茅臺(tái)酒是用純糧食發(fā)酵的，所以即使是喝多一些也不會(huì)頭痛。

同感，同樣100ml量的茅臺(tái)和1573，茅臺(tái)喝了當(dāng)時(shí)和第二天絲毫沒有頭疼的感覺，國(guó)窖1573喝了大概3-4個(gè)小時(shí)后就開始頭疼，從味道上來說也沒有茅臺(tái)清透，感覺有點(diǎn)難受了，不知道對(duì)不對(duì)得起它的價(jià)格

在這個(gè)釀造茅臺(tái)的過程中，就從這個(gè)根本上全去掉醛類物質(zhì)第二天就不會(huì)頭疼。國(guó)家規(guī)定的是白酒中甲醇的含量每升是不能超過0.6克，而茅臺(tái)酒里面的甲醇含量每升是只有十毫克左右，整整少了60倍，這個(gè)國(guó)家又規(guī)定，雜醇類在白酒中的含量，每100毫升是不能超過這個(gè)0.2克。茅臺(tái)中的雜醇類含量是每100毫升20毫克左右，少了十倍。

一般情況下喝酒上頭1取決于個(gè)人因素2就是酒的好孬（就是說，是不是糧食酒）。因?yàn)榫凭泻校ㄒ掖迹╊?，醇油，等物質(zhì)，人喝酒之后會(huì)有一部分酒精隨人體流汗，排尿等，排除體外，但是百分之八十左右的還是會(huì)通過人體的肝臟進(jìn)行代謝！如果你的代謝功能好，最多就是臉紅，就是俗稱上臉。有的代謝功能低，酒精就會(huì)隨人體的血液流經(jīng)心臟，大腦等處，就會(huì)感到頭疼，頭暈，口干等癥狀！而茅臺(tái)酒，是純良食酒，它經(jīng)過（1高溫制曲2高溫蒸餾3高溫堆積4長(zhǎng)期儲(chǔ)存5科學(xué)配比）天然發(fā)酵精心勾兌而成，用其科學(xué)的配比使茅臺(tái)酒有利于人體進(jìn)行微量吸收！茅臺(tái)酒的蒸餾溫度在幾十℃，原酒℃數(shù)更是高達(dá)80多℃經(jīng)過至少幾年的窖藏，讓一些人體難以吸收的有害物質(zhì)最大程度的揮發(fā)。在經(jīng)過科學(xué)特殊的勾兌成53℃的酒，因?yàn)檫@時(shí)的酒精度數(shù)是能最大化和水分子結(jié)合。這就是為什么市面上53℃的茅臺(tái)價(jià)最高，銷量最好的原因！所以說喝茅臺(tái)酒，不辣喉，不燒心，不上頭的原因！