新冠疫情、英國脫歐、美國的貿(mào)易戰(zhàn)以及中澳之間的新協(xié)議生效……歐洲釀酒業(yè)從未面臨如此困境，葡萄酒的盈余將影響到收獲與生產(chǎn)——將賣不出去的葡萄酒轉(zhuǎn)制成工業(yè)酒精成了無奈之舉。

　　新冠疫情重創(chuàng)了世界各地的各行各業(yè)，歐洲釀酒業(yè)者也淪為重災(zāi)戶，以葡萄酒釀造業(yè)為經(jīng)濟支柱的部分地區(qū)陷入危機。新冠疫情的爆發(fā)刺激了葡萄酒的盈余，這是歐洲釀酒業(yè)者面臨的巨大問題。

　　據(jù)報道，法國、西班牙和意大利已致函歐盟委員會，要求批準將賣不出去的庫存葡萄酒轉(zhuǎn)制工業(yè)用酒精，希望通過該措施保住釀酒業(yè)者的一線生機。

　　截至目前，隨著歐洲酒吧、餐廳和商店普遍停業(yè)，各國關(guān)閉邊境，初步估計至少十億公升的葡萄酒無法出口或正常售賣。如此龐大的量讓酒莊不堪負荷，更因此而壓縮了2020年采收季的倉儲空間。

　　在歐洲，葡萄酒轉(zhuǎn)制工業(yè)用酒精必須先取得歐盟許可，法國、西班牙和意大利致函歐盟委員會強調(diào)，其正在經(jīng)歷的危機只是漫長的開端。他們表示，幾個月未售出的酒量不只造成市場未來數(shù)季的負擔，許多區(qū)域更是面臨酒窖儲酒空間不足，妨礙下一季的收成。釀酒業(yè)者要求歐盟與各國分攤補助費用，轉(zhuǎn)制的工業(yè)用酒精將用于制作洗手液、溶劑和化妝品。

　　法國酒鄉(xiāng)奧德省歐洲議會議員埃里克·安德烈(éricAndrieu)表示，這樣做得到的報酬遠遠不如賣酒，但對釀酒業(yè)者而言，可保住一線生機，繼續(xù)2020年的采收作業(yè)。

　　在新冠疫情爆發(fā)之前，歐洲葡萄酒業(yè)就面臨不利因素：英國脫歐，貿(mào)易戰(zhàn)以及中澳之間的新協(xié)議已經(jīng)開始運作——歐洲的釀酒業(yè)者從未面臨如此艱難的環(huán)境。

　　根據(jù)歐洲葡萄酒貿(mào)易集團法國葡萄酒商協(xié)會（CEEV）的說法，這場危機首導(dǎo)致葡萄酒相關(guān)的酒店、飯店關(guān)閉，歐盟葡萄酒市場銷量下降了30％，價值下降了50％。該組織表示，自1月份爆發(fā)以來，其成員報告的出口量下降了100％。

　　旅游業(yè)更是全面停擺，連其他零售店也在苦苦掙扎。CEEV總裁讓·瑪麗·巴里勒（Jean-MarieBarillere）在聲明中表示：“在3月初出現(xiàn)一些庫存跡象之后，月末超市的銷量也再次下降，這加劇了葡萄酒市場的負面趨勢?！?/p>

　　整個歐洲可能有大約10億升葡萄酒將無法出售，而收獲的季節(jié)即將到來，在采摘新葡萄之前，必須想辦法快速清空粗存儲罐，騰出空間。

　　為了應(yīng)對這種情況，CEEV提出了解決方案：

　　要求歐盟政府提供援助和監(jiān)管方面的變化，同時考慮到短期和長期的恢復(fù)措施：促銷計劃；降低稅率；更新的法律框架；為美國出口提供幫助，進一步提高靈活性等等。

　　但這些舉措仍有一個致命的問題——在短期內(nèi)，葡萄酒銷量的下降和葡萄酒庫存的大量增加可能會在葡萄酒市場的正常平衡中引發(fā)問題。

　　如果其他所有方法都失敗了，十億的葡萄酒將不得不進行“危機蒸餾”。

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