學習調酒一般都是去學校,初級調酒師學習時間在3-8個月之間,根據你掌握的酒水知識,及操作水平來定,然后按等級分別是中級和高級調酒師,學習是基礎,要想往更高的層次發(fā)展主要實踐還是在平時的工作中!一個高級的調酒師沒有3-5年是拿不下來的。調酒師也是由文化部門制定的，必須要經過考核，一般現(xiàn)在除了學校能發(fā)給你初級，中級外，高級的調酒師還是要到上海，北京那些大城市去考。主要掌握的就是酒水配方及花式動作，

初中級現(xiàn)在學校培訓在3至5月之間，高級有的也加半年左右，當然，說的是你可以學會，但是至于真正掌握就有幾年甚至十幾年的崗位工做了。在酒店你就考慮先做2年學徒，然后花個幾年再學會吧~~~~一般建議不要在酒店里學，因為后面你還得去學校，考證啊，煩，還不一定學的好，當然要是有個好師傅那就另當別論了。

學調酒師在學校百里面學一般情況下學4/5個月的時間比較合適，在酒店里面時間久沒法定了，但比在學校里面的時間長這是肯定的，為什么這樣說呢？因為學校里面有專門的老師教你，而且是每天學習新的東西，而酒店里面又沒有人教你，全靠你自己摸索，而且即使摸索出一些東西，你也不知道是對的還是錯的度，也有可能你費了很多時間摸索出來的東西，最后發(fā)現(xiàn)是錯的，就白白浪費了精力，我有一個朋友，他是學美發(fā)的，如果他去美發(fā)學校里面學，可能他2個月就掌握了所有的東西，但他選擇了去美發(fā)店里面做學徒，他現(xiàn)在做了1年多2年了，還只學了點皮毛，里面的師傅根本不教，這種我認為就是浪費時間。如果條件允許的話，我建議你還是去找個學校學習吧，在調酒學專校中，地平線調酒師培訓基地還挺不錯，是一個專門培訓培訓調酒師的學校，很正規(guī)，在成都，不知道離你是近還是遠？有沒有前途這個問題怎么說？調酒師未來的職業(yè)前景屬肯定是非常好的，但是要有前途，還是要你自己把它做 好了才有，如果做不好，再好的職業(yè)你也沒有發(fā)展。

調酒一般學習時間是兩個月，三個月，但是具體哪里教的好這個需要你自己去考察，一般小的抄機構最好不用去了，那些都沒有什么技術，出來過后找工作不好找，所以想學的好還是找個大一點的機構，不要在乎那一點的學習zhidao費用。你可以現(xiàn)在當地找找，如果當地沒有好點的院校還是去大城市學習。

學習調酒各個地方時間安排都不一樣，我個人覺得調酒比較合適的時間是4-5個月，一個月。兩三個月的話，時間短了，知識學得不全面，老師講解的肯定也不深入，但是假如學了7個月、8個月，甚至1年的話，這個時間就顯得浪費了一點，不過還是要以你所找的調酒學校實際安排的時間為準，我只是跟你說個大概的時間供你參考，我學調酒在地平線調酒師培訓學校學的，還不錯，學了5個月的時間。 調酒學校學習時間為3.4個月..學完后進酒吧從吧員做起慢慢鍛煉自己

這個一般情況下兩個月就可以的了，這個時間足夠了可以到專業(yè)的地方系統(tǒng)的學習，出去前景還是不錯的

在酒店學習可以的 有錢拿還可以學的到東西，只要不學花式的一般1-2個月吧。 自己我感覺中國喝雞尾酒的少，不過沿海還可以，工資有3000左右吧