以下說(shuō)的還是非收藏老酒情況，這是個(gè)很難界定的問(wèn)題，因?yàn)榘拙圃谥袊?guó)是不受物價(jià)局核定價(jià)格的。但知名白酒里應(yīng)該是80年的茅臺(tái)酒，18萬(wàn)一瓶。而且知名白酒中整體肯定還是茅臺(tái)了，因?yàn)槲覀儼拙菩袠I(yè)有句話叫“二線看一線，一線看茅臺(tái)”，這就是指是否漲價(jià)關(guān)鍵看茅臺(tái)。當(dāng)然如果你說(shuō)不知名牌子的話，那價(jià)格就是看你想怎么賣咯，比如某領(lǐng)導(dǎo)隨便拿瓶酒，你愿意幾百萬(wàn)給他買，那就是你的“心意”了：）

茅臺(tái)

目前中國(guó)市場(chǎng)上醬香型白酒較貴，其他的就要看年份和酒質(zhì)。品牌的知名度都是就的價(jià)格因數(shù)

一般來(lái)講，白酒作為商品，其價(jià)格取決于產(chǎn)品的品牌張力，市場(chǎng)的供求關(guān)系和企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略等多種因素。和其他香型白酒相比，醬香型白酒的工藝流程更復(fù)雜，釀造成本更高，生產(chǎn)周期更長(zhǎng)。

醬香型白酒是比較貴的。醬香型白酒興起時(shí)間比較短，大多數(shù)人對(duì)它并不熟悉，因此不少酒企、經(jīng)銷商為了追逐高額的利潤(rùn)，在醬香酒的釀制工藝、窖藏時(shí)間上大做文章，并塑造出醬香酒的成本遠(yuǎn)高于濃香型白酒、清香型白酒等主流香型白酒的特點(diǎn)，讓人們認(rèn)可好的醬香酒成本高、售價(jià)高的說(shuō)法。

醬香型白酒的釀造工藝與其他白酒工藝相比，非常獨(dú)特，其工藝特點(diǎn)概括起來(lái)為三高、三長(zhǎng)、季節(jié)性強(qiáng)。三高是指生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。醬香型白酒蒸餾溫度高達(dá)40度以上，比其他白酒高出10—20度，主要目的一是分離醬香型白酒酒精發(fā)酵的有效成份;二是去除發(fā)酵過(guò)程中的副產(chǎn)物或不利物質(zhì)或低沸點(diǎn)物質(zhì)，是醬香型白酒飲用后不口干、不上頭的一個(gè)重要原因。堆積發(fā)酵三長(zhǎng)主要是指基酒的生產(chǎn)周期長(zhǎng)、大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)、基酒酒齡長(zhǎng)。基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，共分下沙、造沙兩次投料，一至七個(gè)烤酒輪次，概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。醬香型白酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月才能進(jìn)入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3-4個(gè)月，這對(duì)提高基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。醬香型白酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更加醇香味美，加之高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)其醬香型白酒的高品味價(jià)值。窖藏季節(jié)性生產(chǎn)是醬香型白酒又一個(gè)區(qū)別于其他白酒的地方。嚴(yán)格按照節(jié)氣進(jìn)行，端午踩曲、重陽(yáng)投料，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，再經(jīng)三年陳釀，加上原料進(jìn)廠、勾兌,存放時(shí)間至少要5年以上才能出廠。一是按照高梁的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn);三是避開高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過(guò)程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物。醬香型白酒系純發(fā)酵蒸餾食品，它不允許也不能添加任何香氣、香味物質(zhì)，按照工藝要求，53度醬香型白酒不允許添加水。醬香型白酒酒香由醬香、窖底香、醇甜香三種香型體酒組成，在勾兌酒的過(guò)程中，可根據(jù)要求的口味調(diào)配比例，使其口感適中于不同的人群。