1,中國哪里產的海參最好
遼東半島和山東半島產的“仿刺參”俗稱“遼刺參”品質最好。從外表上看,刺尖,皮厚。內在:不飽和脂肪酸,粘多糖等含量較高。海參好壞主要看外觀,刺尖,皮厚,無損傷。其他的暫時不用考慮。
2,哪里產的海參最好
海參一般(刺身)煙臺和大連靠近渤海,水溫較溫和,產的海參較好,威海的養(yǎng)殖海參也不錯,青島產的海參也很好就是產量較低,廣州產的海參也挺多.
國內最好的海參產自遼寧渤海沿岸,簡稱為遼參。價格大概在3000元左右。其次就是山東煙臺的魯參,這一種海參也是可以的。最后就是南方的養(yǎng)殖參了,養(yǎng)殖參從北方運來幼苗投放到養(yǎng)殖池里進行人工養(yǎng)殖,這一類海參的價格大概在1000-2000元左右。國外的有俄羅斯紅參,日本北海道海參,北極參等都是不錯的。希望我的回答對你有所幫助,還有什么問題可以下方↓↓咨詢。
大連的最好
山東半島和渤海海灣,威海的海參品質相對全國海參品質是最好地。
膠東半島的海參不錯,尤其是煙臺的!
3,國內哪里產的海參口感最好營養(yǎng)價值最高
謝邀。海參的品質與其生產地有著很大的關系。國內的海參一般分為遼寧刺參、山東海參和福建參,其中產自遼寧的海參品質最佳。海參品質的好壞與其生長環(huán)境的水溫有著非常大的關系,水溫越低,海參的生長周期越長,其品質越好。遼寧的海參產自大連渤海灣冷水灣北緯39°,水溫較低,生長周期慢,且夏季會進入生長周期更慢的夏眠期。如此生長出來的海參肉質厚實,多刺堅韌韌性好。泡發(fā)之后有勁道、久煮不爛,品質極為優(yōu)秀。而山東煙臺、威海附件海域的水溫沒有遼寧水溫低,且沒有夏眠的習慣,所以生長周期較快。這就導致了海參參刺細數(shù),顏色偏淺,肉質稀松不耐煮,品質一般。最差的就是福建產的海參了,由于維度較低,水溫偏高,且沒有夏眠的習慣,導致了福建海參的生長周期比山東海參更快!這就造成了福建海參個體肥大、缺乏韌性以及肉質稀松不耐煮的特點。這些特點讓福建海參的口感較差。綜上所述,要是論海參的品質和口感,絕對是遼寧海參最有優(yōu)勢。
自然風干
4,中國哪里的海參最好
威海海參品種為刺參,屬國家地理標志產品,因受地理環(huán)境的影響,是刺參。威海海參產地環(huán)境上品中的極品。特別是開開刺參,威海獨特的地理位置、優(yōu)越的自然條件,非常適宜高品質刺參生長。威海位于山東半島最東端,擁有近千公里黃金海岸線,沿岸沒有大的工業(yè)企業(yè),近海遠離大江大河入??冢骱^(qū)近海海底比較平緩,海底大多為礁石或泥沙石混合地質,藻類資源品種多,浮游生物豐富,水質無污染且肥沃,淺海年均溫度10℃至15℃,年均鹽度在30‰左右,適合刺參生長的-15米等深線以內海域面積達330萬畝,是刺參生長的理想之地。
當然是渤海灣的了,煙臺,長島,大連的刺參。。。越往南海參品種越多,越往北海參品質越好。國內最大的原產地海參網絡供應商我愛海鮮網,里面所有資料都有并且在線客服隨時可以解答你的任何問題。
海參就要屬遼參了,雖然比其他地方的稍稍貴一點,但是是好海參。其實海參最主要的就還是看它本身的品質了。
大連的海域,在哈仙島等無工業(yè)的島嶼,北緯39.1度最適合海參的生長,所以說遼參很珍貴的,同時哈仙島本地的品牌,深福堂海參,原產自哈仙島本地,非常理想,有營養(yǎng)!
5,中國海參哪里最好
北方的山東和大連一帶都是海參的原產地,要說哪里的最好,很多人肯定想到的是大連海參,其實不然,這只是商家宣傳的結果,而且大連海參發(fā)展的比較早,廣告使得大連海參比較出名,而且由于近幾年海參需求量大增,但大連本地產能有限,所以就有了“北參南養(yǎng)”,就是北方大連海參的參苗拿到南方福建等地養(yǎng),然后再包裝成大連海參賣,所以現(xiàn)在真正的大連海參價格都極高,那些低價的基本都是福建參冒充的。另外從地圖可以看到,大連山東直線海平面距離也就100多公里,真正不同的只是海參品種,營養(yǎng)價值什么的基本都差不多,不要被商家誤導
海參分布于中國的黃海、渤海交界處蓬萊海域、遼寧、山東、和河北沿海,主產于青島,大連、長山島、威海、煙臺等,捕撈期為每年11月至次年的6月,尤其是6月和12月捕撈量最大,7-9月是海參夏眠季節(jié)。國內最好的野生海參來自北緯39度的大連獐子島海域,這里溫度、水深、鹽度最適宜海參的生長,而且遠離陸地,海水純凈無污染,海參生長期限長,因此所產的野生海參肉質勁道、壁厚、營養(yǎng)價值最高,是海參中質量最好的一種,被譽為“參中之冠”,但由于是野生的,海域面積小,產量十分有限,國內只有少數(shù)類似于福臨門海參和同仁堂這樣的大品牌能夠買到。但是同等品質的海參,同仁堂是福臨門的2倍以上。
6,中國哪里的海參是最好的
我在大連人 我朋友的朋友 家里就是那的人 每是家里有買的好象都去海源電子城后面有一個海洋島賓館拿的 不防去那問問
前段時間··大連那邊在推銷她們的養(yǎng)殖場··的確很大的海域···好像很干凈····
樓上的同志,以及樓主有所不知,海洋島海參確實是最好的,但是不是有錢就能買到的,此海參提供給中央,并且全是大自然野生的海參,而且營養(yǎng)價值相當高,目前不少海鮮品牌都有海洋島海參,但是絕大多數(shù)基本都是假貨!除非有門道才能買到貨真價實的海洋島海參!買海參請樓主慎重!
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又有人會處理的話,干的吧自己很難處理,那帶一些是不錯的選擇。但我的建議和樓上的都不一樣你的孝心令我感動。如果你父母親特別喜歡吃,一定要帶高湯烹飪,那建議買其它東西,因為很難泡發(fā)。我覺得海參這個東西,搞砸了什么都沒有了,自己本身沒有什么鮮味。如果不是,孝敬父母可以有多種形式嗎。發(fā)好的又很難攜帶,但海鮮里面我覺得這個東西最不好吃了。雖然我在海邊長大
山東威海有人大批工養(yǎng)殖的從任何方面都比大連的好,如果能找到熟人可讓水鬼在海底捕獲野生的鮮參
7,國內海參哪里產的最好
國內海參最好的當屬遼參,產自遼寧渤海沿岸,一般三至五年長成,其營養(yǎng)價值遠超南方的養(yǎng)殖參。還有就是山東煙臺的魯參也是不錯的,魯參一般都是把海參幼苗投放到十幾二十米深的海水之中讓他自然生長,也就是常說的底播海參,營養(yǎng)價值也是可以的。希望我的回答對你有所幫助,還有什么問題可以下方↓↓咨詢。
中國國內的海參產地主要是北方海參和南方海參之分,北方市場形成了以山東海參和遼寧海參為主的兩大主流板塊,南方涌現(xiàn)出以福建為代表的新興板塊。第五名、福建海參?南方海參是從遼寧引種海參,北參南種,由于緯度、水環(huán)境都很優(yōu)越,海參個大肉彈生長快。以福建為核心形成中國近年來增速最快的一股產業(yè)力量。福建依托南方溫差的養(yǎng)殖優(yōu)勢,縮短海參生長周期,形成大規(guī)模的海參養(yǎng)殖,憑借產品研發(fā)、加工便捷、生產成本方面的優(yōu)勢,大大提高海參的產量,發(fā)展迅猛,已成為中國南方“海參之都”。第四名、青島海參?主要分布在嶗山、黃島、即墨等地,青島是國內最早的海參育苗基地,但是現(xiàn)在品牌發(fā)展落后于省內的威海、煙臺。據(jù)青島市海洋與漁業(yè)局的統(tǒng)計,截至目前,整個海參產業(yè)鏈條在青島也在逐步成型,,青島海參行業(yè)總產值已突破40億元。第三名、威海海參威海海參是山東省威海市沿海特產,因受威海沿海巖礁眾多、海藻茂密、海底腐植碎屑豐富的地理環(huán)境影響,威海刺參一般都個體肥大,突棘粗大,肉質肥厚,鮮嫩可口,被視為上品中的極品。鑒別威海海參的時候我們要注意分辨干海參的色澤、肉質和肉筋。一般以色澤暗淡、肉質緊實、肉筋完整的海參為上品。第二名、煙臺海參?煙臺海參如同"煙臺蘋果"一樣,是聞名海內外的地方特色產品。黃海渤海分界線,兩海交界水源獨特特有的地理氣候特點,孕育出的海產品獨具美味。煙臺海參以長島所產最為聞名,長島海域水質為國家一級標準,蘊藏著大量珍貴的海洋生物資源,自古以來就被贊譽有加!清代才子紀曉嵐著文盛贊長島海參:“海參如,亦有品級,自秦漢始,長島產參屢為歷朝貢品,謂之上品。第一名、大連海參?遼寧海參起步比較早,屬于傳統(tǒng)的海參養(yǎng)殖基地,消費市場成熟,產品種類豐富,是目前國內的海參主要供給地,也是國內銷量最大的海參品種,品牌化程度高。明代時《本草從新》早就指出:“海參,產遼海者良“,深受國內養(yǎng)生人士喜愛。與山東海參集中在幾大城市不同,現(xiàn)在所說的大連海參一般是遼參的泛稱,大連海參最好的產地在長海海域。
大連產的海參好,遼參是可以入藥的海參,營養(yǎng)價值高,張奶奶海參祖輩就是漁民靠海為生,比較實在。
威海的刺參是比較好的,大連因為近幾年的石油污染水質以大不如前了。
海參一般(刺身)煙臺和大連靠近渤海,水溫較溫和,產的海參較好,威海的養(yǎng)殖海參也不錯,青島產的海參也很好就是產量較低,廣州產的海參也挺多.