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1999年，釣魚臺(tái)酒業(yè)于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)建廠落戶。自成立以來，釣魚臺(tái)酒業(yè)只生產(chǎn)大曲醬香酒，從未間斷，目前已形成占地150余畝、年產(chǎn)3000噸大曲醬香酒的規(guī)模。
6月5日，適逢2025年世界環(huán)境日之際，百威中國(guó)攜手價(jià)值鏈伙伴，齊聚其全價(jià)值鏈協(xié)同減碳標(biāo)桿——百威中國(guó)佛山工廠，舉辦“2025百威中國(guó)世界環(huán)境日活動(dòng)”。本次活動(dòng)
2025年3月24日，“雪山下的公園城市”成都迎來一場(chǎng)跨越七十載的甜蜜之約。第112屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)開幕歡迎會(huì)在全球矚目中啟幕，行業(yè)人士和各界代表齊聚蓉城，
（2025年6月5日）享譽(yù)全球的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌THE MACALLAN麥卡倫，攜手知名平面設(shè)計(jì)師大衛(wèi)·卡爾森（David Cars
主打喜慶宴席市場(chǎng)的釣魚臺(tái).璽鯉紅，產(chǎn)品提出了“喜上加璽”的定位口號(hào)，同時(shí)從設(shè)計(jì)元素、產(chǎn)品顏值和整體調(diào)性上構(gòu)建為“人生喜事”而生的專屬感。
釣魚臺(tái).璽鯉紅憑借獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念，大大地刷新了人們對(duì)傳統(tǒng)宴席文化的固有認(rèn)知。作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀代表，釣魚臺(tái).璽鯉紅創(chuàng)意性的將“魚躍龍門”文化融入產(chǎn)品之中。黃河文明誕生了魚躍龍門的古老傳說，躍過龍門從而幻化成龍的鯉魚，寓意著人們勇往前行，事業(yè)有成，好事成真。正是這種堅(jiān)韌進(jìn)取的故事，才實(shí)現(xiàn)了諸多人生喜事，最終成就自我的美好夢(mèng)想。
釣魚臺(tái)璽鯉紅由純糧釀造而成，酒液透明，酒體豐滿，口感細(xì)膩。好的口感與美好寓意的瓶身融合而成，是一件很有升值空間的送禮佳品。
