茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么傻茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么受歡迎因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么受歡迎因?yàn)檫@種毛茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么受歡迎因?yàn)檫@種茅臺(tái)的呃茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么受歡迎因?yàn)檫@種茅臺(tái)的餓鄉(xiāng)紀(jì)茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么受歡迎因?yàn)檫@種茅臺(tái)的呃香酒口茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么受歡迎因?yàn)檫@種茅臺(tái)的呃香酒口感各方面都得茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么受歡迎因?yàn)檫@種茅臺(tái)的呃香酒口感各方面都是不錯(cuò)的而且很熱茅臺(tái)鎮(zhèn)江香為為何那么受歡迎？因?yàn)檫@種茅臺(tái)的呃香酒口感各方面都是不錯(cuò)的，而且很受大家的歡迎。

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20攝氏度時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類(lèi)：高度白酒和低度白酒。說(shuō)起高度酒，各位匠親首先會(huì)想到什么數(shù)字？不是把水和酒精放在一起，就會(huì)是美酒。這就像生活中，不是任意的把兩個(gè)人放在一起，就會(huì)有好的感情。冥冥之中，我們有所注定，一切只有到達(dá)剛剛好的那個(gè)度，才是完美。就好像茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒都是53度一樣，這意味著什么？不是度數(shù)越高，酒質(zhì)就越好。提到高度酒，那真是一山還有一山高。世界第一高度酒是來(lái)自波蘭的精餾伏特加，酒精度達(dá)到了96°，跟喝純酒精差不多。當(dāng)然，此酒的用途不只是飲用，還可以配制醫(yī)用酒精，由于度數(shù)太高了，喝酒時(shí)千萬(wàn)不能吸煙，以防著火。還有一款來(lái)自愛(ài)爾蘭的苦艾酒，度數(shù)高達(dá)89.9°，它的出現(xiàn)也極為爭(zhēng)議，聽(tīng)說(shuō)喝過(guò)的人都會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的致幻效果，好多國(guó)家已把此種酒列為禁品。上面列舉的這些高度酒，用一句話(huà)評(píng)價(jià)就是：“喝一口肚子上像挨了一拳似的?！钡投劝拙撇捎昧私刀裙に?，酒度一般在38度。也有的20多度。白酒降度稱(chēng)為加漿降度。加漿就是加水，水的要就一條，符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，控制達(dá)到純凈水標(biāo)準(zhǔn)，特別是金屬離子、鈣鎂離子處理好就可以。茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒為何鐘情53度？在中國(guó)，白酒種類(lèi)繁多，較為出名的高度酒也不少。老白干酒精濃度在65°左右，有的高達(dá)67°。被奉為“國(guó)酒”的茅臺(tái)，卻把酒精度數(shù)定為不溫不火的53°。這是茅臺(tái)鎮(zhèn)歷代釀酒人的智慧精華。從茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒的釀造工藝來(lái)說(shuō)起，因?yàn)獒u香型白酒在釀造過(guò)程中要經(jīng)過(guò)2次投料，七次取酒，八輪發(fā)酵，九次蒸煮，出酒率都還不到30%，取出的基酒度數(shù)一般在55到60度之間，儲(chǔ)存期3年以上，所以成品酒只能達(dá)到53度。從18世紀(jì)茅臺(tái)酒誕生以來(lái)，特別是1951年茅臺(tái)酒廠國(guó)營(yíng)之后，高度茅臺(tái)酒的度數(shù)一直在53°左右。歷史上也曾有過(guò)54°和53±1°的茅臺(tái)酒，后來(lái)隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和對(duì)茅臺(tái)酒品質(zhì)認(rèn)知的提高，最后確定高度茅臺(tái)酒的度數(shù)為53°。傳統(tǒng)而又獨(dú)特的釀造工藝造就了茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香酒53度的優(yōu)質(zhì)口感，千萬(wàn)酒家實(shí)踐證明：53度的醬香酒是口感最醇厚最好的，如有匠親有興趣可嘗試不同度數(shù)的酒，到時(shí)候得出的結(jié)論一定是53度的醬香酒喝起來(lái)優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)。濃度53度左右是酒精和水締合最牢固的濃度，酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少。醬香型白酒濃度穩(wěn)定，這在所有國(guó)內(nèi)外蒸餾酒中也是獨(dú)一無(wú)二的。一些低度醬香型酒存放若干年后，醬香依然濃郁，也是酒精濃度穩(wěn)定的緣故。醬香型白酒健康安全。曾經(jīng)有一個(gè)經(jīng)典的科學(xué)實(shí)驗(yàn)：53.94ml的酒精加49.83的水，混合物體積不是103.77ml，而是100ml。就如同這杯醬香酒，只有53度的時(shí)候 ，水分子與酒精分子才締合得最牢固，才顯得如此的穩(wěn)固與持久，任歲月流逝，卻歷久彌新。53°，猶如黃金分割點(diǎn)，不取正中，不是左右一樣，卻是構(gòu)架得如此協(xié)調(diào)。53°，是茅臺(tái)鎮(zhèn)先輩們恪守著正宗七輪醬酒工藝，用最原始的感受來(lái)傳承，我們對(duì)于五十三度，不是發(fā)明，而是發(fā)現(xiàn)。53°，是幾千年釀酒得出的文化結(jié)晶、這不是刻意的追求、而是自然的形成。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存，所以締合更加牢固。游離的酒精分子越來(lái)越少，對(duì)人體的刺激越來(lái)越小，越有利于健康。

中華文化博大精深，上下5000年的文化歷史，一直流傳到現(xiàn)在，喝酒也是一種文化，酒里面的文化也是多種多樣的，在價(jià)格方面也存在著很大的差異，下面就由徐小編來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)貴州茅臺(tái)，一直矗立在國(guó)酒的位置的原因。第一個(gè)原因就是，原料場(chǎng)地特別的特殊，貴州茅臺(tái)是在貴州的茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的，在這個(gè)茅臺(tái)小鎮(zhèn)里，發(fā)生過(guò)很多紅色革命，其中的長(zhǎng)征就從這里路過(guò)，也幫助過(guò)不少的紅軍戰(zhàn)士度過(guò)難關(guān)，所以紅色革命和酒的文化結(jié)合在了一起，全國(guó)只有這一處地方。相當(dāng)于是革命的發(fā)源地，象征著中國(guó)人的一種豪情。第二個(gè)原因就是，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的氣候和環(huán)境。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的河道里的水是從喜馬拉雅山的雪山上流下來(lái)的，這里的水清澈，不含有任何的雜質(zhì)，非常符合人體的體質(zhì)，而且貴州周?chē)巧?，正好把貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)圍成了一個(gè)小小的盆地，這里的氣溫釀酒是最好的溫度，沒(méi)有比這更好的地方了。第三個(gè)原因就是，貴州的茅臺(tái)酒都是人工進(jìn)行釀造的，沒(méi)有使用任何的機(jī)器，這里的人們是按照從古代流傳下來(lái)的釀造方法進(jìn)行釀造的，需要經(jīng)過(guò)投放兩次的紅高粱，然后經(jīng)過(guò)七八次的蒸煮，最后密封起來(lái)進(jìn)行發(fā)酵。這些階段全是人工進(jìn)行的，釀造出來(lái)的酒特別的甘美。消耗的人工費(fèi)用也是不少的，其他的品牌根本沒(méi)有可比性。這種酒一般都是過(guò)年的時(shí)候喝或者是高官人員喝的，來(lái)凸顯出一種身份，他們認(rèn)為茅臺(tái)酒越貴就越能凸顯出他們的身份。茅臺(tái)酒以后也會(huì)更加的火，會(huì)更加的出名。好了就到這兒，謝謝觀看。給徐大強(qiáng)點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注，點(diǎn)點(diǎn)愛(ài)心。

說(shuō)到酒，很多人立即想到茅臺(tái)。在過(guò)去的兩年中，茅臺(tái)的知名度變得越來(lái)越明顯。無(wú)論是富商還是普通百姓，他們都喜歡它。中國(guó)白酒豐富多樣。為什么更喜歡茅臺(tái)？釀造工藝直接影響著茅臺(tái)獨(dú)特風(fēng)味的形成。生產(chǎn)茅臺(tái)酒遵循季節(jié)自然變化的規(guī)律，每年只有一個(gè)生產(chǎn)周期(端午、重陽(yáng)、下沙)，同一批原料要經(jīng)過(guò)兩次投料、八次發(fā)酵、九次蒸煮、七次釀酒，并再經(jīng)過(guò)三年以上的窖藏。這就是說(shuō)，你現(xiàn)在端起杯子喝的每一滴茅臺(tái)，都是經(jīng)過(guò)至少五年時(shí)間陳釀的。其它香型如濃香型，采用“續(xù)糟配料，混蒸和燒”的工藝，整個(gè)釀造周期大約僅需40-60天左右；清香型則需1個(gè)月左右。酒釀周期長(zhǎng)，產(chǎn)量低，這也是醬香型酒區(qū)別于其它香型酒的重要特點(diǎn)。有保障的健康安全。除口感極佳外，人們更重視茅臺(tái)的綠色健康屬性。因?yàn)槊┡_(tái)釀造過(guò)程中一年經(jīng)過(guò)九次的蒸煮，加上三五年的貯藏，酒中對(duì)人體有害的物質(zhì)揮發(fā)干凈，對(duì)身體的傷害就會(huì)降到最低。最為直觀的感覺(jué)是：飲后不辣喉，不上頭，不燙心。此外，根據(jù)系列課題研究，茅臺(tái)酒還可誘導(dǎo)肝金屬硫蛋白增高22倍，抑制肝星狀細(xì)胞增殖及膠原蛋白的生成，這是肝纖維化發(fā)生的病理基礎(chǔ)，有一定的干預(yù)作用，可延緩肝纖維化、肝硬化的發(fā)生。耐貯藏，越陳越香。古往今來(lái)，國(guó)人就有收藏白酒的習(xí)慣，白酒在貯存一定時(shí)間后，酒質(zhì)會(huì)大大提高，其中，醬香型白酒貯存飲用價(jià)值較其它香型高。經(jīng)過(guò)幾年的沉淀，茅臺(tái)酒的酯化效果越來(lái)越好，酒體更柔順，香氣更優(yōu)雅，而且越陳越香。十年樹(shù)木，百年樹(shù)人，喝起來(lái)味道甚佳，二十年左右了，再老一點(diǎn)，也可作勾兌飲用。與香型白酒相比，清新淡雅，三五年一飲更佳；與香型白酒相比，十年一飲更佳；只有醬香型白酒才能真正做到越老越好。適宜的投資。老酒理念，讓茅臺(tái)具有天然的收藏價(jià)值，釀造工藝的獨(dú)特與稀少，助推了茅臺(tái)的收藏價(jià)值。各種拍賣(mài)會(huì)上經(jīng)常能看到茅臺(tái)的身影，而且拍賣(mài)價(jià)格也遠(yuǎn)高于其他白酒。2019年雅昌拍賣(mài)：6瓶產(chǎn)于1996年的五星牌鐵蓋茅臺(tái)酒，預(yù)計(jì)售價(jià)90000-140000元，折合單瓶售價(jià)17000元，成交價(jià)1020000元。

醬香白酒，發(fā)端于秦漢，成熟于當(dāng)代，盛行于今世，跨越近兩千年的時(shí)間，終于在歷史的舞臺(tái)上贏得一席之位，長(zhǎng)久不衰。它的發(fā)展歷程，就像它本身的釀制過(guò)程一樣，漫長(zhǎng)且緩慢，不鳴則已，一鳴驚人。1醬酒與其他幾種香型的白酒一樣，釀制歷史可追述到很久以前。漢代的華夏民族，才剛有中央集權(quán)國(guó)家的概念，那時(shí)候的將士，卻有了犯我中華雖遠(yuǎn)必誅的意志。"唐蒙飲枸醬而使西域" 讓醬酒第一次進(jìn)入人們的視線，醬酒卻曇花一現(xiàn)般在之后的八百多年里銷(xiāo)聲匿跡。也許是因?yàn)榇ㄇc中原地區(qū)文化交流較少的緣故，一直到唐宋，才有知名學(xué)士再次接觸到醬酒，那時(shí)候，茅臺(tái)鎮(zhèn)附近生產(chǎn)的只是優(yōu)質(zhì)大曲酒，與我們今天接觸的醬酒有很大區(qū)別。元明蒸餾技術(shù)的引進(jìn)，對(duì)醬香酒的釀制工藝和酒體風(fēng)格都有革命性的影響。在多年的實(shí)踐中，我們今天熟知的工藝初步成型。端午踩曲，高溫堆曲，重陽(yáng)下沙、沙投兩道，大量用曲，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，以酒勾酒，繁復(fù)且渾然天成的技藝，讓醬酒與其他香型的白酒區(qū)分開(kāi)來(lái)。到1915年之前，各酒坊釀制和取酒的步驟都是不統(tǒng)一的。醬酒釀造工藝真正成熟，是在1935年以后，七次取酒基本成為主流，釀造的工藝越發(fā)精湛。三家酒坊整合成立茅臺(tái)酒廠，代表醬香酒走進(jìn)輝煌時(shí)期。如今，以茅臺(tái)為代表的醬香型白酒盛行于白酒業(yè)，基于健康、綠色的消費(fèi)觀念，醬香酒的工藝和品質(zhì)越發(fā)受人信賴(lài)，醬香型白酒已經(jīng)逐漸形成一股消費(fèi)潮流。成為人們?nèi)粘ｏ嬘煤途蹠?huì)的首選飲品?？傆[醬酒發(fā)展歷程，與其他三種香型的名酒比，醬酒的歷史淵源真的算得上很單?。?a href="/pinpai/fenjiu/">汾酒不僅受到武成帝喜愛(ài)，還得以大力推崇，甚至發(fā)展到人盡皆知"杏花村"的地步；瀘州老窖441年未間斷的窖池，鑄就濃香的傳奇；西風(fēng)更是盛于唐宋幾百年，明清名揚(yáng)海內(nèi)外。正因?yàn)槿绱?，醬酒如今的輝煌才顯得耀眼。在我看來(lái)，醬酒的發(fā)展，更像是工匠精神的磨煉。漫長(zhǎng)的時(shí)間里，不斷打磨技藝，不斷進(jìn)步，趨于完美，終于找到一飛沖天的機(jī)會(huì)，把對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，一騎絕塵。醬酒雖是一種酒，卻向世人傳達(dá)一種理念：也許是百年，也許是千秋，金子總會(huì)發(fā)光，即便不是金子，也能在漫長(zhǎng)的時(shí)光中磨礪成明珠，時(shí)間可能會(huì)暫時(shí)忽略?xún)?yōu)秀的事物，但決不會(huì)遺忘。

白酒行業(yè)中的一哥貴州茅臺(tái)，距離創(chuàng)階段新低也不是很遠(yuǎn)了。最近有不少對(duì)貴州茅臺(tái)后市擔(dān)憂(yōu)的聲音，舉個(gè)例子：“大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？”甚至還有人這樣說(shuō)：“貴州茅臺(tái)這走勢(shì)，該不會(huì)暴雷的吧？”但學(xué)姐的想法是：貴州茅臺(tái)就是我們A股中價(jià)值投資的典范，可以堅(jiān)持購(gòu)入并且長(zhǎng)期抱有期待。在價(jià)值投資方面，很多行業(yè)的龍頭股都非常不錯(cuò)。想要了解更多內(nèi)容可以看看我整理的A股各行業(yè)的龍頭股名單。對(duì)于要購(gòu)入哪支股票還沒(méi)有明確想法的朋友而言，選定龍頭股購(gòu)買(mǎi)很不錯(cuò)的。很簡(jiǎn)單點(diǎn)鏈接就可以獲得：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手站在當(dāng)前的形勢(shì)下，暫時(shí)的下降更多原因是受到市場(chǎng)風(fēng)格的影響。因此次行情炒作的是成長(zhǎng)性，即使白酒行業(yè)銷(xiāo)量很不錯(cuò)，卻增加速度較低，失去了“成長(zhǎng)性”這個(gè)關(guān)鍵詞，僅此而已。就像這句話(huà)，熱賣(mài)的好股票，從來(lái)不會(huì)輸?shù)翦X(qián)，就只會(huì)敗給時(shí)間。白酒還是那個(gè)基本面無(wú)敵的行業(yè)，貴州茅臺(tái)還是那個(gè)A股中無(wú)敵的王者。一、短期看，端午前后的白酒動(dòng)銷(xiāo)依舊景氣，尤其是高端酒的價(jià)格，一只比較高從短時(shí)間看來(lái)，在端午節(jié)旺季等節(jié)日時(shí)候，或者是在擺宴席時(shí)等需求下來(lái)拉動(dòng)下，整體的拉動(dòng)銷(xiāo)售動(dòng)力都朝著好的趨勢(shì)發(fā)展。從這個(gè)價(jià)格來(lái)研究，貴州茅臺(tái)在高端白酒中，屬于批發(fā)價(jià)格一直穩(wěn)步上漲，根據(jù)下面的數(shù)據(jù)顯示得知：茅臺(tái)箱/散裝批價(jià)目前分別為：3300-3400元、2750-2850元，跟5月做比較，價(jià)差有所收窄，散裝茅臺(tái)大漲。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn)，很有希望將會(huì)是貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，非標(biāo)類(lèi)和系列酒的提價(jià)也很有希望可以反映在第二季度業(yè)績(jī)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，這也說(shuō)明了貴州茅臺(tái)的獲利能力不僅穩(wěn)定，還緩慢上升依據(jù)中長(zhǎng)期來(lái)講，伴隨著國(guó)人理性飲酒的意識(shí)的增長(zhǎng)，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，在2017年之后，白酒行業(yè)銷(xiāo)量不斷下滑，行業(yè)走到了“量平價(jià)增”的時(shí)期，但在中低端酒類(lèi)銷(xiāo)量不景氣的同時(shí)，高端酒類(lèi)市場(chǎng)在持續(xù)地?cái)U(kuò)大，行業(yè)逐漸向高端、頭部企業(yè)集中。在行業(yè)規(guī)模上，2017 年高端酒累計(jì)銷(xiāo)售額將近1000億，2019年高端酒年?duì)I業(yè)額將近1600億，2017年、2018年和2019年這三年的復(fù)合增速高于20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)這一方面，從2017年的4.7萬(wàn)元/噸提升至 2019年的7.2萬(wàn)元/噸，復(fù)合增長(zhǎng)速度為15%左右。遵循機(jī)構(gòu)的預(yù)測(cè)判斷，在2018-2023年這一時(shí)間段，高凈值人群數(shù)量復(fù)合增速為8%，伴隨高凈值人群數(shù)量的增加以及居民可支配收入的提升，行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的腳步并沒(méi)有停止。不過(guò)最近幾年，茅臺(tái)的白酒批價(jià)及零售價(jià)都是穩(wěn)定上升的一個(gè)狀態(tài)，公司的獲利能力也是穩(wěn)中有升。有關(guān)貴州茅臺(tái)的更多關(guān)點(diǎn)和看法，其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)我也梳理了一下，以便于大伙好好研究，點(diǎn)開(kāi)即可查閱：行業(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)短期而言，白酒動(dòng)銷(xiāo)沒(méi)有因?yàn)槎宋绻?jié)的到來(lái)而沒(méi)落，尤其是高端酒的價(jià)格，一只比較高；以中長(zhǎng)期來(lái)看，高端市場(chǎng)也在慢慢地提升，這也說(shuō)明了貴州茅臺(tái)的獲利能力不僅穩(wěn)定，還緩慢上升。就在目前這種狀況下，估計(jì)一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)也能夠穩(wěn)中有升。從現(xiàn)在的大趨勢(shì)來(lái)看，不難發(fā)現(xiàn)，目前屬于下降的通道，但也屬于左側(cè)交易區(qū)間，想起可能趨勢(shì)非常好，要是想抄底，建議等待股價(jià)企穩(wěn)后再進(jìn)行更好。由于篇幅受限，貴州茅臺(tái)行情趨勢(shì)更具體的一些也就不展示了，若是想知道貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行情趨勢(shì)，建議你們直接輸入股票代碼，就能查詢(xún)：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)