金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長,文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載,早在道光年間,金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句。上世紀(jì)三十年代,茅臺(tái)釀酒師劉開廷引入茅臺(tái)大曲醬香工藝,釀造金沙美酒。
〖2025 年 4 月 28 日,中國發(fā)布〗2025 年 4 月迎來波爾多&nb
4月27日,名門之秀五糧春"SHOW真我臻享秀"主題快閃店全國巡展活動(dòng)于北京世貿(mào)天階迎來收官之站。歷時(shí)8個(gè)月,這場覆蓋南北的名門之旅在千年古都北京開啟了榮耀篇章
人間四月,春意正濃;山莊老酒,滴滴飄香。4月19 - 20日,“高端好酒 醒酒更快”山莊集團(tuán)2025中國皇家酒文化開窖節(jié)暨河北省政
此酒聞?dòng)^色,黏稠有油感,顏色微黃清澈透明,可以拉出非常漂亮的酒線,掛杯厚重下滑緩慢消散速度較慢。
聞香醬香舒適濃郁,其風(fēng)格特點(diǎn)不同于茅郎,是典型金沙醬酒的特點(diǎn),有比較突出的哈密瓜香,香味比較張揚(yáng)并不內(nèi)斂。
入口品鑒,剛?cè)肟诰鸵还杀愠錆M口腔,香氣十分飽滿,濃郁的醬香味十分突出,中段帶有強(qiáng)烈的焦糊香和陳香味,酒體厚重綿長,尾段苦味比較明顯,之后是回甘生津,十分持久??伤^酒體豐滿,細(xì)膩幽雅,尾凈味長,回味悠長。