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文創(chuàng)展區(qū)人潮如織、音樂節(jié)現(xiàn)場熱情澎湃、IP產(chǎn)品供不應(yīng)求……5月20日,飛天之夜•黃小西音樂盛典暨2025茅友嘉年華在貴州仁懷絢麗上演,成為今年酒旅融合發(fā)展的一場
近日,全球知名酒業(yè)集團帝亞吉歐旗下經(jīng)典單一麥芽威士忌品牌蘇格登(The Singleton)全新發(fā)布核心家族風味新章——蘇格登慢焙16年單一麥芽威士忌
2024年，BOWMORE波摩發(fā)布全新品牌定位，以全新視覺形象開啟嶄新篇章。今年，以“LAYERSOFINFINITEFLAVOUR（無盡風味，層出不窮）”
波摩(Bowmore)31年永恒
蘇格蘭波摩酒廠(Bowmore Distillery)創(chuàng)立于1779年，是蘇格蘭最為古老的酒廠之一，目前隸屬于日本三得利(Suntory)集團。
波摩擁有蘇格蘭最古老的酒窖之---波摩1號酒窖(No.1 Vaults)。據(jù)傳說波摩1號酒窖與波摩酒廠同歲，同樣建于1779年，距今已有240年歷史
波摩31年于1988年蒸餾，先是在波本桶中熟成了29年，然后轉(zhuǎn)移到馬杜沙雪莉桶(Matusalem sherry-seasoned butts)中熟成最后兩年，最終以31年的酒齡，45.4度的酒精度數(shù)裝瓶。相較27年，31年的風格似乎更加溫暖明亮。
品嘗:波摩(Bowmore)31年永恒單一麥芽威士忌!
品酒筆記：
聞香:散發(fā)出淡淡而柔軟的香氣被吸引住，接著若隱若現(xiàn)低呈現(xiàn)出新鮮熱帶水果味。隨著時間，威士忌酒在鼻子上呈現(xiàn)出驚人的清澈紫羅蘭氣息，并出現(xiàn)了一些波摩威士忌酒強烈煙薰泥煤的典型特征，但最令人驚嘆的是前面的香氣并沒有繼續(xù)滲透，而是轉(zhuǎn)變成淡淡的椰子味，在整體的變化下使煙熏的氣息非常微妙。
口感:剛才鼻子聞到的香氣，喝起來都可以相應(yīng)的品嘗出來，具有輕盈的口感色帶有紫羅蘭，熱帶水果非常豐富，芒果，棉花糖，濃密的煙霧以及比剛才味覺聞到的香氣更重，基本上都每種復(fù)雜的味道都很和諧融合。的口感幾乎不會感受到很重的酒精味。
結(jié)束:口腔慢慢地感覺到的細微差別逐漸消失，煙熏氣息殘留在口腔揮之不去。帕爾馬(Parma)紫羅蘭也逐漸消失，一些橘子皮和熱帶水果保留在口腔中。
