〖2025 年 4 月 28 日,中國發(fā)布〗2025 年 4 月迎來波爾多&nb
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四川郎酒集團古藺酒口感濃香型52°度商務自飲送禮白酒500ml*6瓶一箱裝的京東官方價格是1298元,一瓶的網上參考零售價格大概是238元。郎酒古藺酒怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
古藺郎酒,四川省名酒、國家名酒,產自中國四川古藺。古藺郎酒的正宗產地是古藺縣二郎灘鎮(zhèn),此鎮(zhèn)地處赤水河中游,四周崇山峻嶺。就在這高山深谷之中有一清泉流出,泉水清澈,味甜,人們稱它為“郎泉”。因取郎泉之水釀酒,故名“郎酒”。古藺郎酒已有100多年的釀造歷史。據有關資料記載,清朝末年,當地百姓發(fā)現郎泉水適宜釀酒,開始以小曲釀制出小曲酒和香花酒,供應當地居民飲用。1932年,由小曲改用大曲釀酒,取名“四沙郎酒”,酒質尤佳。從此,郎酒的名聲越來越大,聲譽也越來越高。
特點:其酒液清澈透明,醬香濃郁,醇厚凈爽,入口舒適,甜香滿口,回味悠長。
古藺郎酒在釀造流程上,繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)工藝,采取分兩次投料,反復發(fā)酵蒸餾,七次取酒,一次生產周期為9個月。每次取酒后,分次、分質貯存,封缸密閉,送入天然巖洞中,待3年后,酒質香甜,再將各次酒勾兌調味,經過質量鑒定,合格后,方可裝瓶包裝出廠。
濃香型白酒的特點是窖香濃郁,香味協(xié)調。其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表,四川五糧液、香港天旺健養(yǎng)生酒等也屬濃香型。
儲藏郎酒的天寶洞、地寶洞:世界白酒酒庫。從漢代的“枸醬酒”到宋代的“鳳曲法酒”,從“回沙工藝”到“盤勾勾兌”,郎酒人恪守古訓,傳承1000多年的釀造古法,形成了“高溫制曲、兩次投糧、涼堂堆積、回沙發(fā)酵、九次蒸釀、八次發(fā)酵、七次取酒、經年洞藏、盤勾勾兌”的獨特工藝。
藏郎酒的天寶洞、地寶洞面積近1.42萬平方米,是當今世界較大的白酒酒庫。冬暖夏涼,常年保持攝氏19度的恒溫。在洞內藏酒,有利于酒體醇化。揮發(fā)的酒分子,附著在洞壁上,日積月累,已形成了厚厚的酒苔。這不僅有利于酒菌的繁衍生息,更可以使新酒的醇化老熟加快。經研究證明的:白酒的儲藏期越長,酒中的有害物質越少,酒更加醇香,也更宜于人體健。
郎酒集團公司在"神采飛揚·中國郎"品牌昭示下,以郎酒品質為基礎,以產品為載體,以群狼戰(zhàn)略為手段,全面實施"351工程"。即:在一個地區(qū)集中3至5個事業(yè)部和3至5個商家,集中郎酒和商家資源在該地區(qū)形成郎酒品牌第一、銷售第一,從而使該地區(qū)形成3000萬、5000萬、10000萬的年銷售額。用3年時間達到年銷售額50億元,再用3年時間達到年銷售額100億元,成為白酒行業(yè)的旗幟之一。