通俗一點(diǎn)：股份公司是酒廠自主的茅臺(tái)酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司，技術(shù)開(kāi)發(fā)公司是替別人代加工或者是生產(chǎn)一些系列酒的公司。

茅臺(tái)集團(tuán)酒和茅臺(tái)股份酒的區(qū)別是上市情況不同、酒的類(lèi)別不同、出身不同。1、上市情況不同茅臺(tái)股份公司整體上市，各方面行為都受到市場(chǎng)的相關(guān)部門(mén)監(jiān)管，要求比較嚴(yán)格所以相對(duì)較為規(guī)范。茅臺(tái)集團(tuán)酒茅臺(tái)集團(tuán)屬于母公司，是茅臺(tái)股份公司的控股股東，并未集體上市，各方面的行為規(guī)范的要求相對(duì)自由一些。2、酒的類(lèi)別不同茅臺(tái)股份出品的酒，品質(zhì)方面都值得信賴(lài)，大多是的“嫡系產(chǎn)品”，以茅臺(tái)酒為主，包含茅臺(tái)王子酒、賴(lài)茅、漢醬等主流產(chǎn)品，基本上都是醬香型白酒，完全能滿足酒友們的各種需求。茅臺(tái)股份酒茅臺(tái)集團(tuán)出品的一般是茅臺(tái)技術(shù)開(kāi)發(fā)、茅臺(tái)保健兩家的白酒，產(chǎn)品相對(duì)較多，同時(shí)涵蓋醬香、濃香、兼香等各種香型，品質(zhì)方面良莠不齊，沒(méi)什么固定保障。而且大多數(shù)為包銷(xiāo)的“貼牌”、“代生產(chǎn)”產(chǎn)品，甚至有些未必是在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的，包裝奢華，但酒質(zhì)一般，不懂得消費(fèi)者就容易中招。3、出身不同貴州茅臺(tái)有限責(zé)任公司包含了貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司屬于貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司的子公司；而貴州集團(tuán)的業(yè)務(wù)是非常廣的，不只有白酒，還有保健酒，葡萄酒，甚至有金融證券等一系列的業(yè)務(wù)。

不是 我們平時(shí)說(shuō)的 茅臺(tái)是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司 生產(chǎn)的，那才是高檔酒

這個(gè)其實(shí)和酒的年頭有關(guān)。白酒主要就是看這個(gè)。茅臺(tái)山里酒窖那些都是股份的。

第一，貴州茅臺(tái)口味醬香突出，酒體醇厚，豐滿協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)；飛天茅臺(tái)用先進(jìn)釀制工藝，科學(xué)降度而成。第二，貴州茅臺(tái)用于內(nèi)銷(xiāo)，外觀比較符合國(guó)人美學(xué)；飛天茅臺(tái)是用于外銷(xiāo)的，為了彰顯國(guó)酒品牌的品質(zhì)，包裝顯得非常高檔。第三，貴州茅臺(tái)無(wú)需出口稅費(fèi)，價(jià)格相對(duì)合理；飛天茅臺(tái)就要向貴州糧油進(jìn)出口公司支付一定的商標(biāo)費(fèi)。一般通常說(shuō)的茅臺(tái)酒特指由貴州茅臺(tái)股份有限公司生產(chǎn)的高檔茅臺(tái)酒，從商標(biāo)上說(shuō)包括飛天和五星，這兩種酒在制作工藝上是完全一樣的，很可能是同一批酒，包裝上不同，價(jià)格相差10左右。50年代為區(qū)分出口和內(nèi)銷(xiāo)，創(chuàng)了這倆牌子，因?yàn)槲逍遣荒艹隹?，因此就讓飛天出口，五星內(nèi)銷(xiāo)，當(dāng)然現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有這個(gè)區(qū)別了，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大家買(mǎi)茅臺(tái)，往往也是飛天，因?yàn)轱w天在包裝上看著更大氣舒服些。飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)的區(qū)別是什么？1、商標(biāo)不同：五星茅臺(tái)使用的是麥穗圍繞著五星的商標(biāo)，也是茅臺(tái)酒最初的商標(biāo)。飛天茅臺(tái)為了出口使用了敦煌壁畫(huà)中的飛天仙女作為商標(biāo)。2、包裝不同：飛天茅臺(tái)的外觀比五星茅臺(tái)要精美，飛天茅臺(tái)在1958年就配上紅票帶了，而五星茅臺(tái)到了1991年才配上紅飄帶。在包裝材質(zhì)這塊飛天茅臺(tái)也要更好，當(dāng)時(shí)用于內(nèi)銷(xiāo)的金輪牌茅臺(tái)(五星茅臺(tái)前身)，使用的酒瓶為土陶瓶，而飛天茅臺(tái)則是白瓷瓶。3、收藏價(jià)值不同：早期飛天茅臺(tái)主要用于出口，國(guó)內(nèi)很難買(mǎi)到，所以早期的飛天茅臺(tái)現(xiàn)存量很少。物以稀為貴，所以同等年份、同等品相的飛天、五星，飛天價(jià)格會(huì)更高。