茅臺(tái)貴，貴在宣傳廣告費(fèi)上。去掉這一塊的話(huà)茅臺(tái)一瓶的毛利在400元以上。

1953年，茅臺(tái)酒開(kāi)始向國(guó)外銷(xiāo)售。為利于外銷(xiāo)，1959年起，茅臺(tái)酒開(kāi)始采用敦煌壁畫(huà)中的“飛天獻(xiàn)壽”圖案作為外銷(xiāo)商標(biāo)，并一直沿用至今。

一個(gè)周期需要八個(gè)月。每年九九重陽(yáng)節(jié)開(kāi)始在赤水河取水。然后開(kāi)始下沙往后是前兩個(gè)月是一個(gè)月加一次料。然后第三個(gè)月開(kāi)始上我們俗稱(chēng)的蒸籠，糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后直接上蒸籠蒸。蒸出來(lái)的就是原酒，總共九輪。然后出七次酒。這七次酒呢，每一輪就一個(gè)月出一次每一輪的酒，它的香味。效果都是不一樣的，我們所喝的酒，都是經(jīng)過(guò)幾百次幾千次調(diào)和出來(lái)的口味。

健康嗎，現(xiàn)在酒的制造工藝跟古代完全不同，現(xiàn)在酒為了方便更為了成本都沒(méi)有用純糧釀造，好的酒比如茅臺(tái)等或許用了糧食釀造但是還是加入了酒精，因?yàn)槿绻麤](méi)有加入酒精那么白酒就需要放置很長(zhǎng)的時(shí)間，很多企業(yè)根本等不起那么長(zhǎng)時(shí)間

我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時(shí)間很長(zhǎng)，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話(huà)并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋婆c空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會(huì)變成醋酸了。

存15年以上的話(huà)首選醬香酒，醬香酒本來(lái)就是一個(gè)特別需要時(shí)間來(lái)醞釀的酒，茅臺(tái)酒從制酒到出廠(chǎng)需要5年時(shí)間，比其他類(lèi)型的酒要高出2至4年的窖存時(shí)間。一年一個(gè)生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。這是任何一個(gè)酒都沒(méi)有這么長(zhǎng)時(shí)間的制酒周期的，更需要長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺(tái)系列酒，王子酒系列，飛天茅臺(tái)，五星茅臺(tái)，基酒底子好，勾調(diào)得也協(xié)調(diào)，很適合長(zhǎng)時(shí)間存放，升值空間大，缺點(diǎn)就是價(jià)格貴。如果你考慮散酒的話(huà)，證明你是只考慮口感，不在乎升值問(wèn)題。那散酒當(dāng)然是更好，性?xún)r(jià)比也高，醬香散酒，肯定選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒，與茅臺(tái)酒同根同源，共用同一方水土。頂級(jí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅臺(tái)酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個(gè)顏色。匠心醬香xiantanjx

1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲(chǔ)存容器：陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后，必須與新酒“兌”著喝。

1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒；2 貯存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低溫貯存（相對(duì)于常溫）；4 別用市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的那些酒度低于50度的瓶裝酒；最好是廠(chǎng)家生產(chǎn)的原漿酒（市面上較難買(mǎi)到）。

摘要 2013年茅臺(tái)酒的基酒產(chǎn)量為3.84萬(wàn)噸,2014年為3.87萬(wàn)噸,按照季克良的說(shuō)法,2018年茅臺(tái)酒的銷(xiāo)量應(yīng)為3.26萬(wàn)噸,2019年茅臺(tái)酒的銷(xiāo)量應(yīng)為3.29萬(wàn)噸。不過(guò),2018年茅臺(tái)酒的實(shí)際銷(xiāo)量為3.25萬(wàn)噸 咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-10-27 茅臺(tái)酒年產(chǎn)量多少萬(wàn)噸？ 您好，貴州茅臺(tái)2020年?duì)I收949.15億元，同比增長(zhǎng)11.1%；歸屬于上市公司凈利潤(rùn)466.97億元，同比增長(zhǎng)13.33%；酒類(lèi)銷(xiāo)量6.4萬(wàn)噸，同比減少0.91%；生產(chǎn)基酒7.52萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.15%。其中，生產(chǎn)茅臺(tái)酒基酒5.02萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.63%。 2013年茅臺(tái)酒的基酒產(chǎn)量為3.84萬(wàn)噸,2014年為3.87萬(wàn)噸,按照季克良的說(shuō)法,2018年茅臺(tái)酒的銷(xiāo)量應(yīng)為3.26萬(wàn)噸,2019年茅臺(tái)酒的銷(xiāo)量應(yīng)為3.29萬(wàn)噸。不過(guò),2018年茅臺(tái)酒的實(shí)際銷(xiāo)量為3.25萬(wàn)噸

每年產(chǎn)量不同，如2017年終年茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)量達(dá)42771噸，完成年計(jì)算的130.9%，入庫(kù)及格率為99.96%，茅臺(tái)酒生產(chǎn)顯示產(chǎn)量延長(zhǎng)、材料抬舉優(yōu)良態(tài)勢(shì)，2018年茅臺(tái)酒基酒主張產(chǎn)量46100噸。50多年來(lái)，茅臺(tái)酒年產(chǎn)量從72噸起色到10000眾噸，夸誕了100多倍，今朝正向新萬(wàn)噸邁進(jìn)；企業(yè)總財(cái)產(chǎn)從1.2萬(wàn)元進(jìn)展到100眾億元，舒展了80多萬(wàn)倍。飛天茅臺(tái)53度是中國(guó)大曲醬香型的鼻祖，具有悠久的歷史，又被稱(chēng)為枸醬酒，其色澤微黃純正，持久留香，堪稱(chēng)茅臺(tái)中的上等制作，因此價(jià)格自然不便宜。擴(kuò)展資料從字面上來(lái)看，飛天茅臺(tái)53度和43度最明顯的區(qū)別就是酒精濃度，飛天茅臺(tái)53度的酒精濃度更高一些，這也就意味著入口更加火辣，也更容易喝醉。飛天茅臺(tái)53度是口碑比較好的一款茅臺(tái)，它是經(jīng)典中的經(jīng)典，優(yōu)雅的蘭花香搭配濃郁的醬香，入口醇厚無(wú)比，并且香氣持久，三天延綿不絕。而飛天茅臺(tái)43度的口感相對(duì)差一些，沒(méi)有53度那么醇厚，并且也沒(méi)那么暴烈，回味的時(shí)間也短很多。參考資料來(lái)源：百度百科—飛天茅臺(tái)酒人民網(wǎng)—茅臺(tái)“十三五”規(guī)劃目標(biāo)邁向“千億級(jí)” 中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)—茅臺(tái)酒一瓶難求 去年產(chǎn)量超8000萬(wàn)平均16人一