水果酒現(xiàn)在很受年輕人的喜歡,而且水果又有不同各種種類,我們?cè)诤人频臅r(shí)候,不僅可以品嘗到水果的味道,而且還可以滿足我們對(duì)酒的需要,而且水果酒喝上去酸酸甜甜的口感也是特別好,水果酒是用好吃的水果釀制而成的,水果本來(lái)就是我們生活中經(jīng)常會(huì)成了一種食物,里面含有豐富的維生素,做成果酒以后也同樣具備營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且我們可以在家里制作水果酒的。我們經(jīng)常吃的鴨梨,就是一款很不錯(cuò)的水果。那我們?cè)趺礃又谱骱煤鹊睦孀泳颇??一起?lái)看一下吧。
1.首先把買來(lái)的新鮮的梨切成一大塊一大塊的,如圖。不需要切太碎了,不然泡到后面就泡成了梨子湯酒了。
2.然后買來(lái)白酒。白酒的酒精濃度不要太高,不然泡出來(lái)的梨子酒會(huì)不好喝的。一般是兩斤白酒配一斤梨子,這樣泡出來(lái)的梨子酒會(huì)比較好喝。
3.把梨子倒入裝有白酒的容器中,然后密封,如圖。這個(gè)時(shí)候可以加點(diǎn)冰糖進(jìn)去,這樣會(huì)更加的清甜。密封大概3個(gè)月就可以了。
4.如何看梨子酒泡好的程度呢?梨子在白酒中泡成了暗黃色的,而且還漂浮在白酒上,這就說(shuō)明梨子酒泡好了。
5.梨子在泡過(guò)一次白酒之后就不能再泡了,而且泡過(guò)白酒的梨子也不要再食用了,因?yàn)榕葸^(guò)白酒的梨子酒精含量會(huì)比較高,食用不利于健康。
喝果酒的好處
1、果酒有利于調(diào)節(jié)情緒、保持身材酒精含量低,有益健康。
2、果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來(lái)非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度,所以可以當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來(lái)喝。
3、果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,此外,與其他酒類相比,果酒對(duì)于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。
4、具有降壓降脂、防止血管硬化、增強(qiáng)血管韌性、改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)、美白營(yíng)養(yǎng)肌膚、延緩衰老、防癌抗癌、補(bǔ)血、促進(jìn)免疫力等功效。
綜上所述,以上就是小編為大家?guī)?lái)的,有關(guān)怎么制做梨子酒的全部?jī)?nèi)容啦,是不是很簡(jiǎn)單的?相信很多人開始已經(jīng)摩拳擦掌了,自己是做梨子酒,不僅可以享受自己動(dòng)手的樂(lè)趣,而且還可以喝到好喝健康的梨子酒,我們趕緊回去做吧。