在白酒行業(yè)深陷"產(chǎn)品海嘯"的今天,茅臺鎮(zhèn)傳來一聲清亮的鐘鳴——蘇順延酒業(yè)以"四味真火"淬煉出四款醬酒臻品,用極致的克制演繹極致的品質。這四款酒,不是簡單的產(chǎn)品矩
〖2025 年 4 月 28 日,中國發(fā)布〗2025 年 4 月迎來波爾多&nb
4月27日,名門之秀五糧春"SHOW真我臻享秀"主題快閃店全國巡展活動于北京世貿(mào)天階迎來收官之站。歷時8個月,這場覆蓋南北的名門之旅在千年古都北京開啟了榮耀篇章
歷史背景:
寶嘉龍莊園歷史悠久,在1855年波爾多葡萄酒分級中被評為二級莊。寶嘉龍副牌酒自1995年起在莊園裝瓶,在此之前都是散裝賣給波爾多酒商。
釀造原料與工藝:
原料:主要由赤霞珠和梅洛混釀而成,這兩種葡萄品種在波爾多地區(qū)廣泛種植且非常經(jīng)典。赤霞珠為酒液帶來了強勁的單寧、深邃的顏色和濃郁的黑色水果香氣;梅洛則增加了酒的柔和度、圓潤感和紅色水果的香氣。
工藝:使用來自酒莊不同地塊的優(yōu)質葡萄釀制。在釀造過程中,會根據(jù)年份的豐富度不同,使用占比例20%-40%的新木桶來陳釀,熟成時間為12個月。
葡萄酒風格與口感:
風格:具有寶嘉龍酒莊葡萄酒的典型風格特點,同時作為副牌酒,又展現(xiàn)出了自己的獨特魅力。它是對寶嘉龍風土的一種新穎詮釋,能夠完美展現(xiàn)其列級名莊的風土條件。
口感:果香馥郁,帶有濃郁的黑醋栗、黑莓和黑櫻桃等黑色水果風味,口感醇厚,單寧強勁而柔順,骨架感強,結構感佳。