1，我好多朋友買了一些白酒放酒架上等著升值但是我查了一下白酒并
1，收藏白酒以53度白酒最佳，53度白酒酒精分子、水分子數(shù)量相當(dāng)，利于白酒質(zhì)量提升。2，收藏白酒代表產(chǎn)品，比如清香型白酒代表汾酒，濃香型白酒代表五糧液，醬香型白酒代表茅臺(tái)等等。品牌效應(yīng)加上該產(chǎn)品是這個(gè)香型的最佳。3,選擇白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)注意商標(biāo)上執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，GB/T1---,是固態(tài)法釀造，屬于好的。執(zhí)行GB/T2----,是液態(tài)法或固液結(jié)合法生產(chǎn)的白酒，就是說(shuō)里面摻入了食用酒精。
茅臺(tái) 放家里陰涼處放著就行再看看別人怎么說(shuō)的。
2，什么樣的酒才能長(zhǎng)年的存放
包裝出售了的酒一般都是有保質(zhì)期的，白酒的保質(zhì)期會(huì)比啤酒長(zhǎng)一些，但這些酒并不是放的時(shí)間越長(zhǎng)口感越好，相反，已經(jīng)出售的酒應(yīng)該盡早應(yīng)用完畢，否則，放的時(shí)間越長(zhǎng)，酒的味道會(huì)越淡，尤其是已開封的酒。對(duì)于葡萄酒而言，上等的酒仍會(huì)保持它的口感，并隨著時(shí)間的發(fā)酵而發(fā)酵，口感更好，那些一般的葡萄酒還是盡快喝完吧，別指望它能發(fā)酵成上等葡萄酒。其他嘛，如果真的要長(zhǎng)年存放，那就真的得像酒廠一樣，將酒放在一定的容器中，控制一定的溫度，不過(guò)，這個(gè)一般是部分老年人忠于喝自己煮的酒時(shí)才會(huì)有的，特別是自己煮的白酒，加入冰糖、枸杞或青梅等，口感又好，對(duì)身體又好，還有意境。自己煮的酒，如果照顧得好的話，保存幾年沒(méi)問(wèn)題，而且口感會(huì)越來(lái)越好。如果酒已經(jīng)被包裝了，那還想保存久一點(diǎn)的話，就把它放在陰涼的地方吧，不過(guò)我還是建議你早點(diǎn)喝掉。
3，竹筒酒打開后沒(méi)喝完怎么儲(chǔ)存
竹筒酒是一種產(chǎn)自福建1000米海拔的山區(qū)，用竹筒裝著種出來(lái)的，成酒色澤金黃，酒質(zhì)芬香濃郁，醇和甘爽，余味悠長(zhǎng)的原生態(tài)高端食品，并且純綠色零污染的，所以福建竹筒酒，又叫竹子林天露。 竹筒酒完全是原生態(tài)食品，純綠色零污染，在竹子還是竹筍幼苗時(shí)直接注入了上等的高粱酒漿，與竹同長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)三年時(shí)間的自然醞釀和吸收天然露水精華，才能醞釀出現(xiàn)在的竹子林天露酒，也就是俗稱的竹筒酒，真正的竹筒酒就是這樣通過(guò)三年種出來(lái)的。成品的竹筒酒打開竹筒蓋后，醇香的酒氣撲鼻而來(lái)，令人飄然陶醉，口感非常好，綿柔、清香爽口、還有大自然的竹香，真的回味無(wú)窮！嘗第一口絕對(duì)想要第二口，最后，越來(lái)越想喝，因?yàn)樗看蔚膯?wèn)道都不一樣！這個(gè)誘惑沒(méi)有人頂?shù)米?！而且，喝再多也不?huì)醉，喝再高也不會(huì)上頭！更不會(huì)在身體上發(fā)出酒氣！因?yàn)樗木凭炕緸榱悖?/div>
玻璃瓶或者陶罐
4，白酒是不是放的越久越好紅酒呢
怎么都說(shuō)的是那，不要誤導(dǎo)人阿白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。就的存放肯定是環(huán)境是有很大的關(guān)系的，歐洲很多有名的葡萄酒都是用上等的木材做成的容器存放在通風(fēng)的地下室里面存儲(chǔ)的。白酒也不是可以無(wú)限的存放的。啤酒基本是不能存放的
白酒當(dāng)然時(shí)間越久越好，紅酒也一樣，但是必須是沒(méi)開啟的白酒和紅酒啊，如果開啟過(guò)了，那就該變質(zhì)了，酒精濃度也不高了．真心提醒：可不要酗酒哦！
紅酒絕對(duì)不能放在閣樓保存，除非你的閣樓天熱時(shí)是24小時(shí)開冷氣。白酒儲(chǔ)存也不能在閣樓太長(zhǎng)時(shí)間。
一樣,時(shí)間越久越好,不過(guò)要沒(méi)有開啟過(guò)的哦
5，我有幾瓶十幾年的白酒請(qǐng)高人指教一下收藏價(jià)值
看你是怎么藏的，酒52度左右的最好窖藏；普通放置在陰涼處雖然也有“藏”酒的口味，但是 10幾年不是很明顯。少量的酒 可以自己購(gòu)置粗陶(釉面)的罐子，用封蠟密封，溫度變化不是很大的地方存。我自己也藏了幾瓶，不過(guò)是私窖的頭曲。也有10幾年了。呵呵 ，，希望對(duì)你有幫助！建議你去這里看看：http://www.shaojiu.com/ 中國(guó)陳酒交易平臺(tái)
首先要了解白酒的工藝，現(xiàn)在市面上銷售的白酒全都是勾對(duì)出來(lái)的，又主要分為兩種：一種是由窖池里儲(chǔ)藏的原漿酒與水的勾對(duì)而成，這種窖池里儲(chǔ)藏的原漿酒都有它的年限，一般是儲(chǔ)藏時(shí)間越長(zhǎng)越好，市面上所賣酒外包裝上宣傳的五年、十年、十五年...就是指這原漿酒在窖池里儲(chǔ)藏的年限，這種酒為上等品；另一種是直接由酒精與水的勾對(duì)，當(dāng)然選用的酒精是食用酒精（若用工業(yè)酒精勾對(duì)就是假酒，會(huì)喝死人的），這種為下等品。原漿酒和酒精都非常濃，是不能直接飲用的，勾對(duì)出來(lái)的才是成品白酒，進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行銷售，我想就是你儲(chǔ)存多年的白酒也應(yīng)該是成品酒吧。接下來(lái)就要看你白酒的度數(shù)（度數(shù)越高存放時(shí)間越長(zhǎng)）、密封程度及包裝容器，是玻璃瓶還是瓷瓶、瓦瓶？成品酒都有它一定的保質(zhì)期，玻璃瓶裝的白酒保質(zhì)期有2年、3年，一般不超過(guò)4年；瓷瓶、瓦瓶裝的白酒保質(zhì)期較長(zhǎng)，有3年、5年、多數(shù)不超過(guò)12年。朋友，瓷瓶、瓦瓶裝的白酒存放多年，飲用的口感會(huì)更好，但時(shí)日存放不宜太久，舍不得自己喝的話，當(dāng)白酒長(zhǎng)達(dá)十年存放時(shí)間就要快快出手了，我個(gè)人認(rèn)為賣不出高價(jià)。
酒類不是也有保質(zhì)期的嗎
不會(huì)很貴,1000元左右.
1000-3000元左右
6，剛開封的干紅怎么保存
裝在瓶里的葡萄酒像人一樣會(huì)成熟和衰老，所以被形容為“活酒”。和白蘭地不同，不是年代越久遠(yuǎn)的葡萄酒就越好。在不同的條件下，葡萄酒的成長(zhǎng)過(guò)程有快慢之分。因此，怎樣貯存便成了重要課題。 溫度很重要。如果超過(guò)20℃，上等葡萄酒會(huì)在10年內(nèi)達(dá)到頂峰開始衰老。如果維持在18℃以下，上等酒會(huì)在10年后進(jìn)入佳境。成熟的酒喝來(lái)另有一種順滑。如果將一瓶葡萄酒放在30—35℃的室溫下，不出三、四個(gè)月，酒便會(huì)衰老，色澤明顯變陳，味道混濁，酒精度增加，令酒味變得平平無(wú)奇。 濕度也重要。濕度會(huì)影響水松瓶塞的狀態(tài)，對(duì)是否有空氣滲入破壞酒質(zhì)操生殺大權(quán)。酒瓶一定要打橫平放，就是讓酒接觸水松讓它不會(huì)收縮。但那只是內(nèi)部一端有效，外面的一端還是受環(huán)境濕度影響。最佳濕度是70—75％，低于40％，水松的干縮情況會(huì)加劇，酒會(huì)很快變壞。總的來(lái)說(shuō)，低濕度和高溫度都是謀殺美酒的元兇。 亮度：光線會(huì)令酒產(chǎn)生變化，游動(dòng)的光線為害尤甚。酒最好存放在黑暗的地方。 穩(wěn)定：酒要穩(wěn)定地?cái)[放，震動(dòng)會(huì)對(duì)其均衡起壞影響。所以法國(guó)的酒在法國(guó)喝味道比在中國(guó)好，用船運(yùn)酒比用火車好，皆與震動(dòng)有關(guān)。 氣味：要清新。在帶怪味的地方貯存，其異味會(huì)滲過(guò)水松瓶塞走進(jìn)酒里去。這么苛刻的條件只有在地窖里才具備。所以一般人不在家里存放葡萄酒，冰箱里頂多能存放半年。
要底溫保存，當(dāng)然最好有抽真空保存會(huì)更了，或者換小瓶也可以的
變味是肯定會(huì)變的,因?yàn)榫褪撬闶堑诇乇４嬉矔?huì)變味的,酒已經(jīng)跟空氣接觸了
三天是最長(zhǎng)的了,
我不知道你們那是多度的天氣,可我們這就35度哦,所以最多能放兩天,
高溫葡萄酒會(huì)變醋的口感的(嘿嘿,這也是喝不壞人的)只是喝起來(lái)怪怪的味道)
我喝一放在冰箱的一個(gè)星期之后的葡萄酒,就大概是這味道了,所以也就覺(jué)得有點(diǎn)浪費(fèi)了
當(dāng)然.......你也可以放多幾天,可喝起來(lái)就又酸又苦的了
7，上等紅酒開瓶后要怎樣保存才能保證品質(zhì)不會(huì)變
像您這種情況很正常，家庭飲用，尤其是女士飲用，一次不可能喝掉一瓶，下面我推薦一些方法：
1、選擇小瓶型或者利樂(lè)包葡萄酒
小瓶型一般是500ml、375ml，小瓶型的好處就是適合“少食多餐”，免除了大瓶喝不完且難以保存的麻煩。 但是問(wèn)題就是目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上小瓶型不普及。
2、開酒后要馬上封瓶
開酒以后，把你當(dāng)天要喝的量倒在醒酒器里面，然后馬上用原塞把瓶子塞緊。如果你有抽真空葡萄酒保鮮瓶塞也可以，不過(guò)那東西得效果實(shí)際上不如軟木塞，時(shí)間長(zhǎng)了漏氣，酒壞得更快，而且那個(gè)東西結(jié)構(gòu)復(fù)雜，里面容易藏污納垢，跟氧氣比起來(lái)，細(xì)菌更是葡萄酒的大敵。
3、瓶子要倒放，并使用專業(yè)恒溫葡萄酒柜
開瓶以后的酒，肯定會(huì)逐漸氧化，就好像你一刀把水果切兩半，肯定切口會(huì)慢慢變黃，無(wú)法避免，你能做得只是盡量延長(zhǎng)其保存的時(shí)間，所以說(shuō)打開的酒和沒(méi)打開的新酒儲(chǔ)存都是一樣的，無(wú)非就是倒放、專業(yè)酒柜，只不過(guò)打開的酒更應(yīng)當(dāng)注意一些，專業(yè)酒柜可以避光、恒溫，而倒放使軟木塞濕潤(rùn)有彈性，隔絕空氣（已經(jīng)進(jìn)去的空氣就沒(méi)有辦法了，除非你有小型封裝機(jī)，充氮?dú)馊缓笾匦聣喝?
4、存放時(shí)間
這個(gè)因酒而異，甜酒、干白本身陳釀能力低，而且主要是喝新鮮，因此2、3天左右。而干紅可以多放一段時(shí)間，一個(gè)星期左右吧，但是一般來(lái)說(shuō)你要是每天喝，3、4天就喝完了。
5、口味的變化
葡萄酒打開以后，會(huì)加速其口味的衰敗，并且逐步氧化，一開始微量氧化還沒(méi)什么，氧化大了口感就不行了。有句話叫“葡萄酒喝到肚子里是最好的儲(chǔ)藏辦法”
品評(píng)是一門科學(xué)，也是古代留傳下來(lái)的傳統(tǒng)技藝。據(jù)《世說(shuō)新語(yǔ)·術(shù)解》記載，“桓公（桓溫）有主簿善制酒，有酒輒令先嘗，好者謂‘青州從事’，惡者謂‘平原督郵’”。明代胡光岱在《酒史》中，已對(duì)“酒品”的“香、色、味”提供了較為系統(tǒng)的評(píng)酒術(shù)語(yǔ)。由此可見，對(duì)酒的芳香及其微妙的口味差別，從古到今，用感官鑒定法進(jìn)行鑒別，仍具有其明顯的優(yōu)越性。任何理化鑒定是代替不了的。酒好、酒壞，“味”最重要。在評(píng)酒記分時(shí)，“味”一般占總分的50％。蘇東坡認(rèn)為，評(píng)判酒的好壞，“以舌為權(quán)衡也?！贝_是行家至理 http://www.yanglvwang.info
最好放到同等溫度的冰箱里！最多3 天
最好喝小瓶的
要底溫保存，當(dāng)然最好有抽真空保存會(huì)更了，或者換小瓶也可以的
變味是肯定會(huì)變的,因?yàn)榫褪撬闶堑诇乇４嬉矔?huì)變味的,酒已經(jīng)跟空氣接觸了
三天是最長(zhǎng)的了,
我不知道你們那是多度的天氣,可我們這就35度哦,所以最多能放兩天,
高溫葡萄酒會(huì)變醋的口感的(嘿嘿,這也是喝不壞人的)只是喝起來(lái)怪怪的味道)
我喝一放在冰箱的一個(gè)星期之后的葡萄酒,就大概是這味道了,所以也就覺(jué)得有點(diǎn)浪費(fèi)了
當(dāng)然.......你也可以放多幾天,可喝起來(lái)就又酸又苦的了