因?yàn)榫剖羌儫嶂?喝多酒就象在體內(nèi)放入柴火一樣自然口渴,而且還喜歡喝涼的,

那是酒精吸收了身體的水分引起的，喝點(diǎn)糖水或牛奶就不渴了，還能解酒

喝完白酒后，為什么有的人晚上會(huì)口渴？網(wǎng)友：恍然大悟！ 00:00 / 01:1370% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說(shuō)明

喝酒后，會(huì)加速血液循環(huán)，醒酒過(guò)程中或者醒酒后，因血液循環(huán)過(guò)速，導(dǎo)致身體過(guò)分缺水，所以才會(huì)在飲酒后一段時(shí)間感到口渴。只是個(gè)人口渴程度不一樣。謝謝采納

飲酒后，往往會(huì)感到口腔干渴。這是因?yàn)楹凭娘嬃线M(jìn)入人體以后，會(huì)刺激腎臟，加速腎臟的過(guò)濾作用，人體排尿比平時(shí)要勤。同時(shí)，當(dāng)酒精溶于血液進(jìn)入人體細(xì)胞后，會(huì)促使細(xì)胞內(nèi)的水液暫時(shí)滲透到細(xì)胞的外部，也導(dǎo)致體內(nèi)儲(chǔ)存的部分水分被排泄到體外。這種體液減少的狀況通過(guò)神經(jīng)反射，就會(huì)使人產(chǎn)生口渴的感覺(jué)。尤其是飲用過(guò)量的白酒后，人更感口渴。因此，人們?cè)陲嬀坪?，宜飲大量的白開水和淡茶水，以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分

白酒喝完以后感覺(jué)特別口渴，不一定就是假酒，質(zhì)量合格的酒也是會(huì)出現(xiàn)口渴癥狀的。喝酒后酒精會(huì)刺激腎上腺素的分泌，從而加速腎臟的濾過(guò)功能，加速排尿，排尿增多，容易出現(xiàn)口渴。另外腎上腺素也可以使血管擴(kuò)張，血管擴(kuò)張，體表散熱增加，水分蒸發(fā)加快，進(jìn)而也會(huì)引起口渴。如果喝的是假酒，口干口渴現(xiàn)象就會(huì)特別明顯。建議多喝白開水，加速酒精代謝，緩解口渴現(xiàn)象。

被吸收進(jìn)入血液，這些成分進(jìn)入血液后小小的改變了血液的成分，同時(shí)也刺激腎上腺激素的分泌，激素的作用使心跳加快，血管擴(kuò)張，體表散熱就增加了，水分蒸發(fā)增加了，引起口干。另外當(dāng)酒精里的成分進(jìn)入血液后，也使血液的粘稠度增加，這樣血管里的血液必將從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也是引起口干的重要原因。品質(zhì)差的酒，雜醇多，更易引起口干。飲酒后，往往會(huì)感到口腔干渴。這是因?yàn)楹凭娘嬃线M(jìn)入人體以后，會(huì)刺激腎臟，加速腎臟的過(guò)濾作用，人體排尿比平時(shí)要勤。同時(shí)，當(dāng)酒精溶于血液進(jìn)入人體細(xì)胞后，會(huì)促使細(xì)胞內(nèi)的水液暫時(shí)滲透到細(xì)胞的外部，也導(dǎo)致體內(nèi)儲(chǔ)存的部分水分被排泄到體外。這種體液減少的狀況通過(guò)神經(jīng)反射，就會(huì)使人產(chǎn)生口渴的感覺(jué)。尤其是飲用過(guò)量的白酒后，人更感口渴。因此，人們?cè)陲嬀坪?，宜飲大量的白開水和淡茶水，以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分

因?yàn)榫萍Z被吸收進(jìn)入血液，這些成分進(jìn)入血液后小小的改變了血液的成分，同時(shí)也刺激腎上腺激素的分泌，激素的作用使心跳加快，血管擴(kuò)張，體表散熱就增加了，水分蒸發(fā)增加了，引起口干。另外當(dāng)酒精里的成分進(jìn)入血液后，也使血液的粘稠度增加，這樣血管里的血液必將從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也是引起口干的重要原因

喝酒后口渴的原因有如下幾點(diǎn)：第一、當(dāng)酒精迅速溶于血液中，會(huì)使血液的粘稠度和粘滯度增加，因此會(huì)迫使血管里的血液必須從血管外的組織吸收水分以稀釋血液，這時(shí)就會(huì)引起口干。第二、飲酒后酒精中的乙醇會(huì)迅速轉(zhuǎn)化成乙醛，乙醛是一種令中樞神經(jīng)麻痹有毒害的物質(zhì)，麻痹神經(jīng)中樞后會(huì)自覺(jué)刺激口渴中樞，會(huì)導(dǎo)致煩渴。第三、酒精會(huì)刺激腎臟，加速腎臟的代謝和排出，使身體的水分隨尿液流失，因此會(huì)出現(xiàn)尿頻、尿急，尿頻后會(huì)導(dǎo)致大量的煩渴。第四、酒精進(jìn)入血液后會(huì)刺激腎上腺素激素的分泌，使心跳加快、血管擴(kuò)張、散熱增加，增加水分的蒸發(fā)而導(dǎo)致口干、口渴。

這是一種生理特點(diǎn)，很多人都是這樣的！有可能是吃菜吃多了，沒(méi)有喝水的原因！

因?yàn)榫凭珜Ⅲw內(nèi)的水分吸收 造成脫水現(xiàn)象 喝高度酒尤其明顯 感覺(jué)像三天不喝水一樣

因?yàn)轶w內(nèi)有酒精呀，當(dāng)肝臟分解酒精時(shí)，乙醛等有毒的代謝產(chǎn)物便會(huì)散布到全身各處，刺激神經(jīng)引起頭痛；此外，宿醉還會(huì)改變血液中多種激素的含量，譬如酒精會(huì)抑制抗利尿激素，造成尿頻與脫水的現(xiàn)象。而且由于酒精的作用，也影響到你的胃，所以胃也會(huì)不舒服。 好在有一些方法能幫助你緩解一時(shí)的不適，使你比較舒服地度過(guò)宿醉后的一整天。1喝白水：酒精有改變機(jī)體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡的作用，通常，體內(nèi)水分的2/3都在細(xì)胞內(nèi)，但是酒精增加后，細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)移動(dòng)到血管中，所以雖然整個(gè)身體并不缺水，但因細(xì)胞內(nèi)的水分減少了，也會(huì)覺(jué)得干渴。2運(yùn)動(dòng)飲料：過(guò)量飲酒的第二天早上醒來(lái)，嗓子常常感覺(jué)很干渴，此時(shí)應(yīng)該盡早想辦法把體內(nèi)殘留的酒精和有害物質(zhì)乙醛排出體外。含無(wú)機(jī)鹽和糖分的飲料，除了有水分補(bǔ)給作用之外，還有消除體內(nèi)酒精的作用。運(yùn)動(dòng)型飲料的效果就很好，因?yàn)槠涑煞謽?gòu)成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對(duì)宿醉有效，飲酒時(shí)如果一起喝，也可防止大醉。3喝肉湯：和維生素及礦物質(zhì)一樣，喝酒也會(huì)使體內(nèi)的蛋白質(zhì)流失，喝一些肉湯可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)以彌補(bǔ)宿醉對(duì)身體造成的損害，此外，再吃少許碳水化合物，還可幫助進(jìn)食的蛋白質(zhì)進(jìn)入血液中。喝肉湯還可以補(bǔ)充喝酒時(shí)體內(nèi)所流失的鹽分，補(bǔ)充由于酒精的利尿作用而丟失的鉀和鈉。

酒精有改變肌體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡的作用。通常，體內(nèi)水分的2/3都在細(xì)胞，但酒精增加后，細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)移動(dòng)到血管中，所以雖然整個(gè)身體的水分不變，但因細(xì)胞內(nèi)的水分減少了，也會(huì)覺(jué)得干渴。飲酒后，“宿醉”的效應(yīng)一直會(huì)持續(xù)16個(gè)小時(shí)以上。醉酒清醒后，由于受到酒精毒性、脫水等影響，人會(huì)出現(xiàn)沮喪、抑郁等情緒，并感到頭痛，口渴和易驚。個(gè)人要選擇適合自身的酒類飲用，不可暴飲、亂飲。少量飲用質(zhì)量高的酒也有一定好處，少量飲酒可以擴(kuò)張血管、改善睡眠。俗話說(shuō)，美食不過(guò)飽，過(guò)飽傷身；同理，美酒不過(guò)量，過(guò)量亦傷身。擴(kuò)展資料：酒為多種谷物類如米、麥、粟、黍、高粱等釀成的一種飲料，尤以高粱酒最好。通常所說(shuō)的酒指的是蒸餾水酒，即白酒，以陳久者為佳。古代將各種酒統(tǒng)稱為醪醴，醪為濁酒，醴為甜酒。飲酒要慢斟緩飲，酒食并用，適量而為，意到為止。朋友聚會(huì)、職場(chǎng)應(yīng)酬都免不了要喝點(diǎn)酒。酒有裨益，但也滋害。品酒均以慢飲為好，古有“飲必小咽”的說(shuō)法。飲酒要適量、適度。參考資料來(lái)源：百度百科-喝酒（一種行為舉動(dòng)）參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-怎么喝酒？飲酒還需慢斟淺酌

第一，飲酒后，酒精進(jìn)入人體刺激腎臟會(huì)加速腎臟的過(guò)濾作用，排尿就變多了，因此水分流失的更快一些；第二呢是酒精進(jìn)入血液會(huì)刺激腎上腺激素的分泌，增加血液流速、擴(kuò)張血管，通過(guò)皮膚表面附近的血管增加散熱，汗揮發(fā)的更快，增加水分流失；第三，酒精的攝入導(dǎo)致血液粘稠度增加，水分又會(huì)進(jìn)入血管中用以稀釋血液，這樣也會(huì)引起口渴癥狀，這樣人體需要的水分變多了；好了，希望能夠幫到你?；卮鹜戤呁杉{。

為什么酒后會(huì)口渴？ 人們飲酒后，往往會(huì)感到口渴。這是因?yàn)楹凭娘嬃线M(jìn)入人體以后，會(huì)刺激腎臟，加速腎臟的過(guò)濾作用，人體排尿比平時(shí)要勤。同時(shí)，當(dāng)酒精溶于血液進(jìn)入人體細(xì)胞后，會(huì)促使細(xì)胞內(nèi)的水分暫時(shí)滲透到細(xì)胞的外部，也導(dǎo)致體內(nèi)儲(chǔ)存的部分水分被排泄到體外。這種體液減少的狀況通過(guò)神經(jīng)反射，就會(huì)使人產(chǎn)生口渴的感覺(jué)。尤其是飲用過(guò)量的白酒后，人更感口渴。因此，人們?cè)陲嬀坪?，宜飲大量的白開水和淡茶水，以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分。 人們?cè)陲嬀坪?，宜飲大量的白開水和淡茶水，以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分。 人們飲酒后，往往會(huì)感到口腔干渴。這是因?yàn)楹凭娘嬃线M(jìn)入人體以后，會(huì)刺激腎臟，加速腎臟的過(guò)濾作用，人體排尿比平時(shí)要勤。 同時(shí)，當(dāng)酒精溶于血液進(jìn)入人體細(xì)胞后，會(huì)促使細(xì)胞內(nèi)的水液暫時(shí)滲透到細(xì)胞的外部，也導(dǎo)致體內(nèi)儲(chǔ)存的部分水分被排泄到體外。這種體液減少的狀況通過(guò)神經(jīng)反射，就會(huì)使人產(chǎn)生口渴的感覺(jué)。尤其是飲用過(guò)量的白酒后，人更感口渴。 所以我們喝酒后只能通過(guò)盡量喝水來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)水分！有些人用雪碧，但是沒(méi)有得到真正的科學(xué)證實(shí)，可能是對(duì)部分人適用而已！

酒醉后總是會(huì)感到非常的口渴以及其它的不適，比如說(shuō)像頭暈或者是頭疼。其實(shí)像這樣的情況就是在提示著身體里面非常缺水的。有很多人認(rèn)為，喝酒就是因?yàn)榫凭陨淼臐舛仍谖覀兊难寒?dāng)中特別高，然后身體就必須得依靠著水分來(lái)稀釋血液當(dāng)中的酒精濃度。其實(shí)并不是這樣的，在喝完酒之后，80%以上的喝水是會(huì)進(jìn)入到血液當(dāng)中去的，但是并不是說(shuō)為了去稀釋血液當(dāng)中的酒精成分，而是為了去滿足肝臟的代謝需求喝完酒之后發(fā)生口渴的現(xiàn)象。就是因?yàn)楹韧昃浦笊眢w內(nèi)散熱是非?？斓?，并且排尿的次數(shù)也會(huì)增多，身體內(nèi)的缺水，跟身體內(nèi)的缺水性有著很大的關(guān)系，酒里面還有著很多的成分，比如說(shuō)像一些雜醛類物質(zhì)，當(dāng)人們喝完酒之后，這些成分就會(huì)被我們的胃部和腸道所吸收，然后就會(huì)改變血液當(dāng)中的成分，刺激我們的腎上腺素。分泌大量的激素，然后就會(huì)使身體的心跳速度加快，引起血管兒擴(kuò)張，然后身體表面兒會(huì)散發(fā)出很多的熱量。就會(huì)引起水分上的缺失，然后就會(huì)引起口干的現(xiàn)象，喝了酒后呢，酒里面的成分們就會(huì)進(jìn)入到我們的腎臟當(dāng)中，就會(huì)刺激腎臟把這些成分給過(guò)濾掉，就會(huì)引起小便兒的次數(shù)太多的話。人體內(nèi)的水分也就是會(huì)在減少的身體內(nèi)缺水。就能夠刺激中樞上面的反應(yīng)，然后就會(huì)感覺(jué)到口非常的干，酒精滲入到我們的血液當(dāng)中，就會(huì)使細(xì)胞里的一些水分滲透到細(xì)胞外面，然后身體內(nèi)本來(lái)就儲(chǔ)存的部分一些水分就會(huì)給排泄掉，然后刺激神經(jīng)的反射，就會(huì)讓人產(chǎn)生口干的情況所以說(shuō)。喝醉后。老是口渴啊是非常正常的，就應(yīng)該大量的去給自己續(xù)水。

因?yàn)楹凭娘嬃线M(jìn)入人體以后，會(huì)刺激腎臟，加速腎臟的過(guò)濾作用，人體排尿比平時(shí)要勤。同時(shí)，當(dāng)酒精溶于血液進(jìn)入人體細(xì)胞后，會(huì)促使細(xì)胞內(nèi)的水液暫時(shí)滲透到細(xì)胞的外部，也導(dǎo)致體內(nèi)儲(chǔ)存的部分水分被排泄到體外。這種體液減少的狀況通過(guò)神經(jīng)反射，就會(huì)使人產(chǎn)生口渴的感覺(jué)。尤其是飲用過(guò)量的白酒后，人更感口渴。

酒后 1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區(qū)，醋和茶都不能解酒。 2、酒醉后最好不能喝濃茶，但可以喝點(diǎn)淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭：芏嗳司坪笸怀燥?，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。 3、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 4、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 5、酒后如發(fā)生嘔吐不止，應(yīng)立即找來(lái)礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒(méi)有東西而嘔出血來(lái)。 6、嘔吐完后，不可立即進(jìn)食，尤其是燒烤一類食物。 7、睡覺(jué)之前請(qǐng)記住在床頭放置盛器一個(gè)，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達(dá)洗手間之前已然噴將出來(lái)。 8、翌日，若感胃酸，請(qǐng)服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水。 9、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因?yàn)橹固鬯帉?duì)于胃疼療效勝微。 10、早點(diǎn)可選用豆?jié){、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動(dòng)、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。 這些都是我在酒仙網(wǎng)酒文化中看到的酒后常識(shí)。

最主要的原因就是喝酒之后有一系列加快身體水分流失的現(xiàn)象，會(huì)引起腦垂體發(fā)出我們?cè)摵人说男盘?hào)，具體如下：1，排尿頻率增加：含酒精的飲料進(jìn)入人體后，會(huì)刺激腎臟，加速腎臟的過(guò)濾作用，所以飲酒后人們排尿要比平時(shí)多，體內(nèi)水分流失加快，從而引起口渴。2，體液減少：當(dāng)酒精融入血液進(jìn)入人體細(xì)胞后，會(huì)促使細(xì)胞內(nèi)的水液暫時(shí)滲透到細(xì)胞外部，也導(dǎo)致體內(nèi)貯存的部分水分被排泄到體外，這種體液減少的情況通過(guò)神經(jīng)反射，就會(huì)使人產(chǎn)生口渴的感覺(jué)。3，體表散熱快：酒中除了酒精外，還有醛類，雜醇類等復(fù)雜成分存在，這些成分進(jìn)入人體內(nèi)，會(huì)引起血管擴(kuò)張，體表散熱加快，水分蒸發(fā)增加，使人容易口渴。4，血液粘稠度增加：酒精中的成分進(jìn)入血液中，會(huì)導(dǎo)致血液粘稠度增加，血管中的血液必須從血管外組織吸收水分來(lái)稀釋血液，這也是引起口渴的常見原因。 拓展資料：飲酒后，如果出現(xiàn)口干情況，可以飲用白開水或吃一些水分多的健康水果，用以補(bǔ)充體內(nèi)水分?；蚴呛纫恍┪骷t柿汁，蜂蜜水，來(lái)排除體內(nèi)的酒精，并及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)的水分。喝水的話，喝礦泉水比較好。飲酒后非?？诳适且?yàn)榫凭茐牧松眢w的水－鹽平衡。身體內(nèi)儲(chǔ)備些堿性礦泉水會(huì)好得多。你至少需要1.5－2升礦泉水。在喝這種礦泉水前要先晃動(dòng)瓶子，然后打開蓋，放走氣體?？梢栽诘V泉水或者蘇打水中加入些檸檬汁，因?yàn)榫S生素C具有醒酒作用。注意：酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水，對(duì)肝臟也不利。這時(shí)可吃些水果，既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，從而減少其對(duì)肝臟的毒害。參考資料： 百度百科 酒精 百度百科 喝酒

白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的，例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢，所以雜醇油含量多的時(shí)候，人喝酒易上頭，國(guó)外稱雜醇油為惡醉之本，一般來(lái)說(shuō)“好酒不上頭”，上頭的不是好酒。 1、白酒中的醛類 醛類有香味，低級(jí)醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過(guò)高，過(guò)量，則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后會(huì)引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒，飲后嗓子發(fā)干，這是因?yàn)橐胰┰隗w內(nèi)的藥理作用比乙醛強(qiáng)幾百倍，它可在體內(nèi)積蓄，迫使末梢血管擴(kuò)張，引起臉部血液的漲涌，并使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲后上頭的重要原因之一。 丙烯醛俗稱甘油醛，不但辣得刺眼，并有持續(xù)性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質(zhì)，對(duì)人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的雜醇油 雜醇油是異類高沸點(diǎn)的混合物，具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過(guò)少會(huì)失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒(méi)有或十分缺少高級(jí)醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無(wú)醇厚感；過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致辛辣苦澀，給酒帶來(lái)不良的影響，而且對(duì)人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時(shí)間長(zhǎng)，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對(duì)人體的危害 程度為1，那么丙醇對(duì)人體的危害程度為3.5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19。 3、外加香料 我們知道凡有不對(duì)稱C原子都能形成同分異構(gòu)體，如乳酸有同分異構(gòu)體，是兩個(gè)不同物質(zhì)。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時(shí)為正，有時(shí)為負(fù)，有的異構(gòu)體喝了舒服，有的異構(gòu)體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級(jí)食用酒精，國(guó)標(biāo)是異戊醇<80mg/L，而世界上大多數(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0，俄羅斯為2~5mg/L，而我國(guó)大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/L。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。 5、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo) 5.1 GB2757-81中要求鉛〈1mg/L，若超標(biāo)易引起鉛中毒，主要是慢性中毒，出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 5.2 GB2757-81中要求錳〈2mg/L。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過(guò)量的錳進(jìn)入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點(diǎn)是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，表現(xiàn)為頭暈，有的略感頭痛，記憶力減退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中國(guó)白酒的傳統(tǒng)特色，中國(guó)名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對(duì)身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國(guó)白酒的酯高酸也高的最典型代表。國(guó)外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒無(wú)酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中，我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場(chǎng)中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來(lái)酯類而忽視了酸味的調(diào)整，造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴(yán)重缺陷，也是引起白酒口干、上頭的因素之一。 綜上所述，引起白酒口干、上頭的主要原因?yàn)榫浦械囊胰┖扛?、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)、外加香料及酒精質(zhì)量不過(guò)關(guān)。好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。