暖酒——顧名思義：加熱過的酒，溫暖的酒，暖酒的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和?！　∨频谋举|是黃酒，黃酒的最佳品評溫度是在38℃左右。在黃酒煮熱的過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時，脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰，從而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。因此，黃酒燙熱喝是有利于健康的。　　暖酒——顧名思義；加熱過的酒，溫暖的酒，暖酒的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。　　黃酒燙著喝是可以追溯的，我們可以在許多名著中看到：　　《紅樓夢》第八回　　寶玉要在薛姨媽處喝酒，說：“不必燙暖了，我只愛喝冷的?！毖σ虌屨f：“吃了冷酒，寫字打顫兒."寶釵笑道：“寶兄弟，虧你每日家雜學旁收的，難道就不知道酒性最熱，若熱吃下去，散發(fā)就快，要冷吃下去，便凝結在內，拿五臟去暖他，豈不受害。”

用溫熱的酒調粉末狀藥物服用

看過和服的人，都會注意到，女性和服的后面都會重一個很鼓的，類似背包一樣的部分。其實那是腰帶的打結，是逐漸演變而來的。當時日本人見到傳教士的外袍是用繩子狀的帶子系住的，很感興趣，便紛紛模仿。最初只是將編成繩子狀的帶子纏在身上而已，直到江滬時代，系在和服上的帶子才被改為寬腰帶。原本只是三四厘米寬的腰帶被漸漸加寬，變成了后來的那種寬腰帶。但過寬的腰帶會讓整個人的身材變成上下一般粗的圓柱形。為了避免這種不美觀的效果，聰慧的女人們便想出在腰帶上打結的方法，并且盡量讓打結靠近胸部，從此來強化體形的曲線。 和服腰帶的結起初打在正面，而且結打得很小。但為了引人注目，結被越打越大，結果卻使得穿著和服的人走起路來很不方便。到了江戶時代初期，日本的婦女們于脆來了個服飾改造，將腰帶的結搬到背后，并在上面裝點上名種精美的飾物。