紅酒aop 和doc的區(qū)別?
紅酒DOC與AOC的最根本區(qū)別是國(guó)家不同—— DOC等級(jí)屬于意大利的葡萄酒分級(jí)體系,中文意思是“優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”,而AOC屬于法國(guó)的葡萄酒分級(jí)體系,可以被翻譯為“原產(chǎn)地控制制度”。 DOC是Denominazione di Origine Controllata的縮寫(xiě),直譯為法定產(chǎn)區(qū),相當(dāng)于法國(guó)AOC。意大利DOC等級(jí)的葡萄酒大概有300多種,是把經(jīng)過(guò)嚴(yán)格劃分的生產(chǎn)地域作為它的產(chǎn)地,從釀酒葡萄的種類(lèi),到酒精含量、制造方法、貯藏方法,和味覺(jué)上的特色等按相關(guān)的法定特別標(biāo)準(zhǔn)制作。 法國(guó)葡萄酒AOC等級(jí)制度在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都制約著法國(guó)酒農(nóng)和生產(chǎn)商的生產(chǎn)行為,直到 1992 年,歐盟正式確立了 PDO 體系,目的是為了保護(hù)歐盟國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。為了響應(yīng)歐盟的改革并配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級(jí)別標(biāo)注形式,法國(guó)也于 2009 年進(jìn)行了一次改革,于是新的 AOP 體系取代了原有的 AOC 制度;VDQS 這一等級(jí)在 2011 年被正式撤銷(xiāo),原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降級(jí);所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分別被 IGP 和 VDF 取代。
紅酒aop和doc的區(qū)別?
主要品質(zhì)的區(qū)別。紅酒aop是精釀,doc是純釀。兩者的質(zhì)量和規(guī)格都不同,有一定區(qū)別。精釀是要求紅酒中不含一絲雜質(zhì),純釀是紅酒中允許雜質(zhì)存在,但不能超過(guò)5%的。
有產(chǎn)區(qū)、價(jià)格、口感三個(gè)區(qū)別。產(chǎn)區(qū)上,aop以法德為主。doc以意大利為主。價(jià)格上aop價(jià)格較高,群眾認(rèn)可度高。doc價(jià)格優(yōu)惠。 口感上aop萄萄單寧味濃,doc甜爽度高。
AOP一個(gè)字母之差,“控制”的含義改成了“保護(hù)”,這一改變不僅擴(kuò)大了原來(lái)AOC葡萄酒等級(jí)的范圍,并且讓法國(guó)以外的消費(fèi)者更容易理解其中的含義。 同時(shí),這種命名方式的改變更是一種發(fā)展,從法國(guó)擴(kuò)展到了整個(gè)歐洲,AOC葡萄酒等級(jí)原先應(yīng)用與法國(guó)、瑞士等一些發(fā)達(dá)的歐洲國(guó)家,現(xiàn)在,這一革命使得一些品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)區(qū)得到正身,比如一些原先意大利的產(chǎn)區(qū)并沒(méi)有被列為與AOC葡萄酒意義相同的DOC級(jí)別,如今也獲得了DOP ,等同于AOP。DOC(法定地區(qū)餐酒) AOC葡萄酒變?yōu)锳OP,從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)只是個(gè)“面子工程”,將一個(gè)晦澀難懂的術(shù)語(yǔ)變得更容易理解是歐盟將AOC葡萄酒更名的主要原
紅酒DOC與AOC的最根本區(qū)別是國(guó)家不同—— DOC等級(jí)屬于意大利的葡萄酒分級(jí)體系,中文意思是“優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”,而AOC屬于法國(guó)的葡萄酒分級(jí)體系,可以被翻譯為“原產(chǎn)地控制制度”。 DOC是Denominazione di Origine Controllata的縮寫(xiě),直譯為法定產(chǎn)區(qū),相當(dāng)于法國(guó)AOC。意大利DOC等級(jí)的葡萄酒大概有300多種,是把經(jīng)過(guò)嚴(yán)格劃分的生產(chǎn)地域作為它的產(chǎn)地,從釀酒葡萄的種類(lèi),到酒精含量、制造方法、貯藏方法,和味覺(jué)上的特色等按相關(guān)的法定特別標(biāo)準(zhǔn)制作。 法國(guó)葡萄酒AOC等級(jí)制度在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都制約著法國(guó)酒農(nóng)和生產(chǎn)商的生產(chǎn)行為,直到 1992 年,歐盟正式確立了 PDO 體系,目的是為了保護(hù)歐盟國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。為了響應(yīng)歐盟的改革并配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級(jí)別標(biāo)注形式,法國(guó)也于 2009 年進(jìn)行了一次改革,于是新的 AOP 體系取代了原有的 AOC 制度;VDQS 這一等級(jí)在 2011 年被正式撤銷(xiāo),原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降級(jí);所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分別被 IGP 和 VDF 取代。
紅酒級(jí)別AOP和AOC的區(qū)別是法國(guó)葡萄酒等級(jí)分級(jí)制度的版本不同,兩者意思是一樣的,都是指法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,是法國(guó)葡萄酒等級(jí)的最高級(jí),而AOC是舊版,AOP是2009年改革后的新版。
請(qǐng)問(wèn)這是什么紅酒、級(jí)別、價(jià)格大概多少?
你好,你上面的是法國(guó)朗格多克-魯西永產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的南羅訥河谷紅葡萄混釀 ,屬于AOC(AOP)級(jí)的葡萄酒,酒莊是:Chateau Millegrand ,在2010年的法國(guó)特級(jí)葡萄酒大賽(馬貢)得到金獎(jiǎng),價(jià)格大概是150~250之間,希望對(duì)你有用!
葡萄酒等級(jí)aop什么意思?
AOP紅酒是法國(guó)紅酒等級(jí)中最高的一級(jí),屬于頂級(jí)酒。 AOP紅酒就是原來(lái)的AOC紅酒。 是最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒,通過(guò)官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.C證書(shū)。 2. 正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A.O.C等級(jí)的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。
葡萄酒AOP等級(jí)是新的法國(guó)葡萄酒等級(jí)制度中最高一級(jí):法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,全稱(chēng)是Appellation d’Origine Protégée,相當(dāng)于舊版中的AOC。
法國(guó)原瓶原裝進(jìn)口干紅葡萄酒波爾多紅酒aop級(jí)干紅10元一瓶是真的嗎?
九成九不是原裝進(jìn)口的 酒質(zhì)+玻璃瓶的成本就不止了,而且還要交將近50%的關(guān)稅!還沒(méi)算其他的運(yùn)費(fèi)雜費(fèi)之類(lèi)的,你自己算算就知道
aop紅酒屬于什么檔次?
aop紅酒成立于2014年的四川成都,用優(yōu)質(zhì)澳洲麥芽、美國(guó)和比利時(shí)原裝進(jìn)口酵母、國(guó)際高端流行酒花、經(jīng)過(guò)多項(xiàng)處理達(dá)標(biāo)的純凈水釀造而成。廢墟精釀啤酒希望讓更多啤酒愛(ài)好者都能在這款酒中完成從初級(jí)到高級(jí)的品鑒升華,讓更多有品味、懂生活的人品嘗到真正的精釀啤酒。aop紅酒屬于中檔次。
AOP紅酒是法國(guó)紅酒等級(jí)中最高的一級(jí),屬于頂級(jí)酒。AOP紅酒就是原來(lái)的AOC紅酒,新版分級(jí)制度的法國(guó)葡萄酒被分為3個(gè)等級(jí),aop是頂級(jí)法定產(chǎn)區(qū)酒,igp是地區(qū)餐酒,級(jí)別第二,最后是vdf日常餐酒,屬于無(wú)ig的葡萄酒,指酒標(biāo)上美有產(chǎn)區(qū)提示的。