茅臺(tái)集團(tuán)子公司都在用等的。早就是這個(gè)了

你好 目前查詢?cè)撋虡?biāo)還沒(méi)有被認(rèn)定為馳名商標(biāo)，希望能幫助到你望采納

首先你要端正態(tài)度，要知道，一個(gè)端正的態(tài)度可以養(yǎng)成好的習(xí)慣，其次，要有堅(jiān)強(qiáng)的毅力，好要使客人高興，顧客就是上帝，要留意顧客的感受。希望你成為一個(gè)好的服務(wù)員。

沒(méi)有最好，只有更好（澳柯瑪廣告）人應(yīng)該不斷追求，不能因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)很好了，就滿足?！白詈谩笔菬o(wú)止境的，任何時(shí)候都要想到“更好”！ 比如說(shuō)今天一個(gè)人100米跑了9秒，然后你規(guī)定，他是世界上跑的最快的，以后沒(méi)有也不準(zhǔn)出現(xiàn)更好的，那誰(shuí)還有積極性去參加奧運(yùn)會(huì)打破紀(jì)錄呢。 一個(gè)更好，使人類不斷頑強(qiáng)拼搏，創(chuàng)造更新的歷史記錄

正宗茅臺(tái)的瓶外商標(biāo)：就有“貴州茅臺(tái)酒”幾個(gè)大字，加字減字改字、移動(dòng)位置····都是套近乎，魚(yú)目混珠、忽悠誤導(dǎo)老百姓。

茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香，飲后不上頭的特點(diǎn)。

上面的酒，有真的。如果買(mǎi)茅臺(tái)酒建議在專賣(mài)店買(mǎi)

看注冊(cè)商標(biāo)　　注冊(cè)商標(biāo)鑒別：茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷(xiāo)酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53%VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。　　看瓶貼　　貴州茅臺(tái)酒廠的貴州茅臺(tái)瓶貼已依法作為商標(biāo)注冊(cè)并注定顏色。此外，“茅臺(tái)”、“茅”、“貴州”、“貴州茅臺(tái)”均分別單獨(dú)注冊(cè)，享有商標(biāo)專用權(quán)。　　看包裝材料　　茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)?！　姶a識(shí)別　　噴碼位于貴州茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)子組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行數(shù)據(jù)標(biāo)明出廠不同批次計(jì)數(shù)序號(hào)。對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠序號(hào)為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對(duì)便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶屬假酒；出廠序號(hào)為4位數(shù)的，若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止竄貨的手段之一。此時(shí)該酒出售的地方不序號(hào)表明的銷(xiāo)售方向不一致，就需要進(jìn)行上步識(shí)別。一般情況下，開(kāi)啟瓶蓋噴碼會(huì)被破壞。　　防偽標(biāo)識(shí)　　防偽標(biāo)位于瓶蓋上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱貴州茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明，將識(shí)別照射防偽標(biāo)出現(xiàn)英文字母“MT”字樣，更換酒瓶角度，字若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感?！　》纻坞娫挕　∶科抠F州茅臺(tái)酒的包裝上均有一條物流條形碼，揭開(kāi)條形碼撕掉表層，可看見(jiàn)唯一的不可重復(fù)查詢的16位數(shù)電話防偽碼，撥打電話按照語(yǔ)音提示操作，便可得到查詢結(jié)果。該號(hào)碼如果已被查詢過(guò)，則需謹(jǐn)慎選購(gòu)?！　⊥ㄟ^(guò)品嘗　　茅臺(tái)開(kāi)瓶后，能聞到一股幽雅細(xì)膩的蘭香，在二十平方米左右的房間里，如果酙上幾杯茅臺(tái)，整個(gè)房間都能聞到茅臺(tái)酒的香氣。其香氣細(xì)致柔和，不濃不淡，純凈的醬香中夾帶著一絲甜甜的蘭香，沁人心脾，給人一種無(wú)法言諭的愉悅感。

酒仙網(wǎng)屬國(guó)內(nèi)最知名的售酒網(wǎng)站之一，信譽(yù)度值得信賴，再說(shuō)現(xiàn)在茅臺(tái)酒受到國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)的影響，社會(huì)上囤積茅臺(tái)酒漲價(jià)的資金的退出，市場(chǎng)上的茅臺(tái)酒價(jià)格紛紛大跌，現(xiàn)在廠家加大對(duì)代理商的優(yōu)惠幅度，可以肯定的說(shuō)茅臺(tái)酒改變了過(guò)去供不應(yīng)求的現(xiàn)象，有過(guò)去的賣(mài)方市場(chǎng)變?yōu)橘I(mǎi)方市場(chǎng)，只要在買(mǎi)到假酒都可以索賠。

做為一名專業(yè)的推銷(xiāo)員要沉著冷靜，有”卒然臨之而不驚，無(wú)故加之而不怒”的大將風(fēng)度，并能機(jī)智靈活化不利因素為有利因素。這就是說(shuō)，要能隨機(jī)應(yīng)變。怎樣隨機(jī)應(yīng)變呢？下面四種方法教你解開(kāi)銷(xiāo)售尷尬！ 1. 借題發(fā)揮應(yīng)變法 我們這里所說(shuō)的借題發(fā)揮，是指推銷(xiāo)員在銷(xiāo)售流程中，借發(fā)生的問(wèn)題來(lái)表達(dá)自己真正的主張。例如，有位推銷(xiāo)員當(dāng)著一大群顧客推銷(xiāo)一種鋼化玻璃杯，他在進(jìn)行完商品說(shuō)明之后，便向顧客做商品示范。這一示范就是，把一只鋼化玻璃扔在地上而不會(huì)破碎?？墒撬銮赡玫氖且恢毁|(zhì)量沒(méi)過(guò)關(guān)的杯子。只見(jiàn)他猛的一扔，酒杯碎了。這樣的事在他整個(gè)推銷(xiāo)酒杯的過(guò)程中是前所未有的，大大出乎他的意料。他心里很吃驚，但沒(méi)流露出來(lái)。而顧客呢，則是目瞪口呆，因?yàn)樗麄儽疽严嘈帕送其N(xiāo)員的推銷(xiāo)說(shuō)明，只不過(guò)想親眼看看得到一個(gè)證明而已，結(jié)果，卻出現(xiàn)了這樣的一個(gè)尷尬的場(chǎng)面。然而，僅過(guò)3秒鐘，就聽(tīng)推銷(xiāo)員不緊不慢地說(shuō)：”你們看，像這樣的杯子，我就不會(huì)賣(mài)給你們。”顧客笑了，沉默的氣氛變得活躍了。接著，這位推銷(xiāo)員又扔了5只杯子，個(gè)個(gè)掉在地上完整無(wú)損。 推銷(xiāo)員的隨機(jī)應(yīng)變能力博得了顧客的好感，5個(gè)完整無(wú)損的酒杯贏得了客戶信任。推銷(xiāo)員很快推銷(xiāo)出幾十打酒杯。試想，如果推銷(xiāo)員不能隨機(jī)應(yīng)變解開(kāi)尷尬，顧客肯定會(huì)拂袖而去。 2. 幽默詼諧應(yīng)變法 所謂幽默詼諧法，就是在行銷(xiāo)的過(guò)程中，如果遇到意外的變故，可用幽默詼諧的方法來(lái)擺脫窘境。例如，美國(guó)有一家大百貨商店，門(mén)口豎著一塊廣告牌，上面寫(xiě)著：”無(wú)貨不備，如有缺貨，愿罰10萬(wàn)?！? 有個(gè)法國(guó)人很想得到這10萬(wàn)元，便去見(jiàn)經(jīng)理。他開(kāi)口就問(wèn)：”潛小艇在什么地方？”經(jīng)理把他領(lǐng)到22層樓，那兒真有一艘潛水艇。 法國(guó)人又說(shuō)：”我還要看看飛船?！苯?jīng)理將他帶到了第九層。只見(jiàn)一只飛行船停放在那里。法國(guó)人并不罷休，問(wèn)道 “可有肚臍眼生在腳下面的人？” 你以為這樣一問(wèn)，經(jīng)理肯定被難住了。誰(shuí)知，經(jīng)理卻不動(dòng)聲色，平淡地對(duì)旁邊的店員說(shuō)：”你來(lái)一個(gè)倒立給這位先生看看！” 這位經(jīng)理明知那個(gè)法國(guó)人是有意刁難他,但他卻能隨機(jī)應(yīng)變，以幽默的方法接待了這位顧客。如此一來(lái)，既可不損失10萬(wàn)元，又給顧客留下了深刻的印象。 3. 巧用語(yǔ)境應(yīng)變法 語(yǔ)境，就是語(yǔ)言的環(huán)境，它包括行銷(xiāo)談判的時(shí)間、地點(diǎn)、社會(huì)環(huán)境、自然環(huán)境等。在行銷(xiāo)過(guò)程中，如果你能巧妙地利用語(yǔ)境，就能收到意想不到的效果。例如： 電視劇《茅臺(tái)酒的傳說(shuō)》中，有這樣一段情節(jié)：青年茅臺(tái)酒題鄭淳歷盡千辛萬(wàn)苦，釀制山”鄭家茅臺(tái)?！碑?dāng)時(shí)，巴拿馬成國(guó)博覽會(huì)在上海主持中國(guó)展品薦選工作的是該會(huì)的理事貝當(dāng)先生，鄭淳所在的茅臺(tái)鎮(zhèn)的偽鎮(zhèn)長(zhǎng)李尚廉，是個(gè)欺世盜名的家伙，他利用各種卑劣的手段，將”借來(lái)”的”鄭家茅臺(tái)”換成自己的”萬(wàn)福茅臺(tái)”商標(biāo)，并利用金錢(qián)打通關(guān)系，企圖鉆進(jìn)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)去沽名釣譽(yù)。鄭淳又釀制出更好的茅臺(tái)酒。但怎么才能讓貝當(dāng)先生了解這美酒呢？鄭淳陷入了困境。后來(lái)，在實(shí)業(yè)家夏明兄妹的幫助下，他在李尚廉宴請(qǐng)貝當(dāng)?shù)泥徧?，將裝滿茅臺(tái)酒的瓶子摔到地上。酒瓶砰然碎裂，酒味溢散四方。摔瓶聲驚動(dòng)了四座，茅臺(tái)酒香醉倒了眾人，終于引來(lái)了貝當(dāng)先生。不用說(shuō)?quot;鄭家茅臺(tái)”征服了貝當(dāng)，也征服了巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，在博覽會(huì)上榮獲了大獎(jiǎng)，從此名揚(yáng)天下。 這里，鄭淳獲勝的關(guān)鍵，在于他隨機(jī)應(yīng)變摔破了酒瓶，巧妙地利用了語(yǔ)境條件，化解了尷尬，為與貝當(dāng)先生的直接接觸打通了道路，為茅臺(tái)酒出國(guó)參展打通了道路，從而醉倒了天下。 4. 應(yīng)付周旋應(yīng)變法 在行銷(xiāo)過(guò)程中，如果你遇到下面的情況，你怎么處理？ 正在與一位新顧客洽談生意，突然，一位老顧客打來(lái)了電話。他告訴你說(shuō)，撤銷(xiāo)以前答應(yīng)你的購(gòu)買(mǎi)許諾。不用說(shuō)，這時(shí)，你肯定有著雙重的壓力，既想跟老主顧挽回?cái)【?，又怕在新顧客那里泄漏推銷(xiāo)失利的信息。面對(duì)此種局面，如果你驚謊失措，或?qū)χ娫捙c老主顧大叫大嚷，叱責(zé)他言而信，那就是太愚蠢了。結(jié)果只能是留不住老顧，又趕跑了新顧客，雞飛蛋打。我想，聰明的你絕不會(huì)這么做。你肯定會(huì)客氣地對(duì)老主顧說(shuō)：”這沒(méi)關(guān)系，不過(guò)，我現(xiàn)在正在與一位朋友談要緊事，我們明天見(jiàn)面再詳細(xì)談?wù)勀憧丛鯓樱俊边@的確是一種理智而聰明的做法，我們稱之為”應(yīng)付周旋法?！边@種做法的高明之處在于：左右逢源。通常情況下，聽(tīng)你這樣一說(shuō)，老主顧是不會(huì)跟你在電話中繼續(xù)糾纏的，他會(huì)答應(yīng)你的請(qǐng)求，如此一來(lái)，你就又有了一個(gè)跟他談判，以期維持原有交易的機(jī)會(huì)；而另一方面，新顧客不僅會(huì)為你重視他而高興，也會(huì)為你因他而拒絕一次約會(huì)而感到歉意，這非常有益于你與他達(dá)成交易，真是一箭三雕的銷(xiāo)售策略。

客戶經(jīng)常這樣敷衍我們銷(xiāo)售人員 ，遇到這種情況我們得不停的跟進(jìn)，利用即時(shí)聊天工具,每天早上上線后,問(wèn)候潛在客戶.3天后打電話去問(wèn)候.堅(jiān)持一個(gè)月. 定期跟蹤！你想一想客戶怎么會(huì)想到你，等真正想到你的時(shí)候，估計(jì)你的資料都不知道扔到那里去了！所以要定期打一個(gè)電話，別讓感情淡了！ 這樣的人很多 有可能就是同行單單詢價(jià)的 你可以和他們說(shuō) 訂下來(lái)后可以再給你優(yōu)惠

這些技巧不是書(shū)本上都能看到的，如果沒(méi)人指導(dǎo)你自己去做，很快會(huì)失去信心！99%的培訓(xùn)都太書(shū)本化，對(duì)事實(shí)上的銷(xiāo)售工作沒(méi)有太大幫助！很多培訓(xùn)師從學(xué)校出來(lái)就做培訓(xùn)了，還有一些是做銷(xiāo)售管理工作的，多是一些紙上談兵的，真正的銷(xiāo)售精英是不愿意把自己的經(jīng)驗(yàn)與人分享的！ 我從一名銷(xiāo)售員做到銷(xiāo)售經(jīng)理，做過(guò)兩份銷(xiāo)售工作！近10年的工作經(jīng)驗(yàn)。曾培訓(xùn)的客戶有：中興通訊、科治好、保德國(guó)際、大佳科技、立德集團(tuán)等！ 我可以幫助你！ 2

呵呵 他說(shuō)有需要時(shí)聯(lián)系，當(dāng)然其中肯定是有問(wèn)題啊，退一步講業(yè)務(wù)一去電話客戶都說(shuō)有需求 我們業(yè)務(wù)不就好做了，呵呵 需要時(shí)間跟進(jìn)啊 多了解下他說(shuō)不需要的真正原因，或許有產(chǎn)品正在做銷(xiāo)售的不錯(cuò)，也許他對(duì)辦公家具不敢興趣呢 是吧 好好跟進(jìn)吧

一、服務(wù)意識(shí) 服務(wù)員與客人的關(guān)系是服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系。作為一名餐廳服務(wù)員，要牢固地樹(shù)立自覺(jué)為客人服務(wù)的觀念和意識(shí)。服務(wù)意識(shí)是餐廳服務(wù)高度的服務(wù)自覺(jué)性的表現(xiàn)，是樹(shù)立“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”思想的表現(xiàn)。服務(wù)意識(shí)應(yīng)具有以下四項(xiàng)內(nèi)容： *預(yù)測(cè)并提前或及時(shí)到位地解決客人遇到的問(wèn)題。 *對(duì)發(fā)生的各種情況，按規(guī)范化的服務(wù)程序解決。 *不發(fā)生不該發(fā)生的事故。 *遇到特殊情況，提供專門(mén)服務(wù)、超常服務(wù)，以滿足客人的特殊需要。 二、“客人第一”觀念 “客人第一”觀念就是把客人放在第一位。在餐廳服務(wù)中，消費(fèi)者是賓，餐廳服務(wù)是主；餐廳服務(wù)要把客人放在首位，一切為客人著想，一切使客只滿意。盡量為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是每個(gè)服務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。 “客人第一”就是“客人至上”。這種思想就是以客人為核心開(kāi)展工作，以滿足客人需求，讓客人滿意為標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)刻準(zhǔn)備為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。它要求餐廳服務(wù)員素質(zhì)高、有涵養(yǎng)、寬宏大量，有時(shí)甚至忍氣吞聲，無(wú)條件尊重客人。 三、角色意識(shí) 餐廳服務(wù)員是餐廳的營(yíng)業(yè)代表，服務(wù)員與客人之間的交往，就是餐廳與客人的交往，這就要求餐廳服務(wù)員； *應(yīng)具有較高的文化層次和素質(zhì)，必須是一個(gè)善于表達(dá)意愿、具有良好社交能力的“交際家”。 *必須是了解客人心理并善于過(guò)用心理學(xué)知識(shí)達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)效果的“心理學(xué)家”。 *必須了解本餐廳所出售的產(chǎn)品及服務(wù)的質(zhì)量，并把最好的產(chǎn)品推薦介紹給客人，讓客人樂(lè)意購(gòu)買(mǎi)其所需的產(chǎn)品，是餐廳的一名推銷(xiāo)員。 *應(yīng)能向客人提供關(guān)于餐廳設(shè)施、服務(wù)等方面的知識(shí)，還必須是一個(gè)“百事通”。 *應(yīng)時(shí)時(shí)使自己處于最佳的精神狀態(tài)，與客人建立良好的賓主關(guān)系，要站在客人的角度，以心換心，為客人提供熱情、快捷、高雅的服務(wù)。

心靈手巧。

動(dòng)作要求 操作要左手托盤(pán)，右手?jǐn)[餐具，站在椅子右邊按順時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行，擺件前后順序不作統(tǒng)一規(guī)定，但要合理便捷、衛(wèi)生。動(dòng)作，要求快而不亂、步伐要穩(wěn)。 折花要求： (1)每位選手折十種不同花型(動(dòng)物、植物各五種)的杯花，并用規(guī)定標(biāo)牌寫(xiě)明所折的花型。 (2)注意操作衛(wèi)生，折疊時(shí)要在干凈的地方進(jìn)行，不允許用牙叨咬。 (3)一次疊成，捏褶均勻，形象逼真，格調(diào)力求新穎，有真實(shí)感。 (4)口布花擺放整齊，高矮有序，突出主人的位置。有頭的動(dòng)物造型一般要求頭朝右。 擺臺(tái)具體要求： (1)臺(tái)布中心居中，下垂部分四周均勻等，臺(tái)布蓋住臺(tái)腳。 (2)花瓶居中. (3)餐具不倒下、不落地。各類用品從離開(kāi)備餐臺(tái)(即落臺(tái))后直到擺臺(tái)結(jié)束，均不能發(fā)生倒下現(xiàn)象。若發(fā)生倒下或落地現(xiàn)象，需更換用品后繼續(xù)比賽。 (4)杯子：水杯拿下半部，白酒杯、葡萄酒杯拿細(xì)柄部分。 (5)碗盤(pán)拿邊：骨盤(pán)和口湯碗均需拿邊，逐個(gè)放置。 (6)湯匙拿柄：所有湯匙均需拿柄。 (7)輕聲放置：要求所有物品在托盤(pán)內(nèi)和放置時(shí)均輕聲放置。 (8)骨盤(pán)均勻；十個(gè)骨盤(pán)的間隔距離相等。 (9)相對(duì)的兩個(gè)骨盤(pán)與臺(tái)中的花瓶基本成一線。 (10)骨盤(pán)一指：指十個(gè)骨盤(pán)均離桌邊一指寬(約1．5厘米)。 (11)筷架位置，筷子一指：筷架位于骨盤(pán)右上方約45’ (見(jiàn)圖2)，筷架上近骨盤(pán)一側(cè)放長(zhǎng)柄湯匙，外側(cè)放筷子，筷子在筷架位.置約2／5處?？晡簿嘧肋呉恢?1．5厘米)，以筷袋為準(zhǔn)。 (12)湯匙方向一致：湯匙均放入湯碗中，匙柄向左，十個(gè)湯匙放置后于基本呈圓型。 (13)湯碗位置：湯碗位于骨盤(pán)的左上方，碗的外沿與骨盤(pán)夕沿成一直線(見(jiàn)圖2) (14)骨盤(pán)標(biāo)記：骨盤(pán)表面的標(biāo)記在正上方。 (15)公筷、匙位置：公筷、匙每桌兩副，按正、副主位呈“一”字放置(見(jiàn)圖2)。 (16)三杯位置：(見(jiàn)圖2)三杯位于骨盤(pán)的上方，葡萄酒杯對(duì)準(zhǔn)骨盤(pán)杯記(正中)，葡萄酒杯底距骨盤(pán)3厘米，白、葡萄酒杯肩間距為1厘米，葡萄酒杯與水杯底間距為1．5厘米，三杯成一直線。 (17)調(diào)味品、煙缸位置：擺4人煙缸成“十”字型，其中兩個(gè)擺在正副主位右上方，胡椒、鹽瓶放置在主人席右方約90”處，左方約90‘處放置醬油，醋瓶。調(diào)味品兩兩對(duì)稱成一直線，字朝客人?；鸩穹胖迷跓煾子疑戏剑鸩裾娉腿?見(jiàn)圖2)。 (18)商標(biāo)正面朝客人：用品中凡有中、英文說(shuō)明的一律面朝客人，若兩者兼有則中文面對(duì)客人。 (19)牙簽統(tǒng)一放在筷子與長(zhǎng)柄湯匙中間，與筷子和長(zhǎng)柄湯匙距離相等。牙簽底部與湯匙柄底部平行。 (20)菜單：共二份，平放在主人和副主人的左面。 (21)座椅位置：拉椅的先后順序不作要求，椅子與臺(tái)布邊平行、垂直、正中對(duì)準(zhǔn)骨盤(pán)。 (22)整體布置：要求合理、整齊、美觀。 斟酒要求： (1)每位選手托盤(pán)斟十個(gè)座位的茅臺(tái)酒，需八成滿，斟的十杯茅臺(tái)要基本一致。斟酒順序?yàn)橄戎髻e后主人再按順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)。斟酒時(shí)托盤(pán)中放一瓶茅臺(tái)酒、二瓶葡萄酒(長(zhǎng)頸瓶)。不斟啤酒。 (2)斟白葡萄酒的服務(wù)程序： A、凍白葡萄酒要有折好的口布包著酒瓶，露出商標(biāo)展示給客人。 B、開(kāi)酒瓶順序 ▲用左手持著在冰桶里的酒瓶頸部(目的：固定)。 ▲酒瓶口下的凹位，用右手持酒刀把鋁蓋割走。 ▲用清潔的餐巾擦抹瓶口。(目的，擦去污跡)。 ▲用左手持著冰桶內(nèi)酒瓶的頸部(目的：固定)。 ▲把開(kāi)塞的酒鉆垂直地鉆入瓶塞中，直至其彎曲部分可將瓶塞拔出為止。注意不能將瓶塞鉆透，避免木楂掉入酒中。 ▲把開(kāi)酒刀的頂端部分頂著瓶口，用左手扶穩(wěn)(目的： 固定)。 ▲把右手持著酒刀把手往上提，用杠桿原理把瓶塞拔出。 ▲用清潔的口布擦抹瓶口(目的：衛(wèi)生)。 C、斟白葡萄酒服務(wù) ▲從主人右面主賓開(kāi)始服務(wù)，順時(shí)針?lè)较蛘寰啤?▲斟白葡萄酒一律斟五成。 服務(wù)員衛(wèi)生要求 (1)頭發(fā)干凈、整齊。男干頭發(fā)后不蓋領(lǐng)、側(cè)不蓋耳；女土頭發(fā)后不過(guò)肩、前不蓋眼。 (2)面容清潔：男士胡子刮干凈，女士淡妝。 (3)手、指甲：干凈，指甲不長(zhǎng)，不涂指甲油。 (4)服裝：著本崗位：工作服，干凈，熨燙挺括，鈕扣齊全，無(wú)破損，無(wú)污跡，不得將衣袖、褲 腳卷起，佩戴本店胸牌。 (5)鞋：黑顏色，布鞋要干凈，皮鞋要光亮、無(wú)破損。 (6)襪子：男士穿深色的襪子，女士穿肉色絲襪，干凈、無(wú)綻線； (7)首飾：只準(zhǔn)戴手表，不得戴其他飾物。