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    什么是白啤酒,埃根堡白啤酒為什么便宜?
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    什么是白啤酒,埃根堡白啤酒為什么便宜?

    埃根堡白啤酒為什么便宜?

    成本比較低 埃根堡啤酒采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)澳麥芽經(jīng)37道純凈工藝釀造的啤酒,清澈透明、泡沫潔白豐富、細(xì)膩、口感純正、爽口、酒體諧調(diào)、柔和、回味悠香。 相對國產(chǎn)啤酒而言,愛士堡啤酒并不便宜,畢竟漂洋過海不可能不考慮成本和利益因素,在京東自營上查看愛士堡啤酒的價格為每聽價格為5元,相對國產(chǎn)啤酒也算是比較貴的了。但由于網(wǎng)購平臺或批發(fā)商經(jīng)常搞活動,所以有時候會比較便宜。

    因為啤酒是由水、麥芽、酵母、啤酒花發(fā)酵釀造而成的,而埃根堡啤酒廠家,根本就不作為,愣是把啤酒變成了“啤水”,國產(chǎn)啤酒5塊錢以下的,基本配料表里都有酒花浸膏這種東西,還有啤酒糖漿制品,這還叫什么啤酒。使用這樣的原料,成本就會降低很多,畢竟啤酒主要的成分其實是水。

    什么是白啤酒,埃根堡白啤酒為什么便宜?

    皮爾森和白啤的區(qū)別?

    在市場上銷售的進(jìn)口啤酒大致有幾類,以發(fā)酵方式區(qū)別,分為艾爾與拉格,這兩種方式各有利弊,無優(yōu)劣之分。 艾爾發(fā)酵加入的啤酒花更多,溫度偏高,可能會產(chǎn)生一些奇妙的滋味,而發(fā)酵過程不太好控制,且品質(zhì)難保證恒定。而比利時修道院啤酒屬于其中翹楚,它一共有七款艾爾法釀造的高度啤酒,是啤酒愛好者們津津樂道的“七個小矮人”。 拉格是低溫慢發(fā)酵,全程可控,在國內(nèi)喝到的啤酒絕大多數(shù)都屬于拉格發(fā)酵方法釀造的。還有一種來自捷克的皮爾森啤酒,它既是一個啤酒的品牌,又是一種啤酒風(fēng)格。由巴伐利亞的釀酒師對拉格釀酒工藝進(jìn)行改進(jìn),使用下層發(fā)酵法,淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒,麥汁濃度不超過12.5度,酒精度多在5%以下,目前在市場頗受歡迎。 進(jìn)口啤酒又有黑啤、紅啤、棕啤、黃啤、白啤之分。簡單說, 黑啤就是烘烤或熏制的麥芽制作的啤酒,一般度數(shù)偏高,也較濃郁,有明顯的焦香味;紅啤主要的生產(chǎn)國是愛爾蘭,一般會在釀造過程中加入黑米;棕啤里加入了較多的蛇麻草(一種啤酒花),如New Castle;黃啤的代表是皮爾森啤酒,口味比較偏苦。白啤主要分兩種,一種是比利時帶有香料味的小麥啤酒,口味偏苦,還有一種是不太苦的德國小麥啤酒,叫weissbier(白啤酒),或weizenbier(小麥啤酒)。

    blanche是什么牌子啤酒?

    布蘭奇(BLANCHE de STANDARD)小綿羊白啤酒 烏克蘭進(jìn)口比利時風(fēng)味小眾。烏克蘭白啤布蘭奇目前國內(nèi)比較小眾的品牌,但是無論配料,口感,香氣,酒精度都吊打德國啤酒,非常類似福佳白口感的一款白啤,酒精度4.5%適合國人牛飲分格??诟蟹浅:茫菽浅<?xì)膩持久,性價比也很高!

    黃啤酒和白啤酒什么區(qū)別?

    白啤和黃啤的區(qū)別 1、顏色的不同 黃啤作為國內(nèi)傳統(tǒng)的啤酒,顏色主要呈黃色,有淡黃色、金黃色和黃棕色,這是眾所皆知的;而白啤,對于沒有接觸過的人來說,會認(rèn)為是白色,這說法對也不對,因為白啤也并不是真正的白色,反而通常呈黃色,只不過外觀有白色渾濁,白色泡沫干凈而又豐富,所以才稱為白啤。 2、原料的不同 白啤通常是以大麥芽和小麥芽為原料進(jìn)行釀制,而黃啤酒通常是以短麥芽做原料進(jìn)行釀制,是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品,可見白啤和黃啤的區(qū)別是非常大的,更別說之后的工藝和口感了。 3、工藝的不同 白啤酒通常是利用上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成,是上發(fā)酵生產(chǎn)的一種淺色啤酒;黃啤一般采納Pilsner(皮爾森)工藝,我國都是類皮爾森風(fēng)格的美式淡拉格,所以口味比較清淡,但其實國外的黃啤并不會加大米、淀粉之類的,所以麥香味會重很多。 4、口感的不同 通常白啤中含有來自小麥的蛋白以及未過濾的酵母,因而一般較為渾濁,但其豐富的泡沫會帶來奶油般的細(xì)膩口感,而且還有豐富的果香味,但由于保留了較多的乳酸,喝起來會帶有酸味,非常適合夏天用來消暑。 黃啤一般啤酒花較重,有明顯苦味,主要是開胃和清口,入口綿潤、不易上頭,口味沒有白啤酒那么復(fù)雜。