一.我想自己做葡萄酒,釀酒的時(shí)候需要用到白沙布,我想問(wèn)下哪里有賣(mài)白沙布?
呵呵,不必力求完美的就地取材也是可以的?白紗布是用來(lái)過(guò)濾的,你可以找替代品的,可以用淘米的不銹鋼漏子(必須是不銹鋼的,必須夠細(xì))可以用盛面的,棉布袋可以用過(guò)濾紙甚至是細(xì)蚊帳都是沒(méi)有問(wèn)題的只要你把用的東西洗干凈了,能起到把酒和葡萄皮和葡萄籽分離的作用就好了后期的果膠沉淀可以用虹吸法除去
二.釀葡萄酒用布蓋可以嗎
1.自釀葡萄酒,容器口不要密封,發(fā)酵過(guò)程會(huì)產(chǎn)氣,密封會(huì)撐壞容器的??吹揭虬l(fā)酵膨脹后,也需要揭開(kāi)攪拌散熱的。
三.葡萄酒過(guò)濾用什么紗布過(guò)濾好
白酒過(guò)濾布就可以過(guò)濾葡萄酒。普通白色棉線(xiàn)的紗布也可以過(guò)濾葡萄酒。好一點(diǎn)的就是白酒過(guò)濾使用的紗布。
四.自制葡萄酒可以用用純棉布過(guò)濾嗎?
可以,但是不需要,過(guò)濾過(guò)程很費(fèi)時(shí)間的,很容易就把布堵塞了,用粗一些的紗布過(guò)濾一下,然后靜置沉淀就可以,幾個(gè)月的時(shí)間就很清澈了,過(guò)濾的話(huà)除非有專(zhuān)業(yè)葡萄酒過(guò)濾設(shè)備,要不過(guò)濾不到很清澈的地步