蘿卜青菜，各有所愛，就好像煙，很多人不也聞著不喜歡，但也是有人愛抽

酒，可以借酒消愁，可以借酒助興。酒是個(gè)好東西，但不能過量。不喜歡喝酒的就覺得酒難喝，好酒喝后有特別的酒香。

如果你同事送的這瓶20多年的白酒，顏色都發(fā)黃了，你不想喝，不如送給我，快遞到付都行……時(shí)間越長的酒越醇和，正常情況一斤經(jīng)過20年，也就只有7.8兩左右，關(guān)鍵要看密封是否完好，如果漏氣就不行了，酒味會(huì)變淡，超級(jí)難喝！否則用于勾兌新酒是最佳選擇！只需幾滴就會(huì)讓一百斤新酒改變口感！單純喝掉太浪費(fèi)！當(dāng)然，有一些老酒，放久了，味道可完全不一樣，甚至色澤、粘稠度，都不一樣，比如變黃了……這種外觀色澤泛黃的白酒，口感柔和醇厚，香味濃烈，因此價(jià)值就高，就有不法商家人工添加調(diào)色物質(zhì)使得酒體變黃冒充老酒。如果添加的調(diào)色物質(zhì)是可以吃的還好，如果不是就害人不淺，但不管怎樣都是弄虛作假。故酒體變黃并不能證明就一定是好酒老酒。 白酒酒色變黃，是一個(gè)非常復(fù)雜的過程。它與原料、釀造工藝、儲(chǔ)存環(huán)境及儲(chǔ)存時(shí)間、及酒的香型都有緊密聯(lián)系，特別與時(shí)間和儲(chǔ)存有關(guān)。白酒變黃一般有三種原因：1、聯(lián)酮類化合物；經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，聯(lián)酮類化合物都不同程度地帶有黃色，從而使酒體色澤帶黃。醬香型白酒中聯(lián)酮類化合物含量較高，主要來源于釀造和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，尤其是白酒儲(chǔ)存過程中，酒體內(nèi)部發(fā)生著緩慢而復(fù)雜的化學(xué)變化使聯(lián)酮類化合物的含量增加，因此醬香型白酒的儲(chǔ)存時(shí)間越長，酒色越黃。 2、存放的時(shí)間長了，酒精揮發(fā)的影響； 理論上說，白酒在微生物的作用下，會(huì)發(fā)生復(fù)雜的酵解和多糖反應(yīng)，酒中的某些物質(zhì)會(huì)發(fā)生呈色反應(yīng)故而會(huì)顯微黃色。而白酒貯存的時(shí)間越長，這種呈現(xiàn)反應(yīng)也會(huì)越明顯，因此民間便有了老酒會(huì)越存越黃的說法。3、白酒跟鐵類金屬接觸容易使酒變黃 白酒產(chǎn)生渾濁、沉淀現(xiàn)象（散裝白酒較多），造成的原因是各種各樣的，主要是由于外界污染，特別是所用的容器不適宜，例如白酒接觸鐵質(zhì)容器，會(huì)引起變黃、渾濁和沉淀，這是由于鐵銹浸入酒中而發(fā)生的；采用了質(zhì)量很低的皿料紙容器，或在酒箱、酒壇內(nèi)襯皿料紙，而未處理好，也會(huì)出現(xiàn)變褐、渾濁和沉淀，這是酒中污染了皿料紙而造成的。但是，假酒也是有的。 白酒，特別是醬香型白酒，尤其是茅臺(tái)，因?yàn)榫企w本身就容易發(fā)黃，所以有些不法商家抓住這點(diǎn)，在普通醬香型白酒中加入焦糖色來勾兌假茅臺(tái)酒，還有的不法商家采用浸泡有色物質(zhì)的方法來增加白酒的黃色。此外，有的商家為了吸引收藏陳年老酒的買家，故意生產(chǎn)出酒體發(fā)黃的假老酒，也是利用了這一心理。 正是因?yàn)楹芏嗳苏J(rèn)為發(fā)黃的酒一定是好酒，所以一些造假商便鉆了這種思維的空子，為了迎合部分消費(fèi)者的需求，用一些人為手段使白酒變黃，使人誤以為是好酒，所以有的“面不改色”的陳年老酒不一定就不好。要知道，20年以上的老酒，可不常見，你同事是不是有這么大方呢？如果喝到假酒，就不好了，是吧，還是給我吧……

喝白酒需要慢慢的品償,剛開始喝是有一點(diǎn)苦辣,喝過后就會(huì)有一種既醇又香的味道很令人回味,而且適量的喝白酒可以促進(jìn)血液的循環(huán),促使神經(jīng)的興奮.天冷時(shí)喝點(diǎn)白酒還可以防寒

白酒難喝是你的觀點(diǎn)! 別人愛喝是因?yàn)榫朴写碳ぷ饔?有些事沒酒辦不成 還有就是借酒消愁的 而且和中國的酒文化也有一定的原因。

兄弟之間的感情，家人時(shí)間的親情，如果讓你喝白開水你會(huì)毫不猶豫的喝，但是換了難喝的白酒，你就會(huì)有點(diǎn)遲疑，在你決定喝的那一瞬間，說明你們之間的感情是真的。

有人喝不慣可樂.有人喝不慣茶水.同樣的道理.不是每樣?xùn)|西都人人喜歡.也不是每樣?xùn)|西人人都討厭.你喝著難喝.別人卻未必.不能因?yàn)樗蔷凭鸵懋?dāng)別論.

就不好喝,沒人愛喝,他們喜歡的不過是酒喝到點(diǎn)上那種暈乎乎輕飄飄的感覺,就要是喝對(duì)了你的量,喝得微醉時(shí)那種感覺是很舒服的,他們喜歡的不過是酒喝過后的那種感覺,還有的人喜歡白酒剛喝下去那種辣辣的刺激的感覺

因?yàn)樗麗酆劝?

白酒圈內(nèi)常有人戲說：“茅臺(tái)酒唯一的缺點(diǎn)，就是買不到?！钡谡鎸?shí)的購買體驗(yàn)中，除了難賣，消費(fèi)者是否還有一些未曾被體恤的苦惱？點(diǎn)開新浪旗下消費(fèi)者服務(wù)平臺(tái)黑貓投訴，可以找到300多條關(guān)于茅臺(tái)酒的投訴信息，主要針對(duì)在運(yùn)輸過程中的包裝破損問題。郵寄茅臺(tái)酒，或通過線上渠道購買茅臺(tái)酒時(shí)，不乏有人滿懷欣喜地拆開包裝，卻發(fā)現(xiàn)包裝破了、酒漏了。對(duì)于酒類產(chǎn)品來說，誰也無法徹底規(guī)避快遞過程中的破損問題。但隨著酒類線上銷售比例不斷提高，這確實(shí)是一個(gè)值得被關(guān)注的問題。在服務(wù)和體驗(yàn)至上的今天，像茅臺(tái)這樣備受追捧的品牌，如何用細(xì)節(jié)來回報(bào)消費(fèi)者的熱愛？01.收到完好無損的茅臺(tái)有多快樂茅臺(tái)知道嗎？在當(dāng)前的市場(chǎng)氛圍下，從下定決心買茅臺(tái)，到歷經(jīng)波折最終“得手”，銷售者在這瓶酒上付出的時(shí)間、精力、金錢，以及牽動(dòng)的情緒，都要多于普通商品。與之相應(yīng)，消費(fèi)者也渴望更周到的服務(wù)和更好的購物體驗(yàn)。千辛萬苦買到的酒，拆開快遞箱的一刻，是完好無損，還是破碎滲漏，將會(huì)強(qiáng)烈而直觀地影響消費(fèi)者的情緒。顯而易見，將一瓶酒完好無損地送到消費(fèi)者手中，是出貨方和快遞公司的共同職責(zé)，考驗(yàn)的是雙方的服務(wù)質(zhì)量和責(zé)任心。一般來說，郵寄茅臺(tái)酒這樣價(jià)高且易碎的商品，郵寄方會(huì)選擇保價(jià)。如果酒在運(yùn)輸過程中出現(xiàn)破損，可以要求快遞公司應(yīng)該按照約定的金額進(jìn)行賠償。但如果收到貨后，瓶子外包裝沒有明顯破損，但酒已經(jīng)滲露出來。這時(shí)，到底是快遞的責(zé)任，還是茅臺(tái)的鍋，似乎就沒那么容易說清。遇到這種情況，由誰迅速站出來，給消費(fèi)者一個(gè)交代？站在茅臺(tái)的角度，除了選擇更加可靠的快遞服務(wù)商、進(jìn)行更加充分的前期溝通和合作洽談以外，是否也需要在包裹打包、產(chǎn)品包裝層面下更多的功夫？當(dāng)前，53度飛天茅臺(tái)，盒子的包裝材質(zhì)是金卡紙。由于盒子沒有底座，在運(yùn)輸時(shí)容易產(chǎn)生震蕩，這是造成破損的潛在因素。除了破損率，茅臺(tái)酒偏簡(jiǎn)潔的包裝，也令不法分子有機(jī)可乘。由于茅臺(tái)酒的瓶蓋封膜比較容易拆除，造假者可以拔出瓶帽把真酒倒出來，灌入假酒后再把瓶帽封回去。通常，這種茅臺(tái)被稱作“拔頭茅臺(tái)”。除了拔頭造假外，還有造假者通過對(duì)茅臺(tái)酒瓶進(jìn)行打孔，打孔后把真酒用注射器抽出來，再注入假酒，并用補(bǔ)牙齒的材料把孔補(bǔ)上，這種造假方式也叫“打孔造假”。利益蠱惑之下，造假者充分發(fā)揮想象力。再科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌b設(shè)計(jì)，都不敢保證徹底杜絕造假的可能性。但在包裝材質(zhì)和工藝方面進(jìn)一步下功夫，是不是可以將造假的“門檻”再提高一些？02.不光要聽見掌聲，也要聽見心聲歷史上，為了規(guī)避運(yùn)輸過程中出現(xiàn)的問題，茅臺(tái)曾多次更改過包裝。20世紀(jì)50年代初，茅臺(tái)酒包裝箱用的是木箱，為了防止運(yùn)輸過程中的擠壓和碰撞等，茅臺(tái)專門在箱底與酒瓶之間以稻草殼為填充物。1976年，茅臺(tái)改進(jìn)包裝，取消原來的稻草裝箱，外包裝由木箱變紙箱，箱內(nèi)填充物由稻草谷殼改為瓦楞紙，這樣可以減輕運(yùn)輸重量。紙箱是茅臺(tái)包裝史上一個(gè)重大轉(zhuǎn)變，但并不一帆風(fēng)順。1977年，紙箱試啟用時(shí)，因?yàn)樵谶\(yùn)輸中，發(fā)生晃動(dòng)摩擦而損壞印刷字體，后來茅臺(tái)外包裝又采用了覆膜技術(shù)。就在大家一致叫好時(shí)，鐵路部門認(rèn)為茅臺(tái)紙箱不經(jīng)擠壓，運(yùn)輸不安全，不予起運(yùn)，大批茅臺(tái)積壓在火車站。形勢(shì)一度非常緊張，當(dāng)時(shí)茅臺(tái)供銷科的負(fù)責(zé)人羅慶忠親自趕到火車站，一邊講解紙箱的優(yōu)越性和耐壓性，一邊親自站在紙箱上示范。軟磨硬泡后，鐵路部門才同意運(yùn)輸。茅臺(tái)外包裝彩盒最初是由卡紙（面料）、粗瓦楞紙板（里料）、塑料膜制成的，有外盒和內(nèi)盒。不過，在運(yùn)輸時(shí)，瓦楞紙內(nèi)盒與酒瓶互相摩擦導(dǎo)致商標(biāo)、背貼會(huì)發(fā)生不同程度的磨損。于是，1986年，茅臺(tái)酒正式取消了包裝內(nèi)盒，外盒的里料也換成了細(xì)瓦楞。除了改變工藝材質(zhì)外，茅臺(tái)的彩盒外包裝形式基本沿襲到現(xiàn)在。而今，伴隨著電商的發(fā)展，快遞服務(wù)深切影響著人們的生活方式。這實(shí)際上這對(duì)酒類產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)提出新的要求。近年來，不少白酒品牌完成了產(chǎn)品升級(jí)。但似乎很少有品牌是站在這個(gè)角度去升級(jí)?？陀^來講，任何品牌的產(chǎn)品升級(jí)，都帶著一定的營銷目的。但真正的升級(jí)，肯定不是為了升級(jí)而升級(jí)，不是為了變相提價(jià)而升級(jí)，畢竟，無論是從產(chǎn)品，還是從包裝層面而言，升級(jí)的必要性和可能性，并非不存在。對(duì)茅臺(tái)來說，不光要聽到消費(fèi)者熱情的吶喊和掌聲，還要想到，當(dāng)人們花費(fèi)一大筆錢，樂滋滋的欣賞著從快遞員手中拿到的茅臺(tái)，看著“貴州茅臺(tái)酒”幾個(gè)大字、“KWEICHOW MOUTAI”的拼音、“飛天獻(xiàn)酒”的圖案時(shí)，涌上心頭的情緒，是喜悅，還是失望。

便宜的白酒，大多都是少量的固態(tài)發(fā)酵白酒，加入食用酒精和香精香料勾調(diào)而成，香味難協(xié)調(diào)，口感較差，儲(chǔ)存后成分變化，口感更差。一般自釀的酒，屬于清香型白酒，雖酒味濃厚，有谷香，但里面含有過多的雜醇類物質(zhì)，過多飲用會(huì)頭暈口感。

便宜的白酒一般都是用食用酒精直接兌水而來，根本不是用釀造而來，所以口感很差，因?yàn)槌杀驹谀抢?，喝酒不要喝很便宜的，口感不好不說，還很傷身。一般高端酒都是采用固態(tài)釀造，周期長，成本高，口感好，剛釀造出來的酒必須放置幾年才能勾兌，國家對(duì)這個(gè)有要求的，口感跟低端酒有很大差別。自己娘的酒，里邊可能存有有害雜質(zhì)，可以稍微溫?zé)嵋幌拢蜻^濾一下口感更加。

你說便宜的衣服為什么那么容易破？你說 便宜點(diǎn)家具為什么那么容易壞？ 有時(shí)候的確是 便宜沒好貨 好貨不便宜

跟人有關(guān)，我之前也是聞到醬香味的就難受，只會(huì)喝葡萄酒類的?，F(xiàn)在清香類的白酒感覺還不錯(cuò)（沒真正喝過）。所以難不難喝主要看個(gè)人，或者你不喜歡白酒會(huì)喜歡上黃酒或紅酒呢，這個(gè)主要因人而已。

常言道：一分錢一份貨。但是低端白酒也有物美價(jià)廉的。比如說紅星二鍋頭

因?yàn)榫频陌l(fā)酵時(shí)間短 酒精的比例不對(duì)