一．干紅葡萄酒能放多久

1．不同的紅酒窖藏能力不同的。這里只說(shuō)沒(méi)有衰老的期限，雖然葡萄酒過(guò)了試飲期限也可以喝，但是口感已經(jīng)大打折扣，失去了原有的價(jià)值，這里只說(shuō)能保持口感的時(shí)間。

2．絕大多數(shù)普通價(jià)位的葡萄酒都是建議兩到三年內(nèi)飲用的，并不是會(huì)壞只是再放口感會(huì)越來(lái)越差。短的像博若萊新酒建議就是三個(gè)月內(nèi)飲用。

3．品質(zhì)較高的一些列級(jí)莊、村莊酒窖藏能力可以達(dá)到15到20年。高品質(zhì)的名莊酒往往會(huì)有30年甚至50年以上的窖藏能力。

4．還有就是好年份、酒精度數(shù)高的、擁有較高的單寧的紅酒要比同等級(jí)的窖藏能力強(qiáng)一些。這個(gè)問(wèn)題太泛泛這里就是簡(jiǎn)單陳述。

5．最后這些時(shí)間都不是絕對(duì)的，儲(chǔ)存的環(huán)境很重要，如果條件達(dá)不到要求會(huì)進(jìn)一步縮短葡萄酒的壽命，所以不要相信酒是越放越醇香的鬼話，至少葡萄酒并不是。

二．干紅葡萄酒保質(zhì)期是多少?是不是時(shí)間越長(zhǎng)越好？最長(zhǎng)能保存多長(zhǎng)時(shí)間？

當(dāng)然有期限一般是6-10年

三．葡萄酒是不是保存的時(shí)間越久越好?

當(dāng)然不是，他的酒精度低（3%-5%），并非很耐保存，所以它并不是像白酒一樣“越陳越香”

四．葡萄酒放多久最好

1．一般的消費(fèi)者，葡萄酒從商店買回來(lái)，可以即時(shí)開(kāi)瓶飲用，不需要在家里儲(chǔ)藏。有些葡萄酒，如新鮮的果香型紅葡萄酒，越新鮮越好喝。

2．時(shí)間長(zhǎng)了，老化了，反而不好喝。像這類紅葡萄酒，必須是即時(shí)買，即時(shí)喝，不能在家里儲(chǔ)藏。某些陳釀型的干紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)全新的橡木桶貯藏二年左右，澀味很重，口味很硬，必須經(jīng)過(guò)6年，或十幾年的瓶?jī)?chǔ)，才能達(dá)到最佳的飲用狀態(tài)。

3．對(duì)陳釀型紅葡萄酒和有收藏價(jià)值的紅葡萄酒，可以在家里儲(chǔ)藏，既顯出家庭的闊綽，而且隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，收藏葡萄酒的價(jià)值也越來(lái)越高。

4．家庭儲(chǔ)藏紅葡萄酒，一定要將紅葡萄酒倒放或臥放，使葡萄酒與軟木塞接觸，這樣能保持軟木塞的濕潤(rùn)膨脹狀態(tài)，不透空氣，能防止氧化，可長(zhǎng)期儲(chǔ)存紅葡萄酒而不變質(zhì)。

5．家庭儲(chǔ)藏紅葡萄酒，應(yīng)該把紅葡萄酒存放在陰暗、涼爽、溫度變化相對(duì)小的地方。在存放期間，應(yīng)保持酒液平靜，不要?jiǎng)觼?lái)動(dòng)去。

6．收藏紅葡萄酒，一定要注意紅葡萄酒的保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)消費(fèi)掉。超過(guò)最佳飲用期限的紅葡萄酒，儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)，飲用質(zhì)量反而越低。