本地市場(chǎng)就打折扣，原本淡季銷(xiāo)量就不高辨識(shí)度不高利潤(rùn)就少再打折，會(huì)不會(huì)顯得降檔啊，當(dāng)然薄利銷(xiāo)也是方式之一。不知道你是哪級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商，反正冬季喝啤酒的人群本來(lái)就少，但是飯店、KTV肯定是有市場(chǎng)的，所以應(yīng)該聯(lián)系一下~~~拙見(jiàn)供參考吧

俺告訴你，宿舍天天喝啤酒，困了累了更要喝啤酒！如有任何不解，請(qǐng)到619，一起喝啤酒，這樣銷(xiāo)量就上去了。

搞活動(dòng)：比如促銷(xiāo)活動(dòng)。還有，就是在酒吧銷(xiāo)售！

進(jìn)入冬季以來(lái)，北京啤酒市場(chǎng)進(jìn)入了銷(xiāo)售淡季，沒(méi)有了夏日的喧鬧，各品牌啤酒銷(xiāo)售也都相應(yīng)減少。 從北京市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，燕京、青島、雪花、北京啤酒等當(dāng)?shù)叵募緯充N(xiāo)品牌現(xiàn)在都處于調(diào)整期。雖然市場(chǎng)進(jìn)入淡季，流通渠道、酒店中銷(xiāo)量減少，但是從銷(xiāo)售的品種看，并未發(fā)生大的變化，夏天品牌基本仍在貨架擺放，出現(xiàn)了市場(chǎng)淡但品種不單的情況。在北京冬天有吃火鍋的習(xí)慣，人們?cè)诔詿狎v騰的火鍋時(shí)，喝上一杯涼爽的啤酒感覺(jué)非常好，所以刺激了啤酒在火鍋店等中高檔消費(fèi)場(chǎng)所銷(xiāo)售，夜場(chǎng)中啤酒銷(xiāo)量有所降低，但是仍有可觀的銷(xiāo)量。 北京市場(chǎng)上，燕京啤酒夏季占據(jù)了70%份額，商超、酒店、流通等渠道到處都有產(chǎn)品銷(xiāo)售，消費(fèi)者指名購(gòu)買(mǎi)率很高，主流價(jià)位2-3元的清爽啤酒銷(xiāo)售量非常高，菠蘿啤酒等水果啤酒，也占據(jù)著一定的市場(chǎng)份額。進(jìn)入冬季后，主要銷(xiāo)售渠道發(fā)生了改變，由夏季的餐飲、流通轉(zhuǎn)為以餐飲為主，純生等高檔啤酒銷(xiāo)售較好，價(jià)位相應(yīng)較高，在8-12元之間。冬季也進(jìn)入了送禮季節(jié)，商超中的易拉罐禮品啤酒銷(xiāo)量也逐漸看好，特別是燕京，每年春節(jié)前都常見(jiàn)有人一次購(gòu)買(mǎi)三五箱。 進(jìn)入冬季后，青島啤酒銷(xiāo)售量也出現(xiàn)了季節(jié)性降低，市場(chǎng)也由流通轉(zhuǎn)向酒店，從目前情況看，酒店也是以高檔酒為主，且多集中在中高檔餐飲場(chǎng)所，在這些地方產(chǎn)品價(jià)格在8-10元之間，銷(xiāo)售主要為促銷(xiāo)員推銷(xiāo)，自然銷(xiāo)售很少。而商超中也是以易拉罐禮品酒為主。 季節(jié)對(duì)雪花啤酒的影響非常大，在北京雪花的渠道主要是流通和中小型酒店，且多在郊區(qū)、縣銷(xiāo)售，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，消費(fèi)者開(kāi)始轉(zhuǎn)為喝白酒，流通渠道銷(xiāo)售量大幅度減少，而中小型酒店啤酒消費(fèi)者也隨之減少，加上雪花啤酒促銷(xiāo)力度減弱，銷(xiāo)售量出現(xiàn)明顯的季節(jié)性下降。商超中，易拉罐走量不是非常多。 其它啤酒，如百威、科羅納等夜場(chǎng)主銷(xiāo)產(chǎn)品，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，銷(xiāo)售也有所減少，被烈性酒和葡萄酒所代替，不過(guò)銷(xiāo)量下滑幅度并不很大。