白酒酸性高不能放在玻璃里面。如果白酒因為各種原因酸敗，產(chǎn)生了酸性物，就會與易拉罐內壁產(chǎn)生化學反應。從而會腐蝕罐體，導致白酒漏出。

可以散裝白酒不能帶上火車，乘坐火車不能攜帶散裝白酒。如果要帶白酒可以攜帶封閉好的瓶裝白酒，并且攜帶的數(shù)量上限為6瓶裝的一箱。需要注意的是白酒的度數(shù)如果高于50度只能攜帶2瓶乘車。

傳統(tǒng)擺放酒的方式習慣將酒平放，使葡萄酒和軟木塞接觸以保持其濕潤。因為乾燥皺縮的軟木塞無法完全緊閉瓶口，容易使酒氧化。但最近的研究發(fā)現(xiàn)留存瓶中的空氣是造成因熱脹冷縮使酒流出瓶外的主因，傳統(tǒng)平放的方式會加大這種效應。最好是將酒擺成45度,讓瓶塞同時和葡萄酒以及瓶中空氣接觸而避掉兩項危險。不過此種方法比較不方便，還未被普遍采用。 完全倒置是不對的。平放瓶口略往下才是正確的擺放方式。很多人家里面有電子酒柜，就是按照這個方式擺放的。葡萄酒一般放架子上，當然沒有紙盒。白酒包裝是為了符合中國人的審美觀念。

釀酒師黃麗娜教你5分鐘巧識別名優(yōu)白酒 1、看外包裝箱：酒箱多用紙板制成，名優(yōu)酒用的紙箱新穎整齊，紙質堅硬，不破不爛，印字齊全，字跡清楚。 2、看包裝盒：真品名優(yōu)白酒的包裝都十分精美，做工精細，印刷質量好，套色準確，線條（尤其是標簽、包裝上的細節(jié)部分)流暢、完整、粗細均勻。整箱未開的酒其生產(chǎn)日期或批號不會超過兩個，且為連續(xù)號，絕大多數(shù)情況為同一批號和日期。而假冒名酒在包裝工藝上欠精美，或印刷色澤黯淡，或有套色偏差等現(xiàn)象，標簽、包裝上的圖案、線條中的精細部分往往有破綻，或線條粗細不勻]，或字體排列不整齊，或筆畫粗細不一致?；厥瞻b生產(chǎn)的假酒，往往在同一箱中出現(xiàn)多個不同日期、批號的酒。 3、看酒瓶：名優(yōu)酒采用固定用瓶，瓶上有特點、標記，瓶子質量高，表面光潔度好，玻璃質地均勻，泡花極小，不破不損，不使用回收舊瓶，更不用雜酒瓶，其瓶器多為鋁質扭斷式防盜蓋或塑蓋塑膠套，瓶蓋上印有廠名或酒名，個別名種(如茅臺）還有暗記。假名優(yōu)酒便用的多是鐵制的扭斷防盜蓋，瓶與蓋不和諧，難以斷裂或有明顯焊跡，蓋上字跡、圖案模糊不清，人工剪墊，人工上蓋、壓蓋有銹，塑膠套薄，風干后呈不規(guī)則破裂，有時倒瓶有滲漏現(xiàn)象。 4、看標簽：真實名優(yōu)酒的標簽做工精細，工藝考究，使用特定的顏色，而且標簽色澤清晰，印刷規(guī)整，裁邊整齊，有“注冊XX商標”或“R”字樣，標簽的背面有出廠日期、檢驗代號，有的還設有特定暗記。假酒使用的標簽粗制濫造，字跡不清，標簽圖案有偏色、重影等現(xiàn)象。 5、看外觀：優(yōu)質白酒為無色（醬香型酒有極淺的黃色)、澄清、透明的滴體無混濁沉淀及懸浮物，而假冒白酒往往透明度較差，部分有混濁、沉淀或懸浮物質。 6、品風味：真品名優(yōu)白酒有其典型的相應香型的風味特色，口感醇正柔和、醇香，沒有不良的口味和后味，而假冒名酒往往或香型特點不明顯、不突出，或帶有異香、口感欠綿軟。味淡薄，后味較淡、短，有時有蕉糊、澀等異味。

白酒需要什么樣的包裝確實是個值得動一番腦筋的問題，為什么？白酒包裝設計適當與否將直接影響它的認知率、鋪貨率直至市場占有率，這絕對不是夸大其詞。該廠生產(chǎn)的新品牌價位在50元左右，假如該廠采用很高檔的瓷瓶包裝，外邊再加上錦盒，說話良心話，作為消費者誰都不會去買這樣的酒，因為消費者心里有桿稱呀，一瓶白酒才50元，而包裝成本差不多占去一半，那么白酒的品質肯定大打折扣，是買酒還是買包裝，當然，最終會放棄選擇這個有“水分”的品牌。現(xiàn)在還很流行一種包裝，整個一透明玻璃瓶，外邊用類似牛皮紙張包裹，再于瓶口處拴上根麻繩。剛面市時讓消費者覺得這類酒很另類而躍躍欲試，然時間稍久，再加上一些不到位的模仿，某些品牌使用這種包裝甚至給人一種粗制濫造的惡劣形象，最終包裝策劃成了噱頭，產(chǎn)品被麻繩吊死。拴麻繩的做法“酒鬼酒”用得最早，那時的“酒鬼酒”包裝給人一種粗獷的、不拘一格的感覺，加上“酒鬼酒”的品質，很快贏得了消費者的認可。由此可見，白酒的包裝要結合它的品位和營銷文化，因為白酒同樣有USP，有主題才能行銷。以前很流行的“百年孤獨”，它的主題就是一種超凡脫俗，或者鶴立雞群，如果它的包裝配以很大路貨的圖文，這種酒的品位和文化就將遭扼殺，甚至會使消費者認為它不倫不類，從而放棄選擇它。再來看看“小糊涂仙”的包裝做法。“小糊涂仙”的酒瓶采用的是類似茅臺酒的圓柱型瓷瓶，之所以采取這種跟風的包裝策略，“小糊涂仙”的目的很明顯，因為“小糊涂仙”要通過這個舉措讓消費者有種似曾相識的感覺，最后達到“茅臺鎮(zhèn)傳世佳釀”的認知效果，這樣它就根正苗紅，或者“系出名 門”了。所以，包裝策劃又要跟它所要達到的商業(yè)目的有關系，有的時候通過模仿可以加快被消費者認知，別出心裁能夠更容易的和競爭對手區(qū)分開來。還有一點不可忽視，就是打算加入名牌行列的白酒，從一開始就要做好防偽包裝的設計工作。防偽包裝不但可以更容易被識別而保障消費者利益，更主要的是，它作為一種先進的包裝文化，在一個時段內還是一種有效的促銷方略。從外型的專利申請到電話防偽，從包裝盒防偽到容器防偽，假酒泛濫成災之時，這種包裝的酒更容易被接受，盡管它的包裝成本有所增加。模仿，借力打力甚至防偽都是白酒包裝所必須要考慮的因素，但更重要的是白酒的包裝策劃要建立在對此款白酒產(chǎn)品定位延伸的基礎上，讓包裝成為一種競爭力，只有達到這種目的的白酒包裝才算是成功的。它在具體的操作中需要注意以下方面： 1、找出目標市場的白酒寵愛，實施模仿策略。需要注意的是，要找價位接近、包裝受歡迎的模仿，這樣可以保證在最短的時間內火起來，但一定要先消化別人包裝設計的精髓后再模仿，這樣才不會因侵權而扯上官司。2、包裝設計和產(chǎn)品訴求要吻合。也就是對品牌的蘊意要進行傳播，拿“今世緣”酒做例子，這種酒的賣點就在于一個“緣”字，它既可以是情侶相傾訴的媒質，也可以成為婚宴喜酒的首選品牌，因此在包裝上必須圍繞這兩點做足文章。目標或潛在消費者看見“今世緣”可能就會產(chǎn)生一種消費欲望，這樣，“今世緣”的包裝就能稱得上成功。3、根據(jù)帕累托80/20法則設計包裝。我們還是以“今世緣”為例，假如“今世緣”銷售額的80%來自于20%的婚宴市場，那么在包裝策略上，就應該向婚宴訴求傾斜。通過包裝設計，讓消費者認為喜酒就應該是“今世緣”，或者“今世緣”才是最好的喜酒，無形80/20法則對于包裝就有了很好的指導作用，它使酒廠用包裝設計的力量盡可能的去影響消費者作出購買決定。4、無厘頭包裝。它事實上是一種創(chuàng)新的包裝策略，最典型的當屬旺旺集團的作品“和旺酒”?！昂屯啤笔且环N全新的白酒類型——蒸餾酒，它更加純凈，對人體更加有益?！昂屯啤钡陌b為什么說它是無厘頭呢，因為它跟傳統(tǒng)白酒的包裝有很大的區(qū)別，它的設計思想沿承了旺旺集團其它產(chǎn)品的風格——親和、隨意。這種令人耳目一新的包裝很受歡迎，可最終還是死在了對產(chǎn)品定位的認知偏差上?！昂屯啤本烤故墙】档木?、純凈的酒還是突出“和旺”的吉祥寓意的酒呢？一個品牌負載了太多的內涵，結果卻成了“四不象”，包裝的內斂沒有發(fā)揮它應有的作用。5、包裝的成本意識。包裝的選擇一定要有成本意識，這是根據(jù)消費者心理總結而得出的，白酒消費越發(fā)理性的今天，白酒作為快速消費品也講究性價比，品質和價格要有絕對的競爭力才會受青睞。包裝的雍容華貴或者極為強調，都會使消費者產(chǎn)生羊毛出在羊身上的被宰的感覺，因為在白酒市場，50元左右的酒是很難達到某種品位的，盡管其酒店終端價可能在百元。6、包裝材料的潮流性。健康及環(huán)保開始受到消費者的強烈關注，在此情況下，白酒廠家采用成本不高的綠色環(huán)保包裝就顯得更加更勝一籌了。紫砂包裝、再生紙包裝、藤蔓包裝都將成為包裝材料的主導，尤其是藤蔓及再生紙外包裝更受關注，以低廉的價格和健康概念將引領包裝材料市場。7、包裝的安全性。包裝的安全性不僅僅體現(xiàn)在它是否環(huán)保方面，更體現(xiàn)在其密封性能，是否方便運輸，對酒的品質及人體健康與否影響等方面。它主要是指容器的包裝，例如塑膠瓶就不利于白酒的長期存儲，更不能體現(xiàn)白酒的品位，因此，塑膠瓶的“尖莊”永遠只能是低檔產(chǎn)品，它在考慮到了運輸因素的同時忽略了健康因素。另外塑膠瓶的防火性差的弊端對倉儲的消防能力有很高要求。一個看似簡單的包裝問題，實際上反映出白酒廠家的市場意識、營銷水平、安全意識、環(huán)保理念以及成本意識，所以對白酒包裝的設計要綜合考慮。包裝能夠成為白酒的市場競爭力，無疑，它就是成功的，這也是白酒包裝所需遵循的方針。