德國小麥啤酒他是選擇一定的原料經(jīng)過精心的包裝釀制而成，在發(fā)酵之后到這時芬芳濃郁的口感是一款特別棒的家庭，擁有著非常特殊的檸檬味道，現(xiàn)在小麥啤酒在德國是非常受歡迎的，在眾多的啤酒風(fēng)格中，成為了一種佼佼者，她也被稱之為白啤酒，因?yàn)轭伾c白啤酒相似，呈現(xiàn)一種特別淡的感覺，在皇室貴族中也是十分受歡迎的。德國小麥啤酒都有哪些品牌呢？
Krombacher（科隆巴赫）
科隆巴赫是的德國最大的釀酒廠之一，銷售量在德國名列第二位。
科隆巴赫釀酒廠由JohannesHaas成立于1803年，釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭（Siegerland）的小城。
科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國，是德國境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。
Bitburger（碧特博格）
碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒，酒精含量為4.8%，年銷售量高達(dá)1.2億升。
德國人有尊重傳統(tǒng)，喜愛本地釀造啤酒的習(xí)慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風(fēng)靡全國，受到德國各地消費(fèi)者的喜愛，這足以見得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高，口味之純正。
碧特博格不僅有皮爾森啤酒，還創(chuàng)新推出了眾多混合型啤酒，例如啤酒可樂，檸檬啤酒和石榴啤酒等等。
Warsteiner（沃斯樂）
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠，旗下最受歡迎的啤酒品牌為WarsteinerPremiumVerum。在德國最受歡迎的啤酒排行榜上，沃斯樂排名第四位。
沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌，主要有：沃斯樂皮爾森啤酒，沃斯樂至尊黑啤，沃斯樂PremiumFresh無酒精啤酒，沃斯樂RoyalBavaria皇家金啤。
小麥啤酒怎么樣
1.二氧化碳含量較高，6克/升-10克/升或0.8%-1.0%，能給飲者以清涼舒服之感。
2.泡沫豐富、潔白細(xì)膩且泡持性好。泡持性一般可達(dá)250秒以上。
3.香味純正、獨(dú)特。由于酯、高級醇和特定的酚類結(jié)合物含量較高，而給小麥啤酒帶來典雅的香味。如賦予啤酒以果香、花香、丁香味等。
4.小麥啤酒作為低酒精度的清涼飲料，比其它飲料更能解渴。
5.小麥啤酒可給飲者帶來好胃口，小麥啤酒的口味可使飲者產(chǎn)生不斷飲用的欲望。
6.小麥啤酒可以促進(jìn)消化。因?yàn)樾←溒【浦猩倭康木凭歪尫懦鰜淼亩趸伎梢约涌烊梭w內(nèi)消化酶的活動。
7.由于酒花的成分及鉀鹽的作用，小麥啤酒具有利尿作用。
8.飲用小麥啤酒可以加快睡眠。人體攝入啤酒中的少量酒精可在很短的時間內(nèi)產(chǎn)生鎮(zhèn)靜作用。少量啤酒不會導(dǎo)致疲勞，反而可以放松并排除精神壓力。若事先有疲勞感，酒精則會起到加速睡眠的作用。
小編總結(jié)，德國小麥啤酒采用特殊的風(fēng)格為主要原料釀造而成。它賦予著一種獨(dú)具特色的味道，經(jīng)過一定的釀造過程制作而成美國的小麥啤酒相比，德國的小麥啤酒就受到了一定的束縛。小麥啤酒現(xiàn)在在市場上普遍受到了大眾的認(rèn)可，可以保持純天然和綠色的釀造過程，從而賦予了非常高的營養(yǎng)價值，酒精濃度也是非常低的，這是一種單色干爽的啤酒。
