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1,宜賓市長寧縣的酒廠有哪些
長寧縣竹海鎮(zhèn):竹海酒業(yè);長寧縣長寧鎮(zhèn):天瑞酒業(yè)、君子酒業(yè);長寧縣銅鼓鄉(xiāng)酒鄉(xiāng)曲酒廠;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有小作坊......,有時候小作坊的酒還比較正宗!
2,銅鼓縣錦紅釀酒廠怎么樣
銅鼓縣錦紅釀酒廠是2005-03-23在江西省注冊成立的個人獨資企業(yè),注冊地址位于江西省宜春市銅鼓縣三都工業(yè)路16-1號。銅鼓縣錦紅釀酒廠的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91360926X128778976,企業(yè)法人黃金華,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。銅鼓縣錦紅釀酒廠的經(jīng)營范圍是:白酒、其他酒生產(chǎn)、銷售(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。在江西省,相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為9000萬元,主要資本集中在 1000-5000萬 規(guī)模的企業(yè)中,共7家。本省范圍內,當前企業(yè)的注冊資本屬于良好。通過百度企業(yè)信用查看銅鼓縣錦紅釀酒廠更多信息和資訊。
3,習酒的釀酒歷史
茅臺與習酒一衣帶水,相距不到50公里。據(jù)有關文獻資料記載,自秦漢以來,在這一帶,赤水河沿岸,就有民間釀酒歷史,當?shù)氐臐h、彝、苗等民族嗜酒成風,盛行家釀壇壇酒、呷酒、醪糟酒之俗。凡有婚喪嫁娶、打獵扎山、歲令節(jié)慶等活動都離不開酒。據(jù)司馬遷《史記》載:西漢武帝建元六年(前135年)唐蒙出使南越,經(jīng)過該地區(qū)而見“枸醬”,將其獻武帝,獲得武帝“甘美之”的贊嘆。詩人陳熙晉曾有“尤物移人付酒杯,荔枝灘上瘴煙開。漢家枸醬知何物,賺得唐蒙習部來”的詩句,就是對茅臺、習酒釀酒歷史的佐證。據(jù)《貴州古代史》載,隋唐五代時期,貴州糧食產(chǎn)量有所增加,當?shù)鼐用癯粘J秤猛?,還有少量余糧用以釀酒。《舊唐書·南蠻西南蠻傳》載:“東謝蠻婚姻之禮,以牛、酒為聘……宴聚則擊銅鼓?!彼未鷱埬艹妓摹睹朴洝分幸嘤小帮L曲法酒”的記載。這些史料表明,古代貴州釀酒之風盛行。1915年,茅臺酒在美國舊金山巴拿馬萬國博覽會上獲得金牌獎后,對貴州、四川一帶,尤其是仁懷、習水兩縣的釀酒業(yè)影響很大,釀酒業(yè)得到進一步發(fā)展。1952年,習酒的先輩們在黃金坪建國營郎廟酒廠,生產(chǎn)醬香型白酒。1966年,試制成功濃香型白酒。在20世紀八、九十年代,以習水大曲、習酒為主的產(chǎn)品暢銷大江南北,產(chǎn)品多次被評為行業(yè)和貴州名優(yōu)白酒,成為地方納稅大戶。生產(chǎn)能力方面,通過“七五”、“八五”技改,形成年產(chǎn)濃香型白酒8000噸,醬香型白酒5000噸的規(guī)模,并建立較為完善的配套設施。1992年,習水酒廠職工4000多人,總資產(chǎn)5.8億元,一躍成為國家二級企業(yè)。1998年,茅臺集團兼并習酒總公司,開啟習酒新的歷史篇章。2010年以來,習酒公司銷售、稅利等指標創(chuàng)歷史新高,習酒品牌張力進一步釋放,企業(yè)保持快速發(fā)展的良好態(tài)勢,在貴州白酒工業(yè)企業(yè)排名第二位。至此,習酒公司從建廠國營至今,經(jīng)歷了長達半個多世紀的創(chuàng)業(yè)發(fā)展歷程。