本文目錄一覽
- 1,白酒銷(xiāo)售額下降的原因
- 2,什么會(huì)引起白酒產(chǎn)量增加
- 3,白酒窖藏時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎
- 4,白酒銷(xiāo)售下滑的原因
- 5,白酒價(jià)格越漲越高對(duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)向好的信號(hào)嗎
- 6,高端白酒和低端白酒差別在哪里
- 7,高端白酒和低端白酒為什么價(jià)格差那么多
- 8,茅臺(tái)五糧液等中高端酒都在漲低端酒卻不敢漲這又是為何 搜
- 9,白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是什么啊
- 10,你知道高端白酒和低端白酒有哪些根本性的區(qū)別嗎
- 11,推動(dòng)高檔白酒持續(xù)上漲的原因有哪些
- 12,高端酒和低端酒的區(qū)別到底是什么
1,白酒銷(xiāo)售額下降的原因
比上個(gè)月差是正常的,因?yàn)橹星铩?guó)慶的消費(fèi)大都在9月份,所以這個(gè)月要和上個(gè)月比較是該差多了啊,你只能來(lái)環(huán)比,同去年這個(gè)時(shí)候比看差多少,還有要找問(wèn)題還要看更一些具體的數(shù)據(jù)才行,如是高檔酒還是抵擋酒下降了,環(huán)比的促銷(xiāo)方式如何,又同比其他店又如何等等
2,什么會(huì)引起白酒產(chǎn)量增加
因?yàn)楦吡鲃?dòng)性可以刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),包括投資與消費(fèi)等,從而拉動(dòng)白酒需求。此外,流動(dòng)性較好時(shí),高端白酒的金融投資屬性更強(qiáng),也強(qiáng)化了白酒的產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)。隨著國(guó)民收入提高、生活品味提升,他們對(duì)白酒的品質(zhì)也開(kāi)始有追求,白酒市場(chǎng)的消費(fèi)也升級(jí),低端白酒需求量下降,高端白酒的增長(zhǎng)保持高速,從整個(gè)白酒行業(yè)的情況來(lái)看則是白酒的總產(chǎn)量下降,另外國(guó)內(nèi)對(duì)進(jìn)口白酒的需求量逐步擴(kuò)大。白酒,以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒,白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。
3,白酒窖藏時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎
原酒窖藏原酒好,特別是原酒質(zhì)量好的,窖藏還是不錯(cuò)的。質(zhì)量經(jīng)過(guò)貯存能夠提高質(zhì)量。低端小作坊白酒發(fā)酵過(guò)程中工藝不夠嚴(yán)格、科學(xué),使用的微生物種類(lèi)也不是很豐富,白酒中香味物質(zhì)含量不夠均衡,所以不適合窖藏過(guò)久。另外,液態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒貯存反而質(zhì)量下降。白酒在勾兌過(guò)程中香味物質(zhì)平衡被打破,貯存找到新的平衡點(diǎn),結(jié)果口感下降了。
4,白酒銷(xiāo)售下滑的原因
1、國(guó)內(nèi)限制三公消費(fèi),公費(fèi)吃喝抓得緊,源頭出來(lái)了就是蝴蝶效益了。
2、紅酒、啤酒大量充斥國(guó)內(nèi)市場(chǎng),消費(fèi)群體轉(zhuǎn)移。
3、高度數(shù)酒帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng),消費(fèi)者習(xí)慣轉(zhuǎn)變。
4、潛在消費(fèi)群體基本80以上轉(zhuǎn)移到紅酒、啤酒習(xí)慣形成
5、交通酒駕嚴(yán)打,進(jìn)一步排擠掉了重要的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)群體。
6、國(guó)內(nèi)低端酒市場(chǎng)核心信得過(guò)明星品牌不明確,高端品牌過(guò)于高價(jià)值。白領(lǐng)消費(fèi)層次品牌概念混淆無(wú)品牌信仰力。比如100到200不知道和什么酒最好,還全是濃香的,好點(diǎn)的醬香都200起了。品牌公說(shuō)公有理沒(méi)一個(gè)大眾肯定品牌。
7、進(jìn)10年在無(wú)新品牌新名片站住腳。
5,白酒價(jià)格越漲越高對(duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)向好的信號(hào)嗎
首先,我門(mén)來(lái)看看白酒行業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn),白酒行業(yè)近年來(lái)之所以飽受投資者們關(guān)注,僅今年大半年的時(shí)間,招商中證白酒指數(shù)上漲超過(guò)80%,這個(gè)收益非常驚人。而從2014年至2019年,中證白酒指數(shù)從2000來(lái)點(diǎn)一路攀升至8000多點(diǎn),5年時(shí)間漲了4倍!而我們的上證指數(shù)從2000來(lái)點(diǎn)歷盡波折,現(xiàn)如今徘徊在3000點(diǎn)附近,收益率為50%。如果你遵從巴菲特“如果你不愿意持有十年,就別持有十分鐘”的觀點(diǎn)長(zhǎng)期持有上證指數(shù),經(jīng)歷了2015年的牛市和2018年的大熊市,那么這5年你的收益率就是50%(年復(fù)合收益率6.5%)。相信這個(gè)收益率令大部分投資者都不太滿意。但如果你持有的白酒指數(shù),而非上證指數(shù),資產(chǎn)將翻4倍,年復(fù)合收益率為32%。相信這個(gè)收益率會(huì)令大部分投資人為之瘋狂。春節(jié)是酒水板塊一年中最關(guān)鍵的銷(xiāo)售旺季,可占全年總銷(xiāo)量的30%以上,此次新型肺炎疫情爆發(fā)的時(shí)間正值農(nóng)歷新年,盡管酒企、經(jīng)銷(xiāo)商已在年前完成了終端鋪貨。但受新冠肺炎疫情影響,消費(fèi)需求下降,致使白酒春節(jié)旺季消費(fèi)“凍結(jié)”,仍有不少白酒庫(kù)存積壓在渠道手中,很多白酒企業(yè)原本制定的計(jì)劃被打亂,而對(duì)于白酒經(jīng)營(yíng)企業(yè)而言,終端門(mén)店停業(yè)、社交活動(dòng)停止,物流快遞復(fù)工情況不容樂(lè)觀,白酒銷(xiāo)售進(jìn)入低谷期。銷(xiāo)量不暢、成本支出疊加現(xiàn)金流吃緊,讓不少酒水經(jīng)銷(xiāo)商、零售商感到“痛苦”。有相關(guān)研究機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),未來(lái)3-5年,中國(guó)高端白酒規(guī)模復(fù)合增速將達(dá)到20%左右,次高端和中高端白酒增速也將保持在10%以上,而低端白酒的市場(chǎng)規(guī)模將被壓縮。
6,高端白酒和低端白酒差別在哪里
1、釀造工藝的區(qū)別
從工藝上講,高端白酒都是用純糧釀造的,根據(jù)各種不同的香型特征,通過(guò)獨(dú)特的工藝釀制而成,簡(jiǎn)單而言就是需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)酵,再經(jīng)過(guò)高溫蒸餾,這種酒釀造的時(shí)間久,成本價(jià)相對(duì)高。而很多低端白酒都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)釀造,直接用食用性酒精經(jīng)過(guò)精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌,這種勾兌方法成本比較低、效率高。
2、儲(chǔ)藏時(shí)間的不同
儲(chǔ)藏工藝,高端白酒在貯存上陳釀的時(shí)間之久,大家都知道白酒越陳越香,好酒的關(guān)鍵都在于陳釀。像茅臺(tái)儲(chǔ)藏需5-10年甚至更高,而且白酒在儲(chǔ)藏的時(shí)候酒精也有一定的散發(fā),使酒基變少,甚至,在陳釀過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進(jìn)行勾兌的沒(méi)有陳釀的價(jià)值,反而可能會(huì)出現(xiàn)越貯存酒越不好喝。
3、包裝成本的差異
內(nèi)外包裝,所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些高端白酒的外包裝十分華麗,都是通過(guò)專(zhuān)業(yè)人士精心開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì),能勾引起人的購(gòu)買(mǎi)欲望。更有一些名酒為了防止買(mǎi)家買(mǎi)到假酒,不惜代價(jià)地布置上防偽標(biāo)識(shí)和一些隱藏的防偽。為了控制成本,低端白酒大多數(shù)都是裸瓶裝或者簡(jiǎn)易包裝。
4、品飲的身體反應(yīng)
高端白酒飲用后一般都不會(huì)上頭,不頭痛、不口感等之類(lèi)的現(xiàn)象,而低端白酒特別是很多低品質(zhì)的酒喝后容易讓人頭疼、嘔吐等現(xiàn)象。
7,高端白酒和低端白酒為什么價(jià)格差那么多
一、釀造工藝的區(qū)別釀酒是個(gè)技術(shù)活,高端白酒都是用純糧釀造的,根據(jù)各種不同的香型特征,通過(guò)獨(dú)特的工藝釀制而成,需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)酵和高溫蒸餾,釀造時(shí)間久,自然時(shí)間成本高。一般來(lái)說(shuō)固態(tài)純梁的發(fā)酵時(shí)間在70~90天之間,通過(guò)充分發(fā)酵,不僅產(chǎn)生了更多微量元素,也去除了酒的雜味與火氣,使酒質(zhì)更豐滿、口感更悠長(zhǎng)。而很多低端白酒都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)釀造,直接用食用性酒精經(jīng)過(guò)精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌,這種勾兌方法成本比較低、效率高。二、品質(zhì)的區(qū)別高端白酒從選料、生產(chǎn)工藝、勾調(diào)、貯存到灌裝、銷(xiāo)售都有著自己成熟的體系,選料上有固定的高品質(zhì)的原材料,生產(chǎn)工藝遵循傳統(tǒng)釀造工藝,每一環(huán)節(jié)都必不可少,勾調(diào)方式經(jīng)歷了長(zhǎng)期的嘗試和改進(jìn),貯存上也有著自己專(zhuān)業(yè)的場(chǎng)地,確保了酒體的品質(zhì)。三、品牌價(jià)值的區(qū)別高端白酒除了酒的品質(zhì)有所保證以外,它的品牌價(jià)值更是不可估量,以茅臺(tái)為例,1915年至今,貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào),與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,有“國(guó)酒”之稱,是中國(guó)最高端白酒之一。四、收藏價(jià)值的區(qū)別在收藏價(jià)值上來(lái)講,高端白酒可謂是占據(jù)所有優(yōu)勢(shì)。一方面是高端白酒的品質(zhì)有所保障,適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,另一方面,高端白酒的品牌和價(jià)值上升空間有著低端白酒不可比擬的優(yōu)越性。還是以茅臺(tái)酒為例,在茅臺(tái)酒收藏的分類(lèi)上,通常有以下幾種:按照時(shí)期可以分為建國(guó)時(shí)期、文革時(shí)期、改革開(kāi)放、經(jīng)濟(jì)騰飛四個(gè)時(shí)期;按照商標(biāo)類(lèi)別可以分為五星、飛天、葵花幾種;還可以按照普通酒和紀(jì)念酒進(jìn)行分類(lèi)。其中,針對(duì)存世較少的一些品種進(jìn)行收藏是比較推薦的。當(dāng)然,初級(jí)茅粉可以嘗試購(gòu)買(mǎi)近年新出的紀(jì)念酒,價(jià)格不高,升值空間大,而且承載著非凡意義。其中,因?yàn)榘拙频奶厥庑再|(zhì),年代久遠(yuǎn)的陳年茅臺(tái)老酒也是擁有很高收藏價(jià)值的。在中國(guó),高端及超高端白酒具有特殊的社交屬性,人們消費(fèi)這類(lèi)商品看中的不僅是其本身的使用價(jià)值,還有它代表背后的社會(huì)地位、價(jià)格標(biāo)簽、增值空間等特殊意義。因此,相對(duì)較高的價(jià)格反應(yīng)的也是人們的心理價(jià)位。請(qǐng)采納
8,茅臺(tái)五糧液等中高端酒都在漲低端酒卻不敢漲這又是為何 搜
低端白酒的主力市場(chǎng)在哪里?在農(nóng)村,農(nóng)村的市場(chǎng)特點(diǎn)是什么?要分析!第一,農(nóng)村市場(chǎng)更為復(fù)雜,基礎(chǔ)設(shè)施、地理區(qū)域、收入差別帶來(lái)的差異導(dǎo)致了農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)出現(xiàn)了多個(gè)層次的消費(fèi)結(jié)構(gòu),對(duì)于酒企來(lái)說(shuō),轉(zhuǎn)變對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的重視不像大城市一樣容易,而且企業(yè)人才很難向農(nóng)村聚集,市場(chǎng)拓展緩慢!第二,品質(zhì)參差不齊,現(xiàn)在很多打入農(nóng)村市場(chǎng)的白酒,要么價(jià)格便宜但是品質(zhì)卻很難保證,價(jià)格和品質(zhì)不成正比,人們因此不買(mǎi)單。第三,受地理因素以及文化因素的影響,有的地方釀酒小作坊多,大家對(duì)這種散酒的口感更能接受,外來(lái)白酒想有一席之地很難。第四,農(nóng)村白酒品牌意識(shí)不強(qiáng),他們并不愿意花高價(jià)來(lái)消費(fèi)一瓶白酒。第五,替代品比較多,酒在農(nóng)村并不是稀罕物,反而比較多,自釀的有,小作坊也有。人們對(duì)很多其他工業(yè)品更為有購(gòu)買(mǎi)欲望,比如說(shuō)牛奶、保健品等等!多種原因造成很多低端品牌的酒企在農(nóng)村的業(yè)務(wù)拓展不出去,市場(chǎng)打不開(kāi),再漲價(jià),就是雪上加霜。再加之中高端白酒企業(yè)的打壓,生存空間更小。要在市場(chǎng)上活下去,每一步都得小心翼翼,靠漲價(jià),得慎重,一旦用不好,就是萬(wàn)丈深淵,包括今天的高端產(chǎn)品!另外從他自身上找原因缺少品牌價(jià)值,渠道管理混亂,缺少真正的產(chǎn)品細(xì)分策略,沒(méi)有真正的戰(zhàn)略導(dǎo)向,人才缺失,資金緊張,缺少針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)模式,最終導(dǎo)致低端酒企很難在市場(chǎng)上有所突破,同質(zhì)化非常嚴(yán)重!所以,就算成本漲了,自己也得憋住,白酒行業(yè)算得上暴力行業(yè)了,自己少掙點(diǎn)又何妨,活下去更重要!
9,白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是什么啊
2016 年下半年以來(lái), 以茅臺(tái)為代表的高端白酒展現(xiàn)出強(qiáng)勁的復(fù)蘇勢(shì)頭, 在業(yè)績(jī)端反映為收入利潤(rùn)的雙雙大幅增長(zhǎng),同時(shí)估值得到抬升,兩者合力作用下,茅五瀘等高端白酒標(biāo)的股價(jià)過(guò)去一年中普遍漲幅在 70%以上。渠道方面, 茅臺(tái)一批價(jià)從 2016 年三季度末的不足 900 元漲至當(dāng)前的 1300 元,全年計(jì)劃量增至 2.8 萬(wàn)噸仍難以滿足市場(chǎng)需求,渠道處于極度缺貨狀態(tài);五糧液從去年末實(shí)現(xiàn)順價(jià)以來(lái),最新批價(jià)已站上 800 元,公司在穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格方面做出大量努力,經(jīng)銷(xiāo)商盈利空間提高; 老窖方面去年以來(lái)也是多次提高國(guó)窖 1573 計(jì)劃內(nèi)、計(jì)劃外出廠價(jià), 全年銷(xiāo)量將在之前 3000 噸的基礎(chǔ)上進(jìn)一步增加。次高端方面, 我們看到包括水井、 沱牌、 汾酒、 洋河等在內(nèi)的擁有一定品牌力的酒企, 或通過(guò)梳理產(chǎn)品、 或通過(guò)下沉渠道, 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得到顯著優(yōu)化, 同時(shí)在業(yè)績(jī)上也取得了不錯(cuò)的增長(zhǎng)。 300-500 元的次高端價(jià)位段作為承接中檔及高端的橋梁, 憑借其較高的性價(jià)比, 正在被不斷增長(zhǎng)的商務(wù)及民間需求所青睞, 隨著高端酒價(jià)格的增長(zhǎng),次高端的市場(chǎng)空間勢(shì)必將進(jìn)一步擴(kuò)張。中端酒方面則主要受益于消費(fèi)升級(jí), 大眾白酒消費(fèi)從普通地產(chǎn)白酒向品牌白酒上移, 通過(guò)核心單品對(duì) 100-200 元市場(chǎng)的提前卡位, 以古井、 口子等為代表的中端酒在這輪行業(yè)的恢復(fù)性增長(zhǎng)中也獲得了屬于自己的擴(kuò)張空間。在中高端白酒企業(yè)增長(zhǎng)的同時(shí),無(wú)法掩蓋的是低端酒市場(chǎng)的衰退。品牌酒企持續(xù)的渠道下沉,對(duì)無(wú)品牌或是品牌力弱的小酒企形成擠壓式增長(zhǎng), 使得小品牌市場(chǎng)的收縮成為常態(tài)。我們認(rèn)為,未來(lái)的白酒市場(chǎng)將逐漸從當(dāng)前的金字塔形向橢圓形轉(zhuǎn)變,低端產(chǎn)品市場(chǎng)的萎縮和中高端市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)確定性正在增強(qiáng)。需求的好轉(zhuǎn)使得白酒生產(chǎn)企業(yè)在 2016 年等來(lái)了久違的漲價(jià)潮,如果說(shuō)上半年洋河、古井的漲價(jià)更多地還帶有試水的性質(zhì),五糧液的漲價(jià)也包含穩(wěn)定市場(chǎng)的用意,那么年末諸多品牌的提價(jià),則是在切身體會(huì)到行業(yè)回暖后的順勢(shì)而為。 在經(jīng)歷了 2012年來(lái)歷時(shí)數(shù)年的行業(yè)調(diào)整期之后,酒企也亟需這樣一個(gè)行業(yè)機(jī)會(huì)來(lái)釋放自身被長(zhǎng)時(shí)間壓制的提價(jià)訴求。從目前觀察到的情況來(lái)看, 由于大眾消費(fèi)能力增強(qiáng)降低了對(duì)價(jià)格的敏感性, 本輪品牌酒企提價(jià)對(duì)于需求的影響非常有限。從另一個(gè)角度上看,價(jià)格的提升反而襯托出了高端及次高端白酒的稀缺性,針對(duì)消費(fèi)者買(mǎi)漲不買(mǎi)跌的心理特征進(jìn)一步刺激消費(fèi)需求。 在出廠價(jià)提升的傳導(dǎo)作用下,批價(jià)及終端價(jià)也隨之走高,廠商、經(jīng)銷(xiāo)商和終端共同獲利,渠道的穩(wěn)定性增強(qiáng)。
10,你知道高端白酒和低端白酒有哪些根本性的區(qū)別嗎
今年以來(lái),高端白酒出現(xiàn)了一波漲價(jià)潮,而對(duì)于高端白酒與低端白酒,從經(jīng)濟(jì)學(xué)上講,價(jià)值決定他們的價(jià)格。高端白酒為什么比低端白酒價(jià)格貴幾十倍甚至幾百倍呢?今天,小編就和大家聊一聊酒的價(jià)格問(wèn)題。逢年過(guò)節(jié),離不開(kāi)喝酒;走親訪友,離不開(kāi)送酒......針對(duì)白酒的價(jià)格,上到幾千元,下到幾塊錢(qián),同樣是酒,它們的區(qū)別究竟在哪里?甚至有人說(shuō),無(wú)論是多貴的酒,成本都在幾十塊錢(qián)?今天我們就來(lái)簡(jiǎn)單了解一下白酒高端和低端的區(qū)別是什么??釀造工藝的區(qū)別從工藝上講,高端白酒都是用純糧釀造的,根據(jù)各種不同的香型特征,通過(guò)獨(dú)特的工藝釀制而成,簡(jiǎn)單而言就是需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)酵,再經(jīng)過(guò)高溫蒸餾,這種酒釀造的時(shí)間久,成本價(jià)相對(duì)高。而很多低端白酒都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)釀造,直接用食用性酒精經(jīng)過(guò)精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌,這種勾兌方法成本比較低、效率高。儲(chǔ)藏時(shí)間的不同儲(chǔ)藏工藝,高端白酒在貯存上陳釀的時(shí)間之久,大家都知道白酒越陳越香,好酒的關(guān)鍵都在于陳釀。像茅臺(tái)儲(chǔ)藏需5-10年甚至更高,而且白酒在儲(chǔ)藏的時(shí)候酒精也有一定的散發(fā),使酒基變少,甚至,在陳釀過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進(jìn)行勾兌的沒(méi)有陳釀的價(jià)值,反而可能會(huì)出現(xiàn)越貯存酒越不好喝。包裝成本的差異內(nèi)外包裝,所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些高端白酒的外包裝十分華麗,都是通過(guò)專(zhuān)業(yè)人士精心開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì),能勾引起人的購(gòu)買(mǎi)欲望。更有一些名酒為了防止買(mǎi)家買(mǎi)到假酒,不惜代價(jià)地布置上防偽標(biāo)識(shí)和一些隱藏的防偽。為了控制成本,低端白酒大多數(shù)都是裸瓶裝或者簡(jiǎn)易包裝。品飲的身體反應(yīng)喝的時(shí)候感覺(jué)醇厚諧調(diào),舒適度高;而飲后反應(yīng)上,自己的身體是不會(huì)騙人的,高端白酒飲用后一般都不會(huì)上頭,不頭痛、不口感等之類(lèi)的現(xiàn)象,而低端白酒特別是很多低品質(zhì)的酒喝后容易讓人頭疼、嘔吐等現(xiàn)象。
11,推動(dòng)高檔白酒持續(xù)上漲的原因有哪些
1、物價(jià)上漲推白酒漲價(jià)?! ∮幸环N說(shuō)法稱,除了宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的大手推動(dòng)和“消費(fèi)稅新政”影響,全球糧價(jià)上漲、國(guó)內(nèi)水價(jià)上調(diào)等,也是這次白酒漲價(jià)的幕后推手之一。糧食價(jià)格的上漲,酒類(lèi)產(chǎn)品勢(shì)必會(huì)隨之漲價(jià),低端酒類(lèi)對(duì)于糧食價(jià)格更為敏感。壓力不光在此。水價(jià)、石油價(jià)格的上漲,也給釀酒行業(yè)的成本壓力帶來(lái)影響?! ?、高檔白酒成消費(fèi)主力,控量保價(jià)或?yàn)闈q價(jià)主因?! ∠M(fèi)升級(jí),使高檔白酒成為消費(fèi)主力產(chǎn)品?,F(xiàn)在,在很多沿海城市,婚宴用酒一定要喝高檔白酒已成為一種時(shí)尚和風(fēng)俗,這也造成了茅臺(tái)、五糧液旺盛的市場(chǎng)需求,成為其敢于漲價(jià)的社會(huì)基礎(chǔ)。一般來(lái)說(shuō),企業(yè)漲價(jià)行為會(huì)受到市場(chǎng)的制約,由于漲價(jià)會(huì)影響商品的銷(xiāo)售,所以企業(yè)一般都會(huì)謹(jǐn)慎出臺(tái)漲價(jià)措施。白酒行業(yè)也屬充分競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè),按說(shuō)企業(yè)同樣會(huì)慎重提高產(chǎn)品價(jià)格,但是由于高檔白酒銷(xiāo)售一方面市場(chǎng)需求越來(lái)越旺盛,一方面又有公款消費(fèi)支撐,而公款消費(fèi)又一定程度上具有對(duì)商品漲價(jià)不敏感的特點(diǎn),所以白酒企業(yè)不擔(dān)心漲價(jià)會(huì)對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售造成大的影響。另外,茅臺(tái)、五糧液等高端白酒敢于掀起一波接一波的漲價(jià)運(yùn)動(dòng),在于他們還看到,漲價(jià)其實(shí)還是打擊對(duì)手的一個(gè)有效暗器。由于消費(fèi)者對(duì)國(guó)家名酒非常認(rèn)可,只要是國(guó)家名酒,在沒(méi)有其他附加值吸引消費(fèi)者的前提下,價(jià)格最高的當(dāng)然就是第一品牌。這一規(guī)則很快被一些白酒企業(yè)決策者們洞悉,于是他們就想方設(shè)法地把價(jià)格往上提。當(dāng)然,在當(dāng)時(shí)這種提價(jià)還不像現(xiàn)在這樣赤裸裸和明目張膽,于是,他們就想出了一個(gè)頗具創(chuàng)造性的“控量保價(jià)”模式,把價(jià)格悄悄地“做”上去?! 】亓勘r(jià)的第一步是“饑餓療法”,即按市場(chǎng)實(shí)際需求適當(dāng)控制供貨量。 第二步是待市場(chǎng)“饑餓”到一定程度,渠道和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求愈感強(qiáng)烈之際,廠家開(kāi)始宣布上調(diào)出廠價(jià)格。對(duì)于已經(jīng)饑餓的經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者,此舉猶如火上澆油,高端名酒的品牌知名度和稀缺性立即被烘托出來(lái),經(jīng)銷(xiāo)商積極進(jìn)貨備貨,甚至囤貨,消費(fèi)者也覺(jué)得一酒難買(mǎi),越漲越喝,市場(chǎng)呈現(xiàn)價(jià)升量增勢(shì)頭?! 〉谌绞菑S家根據(jù)市場(chǎng)需求,控制貨源的“水龍頭”進(jìn)行調(diào)控,定期上調(diào)出廠價(jià)格,名酒價(jià)格一路走高,高端產(chǎn)品品牌形象也更加鮮明突出。
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12,高端酒和低端酒的區(qū)別到底是什么
未來(lái)醬幫你區(qū)分高端酒和低端酒的根本區(qū)別2019年屬于白酒轉(zhuǎn)折元年,今年,白酒掀起了一波漲價(jià)熱潮,次高端白酒打開(kāi)新市場(chǎng),為白酒業(yè)績(jī)做出新一輪貢獻(xiàn),但對(duì)于消費(fèi)者而言,低至幾十元高至千元不等的白酒,究竟有什么本質(zhì)區(qū)別呢?今天未來(lái)醬小編就和大家聊一聊,高端酒與低端酒的本質(zhì)區(qū)別。原材料區(qū)別優(yōu)質(zhì)高端醬香型白酒采用優(yōu)質(zhì)泉水,選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,稻殼、大麥、小麥、制曲、通過(guò)獨(dú)特的12987工藝釀制而成,簡(jiǎn)單而言就是需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)酵,再經(jīng)過(guò)高溫蒸餾,這種酒釀造的時(shí)間久,成本價(jià)相對(duì)高。而很多低端白酒都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)釀造,直接用食用性酒精經(jīng)過(guò)精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌,這種勾兌方法成本比較低、效率高。窖藏時(shí)間區(qū)別優(yōu)質(zhì)高端白酒其原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少需要5年時(shí)間,需經(jīng)歷重陽(yáng)下沙、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒,足足一年的生產(chǎn)周期,所產(chǎn)的原酒在裝入陶罐,純天然窖藏至少3-5年,然后在用于勾調(diào),最后成品廠,酒窖藏時(shí)間越長(zhǎng)就越好喝。而低端酒,則不一樣,低端酒都是食用酒精進(jìn)行勾兌,沒(méi)有窖藏價(jià)值,因此低端酒勾兌之后便直接出廠。外包裝區(qū)別高端酒除價(jià)高外,包裝精美,有文化和品味的白酒。比如未來(lái)醬的包裝推出后,深受大眾喜愛(ài),大氣的黑金風(fēng)格,簡(jiǎn)約的喜慶風(fēng)格,掀起熱潮。高端酒包裝十分華麗,吸引了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。反之,低端酒的包裝則不講原則,大多數(shù)采用裸瓶及砂紙包裝。喝酒后的區(qū)別高端酒喝了之后,不頭痛、不口干、不上頭、口感舒適,不辣喉。低端酒品嘗之后出現(xiàn)更多的是讓人嘔吐、上頭、渾身乏力。其實(shí)高端白酒和低端白酒根本性的區(qū)別就是高端白酒的味道濃厚香醇,而低端白酒的味道卻是非常的難聞或者酒精的味道太重。市面上那些假冒的白酒是非常常見(jiàn),價(jià)格也是非常的低,本身做這種低端酒的成本就低,所以它可以很好的沖擊下方市場(chǎng)把這種酒賣(mài)給那些低收入的人。但是長(zhǎng)期喝低端酒對(duì)人體能夠造成很大的影響。小編建議,如果自己的經(jīng)濟(jì)條件寬裕的情況下,不要嫌酒貴,買(mǎi)好酒,喝健康。
當(dāng)你喜歡一個(gè)人時(shí),你想和他在一起,因?yàn)樗麜?huì)帶給你快樂(lè);離開(kāi)后,你會(huì)想念,想著想著就會(huì)笑,然后繼續(xù)你平靜的生活,并期待著與他再一次重逢。當(dāng)你愛(ài)一個(gè)人時(shí),你想和他在一起,那 是一種牽腸掛肚的舍不得,怕他受委屈,怕他不能好好照顧自己;離開(kāi)后。你也會(huì)想念,想著想著嘆一口氣,“不知他現(xiàn)在過(guò)的樣?”然后你繼續(xù)你平靜的生活,希望他早日回到你身邊。 你喜歡的人在你眼中是天使,無(wú)所不能,他總會(huì)滿足你的任性的要求。你愛(ài)的人在你眼中是 孩子,傻傻的,你不期望他做出什么“好事”來(lái),只一味縱容他那些讓人哭笑不得的舉動(dòng)。你會(huì) 希望你喜歡的人陪著你,然而你心中想的可能是你愛(ài)的人;你會(huì)希望陪在你愛(ài)的人身邊,看他在你面前睡得如此安逸甜美毫不設(shè)防的樣子,你會(huì)微笑,會(huì)覺(jué)得好幸福。 [ 轉(zhuǎn)自鐵血社區(qū) http://bbs.tiexue.net/ ] 你喜歡的人傷害了你,你會(huì)生氣,并且一定要讓他哄著騙著逗你笑你才原諒他;你愛(ài)的人傷害了你,你只會(huì)獨(dú)自傷心,因?yàn)槟闩聦?duì)他大吼大叫會(huì)嚇著他,你憂傷地笑著,看著他的眼睛,一旦發(fā)現(xiàn)他的眼里流露出歉意和悔恨,你會(huì)立即心疼地?fù)诶铮且豢?,你也是幸福的?你可以同時(shí)喜歡很多人,你會(huì)希望和很多人在一起,但也許很多年后你才發(fā)現(xiàn),原來(lái)你愛(ài)的就只有那么一個(gè),就那么一個(gè),怎么都不會(huì)變,你以為把他忘記了,其只是忙的沒(méi)空想起而已。 對(duì)于你喜歡的人,你關(guān)注的是他的優(yōu)點(diǎn);對(duì)于你愛(ài)的人,你關(guān)注的是他的缺點(diǎn),并且,那些缺點(diǎn)如果無(wú)關(guān)原則的話,它們?cè)谀阊劾锸强蓯?ài)的,獨(dú)一無(wú)二的。 喜歡和愛(ài)其實(shí)只有一紙之隔,任何愛(ài)都從喜歡開(kāi)始,當(dāng)有天你突然發(fā)現(xiàn),你喜歡的那個(gè)人在你眼中不再完美,而他的瑕疵正如月中的桂影一般讓你更加依依不舍,你會(huì)覺(jué)得與他光彩照人的一面相比,你更愿意看他在你面前無(wú)助的表情,不知道是不是應(yīng)該祝賀你,總之,你的感情升華了—— 仰慕不是愛(ài),甚至不是喜歡,當(dāng)你對(duì)一個(gè)人只有仰慕之情時(shí),你們?cè)谝黄鸨闶チ撕椭C。 [討論]喜歡和愛(ài)到底是什么?區(qū)別呢? 前頭有人問(wèn)喜歡是什么 大家討論下 有句話這么說(shuō)的 喜歡是淡淡的愛(ài) 愛(ài)是深深的喜歡 這句話很明確 從相識(shí)一個(gè)人 第一眼見(jiàn)到她 心里有種莫名其妙的感覺(jué) 那是好感 認(rèn)識(shí)了一段時(shí)間一起逛公園 一起劃船 一起吃飯 一起散步 分開(kāi)后 會(huì)時(shí)常想一想 覺(jué)得她某個(gè)地方特別可愛(ài)有氣質(zhì)呢 這叫喜歡 在一起時(shí)間長(zhǎng)了 日日盼 夜夜思 渴望在一起 為對(duì)方著想 問(wèn)寒問(wèn)暖 這叫愛(ài) 這就是我對(duì)愛(ài)與喜歡的理解 其他人呢? 嘿嘿 我總結(jié)一句話啊 是我自己想的 不知道有沒(méi)有雷同 嘎嘎 初戀 象喝下第一杯子檸檬水 甜蜜 熱戀 象2個(gè)人喝一杯檸檬水 溫馨 失戀 象被人潑了一杯檸檬水 寒酸 傷感 痛 哈哈 瞎寫(xiě)的哦 不善于言語(yǔ)表達(dá) 將就看吧