1. 紅葡萄酒配什么吃
1.紅酒＋礦泉水：適合男士。看起來(lái)酒還是紅的，端起來(lái)量也足夠嚇唬人的，但實(shí)際上酒精度已經(jīng)降低了很多。
2.紅酒＋雪碧或可樂(lè)：這款是男女通吃，清甜可人，又很爽口，甚至是小孩子也可以來(lái)上一點(diǎn)。
3.紅酒＋話梅：這就比較適合女生。一點(diǎn)點(diǎn)的酸甜口味，可以讓紅酒的滋味變得更加綿長(zhǎng)。另外，可以加冰或鮮檸檬、鮮黃瓜片。
2. 紅葡萄酒的配餐
大家好，我們喝葡萄酒的時(shí)候有什么講究呢？
讓我們一起來(lái)看一下。
葡萄酒是我們?nèi)粘３燥垼笥丫鄄?，公司晚?huì)等重要場(chǎng)合必備的酒水，它味道甘美，酒香醇厚，用于搭配宴會(huì)及日常配餐，既能烘托飲食氣氛，還對(duì)人體健康有不少幫助，是最受人們歡迎的一種酒。
尤其是在吃西餐時(shí)，喝葡萄酒早已成了慣例。
而葡萄酒時(shí)我們會(huì)專門配備紅酒杯。
紅酒杯杯腳一般較細(xì)長(zhǎng)，杯身較肥大， 我們飲用時(shí)可以用食指和中指夾住杯角，喝時(shí)拿近杯身，這樣手的溫度有助紅酒釋放其香味。
在敬酒與朋友或領(lǐng)導(dǎo)碰杯時(shí)，自己的杯身比對(duì)方略低時(shí)，這一方面是表示你對(duì)對(duì)方的尊重，另外一方面也是避免杯口相碰，不注重衛(wèi)生。
另外，可以邊喝邊透過(guò)酒杯看人、拿著酒杯邊說(shuō)話邊喝酒、以及口紅印在酒杯邊上等，都是失禮的行為。
這些我們平時(shí)生活中都需要注意，以免讓人產(chǎn)生誤會(huì)。
最后祝您生活愉快家庭幸福。
3. 紅葡萄酒配什么吃最好
一般按4：1的比例。 紅酒兌紅茶，即在茶湯中加入各種美酒，叫做茶酒飲料。這種飲料酒精度低，不傷脾胃，茶味酒香，酬賓宴客，頗為相宜，已成為近代頗受群眾青睞的新飲法?！ ‖F(xiàn)在的茶吧和酒吧里經(jīng)?？梢?jiàn)：將玫瑰紅酒10ML、紅葡萄酒30ML和紅茶汁30ML調(diào)勻后到進(jìn)玻璃杯，用紅櫻桃或鮮草莓裝飾，在飲用時(shí)，再緩緩從杯邊到入威士忌酒10ML，酒香濃郁，色彩艷麗。若加冰塊飲用，風(fēng)味更佳。
4. 喝紅葡萄酒吃什么好
作為一個(gè)資深吃貨，畢生的信念就是：唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)；作為一個(gè)葡萄酒愛(ài)好者，將美食與葡萄酒完美搭配，更是一件令人身心愉悅的事情。接下來(lái)我們就來(lái)聊聊這個(gè)令人愉悅的話題，有哪些和葡萄酒特別搭的零食。
奶酪
奶酪，又稱干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其濃度比酸奶更高，近乎固體，富含豐富的蛋白質(zhì)/鈣/脂肪等。奶酪深受歐美人民喜愛(ài)，同時(shí)也是我國(guó)西北蒙古族等游牧民族的傳統(tǒng)食物，荷蘭是世界上出口奶酪最多的國(guó)家。
色澤較淺的干奶酪口感清新，適合搭配干型的白葡萄酒，例如霞多麗；色澤較深的奶酪如藍(lán)紋奶酪味道辛香濃烈，則適合搭配赤霞珠這種酒體飽滿的紅葡萄酒，酒中的酸度能夠更好的平衡奶酪?guī)?lái)的油膩感。
巧克力
香濃絲滑的巧克力不單單與下雨天最搭配，搭配葡萄酒更是一絕?？赡苁怯捎谇煽肆Φ闹谱鬟^(guò)程跟釀造葡萄酒有點(diǎn)像，所以很多葡萄酒愛(ài)好者也同樣熱愛(ài)著巧克力。
牛奶巧克力的甜會(huì)凸顯葡萄酒的苦澀與酸度，所以應(yīng)該搭配同樣甜的甜酒，例如冰酒；而可可味道濃郁的黑巧克力，口感略苦，為了避免與高單寧的苦味疊加，則要選擇單寧較低的葡萄酒，如黑比諾，偷偷告訴你，白蘭地也是黑巧克力的拍檔啊。
草莓蛋糕
對(duì)草莓蛋糕的鐘愛(ài)絕對(duì)是深受日劇的影響。唯美的愛(ài)情故事里，草莓蛋糕和甜酒經(jīng)常聯(lián)袂出現(xiàn)在屏幕中，為男女主角烘托出羅曼蒂克的氣氛。
除去為了增添美感效果外，草莓與甜酒確實(shí)是完美的搭配。事實(shí)上，甜酒對(duì)于各種水果都很友好，水果可以凸顯出甜酒天然的甜，甜酒可以清除水果在口腔中殘留的糖分，每一口水果都令人感到新鮮美味。
烤魷魚
海味十足的烤魷魚，一直是美食愛(ài)好者的最愛(ài)。很多人覺(jué)得魷魚的味道太腥，會(huì)破壞紅葡萄酒的口感，其實(shí)不然。
秉承紅配紅，白配白的原則，干型白葡萄酒就是不錯(cuò)的選擇。其實(shí)對(duì)于海鮮類的零食，我們可以嘗試搭配酸度和甜度都十分濃郁的紅酒。
薯?xiàng)l
快餐店里最暢銷的小食，絕對(duì)非薯?xiàng)l莫屬。它以其獨(dú)特的方式，讓吃貨們愛(ài)上了吃土豆。薯?xiàng)l的最佳醬料拍檔自然是番茄醬，那么你知道薯?xiàng)l的完美就拍檔么？那就是起泡酒。
油炸的薯?xiàng)l雖然好吃，但是吃多了也會(huì)油膩，而口感清爽的起泡酒正好可以中和薯?xiàng)l帶來(lái)的油膩感，所以，以后遇到聚會(huì)趴喝起泡酒不知道吃什么下酒的時(shí)候，來(lái)份薯?xiàng)l吧，絕對(duì)不會(huì)讓你失望。
火腿
日常生活中，喜歡火腿的人不在少數(shù)，無(wú)論是咸火腿還是甜火腿，總有它的忠實(shí)粉絲。跟不同風(fēng)味的火腿，搭配相應(yīng)的葡萄酒才能使得二者相得益彰，美味值提升。
通常咸火腿搭配雷司令，這種甜味與咸味的餐酒搭配，不但能夠是咸味火腿的風(fēng)味更加突出，還能讓你更好的感受到雷司令的甜味。
如果你食用的火腿帶有丁香等濃郁口感且香氣強(qiáng)烈，那么你就需要選擇一款能夠平衡這種風(fēng)味的紅葡萄酒來(lái)搭配。梅洛/黑比諾/西拉能夠沖淡這種火腿的火爆口感，但又不會(huì)失掉葡萄酒自身的風(fēng)味。
我們之前聽說(shuō)過(guò)很多葡萄酒與美食搭配的口訣啊或者原則啊之類的，然而餐酒搭配從來(lái)不是一門固定學(xué)科，它與個(gè)人偏好相關(guān)，所以口訣啊或者原則啊之類不是一成不變的規(guī)則。
來(lái)吧，留言分享你中意的和葡萄酒特別搭的零食吧，獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)（先鋒學(xué)院：初婷婷）
5. 紅葡萄酒配什么食物
紅葡萄酒配紅肉類食物，包括中餐中加醬油的食物
白葡萄酒配海鮮及白肉類食物
與中餐的搭配
紅葡萄酒 川菜、烤鴨、叉燒肉、燒雞、香菇、火腿、醬熏類食品
白葡萄酒 油炸點(diǎn)心、海鮮類、清蒸類
香檳酒 點(diǎn)心、魚翅類
與西餐的搭配
紅葡萄酒 奶酪、火腿、蛋類、牛羊排、禽類、獸類、野味、內(nèi)臟類
白葡萄酒 沙拉、奶酪、巧克力、鵝肝、海鮮、蝸牛
香檳酒 茶點(diǎn)、布丁、火雞
一般而言，食物和葡萄酒的搭配，主要是根據(jù)味道相宜的原則。如果酒的味道蓋過(guò)了食物的味道，或者反過(guò)來(lái)，都是搭配失敗。
6. 紅葡萄酒配什么吃好
干紅葡萄酒搭配什么菜
先說(shuō)口味，這是由你的干紅口感來(lái)決定的
你的干紅如果是口感柔和的，建議搭配五香味或者鹵味
如果口感是比較清淡的，可以搭配糖醋味
如果是混種葡萄酒，可以搭配鮮辣或麻辣味
如果單寧比較厚重可以搭配酸辣味或椒香味
如果是中濃口感的意大利或者西班牙紅酒，可以搭配醬香味和腌熏味
給你說(shuō)幾種干紅配菜吧
魯菜系的九轉(zhuǎn)大腸可以配中等酒體的成熟度好的單寧不重的紅葡萄酒
而浙菜系的東坡肉，可以配一些成熟度高的干紅
徽菜系的無(wú)為熏鴨是配一些中等酒體以上的干紅
所以你要了解你要喝的葡萄酒是哪種感覺(jué)的酒，然后再去配菜就好了
7. 葡萄酒配什么吃的
? ? ? 紅酒可以跟蘋果、葡萄、梨、桃子、櫻桃等水果一起吃。兩者一起吃可以相得益彰，不會(huì)互相掩蓋對(duì)方的味道和香氣。
1.蘋果、梨、桃子和橘子
? ? 這幾種水果都可以跟赤霞葡萄酒搭配，蘋果和橘子這種酸一點(diǎn)的水果會(huì)被葡萄酒的味道馴服，桃子和梨這樣多汁的水果又不會(huì)掩蓋葡萄酒的味道。這四種水果跟赤霞葡萄酒搭配既安全又不失美味。
2.櫻桃
? ? ?喜歡吃櫻桃的人一定喜歡喝黑皮諾葡萄酒。櫻桃搭配黑皮諾葡萄酒也是天作之合。黑皮諾葡萄酒果味豐富，尤其是有櫻桃的味道。再配上櫻桃，可以使口感更具層次。
? ? ? ?除了菠蘿、榴蓮、山楂、西紅柿、柿子，其他水果都是可以發(fā)揮腦洞組合，只要在搭配前先了解好酒體是輕盈還是渾厚，酒是甜味多還是酸澀多，這樣喝酒，不僅時(shí)髦口感層次還豐富。
8. 吃什么配葡萄酒好
干紅葡萄酒配雪碧好喝。
對(duì)于葡萄酒+雪碧這種流行的喝法，很多人認(rèn)為在飲葡萄酒時(shí)，添加碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數(shù)。 但據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析說(shuō)，實(shí)際上，在葡萄酒中添加碳酸類飲料會(huì)因大量糖分和汽體的加入，使葡萄酒原有的純正風(fēng)味受到破壞，而且葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效也將受到影響。還有葡萄酒在飲用時(shí)，最好也不要加放冰塊，因?yàn)槠咸丫茣?huì)因冰塊的加入而被稀釋，這樣不適合胃酸過(guò)多或患潰瘍的人飲用。
9. 干紅葡萄酒配什么吃
一般來(lái)說(shuō)，紅酒比較適合紅肉、奶酪、醬汁類和熏肉制品，比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的紅葡萄酒。
適合與紅酒搭配的中餐：烤鴨、燒雞、燒肉、火腿、香菇、醬熏類食品。
適合與紅酒搭配的西餐：火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、蛋類