茅臺鎮(zhèn)有幾千家酒廠，酒都是差不多的

據(jù)我所知 文中酒業(yè)是個實實在在釀酒的家族轉型企業(yè) 靠譜

很多，傳說茅臺鎮(zhèn)有資質(zhì)的酒廠500多家。中心酒廠、國臺、釣魚臺酒廠，等等。了解茅臺，了解中國白酒文化，請去好酒者大本營。

一品景芝，三味天下

一品景芝。三味天下。

難舍最后一滴，景芝陽春酒！

景芝景陽春

景芝景陽春

89年生產(chǎn)的，現(xiàn)在價格

匠臺酒酒質(zhì)確實好，不過我覺得絕大多數(shù)的全國老百姓都在說好，地道正宗的茅臺鎮(zhèn)當?shù)厣a(chǎn)，制造，包裝，運輸，合規(guī)合法的各類手續(xù)，完全值得起那個價，我頂匠臺！全國要的朋友加我加我叩叩：一七六五二八二一六一，我免費帶您到茅臺鎮(zhèn)廠華輝酒廠去實地參觀品鑒，成交與否都是朋友，是不是好酒，先喝一口就明白了，眼見為實，嘗了就知！

茅臺鎮(zhèn)哪家酒廠好，毋庸置疑茅臺酒廠，遠可追溯到1915年巴拿馬金獎，遠近聞名享譽全世界。其實這巴拿馬金獎還有一段傳奇故事，這里我就不多說了。但是茅臺酒價格并不是很親民，普通老百姓基本消費不起，更不能成為餐桌上想喝就能喝的一種飲品。先講講工藝。茅臺鎮(zhèn)其它酒廠，工藝都大近相同，說到酒生產(chǎn)工藝那太多了一時半會說不清楚，但是茅臺鎮(zhèn)的白酒烤酒得歷時一年之久，共取7個輪次基酒，每個輪次出的酒都有它獨有的特點，先把7個輪次的基酒按比例經(jīng)過大勾調(diào)后儲存5年以上，再經(jīng)過微調(diào)后出廠。這里說一下原料，原料是當?shù)氐募t纓子糯高粱，高粱不是馬上購進就用，都需要儲存一年后再用。工藝相同，原料相同，最后考驗的就是勾調(diào)師的水平。茅臺鎮(zhèn)的好酒廠和好酒也很多，有些沒有多大名氣的酒廠反而酒質(zhì)更好，沒有過度宣傳的廣告費及包裝費用。

茅臺鎮(zhèn)的酒其實都不錯，一個地方釀造工藝都一樣

茅臺鎮(zhèn)當然茅臺最好了，個人認為基酒是釀造的，出售的成品酒都經(jīng)過勾兌，不過現(xiàn)在的勾兌不是簡單地用酒精勾兌，多數(shù)是酒兌酒，除非那些很便宜的你都沒見過進糧食也沒進過基酒的，才是水兌酒精，現(xiàn)在成都商品交易所有醬香酒期貨，我覺得那里的應該都是釀造的

在茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，按照傳統(tǒng)工藝釀造的醬香型白酒，其酒質(zhì)都是優(yōu)等品。如果超過7.5平方公里產(chǎn)區(qū)，但仍在茅臺鎮(zhèn)，也是按照傳統(tǒng)工藝釀造的話，酒還是可以的，只是酒質(zhì)會有所下降。比如珍酒，當年，國務院副總理題字主推的項目，并且是嚴格按照茅臺酒的工藝及標準生產(chǎn)，號稱"酒中珍品"、“二茅臺”，但由于產(chǎn)地不在茅臺鎮(zhèn)，所以酒品與茅臺酒完全不是一個檔次。