搜一下：專家解析：喝酒為什么會(huì)引起脂肪肝

長(zhǎng)期大量飲酒引起的脂肪肝，稱為酒精性脂肪肝。主要原因是，乙醇及其衍生物在代謝過(guò)程中，直接或間接誘導(dǎo)的炎癥反應(yīng)、氧化應(yīng)激、腸源性內(nèi)毒素、炎性介質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)失衡等多種因素相互作用的結(jié)果。影響酒精性肝病發(fā)展的其他因素，還有乙醛代謝的遺傳變異、性別、飲食和營(yíng)養(yǎng)等。

過(guò)量飲酒是造成脂肪肝的一大因素：脂肪肝是一種常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象，可分為輕度、中度和重度。脂肪肝又可分為三個(gè)時(shí)期：?jiǎn)渭冃灾靖?、脂肪性肝炎和脂肪性肝硬化。肥胖、糖尿病和酒精中毒是酒精肝的三大常?jiàn)病因。隨著我國(guó)酒的消耗量增加，臨床所見(jiàn)酒精性肝病有逐年增加的趨勢(shì)，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。酒精性肝病的發(fā)生與飲酒量、持續(xù)飲酒時(shí)間密切相關(guān)，其中持續(xù)飲酒時(shí)間比飲酒量更重要。引起脂肪肝的最低飲酒量和時(shí)間是每天40克，持續(xù)5年；每日160克，持續(xù)20年可導(dǎo)致酒精性肝硬化。酒精性肝病可表現(xiàn)為消化道癥狀，惡心、乏力，食欲不振、腹脹，肝區(qū)疼痛，肝功能減退，甚至肝纖維化、肝硬化，肝功能衰竭?？刹l(fā)上消化道出血、腹水、肝昏迷、感染等。迄今為止，尚無(wú)治療酒精性肝病的特效藥物，戒酒仍是目前最為有效的措施。最近世界衛(wèi)生組織明確指出：飲酒有益于健康的說(shuō)法，根本沒(méi)有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)依據(jù)，根本不存在飲酒有安全劑量的問(wèn)題。因此，飲酒愈少愈好，最好不飲。一般戒酒后10天左右，肝內(nèi)脂肪可明顯改善。酒精性脂肪肝的預(yù)后主要取決病人能否長(zhǎng)期堅(jiān)持戒酒。脂肪肝即使演變?yōu)橹拘愿窝缀透卫w維化仍為可逆性疾病，治療后可痊愈。嗜酒者常有營(yíng)養(yǎng)不良，應(yīng)給予高蛋白、高維生素、低脂飲食，減少肝內(nèi)脂肪蓄積，蛋氨酸、膽堿有助于病情恢復(fù)，同時(shí)補(bǔ)充因酒精引起的體內(nèi)缺乏物質(zhì)，如維生素B族、葉酸和微量元素。還可應(yīng)用對(duì)抗與改善乙醇代謝的藥物丙基硫氧嘧啶，其有一定療效，但有嚴(yán)重副作用。

因?yàn)槿魏螙|西吃下去都要經(jīng)過(guò)肝（有解毒功能）其實(shí)酒對(duì)於人體來(lái)說(shuō)算是一種毒而我們平?；顒?dòng)，勞做也都要靠肝在這種情況下肝的工作量已經(jīng)很大然後又喝酒大大增加肝的負(fù)擔(dān)自然會(huì)比沒(méi)喝酒的人容易得脂肪肝

因?yàn)楦闻K是人體內(nèi)的排毒器官，經(jīng)常喝酒的人酒精對(duì)其肝臟的刺激遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于不喝酒的人，其肝臟長(zhǎng)期不能完全將此類毒素排出（因?yàn)榘拙剖怯冒l(fā)霉的谷物制成酒曲，再用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒），久而久之就會(huì)使肝臟變性，排毒功能減弱，醫(yī)學(xué)上稱之為酒精肝，在做彩超檢查時(shí)往往被診斷為脂肪肝。

容易得酒精肝

有一句話說(shuō)“白酒傷肝”，肝細(xì)胞最害怕的就是酒精，長(zhǎng)期的喝酒不但會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，而且還會(huì)出現(xiàn)酒精肝，肝臟出現(xiàn)病變后如果繼續(xù)喝酒就會(huì)逐漸出現(xiàn)肝硬化→肝腹水→肝癌的出現(xiàn)，因?yàn)楦闻K有些有些病變是不可逆的，而脂肪肝由于各種原因?qū)е碌母蝺?nèi)脂肪過(guò)多的堆積，導(dǎo)致肝功能減退，脂肪肝也是目前臨床最為常見(jiàn)的肝病之一。下邊為大家普及一下為什么長(zhǎng)期喝酒會(huì)得脂肪肝？1、首先酒不論是喜事還是喪事都是不可缺少的東西，但是就酒精進(jìn)去人體后會(huì)幾乎都在要經(jīng)過(guò)肝臟代謝，而長(zhǎng)期大量的喝酒會(huì)導(dǎo)致肝內(nèi)脂肪氧化減少，這就是酒精導(dǎo)致的脂肪肝首先因素之一。2、長(zhǎng)期飲酒，會(huì)導(dǎo)致胃粘膜長(zhǎng)期受酒精刺激后會(huì)出現(xiàn)消化不良等癥狀，胃部消化不完全會(huì)導(dǎo)致人體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收就會(huì)降低，最終導(dǎo)致人體脂蛋白的生成障礙，多余的蛋白質(zhì)會(huì)集聚在血液內(nèi)，被轉(zhuǎn)用到肝臟內(nèi)引發(fā)脂肪肝。3、大量飲酒會(huì)導(dǎo)致過(guò)多的酒精不能被代謝，導(dǎo)致過(guò)多的酒精會(huì)破壞肝細(xì)胞，而且在加乙醛的雙重作用，使得肝脂肪化速度加快。4、長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)導(dǎo)致人體膽堿能消耗加劇，使得人體磷脂合成不足，使得細(xì)胞內(nèi)在介質(zhì)交換負(fù)擔(dān)加劇，最終過(guò)多的肝內(nèi)脂質(zhì)轉(zhuǎn)用不出在肝內(nèi)堆積，出現(xiàn)脂肪肝。酒精性脂肪肝是由于乙醇影響了甘油三酯的代謝，使甘油三酯沉積在肝細(xì)胞，引起肝細(xì)胞脂肪變，好發(fā)于長(zhǎng)期大量飲酒、有不良飲酒習(xí)慣的患者。治療的關(guān)鍵是戒酒，單純性脂肪肝經(jīng)治療后，往往可實(shí)現(xiàn)脂肪肝的逆轉(zhuǎn)。因此喝酒要適度，有一句話說(shuō)“小酌怡情、大酌則傷身”，所以如果發(fā)現(xiàn)肝不好，最好禁記喝酒。

適當(dāng)?shù)暮染瓶梢曰钛?，促進(jìn)血液循環(huán)，喝酒對(duì)一些人來(lái)說(shuō)是嗜好。酒有它的益處，亦有它的害處。適量飲酒能行氣和血，壯神御寒，助肝膽，消憂怒，養(yǎng)脾氣，多言暢意;過(guò)飲則傷神損壽，耗血亡精，生疾動(dòng)火;飲酒無(wú)度，使人視力減退，智力遲鈍，記憶力衰退。過(guò)量喝酒還會(huì)引起脂肪肝，那，為什么喝酒會(huì)引起酒精性脂肪肝呢? 呢?濟(jì)南中醫(yī)肝病醫(yī)院專家介紹說(shuō)：酒精性肝病是長(zhǎng)期酗酒所致酒精中毒性肝臟疾病，包括脂肪肝、酒精性肝類和酒精性肝硬化。本病在西方國(guó)家多見(jiàn)，80%～90%的肝硬化病因是由飲酒所引起。在我國(guó)對(duì)肝炎后引起的肝硬化比較重視，對(duì)酒精性肝硬化認(rèn)為少見(jiàn)而重視不夠。隨著我國(guó)酒的消耗量增加，臨床所見(jiàn)酒精性肝病有逐年增多的趨勢(shì)。值得今后注意。 肝臟是人體最大、功能最多、物質(zhì)代謝最活躍的實(shí)質(zhì)性腺體器官。它參與人體消化、排泄、解毒以及糖、脂肪、蛋白質(zhì)等代謝功能，是維持人體生命活動(dòng)的一個(gè)不可缺少的重要器官。因此酒精肝必然會(huì)影響正常的代謝結(jié)構(gòu)，引起消化和代謝失常，從而降低對(duì)病原菌、病毒及其他致病微生物的防御能力。為了您的健康著想，飲酒要適度。 山東最好的乙肝醫(yī)院——濟(jì)南中醫(yī)肝病醫(yī)院采用最先進(jìn)的超氧自體血激活療法治療脂肪肝，清除患者體內(nèi)的脂肪肝病毒，同時(shí)配合現(xiàn)代中醫(yī)七十六辨扶正還原療法保肝護(hù)肝，針對(duì)脂肪肝患者的病情、經(jīng)濟(jì)狀況、個(gè)人意愿，在和患者充分溝通的情況下，選擇合理的藥物，制定合適的、患者能夠承受的個(gè)體化治療方案，完全切實(shí)可行、規(guī)范的脂肪肝治療，臨床取得了良好的效果。

引言：在日常生活中如果說(shuō)有了壞的行為習(xí)慣的話，就會(huì)對(duì)自己的身體造成健康，而且每一個(gè)行為習(xí)慣都會(huì)和某些病癥有相關(guān)的聯(lián)系。為什么喝酒會(huì)引起脂肪肝呢？是什么原因?qū)е碌哪?？喝酒?huì)引發(fā)脂肪肝的原因其實(shí)人們看到的酒是液態(tài)的狀態(tài)，其實(shí)酒大多數(shù)都是由糧食釀造而成的。就比如說(shuō)白酒是由高粱釀造而成的，啤酒中是由啤酒花釀造而成的，這些植物在釀造的過(guò)程中不斷的發(fā)酵，那么就會(huì)產(chǎn)生酒精。而且還會(huì)有一些類似于糖類的物質(zhì)進(jìn)入到人體之后是能夠被迅速的分解，并且是會(huì)讓人們攝入到能量的。這個(gè)時(shí)候有一些人就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己特別容易長(zhǎng)胖，特別是很多男性就會(huì)有啤酒肚。另外酒精在消耗的過(guò)程中是會(huì)對(duì)肝臟造成持續(xù)性的損傷，酒精的濃度越高，對(duì)肝臟的損傷越高。那么肝臟一方面吸收了更多的能量，另一方面又在不斷的損傷功能下降，那么自然而然的就會(huì)出現(xiàn)脂肪肝的情況。所以說(shuō)喝酒會(huì)產(chǎn)生脂肪肝，是因?yàn)榫凭兴械奈镔|(zhì)所導(dǎo)致的。在日常生活中如果為了自己的身體健康著想的話，那就不要喝酒。戒酒的好方法有一些人是想要戒酒的，覺(jué)得喝酒自己的身體會(huì)有一系列的問(wèn)題，而且自己的身體已經(jīng)出現(xiàn)了嚴(yán)重的后影響。那么在這個(gè)過(guò)程中想要戒酒，首先就是遠(yuǎn)離生活中那些愛(ài)喝酒的朋友，有一些人一經(jīng)朋友串就開(kāi)始引走了，所以說(shuō)遠(yuǎn)離那些人，這樣的話自己就沒(méi)有人來(lái)勸了。另外的話如果說(shuō)自己特別想喝酒的話，可以喝一些氣泡水，氣泡水在一定程度上也能夠舒緩人們的心情，這樣的話就能夠更好的調(diào)節(jié)。如果說(shuō)真的是能夠堅(jiān)持的話也可以，以茶代酒茶水對(duì)人體是有好處的，這樣的話就能夠幫助自己戒酒，而且能夠改善自己的身體健康。

1.肥胖性脂肪肝肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比。30%～50%的肥胖癥合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達(dá)61%～94%。肥胖人體重得到控制后，其脂肪浸潤(rùn)亦減少或消失。2.酒精性脂肪肝長(zhǎng)期嗜酒者肝穿刺活檢，75%～95%有脂肪浸潤(rùn)。還有人觀察，每天飲酒超過(guò)80～160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長(zhǎng)5～25倍。3.快速減肥性脂肪肝禁食、過(guò)分節(jié)食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內(nèi)大量增加，消耗肝內(nèi)谷胱甘肽（GSH），使肝內(nèi)丙二醛和脂質(zhì)過(guò)氧化物大量增加，損傷肝細(xì)胞，導(dǎo)致脂肪肝。4.營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多見(jiàn)于攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內(nèi)，形成脂肪肝。　5.糖尿病脂肪肝糖尿病患者中約50%可發(fā)生脂肪肝，其中以成年病人為多。因?yàn)槌赡旰蠡继悄虿∪擞?0%～80%是肥胖者，其血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高，脂肪肝變既與肥胖程度有關(guān)，又與進(jìn)食脂肪或糖過(guò)多有關(guān)。6.藥物性脂肪肝某些藥物或化學(xué)毒物通過(guò)抑制蛋白質(zhì)的合成而致脂肪肝，如四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素、嘌呤霉素、環(huán)已胺、吐根鹼以及砷、鉛、銀、汞等。降脂藥也可通過(guò)干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。7.妊娠脂肪肝多在第一胎妊娠34～40周時(shí)發(fā)病，病情嚴(yán)重，預(yù)后不佳，母嬰死亡率分別達(dá)80%與70%。8.其他疾病引起的脂肪肝結(jié)核、細(xì)菌性肺炎及敗血癥等感染時(shí)也可發(fā)生脂肪肝，病毒性肝炎病人若過(guò)分限制活動(dòng)，加上攝入高糖、高熱量飲食，肝細(xì)胞脂肪易堆積；接受皮質(zhì)激素治療后，脂肪肝更容易發(fā)生?？刂聘腥竞蠡蛉コ∫蚝笾靖窝杆俑纳疲€有所謂胃腸外高營(yíng)養(yǎng)性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遺傳性疾病引起的脂肪肝等。

是由于長(zhǎng)期大量飲酒導(dǎo)致的肝臟疾病。初期通常表現(xiàn)為脂肪肝，進(jìn)而可發(fā)展成酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化。其主要臨床特征是惡心、嘔吐、黃疸、可有肝臟腫大和壓痛。并可并發(fā)肝功能衰竭和上消化道出血等。嚴(yán)重酗酒時(shí)可誘發(fā)廣泛肝細(xì)胞壞死，甚至肝功能衰竭。酒精性肝病是我國(guó)常見(jiàn)的肝臟疾病之一，嚴(yán)重危害人民健康。

我們大家都知道喝酒對(duì)人的身體有很大的害處，尤其是經(jīng)常酗酒的人。經(jīng)常酗酒的人不僅容易出現(xiàn)酒精中毒，而且還容易出現(xiàn)脂肪肝。脂肪肝一旦出現(xiàn)就會(huì)給患者帶來(lái)各種危害。脂肪肝與長(zhǎng)期酗酒真的有關(guān)嗎？酒精是導(dǎo)致肝臟損傷的一個(gè)重大因素，因?yàn)榫凭谶M(jìn)入人體后基本是在肝臟進(jìn)行分解。而酒精對(duì)肝細(xì)胞的毒性會(huì)讓肝細(xì)胞分解代謝脂肪酸，引起肝脂肪沉積，進(jìn)而引起脂肪肝。喝得越多，脂肪肝就越多，酒精在引起脂肪肝的同時(shí)，還會(huì)誘發(fā)肝纖維化，引起肝硬化。如果每天飲酒80克，連續(xù)5年以上，脂肪肝的危險(xiǎn)性就會(huì)增高，就會(huì)引起的肝纖維化和肝硬化。引起脂肪肝的原因有哪些？一、營(yíng)養(yǎng)不良。肥胖的人容易患脂肪肝，消瘦的人也會(huì)伴有脂肪肝。這是因?yàn)橄莸娜艘话闶前殡S有營(yíng)養(yǎng)不良，身體內(nèi)缺乏一些維生素和蛋白質(zhì)，容易引起營(yíng)養(yǎng)缺乏呢脂肪肝。如果一個(gè)人患有慢性腸道疾病、長(zhǎng)期厭食、節(jié)食或者吸收不良等原因，就會(huì)造成低蛋白血癥，缺乏膽堿、氨基酸或親脂性物質(zhì)。在這種情況下大量脂肪酸從脂肪組織釋放到肝臟，導(dǎo)致脂肪堆積在肝臟、脂肪肝中。二、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。長(zhǎng)期攝入很多的動(dòng)物高脂肪、還有植物油以及大量的蛋白質(zhì)會(huì)讓身體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，從而轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，導(dǎo)致肥胖、高脂血癥和脂肪肝。三、藥物性肝損害。藥物引發(fā)的肝損害在脂肪肝患者中占了百分之十。如一些糖皮質(zhì)激素藥物、一些抗腫瘤藥物以及一些降脂藥物，都是會(huì)壓制脂肪酸的氧化功能，容易引發(fā)脂蛋白合成的混亂，使脂肪堆積在肝臟引發(fā)脂肪肝。四、減肥過(guò)度。有些人為了減肥可以節(jié)食或者不吃飯，想要通過(guò)這種方式來(lái)消耗體內(nèi)的脂肪。由于過(guò)度的減肥會(huì)讓體內(nèi)脂肪段時(shí)間在消耗過(guò)度，就會(huì)產(chǎn)生很多自由基。而為了緩解這些自由基，肝內(nèi)具有抗氧化和解毒功效的谷胱甘肽消耗過(guò)多，這樣也會(huì)損傷肝臟，同樣容易導(dǎo)致患脂肪肝。溫馨提示，引起脂肪肝的原因有很多，不過(guò)大多都是跟日常有很大關(guān)系。因此，在生活中要多加注意這些，尤其是喝酒，經(jīng)常酗酒的人要注意，最好控制酒的攝入量，降低脂肪的出現(xiàn)幾率。如果有幫助到你，希望能采納！

治療,　　如何對(duì)付脂肪肝？,　　,　　脂肪肝是指脂肪在肝內(nèi)的過(guò)度蓄積。一旦患了脂肪肝，應(yīng)如何處置呢？ ,　　首先，找出病因，有的放矢采取措施。如長(zhǎng)期大量飲酒者應(yīng)戒酒。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、肥胖者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，使體能恢復(fù)正常。有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)積極有效地控制血糖。營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入?？傊?，去除病因才有利于治愈脂肪肝。 ,　　其次，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚(yú)、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。 ,　　還有，適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗。每天跑步，每小時(shí)至少6公里才能達(dá)到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。 ,　　最后，藥物輔助治療，脂肪肝并不可怕，早期發(fā)現(xiàn)積極治療，一般都能痊愈，且不留后遺癥。值得指出的是，脂肪肝的預(yù)防工作應(yīng)從兒童做起，尤其是獨(dú)生子女，想吃什么就給什么，活動(dòng)又少，一旦變成“小胖墩”，恐已有脂肪肝了。,　　,藥物治療,　　,　　到目前為止，西藥尚無(wú)防治脂肪肝的有效藥物，以中藥長(zhǎng)期調(diào)理性的治療最好。中藥中以制何首烏和山楂最好，這兩種藥能降低血脂，防止膽固醇在肝內(nèi)沉積，如服用嵩山首烏茶，一般需要1-3月可以見(jiàn)效，B超為檢驗(yàn)效果的依據(jù)。西藥常選用保護(hù)肝細(xì)胞、去脂藥物及抗氧化劑等，如維生素B、C、E、卵磷脂、熊去氧膽酸、水飛薊素、肌苷、輔酶A、還原型谷胱甘肽、?；撬?、肉毒堿乳清酸鹽、肝泰樂(lè)，以及某些降脂藥物（例如：肝旨清） 等等。上述藥物雖然很多，但大多仍需要進(jìn)一步驗(yàn)證其療效以及安全性，因此，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下正確選用，切不可濫用。但一般而言，如果僅僅是脂肪肝，而不是肝性腦病，以上藥物中維生素B、C、E、卵磷脂、肌苷、輔酶A、還原型谷胱甘肽、?；撬帷⑷舛緣A乳清酸鹽等維生素及內(nèi)源性氨基酸類的藥物安全性非常高，而且也不會(huì)像聯(lián)苯雙酯類的藥物停藥后還出現(xiàn)反彈。

首先要做到均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果；不吃不潔凈的食物，尤其是霉變的花生以及沒(méi)有腌制好的酸菜；少吃動(dòng)物油和肥肉；腌制食品容易微生物污染，會(huì)傷肝，應(yīng)當(dāng)少吃?？蛇m當(dāng)補(bǔ)充B族維生素和礦物質(zhì)，如谷類食物。 還要做到心情舒暢。由于中醫(yī)講“肝喜疏惡郁”，生氣發(fā)怒就會(huì)導(dǎo)致肝臟的氣血淤滯不暢，進(jìn)而形成疾患。因此要會(huì)制怒，盡力做到心平氣和、樂(lè)觀開(kāi)朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。 最后，保肝護(hù)肝，也可以選擇一些可靠的產(chǎn)品。賽維片為純植物提取，藥性溫和，效果好，適合各種脂肪肝人群服用。

飲酒與脂肪肝之間是相互關(guān)系。酒精也在肝臟中被代謝。由于長(zhǎng)期飲酒，酒精會(huì)降低肝細(xì)胞中脂肪的新陳代謝，導(dǎo)致脂肪在肝細(xì)胞中積聚，從而導(dǎo)致脂肪肝，也就是脂肪肝的形成。如果一個(gè)人每天飲酒超過(guò)40克，并且過(guò)量攝入，加上肥胖、糖尿病和其他疾病，那么他比一般人更容易患脂肪肝，肝纖維化，甚至酒精性肝硬化，隨著時(shí)間的推移，這些情況可能會(huì)出現(xiàn)。脂肪肝后不宜飲酒，因?yàn)橹靖问歉闻K脂肪代謝紊亂。如果病人的飲酒會(huì)加重這種疾病的內(nèi)部環(huán)境，就有可能導(dǎo)致病人的脂肪肝惡化。此外，對(duì)于脂肪肝患者，如果病情輕微的患者建議以步行或慢跑為主，運(yùn)動(dòng)時(shí)除適量食用一些酸性食物外，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的積極運(yùn)動(dòng)后就可以恢復(fù)正常。對(duì)于中重度脂肪肝患者，建議進(jìn)行血脂檢查。如果血脂有所增加，應(yīng)首先積極降低血脂，必要時(shí)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服藥。與此同時(shí)，他們應(yīng)適度運(yùn)動(dòng)，并避免高脂肪的食物烹調(diào)和油炸。最后總結(jié)一下，出現(xiàn)脂肪肝者不要飲酒，并應(yīng)注意飲食多做運(yùn)動(dòng)，以便擁有一個(gè)健康的身體。飲酒是會(huì)引起和加重脂肪肝的，人體的脂肪肝分為三種，即單純性脂肪肝、肥胖引起的脂肪肝，尤其是肚腩贅肉，非營(yíng)養(yǎng)性脂肪肝、飲食過(guò)量和過(guò)瘦引起的脂肪肝，最嚴(yán)重的是脂肪肝，由于脂肪肝伴有長(zhǎng)期大量飲酒可能直接從脂肪肝到肝硬化，不僅影響健康，而且還會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。白酒對(duì)脂肪肝的作用最大，因?yàn)樗凶罡吡康囊掖?，這可以直接導(dǎo)致肝臟損傷。此外，乙醛，乙醇的中間代謝物，可以使肝細(xì)胞受到免疫反應(yīng)的攻擊，人體的“自我攻擊”導(dǎo)致肝臟損傷。此外，酒精代謝可導(dǎo)致肝臟代謝紊亂，導(dǎo)致高脂血癥和脂肪肝。尤其是長(zhǎng)期大量飲酒的人，血液中酒精濃度過(guò)高，肝臟內(nèi)血管收縮過(guò)高，血液等問(wèn)題減少，會(huì)進(jìn)一步加重肝臟低氧血癥，導(dǎo)致肝功能惡化。特別是現(xiàn)在很多人都是綜合性的，肥胖人群都伴有脂肪肝，如果肥胖人群飲酒，只會(huì)加速疾病的發(fā)展。特別是，在短時(shí)間內(nèi)頻繁和反復(fù)飲酒會(huì)導(dǎo)致酒精性肝炎，而且每天飲用80克乙醇超過(guò)10年的人會(huì)發(fā)展成酒精性肝硬化。如果你已經(jīng)患有脂肪肝，特別是脂肪肝，建議你盡量減少飲酒并戒酒。

長(zhǎng)期飲酒會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。酒精含有太多的卡路里，這是容易脂肪肝。此外，酒精還會(huì)導(dǎo)致脂肪變性、肝細(xì)胞炎癥和壞死。這些原因可導(dǎo)致酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝更有害?？梢鹇愿螕p傷，也可引起體內(nèi)代謝紊亂，因此及時(shí)禁欲，必要時(shí)可使用一些藥物治療。脂肪肝是由脂肪代謝異常引起的，如酗酒、肥胖等，不具有傳染性。如果不重視和治療，會(huì)發(fā)展為肝硬化，并伴有并發(fā)癥，如出血、腹水、肝癌等危及生命的危象。輕度脂肪肝不需要藥物治療，只需要調(diào)整飲食和運(yùn)動(dòng)，但中度和重度脂肪肝需要藥物治療。

如果長(zhǎng)時(shí)間大量喝酒確實(shí)會(huì)造成脂肪肝，因?yàn)榫评锩婧幸欢ǖ木凭潭?，適量的喝基本上不會(huì)出現(xiàn)太大的問(wèn)題，但是長(zhǎng)時(shí)間喝確實(shí)會(huì)對(duì)肝部傷害非常大的，而且脂肪肝這種疾病一定要重視起來(lái)，長(zhǎng)時(shí)間如果不得不到治療，也會(huì)影響到身體的健康。　　人體如果過(guò)度肥胖也會(huì)導(dǎo)致脂肪肝這種情況的發(fā)生，所以在平時(shí)要注意保持好自己的體重，比如要注意適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)，這樣對(duì)于去除脂肪肝有著非常不錯(cuò)的幫助。還要注意盡量不要出現(xiàn)喝酒的現(xiàn)象，尤其是白酒和紅酒?！　≡诔霈F(xiàn)脂肪肝之后也要注意，在飲食上需要及時(shí)的調(diào)理，比如可以吃一些少油少鹽少脂肪類型的食物，因?yàn)檫@類型的食物對(duì)于身體促進(jìn)新陳代謝有著不錯(cuò)的幫助，另外還能夠有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。比如可以選擇一些綠葉的蔬菜或者是新鮮的水果，它們里面都含有著豐富的維生素c能夠補(bǔ)充身體所需要的能力?！　≈靖卧诔跗诘臅r(shí)候是很好得到控制的，在平時(shí)一定要注意加強(qiáng)體育鍛煉，這樣能夠提高身體的整體素質(zhì)，還能夠達(dá)到預(yù)防脂肪肝的作用，而且在平時(shí)要注意保持良好的生活習(xí)慣，比如要養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣，不要經(jīng)常出現(xiàn)熬夜的現(xiàn)象，也不要體力透支，否則很容易導(dǎo)致身體的健康受到極大的影響酒齡超過(guò)5年如何預(yù)防脂肪肝發(fā)生在自己身上？一、要控制喝酒的量如果想要預(yù)防脂肪肝，首先要讓自己遠(yuǎn)離酒精，而如果在沒(méi)有辦法遠(yuǎn)離的情況下就要控制自己每次喝酒的量，如果經(jīng)常讓自己攝取過(guò)多的酒，就容易讓肝細(xì)胞持續(xù)受損，最終引發(fā)脂肪肝。二、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些護(hù)肝的食物在生活中有一些食物能夠幫助保護(hù)肝臟，在平時(shí)可以多吃一些，特別是在喝酒前如果能夠適當(dāng)吃這些食物，能夠起到保護(hù)肝臟的效果。三、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)由于酒精中含有一定的熱量，如果大量喝酒會(huì)讓大多數(shù)的熱量堆積在肝臟中而引發(fā)脂肪肝，所以在平時(shí)要適當(dāng)讓自己運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)能夠幫助消耗身體，多余的脂肪還能夠促進(jìn)肝臟循環(huán)，這樣能夠有效起到預(yù)防脂肪肝的效果。四、讓自己多休息有很多的工作族經(jīng)常讓自己疲勞過(guò)度，特別是在應(yīng)酬后還會(huì)讓自己投入工作，而長(zhǎng)期如此會(huì)讓自己得不到休息，就會(huì)讓肝細(xì)胞持續(xù)受損得不到修復(fù)，這樣在酒精的刺激下就容易引發(fā)脂肪肝。五、調(diào)節(jié)一下自己的心態(tài)由于在目前生活壓力的增加讓很多人的心態(tài)都處于比較不穩(wěn)的狀態(tài)，有些人容易讓自己情緒暴躁或者是過(guò)度壓抑，會(huì)讓自己在煩躁的時(shí)候經(jīng)常喝酒，卻不知道這樣很容易讓自己患上脂肪肝，特別是在情緒不穩(wěn)的時(shí)因?yàn)榍榫w不穩(wěn)定會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞受損，就會(huì)讓肝臟的免疫力下降，也就容易讓患上脂肪肝。

如果長(zhǎng)期大量的飲酒會(huì)引起脂肪肝。比如超過(guò)五年的飲酒，男性的話每天超過(guò)四十克的酒精量，女性每天超過(guò)二十克的酒精量。當(dāng)然有一些人可能每天不能達(dá)到這個(gè)量，但是會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)，比如兩周內(nèi)每天的這個(gè)量超過(guò)八十克，那么得脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)也是比較高的。在出現(xiàn)脂肪肝之后也要注意及時(shí)的控制飲酒，否則會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害。而且在平時(shí)要注意適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)，對(duì)于預(yù)防脂肪肝有著一定的幫助。

脂肪肝（fatty liver）是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變，是一種常見(jiàn)的肝臟病理改變，而非一種獨(dú)立的疾病。正常人肝組織中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等，其重量約為肝重量的3%～5%，如果肝內(nèi)脂肪蓄積太多，超過(guò)肝重量的5%或在組織學(xué)上肝細(xì)胞50%以上有脂肪變性時(shí)，就可稱為脂肪肝。肝臟是機(jī)體脂質(zhì)代謝的中心器官，肝內(nèi)脂肪主要來(lái)源于食物和外周脂肪組織，導(dǎo)致脂質(zhì)在肝細(xì)胞內(nèi)沉積的代謝異常機(jī)制并沒(méi)有完全明確，目前認(rèn)為脂肪肝的形成與以下因素有關(guān)。1.肥胖肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比。30%～50%的肥胖癥合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達(dá)61%～94%。肥胖人體重得到控制后，其脂肪浸潤(rùn)亦減少或消失。2.酒精長(zhǎng)期嗜酒者肝穿刺活檢，75%～95%有脂肪浸潤(rùn)。還有人觀察，每天飲酒超過(guò)80～160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長(zhǎng)5～25倍。3.快速減肥禁食、過(guò)分節(jié)食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內(nèi)大量增加，消耗肝內(nèi)谷胱甘肽（GSH），使肝內(nèi)丙二醛和脂質(zhì)過(guò)氧化物大量增加，損傷肝細(xì)胞，導(dǎo)致脂肪肝。4.營(yíng)養(yǎng)不良營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多見(jiàn)于攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內(nèi)，形成脂肪肝。5.糖尿病糖尿病患者中約50%可發(fā)生脂肪肝，其中以成年患者為多。因?yàn)槌赡旰蠡继悄虿≌哂?0%～80%是肥胖者，其血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高，脂肪肝變既與肥胖程度有關(guān)，又與進(jìn)食脂肪或糖過(guò)多有關(guān)。6.藥物某些藥物或化學(xué)毒物通過(guò)抑制蛋白質(zhì)的合成而致脂肪肝，如四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素、嘌呤霉素、環(huán)已胺、吐根堿以及砷、鉛、銀、汞等。降脂藥也可通過(guò)干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。7.妊娠多在第一胎妊娠34～40周時(shí)發(fā)病，病情嚴(yán)重，預(yù)后不佳，母嬰死亡率分別達(dá)80%與70%。8.其他結(jié)核、細(xì)菌性肺炎及敗血癥等感染時(shí)也可發(fā)生脂肪肝，病毒性肝炎患者若過(guò)分限制活動(dòng)，加上攝入高糖、高熱量飲食，肝細(xì)胞脂肪易堆積；接受皮質(zhì)激素治療后，脂肪肝更容易發(fā)生。還有所謂胃腸外高營(yíng)養(yǎng)性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遺傳性疾病引起的脂肪肝等。

喝酒之后因酒精侵犯大腦皮質(zhì)，而將之麻醉造成酒醉。嘔吐頭痛的首要元兇，就是「乙醛」，酒精分解形成的乙醛，會(huì)刺激自律神經(jīng)，使血管擴(kuò)張或肌肉萎縮，而引起頭痛，同時(shí)酒中所含有微量雜醇油，也是導(dǎo)致喝酒后會(huì)昏痛的因素。如何避免1、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。2、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒效果。4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭：芏嗳司坪笸怀燥?，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。10、宿醉對(duì)策。所謂宿醉，是指喝酒過(guò)量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪?，肝?xì)胞無(wú)法將有害物質(zhì)乙醛全部處理，而造成急性中毒征狀。宿醉時(shí)，肝臟會(huì)屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速，血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等，影響遍及全身。最好能用「睡覺(jué)休息」來(lái)解決，充足休息可助你快些復(fù)原。喝酒后來(lái)個(gè)熱水浴可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過(guò)有高血壓、心臟血管疾病患者，酒后沐浴要小心中風(fēng)，宜先稍作休息。酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前，補(bǔ)充大量的水，醒后再補(bǔ)充一次，有助緩解脫水引起的不適。多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補(bǔ)充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時(shí)能減緩惡心征狀。吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的正餐，能補(bǔ)充各種流失的必需營(yíng)養(yǎng)素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。11、喝完第一杯后，要過(guò)三十分鐘再喝第二杯，如果想再喝第三杯的話，一定要等上一個(gè)鐘頭。但為了你的身體著想，盡量不要伸手拿第四杯了。12、喝烈酒時(shí)別忘了加冰塊。13、空腹、疲倦或洗澡時(shí)，還是暫時(shí)別喝為宜。14、吃藥后絕對(duì)不要喝酒，特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后，更是絕對(duì)不能喝酒脂肪肝又稱肝內(nèi)脂肪變性，是指由各種原因引起的甘油三酯在肝內(nèi)蓄積過(guò)多所導(dǎo)致的病癥。因此，輕度脂肪肝患者的飲食治療原則就是要控制總能量、供給高蛋白、攝入低脂肪、限制膽固醇和碳水化合物的攝入。而酒精是高能物質(zhì),還有飲酒時(shí)攝入的大量高能食物。